防風優質高產栽培技術

及 華 張海新 王 琳

（1 河北省農林科學院生物技術與食品科學研究所 河北 石家莊 050051；2 河北政法職業學院 河北 石家莊 050061）

近年來，防風野生資源過度采挖，日趨短缺，人工栽培面積快速增加。但由于防風標準化、規范化種植技術尚不成熟，導致防風藥材質量參差不齊，加之病蟲草害發生嚴重，存在農藥殘留等安全風險。現將防風的優質高產栽培技術要點整理如下，希望為防風的規范化栽培提供參考。

1 選地與整地

應選擇陽光充足、地勢高、向陽、排水良好、土質疏松、土層深厚的砂質壤土，低洼地以及重鹽堿地不適宜種植。種植前，結合整地施足基肥，每畝施入腐熟的有機肥3 000~4 000 kg 和過磷酸鈣20~30 kg，深耕土壤30 cm 以上。平整后做畦，北方多做寬1.5~2.0 m 的平畦，南方做寬1.5 m、高25 cm 的高畦，并在地周圍挖好排水溝。

2 繁殖方法

2.1 種子繁殖。選用成熟、飽滿、無蟲蛀、完整的種子，用30 ℃~40 ℃的溫水浸泡24 h 左右，撈出后保持一定濕度在室內進行催芽處理，待種子萌動后即可播種。播種可分為春播、夏播和秋播，有水澆條件的或濕潤地區宜春天4 月中旬到5 月初播種，干旱、半干旱地區多在雨季6~7 月播種，秋播在土壤結凍前進行，次年春天出苗。春播和夏播需將種子浸潤處理，秋播可用干籽。播種方式：高產田一般選用條播，按照30~40 cm 行距，開深1.5~2 cm、幅寬5~7 cm 的淺溝，將種子均勻撒于溝內，覆土1.5 ~2 cm，每畝播種量為1.5~2 kg。仿野生栽培一般選用撒播，在伏天雨季將草原及荒地、荒坡深翻30 cm 以上，耙細磨平，種子均勻撒于地表，播后鎮壓2 ~3 次，一般播種量2~3 kg。

2.2 育苗移栽。半干旱地區以育苗移栽為主。多于4月上中旬選擇背風向陽、土質肥沃、土壤疏松的地塊作苗床，在苗床上按行距10~15 cm 開溝，播幅5~10 cm，覆土1.5~2 cm，每畝播種量為5 ~ 6 kg。播后扣塑料拱棚，保持土壤濕潤，溫度保持在18 ℃~22 ℃。第2 年4 月中下旬移栽，選擇生長健壯、根條長、無病蟲害的幼苗移栽。移栽時，如壟作可按株距15 cm 左右“之”字形栽2 行；畦作可按行距30~40 cm，株距8~10 cm 開穴栽植，栽后澆水保濕。

2.3 根段繁殖。4 月中旬取直徑0.7 cm 以上的根截成5.5 cm 小段作種。育苗時根段的上端向上垂直或傾斜插于床內，間隔1~2 cm 即可。插后整平，淺覆土，澆1 次透水，可搭塑料拱棚增加溫度。約1 個月后根段上端萌生出不定芽，即可移栽。大田直接扦插可按照行株距50 cm ×15 cm 栽種，使根條的上端向下，下端向上，不可顛倒，然后覆土3 cm，種后澆水，出苗后及時中耕除草。6 月上旬和8 月下旬各追肥1 次。

3 田間管理

3.1 間苗定苗。當苗高4~5 cm 時進行疏苗，苗高8~10 cm 時，按株距12~15 cm 進行定苗。

3.2 中耕除草培土。結合間苗、定苗時進行中耕除草，澆水或大雨后及時中耕土壤。當植株高30 cm時，為了防止倒伏，可先摘除老葉，后在根部進行培土。冬季前結合清理田間雜草、老葉，再次培土。

3.3 肥水管理。5 月~6 月定苗成活后，期間追肥2~3 次，每次施加尿素10 kg、復合肥10 kg，可促進幼苗生長；7~8 月，每畝施加30 kg 的鉀肥、復合肥，控制氮肥；9~10 月，增施磷酸二氫鉀、過磷酸鈣，延長葉片功能期，增加干物質的積累。雨季應注意及時排水，防止積水爛根。

3.4 打薹。非留種田，對于2 年及以上的植株，在6~7 月抽蔓開花時期，發現花蔓時應該及時摘除。

4 病蟲害防治

4.1 白粉病。①農業防治：秋季落葉后清理田園，將殘枝落葉清除集中燒毀，消滅病原菌；加強田間管理，注意通風透光，增施磷肥、鉀肥；雨后及時排水。②生物防治：發病初期用2%農抗120 水劑或1%武夷菌素水劑150 倍液噴霧，7~10 d 噴1 次，連噴2~3 次。③化學防治：發病初期用戊唑醇(25%可濕性粉劑)或50%多菌靈可濕性粉劑500 ~ 800 倍液，7 ~10 d 噴1 次，噴2~3 次。

4.2 斑枯病。7 ~ 8 月為發病盛期，主要危害葉片。①農業防治：與禾本科作物實行2 年以上的輪作；秋季清理田園，病殘植株集中燒毀。②藥劑防治：發病初期噴灑1∶1∶100 的波爾多液1 ~ 2 次，或用50%的多菌靈可濕性粉劑，5~7d 噴1 次，連噴2~3 次。

4.3 根腐病。高溫多雨季節發生，危害后根際腐爛，葉片萎蔫，變黃枯死。①農業防治：與禾本科作物實行2 年以上的輪作；選擇排水良好、疏松干燥的砂壤土種植；雨季注意排水，防止地塊積水；發現病株及時拔除并帶出田園處理。②藥劑防治：發病初期用15%噁霉靈水劑750 倍液，每7~10 d 噴灑1 次，連用2~3 次，或用50%托布津1 000 倍液澆灌病株。

4.4 黃翅茴香螟。①農業防治：幼蟲發生初期和3 齡期以前結合田間管理人工捕殺幼蟲；②生物防治：產卵期或孵化期用青蟲菌或Bt 生物菌劑300 倍液噴霧防治，或用2.5%魚藤酮乳油600 倍液噴霧，7 d 噴灑1 次，連用2~4 次；③化學防治：用5%氯蟲苯甲酰胺1 000 倍液噴霧防治。

4.5 黃鳳蝶。①農業防治和生物防治同黃翅茴香螟；②化學防治：用50%辛硫磷乳油1 000 倍液，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500 倍液噴霧。

4.6 蚜蟲。①農業防治：清潔田園，將枯枝、爛葉集中燒毀或埋掉。②物理防治：于有翅蚜發生初期，一是田間及時懸掛5 cm 寬的銀灰塑料膜條進行趨避；二是田間用黃板誘殺，一般每畝10 塊左右。③生物防治：在保護利用自然天敵的基礎上，蚜蟲發生初期用1.5%天然除蟲菊素1 000 倍液，或0.6%印楝素乳油600 倍等植物源藥劑噴霧防治。④化學防治：發生時用10%的吡蟲啉可濕性粉劑1 000 倍液噴霧，或35%噻蟲嗪水分散粒劑3 000 倍液噴霧，7 d 噴1次，連噴2~3 次。