康養(yǎng)旅游視域下的高校旅游英語教學(xué)

馮凌

［摘? ? ? ? ? ?要］? 目前，國內(nèi)高校的旅游專業(yè)在康養(yǎng)旅游背景下紛紛進(jìn)行了一系列改革，其中旅游英語也為應(yīng)對康養(yǎng)大趨勢而進(jìn)行了改變。然而，傳統(tǒng)旅游英語教學(xué)在改革時出現(xiàn)了一系列問題，包括師資、教學(xué)等。與此同時，目前國內(nèi)外幾乎沒有與康養(yǎng)旅游英語教學(xué)相關(guān)的研究。隨著康養(yǎng)旅游行業(yè)的發(fā)展，跨境養(yǎng)老、文旅養(yǎng)老需求日益增長，這對旅游專業(yè)人才培養(yǎng)提出了新的要求。作為康養(yǎng)基礎(chǔ)課程中的語言課程，英語教學(xué)扮演著信息溝通、跨文化交際的重要角色。這一點(diǎn)尤為重要。在康養(yǎng)旅游行業(yè)發(fā)展大背景下，探究新的語言教學(xué)模式，同時對傳統(tǒng)旅游英語的困境及改革措施進(jìn)行了闡述，以適應(yīng)康養(yǎng)旅游行業(yè)的發(fā)展及要求。

［關(guān)? ? 鍵? ?詞］? 康養(yǎng)旅游；支架輔助教學(xué)；旅游英語

［中圖分類號］? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ［文獻(xiàn)標(biāo)志碼］? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ［文章編號］? 2096-0603（2024）04-0161-04

一、康養(yǎng)旅游文化的內(nèi)涵及其發(fā)展

（一）康養(yǎng)旅游的內(nèi)涵

國內(nèi)的康養(yǎng)實(shí)踐往往先于理論，在康養(yǎng)旅游發(fā)展過程中，該行業(yè)相應(yīng)的專業(yè)人才極其缺乏，對于高校而言，康養(yǎng)旅游專業(yè)剛剛興起不久，很多的專業(yè)教師都來自傳統(tǒng)的旅游專業(yè)。以筆者所在的省屬院校為例，康養(yǎng)專業(yè)屬于新建專業(yè)，相應(yīng)的教學(xué)配套資源非常匱乏，該專業(yè)公共基礎(chǔ)英語仍然沿用傳統(tǒng)的旅游英語進(jìn)行教學(xué)，效果并不好。而目前高校旅游英語研究還集中于傳統(tǒng)行業(yè)，而結(jié)合康養(yǎng)相關(guān)的英語教學(xué)研究幾乎是空白狀態(tài)。綜上所述，為了更好地適應(yīng)康養(yǎng)旅游行業(yè)的發(fā)展，本研究繼續(xù)對現(xiàn)有旅游英語等課程進(jìn)行新的探索，希望能為康養(yǎng)旅游教學(xué)提供借鑒。

（二）基于ESP需求分析的康養(yǎng)旅游英語與傳統(tǒng)外語教學(xué)的結(jié)合

ESP全稱即為“English for Specific Purposes”，一般被理解為專業(yè)用途英語或者特殊用途英語。基于ESP需求分析被學(xué)者定義為一種以學(xué)習(xí)者為中心的教學(xué)方式，因此在制定人才培養(yǎng)方案時，要充分考慮到學(xué)習(xí)者各個方面學(xué)習(xí)的需求。ESP突出專業(yè)性，即應(yīng)該重點(diǎn)突出與專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容、主題、話題。對于高校的學(xué)生來說，基礎(chǔ)通用英語技能培養(yǎng)普遍具備不確定性，其效果因人而異，但由于旅游專業(yè)學(xué)生英語基礎(chǔ)參差不齊，目前針對通用英語教學(xué)效果差強(qiáng)人意，這也對專業(yè)ESP如旅游英語提出了新的挑戰(zhàn)。根據(jù)ESP需求理論，傳統(tǒng)旅游英語是具備極強(qiáng)實(shí)用性的課程，需要把專業(yè)知識和語言技能加以有效結(jié)合，因此在傳統(tǒng)旅游英語課程中適當(dāng)加入健康護(hù)理學(xué)、中國傳統(tǒng)養(yǎng)老文化，這種有效的結(jié)合才是旅游英語新的發(fā)展方向。

不過，基于ESP需求理論，也應(yīng)當(dāng)注意到通用英語的培養(yǎng)方向和專業(yè)英語具備一定的共同性，要想實(shí)現(xiàn)專業(yè)英語中的交際功能即職業(yè)性，那么通用英語中基礎(chǔ)的聽說讀寫技能是基礎(chǔ)，如何將兩者進(jìn)行有效的結(jié)合，這也是目前傳統(tǒng)英語教學(xué)中應(yīng)該考慮的問題，這部分內(nèi)容也將在本文進(jìn)行闡述。

二、康養(yǎng)旅游行業(yè)趨勢下旅游英語教學(xué)現(xiàn)狀

（一）康養(yǎng)旅游概念在傳統(tǒng)旅游外語教材中的缺失

目前，國內(nèi)旅游英語的教材有很多，內(nèi)容也不一樣。對于學(xué)校來說，更多傾向于將旅游英語與本校的專業(yè)培養(yǎng)方向相結(jié)合，所以教材選擇具備極強(qiáng)的主觀性。但目前教材普遍存在內(nèi)容過時，同質(zhì)化嚴(yán)重，實(shí)用性差，而其內(nèi)容大多涉及酒店接待安排、旅行社面試、機(jī)場登機(jī)事務(wù)處理等基礎(chǔ)服務(wù)工作，個別教材會在最后一個單元加入部分旅游文化的內(nèi)容，如茶文化、戲曲文化、傳統(tǒng)節(jié)日等。而目前高校的旅游英語教材關(guān)于康養(yǎng)內(nèi)容均未涉及。不僅如此，旅游英語的教學(xué)課時安排也不合理，大多數(shù)院校一般只有一個或兩個學(xué)期的時間來學(xué)習(xí)旅游英語，而對康養(yǎng)專業(yè)學(xué)生來說，如何在有限的時間內(nèi)讓自己獲得技能提升對教材的編排提出了新的挑戰(zhàn)，基于通用英語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)增加康養(yǎng)相關(guān)行業(yè)內(nèi)容并且結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)以此來最大化地提升康養(yǎng)旅游英語的教學(xué)效果就顯得尤為重要。在傳統(tǒng)的旅游英語教學(xué)中，教師常常忽略跨文化交際的培養(yǎng)，而對于旅游專業(yè)的學(xué)生來說，能用英語將母語傳統(tǒng)文化傳遞給世界，讓外國游客能用他們熟知的方式理解并且接受中國文化。文旅融合背景下，為提高我國的母語文化影響力，各院校要在教材中增加文化元素，而傳統(tǒng)旅游英語教材體系中關(guān)于中國傳統(tǒng)文化元素涉獵較少，相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)課時也嚴(yán)重不足，這些問題導(dǎo)致學(xué)生的跨文化交際能力弱。

（二）教學(xué)方法陳舊，課程同質(zhì)化嚴(yán)重

目前旅游英語教學(xué)大多采用傳統(tǒng)的教學(xué)方案，方式老化，手段單一，盡管近年來，隨著國內(nèi)整體學(xué)生英語素養(yǎng)的提升，職業(yè)英語教學(xué)相比前幾年有了一定的發(fā)展，但如何突破語言能力的障礙，實(shí)現(xiàn)職業(yè)化語言素養(yǎng)的飛躍始終是一個難題。目前旅游英語教學(xué)主要是教師講授為主，常用的方法是翻譯講授法，重點(diǎn)對相關(guān)詞匯、語法、基礎(chǔ)句型進(jìn)行講解。這些課程在某種程度上只能算是通用英語的教學(xué)內(nèi)容。盡管如此，教師對旅游英語的教學(xué)效果評價機(jī)制缺乏深入分析，大量的學(xué)生因?yàn)橛⒄Z基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)策略的缺失導(dǎo)致英語學(xué)習(xí)產(chǎn)生了習(xí)得性無助，而教學(xué)評價機(jī)制上對于這部分學(xué)生往往是忽略的。再者，基于教師為主導(dǎo)的課堂講授提供給學(xué)生自主鍛煉的機(jī)會較少，而語言學(xué)科的交際性決定了該課程的學(xué)習(xí)需要高強(qiáng)度的練習(xí)，而目前的課程很少涉及知識的實(shí)踐訓(xùn)練，教師將基礎(chǔ)知識講解完之后，究竟學(xué)生有沒有吸收，有沒有完全掌握，是否能達(dá)到課程目標(biāo)，這些評價幾乎沒有涉及。

（三）外語師資隊伍缺乏康養(yǎng)行業(yè)專業(yè)素養(yǎng)

目前，講授旅游英語的教師主要來自三方面，一是旅游專業(yè)教師，二是除旅游專業(yè)外其他專業(yè)英語較好的教師，三是國內(nèi)外英語專業(yè)教師。這幾類教師在目前各院校旅游英語教學(xué)中均有分布。第一類教師具備較強(qiáng)的專業(yè)知識，但語言知識基礎(chǔ)相對較弱，缺乏系統(tǒng)的語言教學(xué)理論；第二類教師來說，缺乏相應(yīng)的專業(yè)知識，同時相較于英文專業(yè)的教師，語言教學(xué)也存在差距；第三類也是目前國內(nèi)院校實(shí)施旅游英語教學(xué)最為龐大的群體，總體來說這一類教師具備較好的英語基礎(chǔ)和語言教學(xué)水平，但缺乏專業(yè)知識，尤其是在康養(yǎng)旅游大背景下，很少有教師能夠及時更新自己的知識體系，導(dǎo)致專業(yè)知識匱乏。受限于教師個人傳統(tǒng)語言教育的經(jīng)驗(yàn)，大量的英語專業(yè)教師缺乏對新教學(xué)理論與實(shí)際結(jié)合的創(chuàng)新能力，這也是旅游英語教學(xué)同質(zhì)化嚴(yán)重的關(guān)鍵所在。

（四）教學(xué)考核形式單一

目前，各院校的旅游專業(yè)相關(guān)課程考核方式較為單一，以旅游英語為例，課程考核方式和各院校的公共基礎(chǔ)英語幾乎是一致的，以書面考察方式為主，但旅游英語作為ESP專業(yè)英語的一種，具備旅游行業(yè)的專業(yè)性，例如口語交際功能、真實(shí)社交場景的應(yīng)用等，這一特性在教學(xué)考察環(huán)節(jié)未體現(xiàn)?，F(xiàn)階段的康養(yǎng)旅游的發(fā)展要求學(xué)生在應(yīng)用層面上能夠滿足新趨勢。

三、康養(yǎng)旅游背景下旅游英語課程特點(diǎn)

（一）康養(yǎng)行業(yè)的實(shí)踐性

傳統(tǒng)旅游業(yè)發(fā)展至今已有40余年時間，而后疫情時代催生整個行業(yè)的升級轉(zhuǎn)型。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們對旅游的需求逐漸發(fā)生變化，“康養(yǎng)”概念開始融入旅游行業(yè)中，“健康養(yǎng)生”“在旅游中尋求健康”等趨勢越發(fā)明顯。由于康養(yǎng)行業(yè)的各細(xì)分市場開始形成，這就決定著新的康養(yǎng)旅游行業(yè)具備很強(qiáng)的實(shí)踐性。對于旅游英語這門旅游專業(yè)基礎(chǔ)課程而言，學(xué)生能夠在真實(shí)場景中熟練應(yīng)用語言是教學(xué)目標(biāo)之一。傳統(tǒng)旅游行業(yè)涉及亞健康人群市場、高品質(zhì)生活市場、老年市場、女性市場，這與傳統(tǒng)旅游行業(yè)的“吃”“住”“行”“游”“購”不同，每個細(xì)分市場都要求具備一定的細(xì)分行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這與傳統(tǒng)旅游英語傾向接待、基礎(chǔ)服務(wù)有所不同。

（二）康養(yǎng)旅游英語的專業(yè)性

旅游英語是一門以語言為基礎(chǔ)的職業(yè)專用英語，因此旅游英語本身涉及很多專業(yè)詞匯、專用的語言模式及語言結(jié)構(gòu)。除此以外，旅游英語還涉及專業(yè)知識，康養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展為旅游行業(yè)帶來了新的特點(diǎn)。相比傳統(tǒng)旅游行業(yè)的概念，康養(yǎng)旅游呈現(xiàn)著自己獨(dú)特的專業(yè)內(nèi)涵。對于康養(yǎng)旅游英語來講，除了傳統(tǒng)旅游英語所涉及的內(nèi)容以外，醫(yī)療旅游、跨境養(yǎng)老行為這些領(lǐng)域體現(xiàn)康養(yǎng)架構(gòu)下的獨(dú)特性，尤其是跨境養(yǎng)老行為，這要求旅游英語不僅要有扎實(shí)的語言基礎(chǔ)，還能對醫(yī)療、健康、體育專業(yè)知識有所涉獵，這是區(qū)別于傳統(tǒng)旅游英語教學(xué)的典型特征，也對旅游英語的教學(xué)提出了新的要求。

（三）跨文化融入性

廣義上的文化是指人們創(chuàng)造物質(zhì)文化和精神財富的總和。文化存在著較為明顯的地域性。旅游在某種意義上是作為文化體驗(yàn)的一種方式，具備文化傳播的功能。如果沒有文化對旅游的充實(shí)，旅游也會失去其應(yīng)有的吸引力。從文化融入性角度來說，文化并非生硬地植入旅游中，而是類似于一種旅游外衣，包裹著旅游本體，人們在旅游過程中時時刻刻會潛移默化地感受并體驗(yàn)到它的存在。隨著跨境養(yǎng)老行為的增多，越來越多的外國游客來到中國，同時每年去國外進(jìn)行旅游療養(yǎng)的人口也會增加，但同時在中西方文化差異的大環(huán)境下，很多本土文化無法精準(zhǔn)傳達(dá)。因此，旅游英語也應(yīng)該順應(yīng)發(fā)展，這符合文旅融合的大趨勢。

四、康養(yǎng)旅游視角下旅游英語教學(xué)改革

（一）課程性質(zhì)的重新定義

目前各大高校的傳統(tǒng)旅游英語均設(shè)定為旅游專業(yè)學(xué)生的必修課，旅游英語一般為一學(xué)年時間，內(nèi)容還是傳統(tǒng)的以服務(wù)知識為基礎(chǔ)，而作為語言課程，較短的學(xué)習(xí)時間導(dǎo)致其語言基礎(chǔ)訓(xùn)練不足。同時，區(qū)別于專業(yè)英語教學(xué)，旅游英語作為行業(yè)英語的一種，具備一定的聽說讀寫訓(xùn)練，但也不能完全局限于傳統(tǒng)英語的聽說讀寫。在行業(yè)環(huán)境中利用技能進(jìn)行英語交流，工作并融入行業(yè)才是該課程本質(zhì)。因此對于課程性質(zhì)而言，本文將其重新劃分為三個部分，分別為基礎(chǔ)英語、旅游日常英語及康養(yǎng)專業(yè)英語三大模塊，其中基礎(chǔ)英語板塊的設(shè)置主要是夯實(shí)語言基礎(chǔ)，包括基礎(chǔ)語法、詞匯，表達(dá)的基礎(chǔ)知識提升和訓(xùn)練。旅游日常英語板塊主要涉及服務(wù)接待，即傳統(tǒng)的商務(wù)英語服務(wù)板塊，包括旅游接待、招聘、承辦、項(xiàng)目主持等相關(guān)基礎(chǔ)應(yīng)用，而文化輸出則是在此基礎(chǔ)上加入一些傳統(tǒng)文化板塊?？叼B(yǎng)旅游視角下旅游英語則是在以上板塊基礎(chǔ)上加入了健康養(yǎng)老管理及養(yǎng)生保健兩個板塊。其中前者主要偏向市場營銷管理方向，涉及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理常識、老年產(chǎn)品經(jīng)營等，后者即要求對營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)有所了解。

（二）教學(xué)模式的創(chuàng)新

文秋芳教授提出了輸入驅(qū)動假設(shè)理論，該理論在英語教學(xué)中得到了應(yīng)用，根據(jù)此理論，將其應(yīng)用于康養(yǎng)旅游視角下的旅游英語教學(xué)模型。

1.教師主要任務(wù)

在此模型中，教師主要設(shè)計出符合學(xué)生語言能力水平的材料，同時該材料需要將口頭即書面表達(dá)有機(jī)融合在一起。針對康養(yǎng)旅游行業(yè)的特點(diǎn)，該材料需要符合兩個特征：一是對康養(yǎng)旅游的相關(guān)知識有所涉及，具備真實(shí)的交際環(huán)境。二是語言難度適中。這里的真實(shí)性是指設(shè)計出的材料有很大可能性會出現(xiàn)在真實(shí)交際環(huán)境中。例如針對該課程，我們設(shè)計兩個任務(wù)：（1）用英文對外國老人介紹養(yǎng)老項(xiàng)目的特色。（2）解釋中國的養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)。我們很容易發(fā)現(xiàn)任務(wù)（2）的難度遠(yuǎn)高于任務(wù)（1），其任務(wù)的難度和要求與學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)并不相符。因此我們可以將其任務(wù)進(jìn)行進(jìn)一步分解。即養(yǎng)老管理、養(yǎng)老入住辦理、養(yǎng)老服務(wù)等多個小任務(wù)，并安排適當(dāng)?shù)恼n時進(jìn)行講解練習(xí)。

2.提供適當(dāng)?shù)闹Ъ?/p>

在學(xué)生練習(xí)之前，教師可以采取多種方式進(jìn)行支架搭建，為學(xué)生提供語用文本材料輔助。例如針對語言內(nèi)容問題，教師可以先將表達(dá)的素材用中文進(jìn)行講解，同時學(xué)習(xí)相關(guān)英文表達(dá)。在學(xué)生講解過程中，通過仿說、填空等多種方式闡述觀點(diǎn)與材料。

3.教學(xué)反饋

目前旅游英語教學(xué)效果評價空洞，缺乏科學(xué)性，對學(xué)生的過度鼓勵導(dǎo)致大量忽略語言錯誤。出現(xiàn)這些問題的主要原因是教師對學(xué)生的口頭作業(yè)缺乏提前了解與準(zhǔn)備，因此無法在教學(xué)中做到積極反饋，因此針對這些問題，應(yīng)該定期對學(xué)生語言錯誤進(jìn)行匯總講解。

4.學(xué)生主要任務(wù)

（1）嘗試完成輸出任務(wù)。這里的完成任務(wù)是指學(xué)生能根據(jù)自己的知識儲備嘗試完成任務(wù)，如果學(xué)生在完成該任務(wù)過程中對遇到的問題非常清楚，那么這個任務(wù)就算是完成了。

（2）學(xué)習(xí)新的語言素材。學(xué)生根據(jù)教師的任務(wù)盡可能在所提供的語言材料中找到答案，如果無法解決，需要進(jìn)一步和教師進(jìn)行討論。例如，在討論養(yǎng)老管理相關(guān)問題時，學(xué)生應(yīng)該盡可能收集關(guān)于旅游管理相關(guān)素材，并且將其整理收集融入自己的任務(wù)中。

（3）學(xué)生進(jìn)行語言輸出。一般以組為單位進(jìn)行語言輸出訓(xùn)練，同時保證每組成員的語言素材足夠。在對話完成之后及時反饋不足。

5.康養(yǎng)旅游視角下旅游英語教學(xué)設(shè)計過程

這種教學(xué)模式以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，對語言素材進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練，將語言練習(xí)的主動權(quán)交還給學(xué)生。同時基于康養(yǎng)旅游的特點(diǎn)，教師在準(zhǔn)備材料的過程中要對材料本身進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭h減，盡可能融入康養(yǎng)相關(guān)知識，而非僅限于傳統(tǒng)旅游英語知識。

下面以情景案例教學(xué)為例，詳細(xì)闡述整個教學(xué)設(shè)計過程。

本節(jié)課程的教學(xué)目標(biāo)是要求學(xué)生能夠正確給老人介紹養(yǎng)老院情況。對于該課程目標(biāo)，教師在第一階段首先設(shè)計了明確的語言輸出任務(wù)，要求能夠介紹養(yǎng)老院的環(huán)境、氣氛、配套設(shè)施以及便捷性，并且要求學(xué)生圍繞養(yǎng)老院環(huán)境、氣氛、配套設(shè)施等關(guān)鍵詞匯進(jìn)行思考，并查詢相關(guān)詞匯的英文表達(dá)，讓其對相關(guān)內(nèi)容有基本的感性認(rèn)知。這一過程目的在于讓學(xué)生主動進(jìn)行知識發(fā)現(xiàn)，初步對需要涉及的知識點(diǎn)進(jìn)行感知，并且發(fā)現(xiàn)自己的問題所在，為知識應(yīng)用打下基礎(chǔ)。

第二階段，教師嘗試圍繞關(guān)鍵詞及場景設(shè)計相關(guān)材料，材料的難度應(yīng)在學(xué)生實(shí)際水平基礎(chǔ)上稍作提高。

第三階段，教師提供支架，由于大部分學(xué)生的語言表達(dá)能力欠佳，直接讓其進(jìn)行情景表達(dá)會有很大的障礙，甚至讓課程無法進(jìn)行，因此，這個階段中，“支架”就顯得尤為重要。教師先講解材料，對難點(diǎn)句式進(jìn)行精講，清除文本中的詞匯、句子結(jié)構(gòu)等語言障礙。在這之后教師嘗試將關(guān)鍵信息留白并要求學(xué)生根據(jù)中文意思進(jìn)行填寫。在完成了填空之后，教師進(jìn)一步撤掉支架，直接給出中文，要求學(xué)生翻譯成英文。

第四階段，教師再次給出原始文本，要求學(xué)生就原始文本進(jìn)行適當(dāng)改變，加入自己的理解，再以分組方式進(jìn)行再次演繹。教師對整個過程進(jìn)行評估和指導(dǎo)。

6.旅游英語教材的調(diào)整

現(xiàn)階段旅游英語教材主要問題有：第一，缺乏康養(yǎng)旅游內(nèi)容的涉入。第二，缺乏跨文化交際部分內(nèi)容。第三，教材本土化特征較少?？叼B(yǎng)大背景下的旅游英語教材應(yīng)融入老年工作、養(yǎng)老服務(wù)與管理等專業(yè)英語相關(guān)知識，而目前旅游英語傳統(tǒng)教材中對該部分內(nèi)容幾乎沒有涉入。傳統(tǒng)旅游教材基本的安排方式都是對旅游流程進(jìn)行板塊分類，同時關(guān)于傳統(tǒng)文化等介紹只涉及國內(nèi)著名的景點(diǎn)介紹，但對于大部分學(xué)生來講，本土化內(nèi)容是旅游的一大特點(diǎn)，所以教材需要結(jié)合本土風(fēng)土人情進(jìn)行一定的本土化處理。同時建議針對康養(yǎng)旅游特點(diǎn)將傳統(tǒng)的旅游英語教材編寫以案例的方式呈現(xiàn)，例如：如何解決入住需求矛盾或如何處理顧客的不滿與投訴，如何對外籍老人制定旅游養(yǎng)老計劃等。除此之外，作為旅游英語，我們應(yīng)該加大中文傳統(tǒng)文化宣傳，強(qiáng)調(diào)文化交流。

7.教學(xué)評價方式的改革

教學(xué)評價體系是教師對教學(xué)活動的監(jiān)督、管理與反饋，通過教學(xué)評價，教師能夠知道自己的教學(xué)效果，從而更好地改進(jìn)教學(xué)。但目前教學(xué)評價方式較為單一，主要以學(xué)生考試成績?yōu)橹?。語言作為一門應(yīng)用性非常強(qiáng)的學(xué)科，其卷面成績只涉及很少的一部分，所以在評價方式上應(yīng)該加入教學(xué)方向評估、有效性評估，同時增加應(yīng)用性測試。在書面測試的基礎(chǔ)上增加真實(shí)案例測試，例如“如何與一名對住宿服務(wù)不滿意外籍老人進(jìn)行溝通并解決問題”。所謂案例測試即教師精心設(shè)計真實(shí)案例，老師也可以在案例中扮演相關(guān)的角色，然后學(xué)生對真實(shí)場景進(jìn)行模擬，而教師根據(jù)學(xué)生在案例中的表現(xiàn)獲得最終的評價。案例反饋分為兩個部分，一方面是作為旅游英語中語言能力的測試，另一方面基于康養(yǎng)旅游行業(yè)，學(xué)生應(yīng)具備一定的康養(yǎng)專業(yè)知識，并且能夠?qū)⑦@些專業(yè)知識應(yīng)用于實(shí)際的真實(shí)案例中。這樣一來，教師能夠更加清楚地把握教學(xué)效果。

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◎編輯 張 慧