星耕園“知·行·美”融合教育勞動(dòng)課程的分層設(shè)計(jì)與教學(xué)實(shí)踐

張紅飛

星耕園“知·行·美”融合教育課程順應(yīng)隨班生個(gè)體現(xiàn)狀，利用“星耕園”便利條件發(fā)揮師生及家長(zhǎng)資源，結(jié)合“知·行·美”三導(dǎo)策略分層次有計(jì)劃地構(gòu)建趣學(xué)、趣玩實(shí)踐活動(dòng)。課程圍繞校園星耕園的蔬果認(rèn)識(shí)、種植、測(cè)量、采摘以及四季時(shí)蔬的膳食研究等活動(dòng)展開(kāi)，通過(guò)同伴合作、親子互動(dòng)，以提升隨班生的生活認(rèn)知水平、生活自理能力，豐富融合教育的新樣式。

1 課程目標(biāo)

1.1 為隨班生提升自理能力創(chuàng)造條件

隨班生在“星耕園”課程中能認(rèn)識(shí)日常生活中的蔬果食品；真園體驗(yàn)蔬果種植，學(xué)會(huì)摘菜、擇菜、洗菜、燒菜等基本生活技能，還能對(duì)農(nóng)具、廚具進(jìn)行整理；通過(guò)課程制作美食分享，培養(yǎng)自理、合作等好習(xí)慣，學(xué)會(huì)整理物品，增強(qiáng)動(dòng)手和自控能力。

1.2 為隨班生彌補(bǔ)勞作體驗(yàn)缺失創(chuàng)設(shè)機(jī)會(huì)

特需學(xué)生由于智力或身心原因，勞動(dòng)教育相對(duì)缺失，處于“淺表化”。學(xué)校有責(zé)任、義務(wù)為特需學(xué)生種下“勞動(dòng)教育”的種子，培養(yǎng)“勞動(dòng)教育”的精神。“星耕園”融合教育課程的開(kāi)展，能更好地為隨班生創(chuàng)設(shè)勞動(dòng)教育實(shí)踐的機(jī)會(huì)。通過(guò)星耕園的蔬果認(rèn)識(shí)、種植、測(cè)量、采摘以及四季時(shí)蔬的膳食研究，學(xué)習(xí)配料、烹飪、整理等各項(xiàng)技能，讓隨班生去探究、發(fā)現(xiàn)、思考、解決制膳過(guò)程中的實(shí)際問(wèn)題，促進(jìn)精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展以及各項(xiàng)感官系統(tǒng)的訓(xùn)練，并在實(shí)踐中獲得與他人分享、合作和勞動(dòng)體驗(yàn)的快樂(lè)。

1.3 為隨班生拓展多樣學(xué)習(xí)提供方向

隨班生L，就讀于某普通學(xué)校二年級(jí)，是自閉癥兒童，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，存在交往障礙，不會(huì)主動(dòng)與他人交流，興趣狹隘；遇到一些困難情緒易激動(dòng)，自理能力非常弱，自己無(wú)法有條理準(zhǔn)備必需的學(xué)習(xí)用品；行為刻板，動(dòng)作不協(xié)調(diào)，速度慢，精細(xì)動(dòng)作完成較差。因身體障礙學(xué)習(xí)存在很大困難，家長(zhǎng)期望孩子在校能提高生活自理能力，快樂(lè)生活。為此結(jié)合學(xué)校實(shí)際特對(duì)其私人定制課程。“星耕園”融合教育課程的深入開(kāi)展，通過(guò)四季蔬果種植，在同伴和家長(zhǎng)的幫助下進(jìn)行認(rèn)識(shí)、種植、采摘和加工，利用測(cè)量工具測(cè)量蔬果直徑和長(zhǎng)度等，在“知·行·美”三導(dǎo)策略的引導(dǎo)下提升探究和創(chuàng)新的能力，多樣學(xué)習(xí)能力得到培養(yǎng)。

2 課程內(nèi)容架構(gòu)

根據(jù)隨班生L的認(rèn)知特點(diǎn)、動(dòng)手能力、觀察能力、表達(dá)能力、手眼協(xié)調(diào)能力等實(shí)踐能力和身體康復(fù)訓(xùn)練的各種需要，我們從豐富認(rèn)“知”蔬果、力“行”種植蔬果、巧手“美”享蔬果三大主題量身定制個(gè)別化項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目根據(jù)L的智力障礙程度、實(shí)際能力特征，利用星耕園便利條件，發(fā)揮師生及家長(zhǎng)資源有計(jì)劃、有目標(biāo)的推行活動(dòng)。運(yùn)用“知·行·美”三導(dǎo)策略，促進(jìn)其康復(fù)訓(xùn)練、智力開(kāi)發(fā)、智力能力提升、語(yǔ)言應(yīng)用訓(xùn)練、行為規(guī)范培養(yǎng)、社會(huì)人際交往能力等等，加強(qiáng)對(duì)隨班生L自我管理能力、科學(xué)探究能力、勞動(dòng)實(shí)踐能力、技術(shù)應(yīng)用能力等核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，從而豐富融合教育的新樣式（見(jiàn)下圖）。

3 課程實(shí)施及策略

星耕園“知·行·美”融合教育課程項(xiàng)目以融合教育理念為先導(dǎo)，根據(jù)隨班生L的認(rèn)知特點(diǎn)、動(dòng)手能力、智力障礙程度等，利用星耕園便利條件發(fā)揮師生及家長(zhǎng)資源，結(jié)合“知·行·美”三導(dǎo)策略開(kāi)展，把課程劃分為三級(jí)目標(biāo)，每一板塊間目標(biāo)由易到難、層層遞進(jìn)。在課程實(shí)施過(guò)程中，堅(jiān)持有計(jì)劃地構(gòu)建趣學(xué)、趣玩的創(chuàng)新活動(dòng)。在活動(dòng)中提升隨班生L的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)該學(xué)生各項(xiàng)技能，促進(jìn)該學(xué)生精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展以及各項(xiàng)感官系統(tǒng)的訓(xùn)練。

3.1 豐富認(rèn)“知”蔬果，擴(kuò)展隨班生生活知識(shí)空間

三年來(lái)，我們一直致力于星耕園“知·行·美”融合教育課程的研究實(shí)踐，到目前已是第三輪。確立了“認(rèn)識(shí)食物、合理飲食、就餐禮儀、食品安全、食物生長(zhǎng)、食品制作”六大板塊的內(nèi)容。根據(jù)隨班生L的實(shí)際情況，創(chuàng)設(shè)適合的融合教育環(huán)境，刪減了一些在課堂上需要操作的實(shí)踐內(nèi)容，將這部分內(nèi)容調(diào)整到生活實(shí)踐中完成，增設(shè)了有趣的體驗(yàn)式活動(dòng)，讓L有更多感官參與其中。

（1）設(shè)置專項(xiàng)書柜，保障融合教育環(huán)境

閱讀一直是我們學(xué)校非常重視的方面，把每一間教室都努力打造成一個(gè)小型圖書館。在實(shí)施星耕園“知·行·美”融合教育課程中也選取了相應(yīng)的書籍，班級(jí)書柜都設(shè)置食育專柜，豐富隨班生的認(rèn)知空間，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。L個(gè)子矮小，在設(shè)置時(shí)充分考慮她的需求。食育類繪本讀物擺放在書架旁比較矮一點(diǎn)的專列柜上，便于L取用，L在教師或者同學(xué)的幫助下，可以隨時(shí)去觀看。

【案例1】環(huán)境融合能讓教育更無(wú)痕，我們?cè)诮淌覉D書角最低一層書架上全部放置了食育類的繪本，隨著星耕園課程的不斷推進(jìn)，讓L對(duì)蔬果食育一下子產(chǎn)生了興趣。興趣是最好的老師，L下課后就愛(ài)待在那里，拿取一本安安靜靜地翻閱著。當(dāng)筆者走近時(shí)，她馬上露出笑容，翻開(kāi)繪本讓筆者和她一起閱讀。她也會(huì)不時(shí)地指指畫面，說(shuō)出一些簡(jiǎn)單的詞句，或發(fā)出一些高興的聲音：“啊！蘿卜有營(yíng)養(yǎng)！”在濃厚興趣的支撐下，才有了之后一系列活動(dòng)的順利進(jìn)行。

（2）收集專項(xiàng)資料，保障融合教育內(nèi)容

我們收集了各類食物認(rèn)知資料：認(rèn)識(shí)食物類、食物營(yíng)養(yǎng)類、食品安全類、就餐禮儀類等。圖文結(jié)合、視頻介紹、紀(jì)錄摘要形式多樣。以豐富隨班生L的生活知識(shí)，提高生活興趣，為后續(xù)力“行”種植做準(zhǔn)備。同時(shí)盡可能搜集食育音像資料，豐富對(duì)隨班生L各種感官的刺激。

【案例2】學(xué)會(huì)選擇吃什么，是對(duì)生命最基本的尊重。在“認(rèn)識(shí)食物”板塊的學(xué)習(xí)中，隨班生L觀察、觸摸、品嘗食物的顏色形狀與味道，建立對(duì)食物的親近感，讓她知道這些食物對(duì)我們身體的裨益。L在觀看澳大利亞紀(jì)錄片《一部關(guān)于糖的電影》，知道了大量食用含糖飲料、含糖食品的危害，通過(guò)種種方式植入對(duì)新鮮蔬果的喜愛(ài)情感。通過(guò)課程的開(kāi)展，L也大致了解了食品安全方面的知識(shí)，慢慢建立了對(duì)垃圾食品說(shuō)不的勇氣與態(tài)度。

（3）組織專項(xiàng)活動(dòng)，鞏固融合教育技能

陶行知先生提出“生活即教育”。大自然、社會(huì)都是活教材。學(xué)校里的星耕園、生活中的菜市場(chǎng)都有著大量常見(jiàn)的蔬果，剛好給了孩子們認(rèn)識(shí)、了解蔬果的好機(jī)會(huì)。星耕園里滿眼綠色，在教師的帶領(lǐng)下學(xué)生認(rèn)真觀察，俯下身來(lái)用小手輕輕地摸一摸、用鼻子聞一聞，臉上洋溢著甜美的笑容。學(xué)生不僅自己聞一聞，還分享給自己的好朋友聞一聞。通過(guò)用眼看一看、用鼻聞一聞、用手摸一摸等多種形式認(rèn)識(shí)蔬菜，激發(fā)特需學(xué)生對(duì)蔬菜的喜愛(ài)，也讓特需學(xué)生更加熱愛(ài)生活，熱愛(ài)土地。

【案例3】隨班生L和同學(xué)們經(jīng)常在午飯后或者社團(tuán)課時(shí)去星耕園對(duì)蔬果進(jìn)行辨識(shí)和維護(hù)。L的勞動(dòng)助力小伙伴小楠，是一個(gè)非常負(fù)責(zé)的好伙伴。“L，這是蔥，不是草。蔥是這樣的，聞起來(lái)還有一股香味，你聞聞……”小楠站在L旁邊，很有耐心地講解著班級(jí)承包的那塊地上生長(zhǎng)出來(lái)的植物。L咧開(kāi)嘴笑著，雖然不知道L有沒(méi)有聽(tīng)懂，小楠還是孜孜不倦地繼續(xù)講著，幫助L認(rèn)識(shí)記憶星耕園里的多種蔬果。

3.2 力“行”種植蔬果，提高隨班生動(dòng)手實(shí)踐能力

（1）連接智慧氣象站，學(xué)習(xí)氣象符號(hào)和數(shù)據(jù)分析的本領(lǐng)

在我們的星耕園中安裝了小型氣象站，可以對(duì)我們種植區(qū)域的氣象進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控以及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析。判斷園區(qū)內(nèi)的濕度，以及下雨是否會(huì)影響我們對(duì)蔬果的澆灌等等，通過(guò)氣象數(shù)據(jù)幫助我們分析雨量對(duì)蔬果生長(zhǎng)的影響。

【案例4】通過(guò)智慧氣象站，采用表格采集數(shù)據(jù)的形式記錄星耕園內(nèi)4月1日—30日的氣象情況，包括天氣情況、最低和最高氣溫、日降雨量、濕度等。同時(shí)，在相關(guān)氣象網(wǎng)頁(yè)上查詢上半年的天氣情況對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)的影響。

目標(biāo)分級(jí)。一級(jí)目標(biāo)：填寫星耕園4月1日—30日的氣象記載卡比較簡(jiǎn)單，由L同學(xué)獨(dú)立完成，助學(xué)伙伴在一旁查看數(shù)據(jù)有沒(méi)有出錯(cuò)；二級(jí)目標(biāo)：星耕園4月1日—30日天氣情況、最低最高溫度、日降雨量、空氣濕度等數(shù)據(jù)導(dǎo)出，在助學(xué)伙伴的指導(dǎo)下完成；三級(jí)目標(biāo)：繪制星耕園4月1日—30日天氣情況折線統(tǒng)計(jì)圖，相對(duì)要求比較高，由小組其他負(fù)責(zé)的成員完成，L在一旁欣賞快樂(lè)學(xué)習(xí)。

（2）借助有效數(shù)學(xué)工具，學(xué)習(xí)測(cè)量和記錄的本領(lǐng)

數(shù)學(xué)課上已學(xué)習(xí)用直尺、軟米尺等工具測(cè)量物體的長(zhǎng)度，利用這一學(xué)科技能在助學(xué)伙伴的幫助下，隨班生L實(shí)地測(cè)量蔬果在一定時(shí)間內(nèi)的長(zhǎng)度，了解環(huán)境條件（溫度、水分、光照、營(yíng)養(yǎng)等）對(duì)蔬果生長(zhǎng)的影響。現(xiàn)實(shí)生活是學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的歸宿，測(cè)量時(shí)，孩子們把課本知識(shí)與實(shí)踐性操作相結(jié)合，懂得測(cè)量不同的物體需要用不同的測(cè)量工具。通過(guò)測(cè)量活動(dòng)培養(yǎng)隨班生L的認(rèn)真與細(xì)心，培養(yǎng)L的估測(cè)意識(shí)和能力，養(yǎng)成細(xì)心認(rèn)真的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

【案例5】菜園子里西蘭花漸漸長(zhǎng)大，大蒜漸漸長(zhǎng)高了。孩子們帶著數(shù)學(xué)用尺測(cè)量星耕園里的蔬菜，并記錄所量得的數(shù)據(jù)。活動(dòng)前確定測(cè)量目標(biāo)，開(kāi)展比一比、找一找、量一量等系列活動(dòng)。隨班生L在助學(xué)伙伴的幫助下參與活動(dòng)，每個(gè)“小測(cè)量家”都主動(dòng)去探索思考，充分展示自己的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，制作屬于自己的測(cè)量表格，忙得不亦樂(lè)乎。測(cè)量蔬果實(shí)踐活動(dòng)讓孩子們體會(huì)到了把課本中所學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐活動(dòng)中的樂(lè)趣，增強(qiáng)隨班生L的測(cè)量能力，培養(yǎng)隨班生L的應(yīng)用意識(shí)和小組合作意識(shí)。

（3）定制趣味采摘任務(wù)，萌發(fā)勞動(dòng)實(shí)踐的新芽

特需孩子需要更多鍛煉的機(jī)會(huì)。讓隨班生通過(guò)星耕園觀察蔬果的生長(zhǎng)是其了解植物生命科學(xué)的有效途徑。“快樂(lè)耕植，感悟生命”。從種子的播種、發(fā)芽、成長(zhǎng)到蔬果成熟的采摘過(guò)程，隨班生L在動(dòng)手實(shí)踐中學(xué)到了不少植物的知識(shí)，感受到生命的神秘。組織定制的趣味采摘任務(wù)，激發(fā)L的活動(dòng)興趣，促進(jìn)動(dòng)手實(shí)踐能力的發(fā)展，萌發(fā)勞動(dòng)實(shí)踐的新芽。這過(guò)程收獲的是友誼、是關(guān)愛(ài)、是幸福。在這樣的情境下，讓隨班生L愛(ài)上勞動(dòng)。

【案例6】每當(dāng)季節(jié)時(shí)蔬成熟時(shí)，孩子們特別興奮，迫不及待準(zhǔn)備去星耕園。L也一臉興奮地與助學(xué)伙伴一起朝星耕園出發(fā)。到了現(xiàn)場(chǎng)，看到一棵棵綠綠的大白菜、一個(gè)個(gè)可愛(ài)的紅頭蘿卜出現(xiàn)在自己眼前。孩子們“啊”“好神奇啊”“長(zhǎng)得這么大啊”紛紛討論開(kāi)了。歡呼雀躍地加入豐收大軍中，L在助學(xué)伙伴的協(xié)助下采摘大白菜，體驗(yàn)豐收的喜悅，提升動(dòng)手實(shí)踐能力。

3.3 巧手“美”享蔬果，提高隨班生生活自理能力

（1）蔬果趣拼盤，提高隨班生精細(xì)動(dòng)作和審美情趣

當(dāng)星耕園的黃瓜、小番茄、生菜等豐收時(shí)，我們組織開(kāi)展一系列主題活動(dòng)。通過(guò)制作蔬果拼盤，提高隨班生動(dòng)手動(dòng)腦能力的同時(shí)養(yǎng)成良好的習(xí)慣，提高審美情趣。讓隨班生真正體驗(yàn)到合作學(xué)習(xí)和創(chuàng)新創(chuàng)作學(xué)習(xí)的活動(dòng)樂(lè)趣。

【案例7】班隊(duì)課上，隨班生L在助學(xué)伙伴的協(xié)助下參與集體班隊(duì)活動(dòng)。一級(jí)目標(biāo)：蔬果清洗相對(duì)比較簡(jiǎn)單，在小組助學(xué)伙伴帶領(lǐng)下全程參與完成；二級(jí)目標(biāo)：蔬果切片有一定難度，由小組內(nèi)動(dòng)手能力較強(qiáng)的隊(duì)員操作，L在一旁欣賞完成；三級(jí)目標(biāo)：蔬果造型涉及作品的美觀度，難度就更大了，因此邀請(qǐng)家長(zhǎng)志愿者參與活動(dòng)指導(dǎo)。整節(jié)課，孩子們熱情高漲，創(chuàng)意別出心裁。

（2）學(xué)做家常菜，提升隨班生整理能力和生活技能

星耕園課程除了轉(zhuǎn)變隨班生的食育理念，培養(yǎng)隨班生的食育情感，最重要的是提升隨班生的生活技能。早餐制作與家常菜制作，孩子的能力超乎想象。無(wú)論是對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的了解、食材的搭配、菜品的制作，都交出了一張滿意的答卷。實(shí)踐中對(duì)餐具廚具的認(rèn)識(shí)、使用和整理能力也有了新的提升。同時(shí)將制作好的菜肴與家人一起分享，感恩家人的照顧，感恩一切。在一次次這樣的感悟中，隨班生L感恩之心油然而生。

【案例8】隨班生L雖然沒(méi)有在這個(gè)過(guò)程中獨(dú)立完整地制作出一道菜，但是，在聽(tīng)同學(xué)們的分享中，在媽媽的幫助下，已經(jīng)對(duì)食物的制作有了一定了解。在媽媽的指導(dǎo)協(xié)助下，學(xué)會(huì)了炒西蘭花、打水波蛋。L還努力嘗試用電飯煲燒飯，努力擇菜。對(duì)L來(lái)說(shuō)，這是一件多么不容易又值得高興的事情。

（3）美食分享匯，提升隨班生表達(dá)能力和交往能力

在星耕園種植活動(dòng)中，隨班生L和小伙伴們觀察蔬果的生長(zhǎng)，記錄每一天的不同。精心照顧蔬果，感受到了生命延續(xù)的神秘，這構(gòu)成了L和小伙伴們生命中美好的回憶。舉辦分享匯：種植蔬果的有趣故事分享給同學(xué)們聽(tīng)；自己動(dòng)手制作的一道道美食，這其中的喜悅分享給同學(xué)們聽(tīng)……

【案例9】星耕園里的蔬菜豐收啦！孩子們個(gè)個(gè)都成了小廚師。自己種、自己做，吃起來(lái)一定特別美味！社團(tuán)課上，孩子們快樂(lè)地分享著自己的美食故事，隨班生L聽(tīng)得津津有味，快樂(lè)參與小伙伴們的分享，并能給別人鼓掌。隨后，L也試著分享自己制作的美食——“蔬果餛飩”，獲得了同學(xué)們的陣陣掌聲。雖然表達(dá)不是十分流暢，但她臉上充滿了自信與喜悅。

4 課程評(píng)價(jià)

4.1 診斷性評(píng)價(jià)：即教師評(píng)價(jià)，調(diào)整課時(shí)計(jì)劃目標(biāo)的制定

星耕園“知·行·美”融合教育課程項(xiàng)目研究過(guò)程中，我們對(duì)隨班生L進(jìn)行了目標(biāo)分級(jí)的活動(dòng)安排。每一次項(xiàng)目活動(dòng)結(jié)束都對(duì)項(xiàng)目教學(xué)、存在問(wèn)題及其原因做出診新，對(duì)長(zhǎng)期目標(biāo)和短期目標(biāo)的方向進(jìn)行一定的調(diào)整，以便幫助隨班生L更好地融入課堂，融入學(xué)習(xí)。

方法：項(xiàng)目活動(dòng)結(jié)束，每個(gè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)的教師都對(duì)L在活動(dòng)中的表現(xiàn)進(jìn)行詳細(xì)的記錄，并對(duì)教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析診斷，同時(shí)對(duì)前期計(jì)劃中制定的干預(yù)目標(biāo)進(jìn)行適度調(diào)整，以幫助L更好地融合課堂，提高技能。

4.2 助推式評(píng)價(jià)：即伙伴評(píng)價(jià)，改革助學(xué)伙伴交往方式

伙伴助推式評(píng)價(jià)對(duì)于自閉癥兒童是一種很好的治療方式，讓普通孩子專項(xiàng)負(fù)責(zé)某一個(gè)項(xiàng)目，輪流與隨班生進(jìn)行學(xué)習(xí)、生活、習(xí)慣上的交流并及時(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià)，讓自閉癥的孩子感受到同學(xué)們對(duì)她的喜愛(ài)，鼓勵(lì)孩子們相互尊重、相互支持、相互合作、相互欣賞、相互分享，積極開(kāi)動(dòng)腦筋，解決學(xué)習(xí)和生活中遇到的困難。

方法：小組助推：教師給每個(gè)小朋友下發(fā)一本“星星本”，根據(jù)每次活動(dòng)中的表現(xiàn)，請(qǐng)四人小組內(nèi)組員間互相評(píng)定星星個(gè)數(shù)；階段助推：一個(gè)主題板塊結(jié)束統(tǒng)計(jì)星星總數(shù)，激發(fā)隨班生的學(xué)習(xí)興趣，助推課程學(xué)習(xí)效果；代幣助推：當(dāng)星星總數(shù)達(dá)到規(guī)定數(shù)量，即可獲得相應(yīng)班幣獎(jiǎng)勵(lì)，用作購(gòu)買喜歡的小禮物。

4.3 可視化評(píng)價(jià)：即家校評(píng)價(jià)，溝通家校合作發(fā)展的途徑

星耕園課程中學(xué)做家常菜活動(dòng)都是在家長(zhǎng)的協(xié)同下完成，為鼓勵(lì)孩子和家長(zhǎng)的積極性，我們采用可視化評(píng)價(jià)的方式，即讓家長(zhǎng)把孩子在家做菜的照片和視頻拍攝下來(lái)發(fā)給教師，教師會(huì)及時(shí)制作成微視頻發(fā)給家長(zhǎng)，作為對(duì)孩子成長(zhǎng)過(guò)程的一種紀(jì)念性獎(jiǎng)勵(lì)。教師也會(huì)把孩子在學(xué)校參與的各個(gè)微項(xiàng)目活動(dòng)制作成電子相冊(cè)或微視頻發(fā)給家長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)知曉孩子成長(zhǎng)的足跡。例如：（視頻評(píng)價(jià)）家長(zhǎng)：這次學(xué)做早餐——紫菜餛飩，L能夠幫媽媽洗肉，與媽媽合作加鹽、味精，學(xué)著媽媽的樣包餛飩。雖然開(kāi)始幾次失敗了，努力后餛飩越來(lái)越有模有樣了。孩子吃了自己包的餛飩特別開(kāi)心，美味！老師：L，老師為你的能干表現(xiàn)點(diǎn)贊哦！咱們L越來(lái)越棒了，能夠做出美味早餐了，棒！

（作品評(píng)價(jià)）老師：L的果盤造型優(yōu)美、色彩鮮艷，真是好看又美味！

5 研究成效

5.1 星耕園“知·行·美”融合教育課程提升了隨班生勞動(dòng)實(shí)踐能力

學(xué)校要高度重視學(xué)生勞動(dòng)教育，勞動(dòng)教育不能只學(xué)習(xí)理論知識(shí)，更要與實(shí)踐相結(jié)合。星耕園“知·行·美”融合教育課程通過(guò)適當(dāng)?shù)膭趧?dòng)教育，對(duì)孩子的成長(zhǎng)起到了必要的影響，不僅可以讓他們學(xué)會(huì)勞動(dòng)技能，還能強(qiáng)健體魄，磨煉意志，是一項(xiàng)意義深遠(yuǎn)的素質(zhì)教育工程。隨班生能在勞動(dòng)中體會(huì)到付出的價(jià)值和收獲的喜悅，體會(huì)到揮灑汗水的快樂(lè)。這其中培養(yǎng)特需孩子的勞動(dòng)觀念和動(dòng)手能力，必將對(duì)他們的人生產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的意義。

5.2 星耕園“知·行·美”融合教育課程提高了隨班生生活認(rèn)知水平

生活在城市的大多數(shù)學(xué)生所看到的蔬菜水果等各種食物都只是在菜場(chǎng)、超市里或者是書本中。星耕園“知·行·美”融合教育課程，學(xué)生通過(guò)自己親手種植管理，知道了一些基本的農(nóng)業(yè)生活知識(shí)，改變了“四體不勤，五谷不分”的狀態(tài)，形成和豐富了自己的生活認(rèn)知。在整個(gè)融合教育過(guò)程中我們有意識(shí)地滲透了勞動(dòng)安全教育、就餐禮儀教育、情感教育等，讓隨班生在課程活動(dòng)中培養(yǎng)興趣，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，同時(shí)也拓展了隨班生的創(chuàng)造力和想象力。在課程中，不僅收獲了快樂(lè)，也收獲了自信。

5.3 星耕園“知·行·美”融合教育課程豐富了隨班生融合教育樣式

隨班生個(gè)體之間智力、能力、個(gè)性、興趣等心理特征方面存在著一定差異，同時(shí)同一個(gè)體內(nèi)在能力發(fā)展方面也存在不平衡，多樣化和個(gè)性化對(duì)融合教育研究提出了挑戰(zhàn)。教育的目的，就是幫助每一個(gè)學(xué)生達(dá)到全面而個(gè)性化的發(fā)展，星耕園“知·行·美”融合教育課程根據(jù)學(xué)生不同的目標(biāo)能力和學(xué)習(xí)需要給予不同的輔導(dǎo)和幫助，讓他們多方面的潛能都能得到適當(dāng)?shù)陌l(fā)展。星耕園融合教育課程突破了傳統(tǒng)融合教育只重視對(duì)隨班生“德智體”方面的教育，更拓展了對(duì)隨班生“美育和勞育”的教育，從而豐富了融合教育的新樣式。

6 研究反思

星耕園“知·行·美”融合教育課程的設(shè)計(jì)和實(shí)施，力求讓隨班生學(xué)會(huì)生活觀察、學(xué)會(huì)動(dòng)手實(shí)踐、學(xué)會(huì)自理自立。豐富認(rèn)“知”蔬果、力“行”種植蔬果、巧手“美”享蔬果三大主題定制的個(gè)別化項(xiàng)目，每一主題目標(biāo)層層推進(jìn)，相互融合，不斷提升隨班生各項(xiàng)能力的發(fā)展，提高自理自立的能力。課程的設(shè)計(jì)與實(shí)踐，對(duì)教師在特殊教育的專業(yè)知識(shí)方面有一定的要求，教師在這個(gè)過(guò)程中要不斷督促自己去學(xué)習(xí)、去思考、去反思，才能讓教師在“知·行·美”融合教育課程實(shí)施中分析到位，才能準(zhǔn)確把握課程實(shí)施節(jié)奏，做到應(yīng)時(shí)而變隨時(shí)調(diào)整，以發(fā)揮課程最佳的教育效能。這樣，教師專業(yè)能力也能獲得一定的提升，從而讓干預(yù)更有效。同時(shí)考慮到隨班生個(gè)體的變化，課程在形成相對(duì)固定教育方案的前提下，在細(xì)節(jié)處理及專項(xiàng)活動(dòng)組織中將隨時(shí)做適宜的補(bǔ)充和修正，以達(dá)成課程的長(zhǎng)效機(jī)能。由此，“知·行·美”融合教育課程才能更可行、更有效！

（作者單位：浙江省杭州市蕭山區(qū)銀河實(shí)驗(yàn)小學(xué)）