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高中化學“微項目教學”的運用對策

2024-05-24 10:28:45徐雪芳
高考·上 2024年4期
關鍵詞:高中化學

徐雪芳

摘 要:高中化學學科的教學目標也隨著社會發展對人才的需求發生著極大的變化,教師不再局限于對知識的教學,而是更為關注對學生化學核心素養的培養。“項目式教學”是新課程改革不斷深化下誕生的一種有效教學模式,不僅產生了良好的教學效果,且已經成為廣大高中化學學科教師落實素養培養的重要途徑。鑒于此,本文圍繞“微項目教學”展開研究,對“項目式教學”的基本定義和要素特征、“微項目教學”的功能和特點、魯科版高中化學應用“微項目教學”的設計思路進行了詳細分析,并以“科學使用含氯消毒劑”這一微項目為例進行了教學實踐闡述,最后對“微項目教學”的運用進行了客觀反思與總結,旨在全面凸顯“項目式教學”優勢價值的基礎上,促進學生化學核心素養的提高與發展。

關鍵詞:高中化學;微項目教學;運用對策

化學課程是基礎教育課程的重要組成部分,高中階段的化學教學改革,在基礎教育課程改革實踐中扮演著重要的角色,該學科更是在培養高精尖人才、推動文化傳承乃至維護社會穩定發展等多個方面都發揮著不可替代的作用。當前,我國正處于基礎教育改革的“深水期”和“關鍵期”,迎來了核心素養導向下新課標、新教材、新高考的“三新”時代。而隨著社會對人才要求的逐步提高,當前社會所需要的人才既要有較強的合作意識和創新素養,還要具備解決復雜問題的實踐探究能力。“項目式教學”作為課程改革背景下誕生的一種新穎教學模式,不僅符合時代發展對人才的培養需求,其所提倡的“關注交流合作”“鼓勵自主探究”“培育縝密思維”等內容,更與高中化學的教學目標、教育理念高度契合。由此可知,無論是從社會對人才的需求角度來看,還是從高中化學教學本質角度來說,“項目式教學”都有著重要的意義和價值。

一、“項目式教學”的基本定義以及要素特征

“項目式教學”指的是一種以項目為主要組織形式的教學方式,通過讓學生參與到具體的項目活動當中,提高學生的探究能力、創造能力、合作能力和實踐能力,促進知識、技能、情感等多方面的發展[1]。項目內容并不局限,可以是一個產品,也可以是一個服務、一個研究或是一個調查。而無論是哪一種形式,學生都需要調動自己的多學科知識,都需要與同伴進行合作交流和經驗分享,如此才能使學生在不斷地探究與解決問題當中,獲得對知識的理解和對技能的掌握。總的來說,“項目式教學”就是以“知識教學目標”為導向,以“核心概念”和“基本原理”為基礎,通過教師與學生共同確定項目主題、設計項目流程,讓學生以小組合作的方式展開知識探究,并解決相應問題,完成相應任務,展示學習成果的一種具有探究性質的學習活動。

“項目式教學”包含四大要素,即“內容、情境、活動、結果”[2]。“內容”是項目實施過程的基本方向,一般取自于真實的生活,關注學生的經驗、興趣,并有著一定的研究價值;“情境”指的是學生在項目活動時的環境,可以是教師借助信息技術創設的虛擬環境,也可以是實實在在的真實環境;“活動”是項目的中心要素,具有復雜性、挑戰性以及建構性特征,是對學生進行各方面能力培養的最關鍵環節;“結果”指的是學生在完成項目之后所形成的各種能力,得到的各種鍛煉,且往往結合“評價”展開。

二、“微項目”的功能以及特點總結

“微項目”的功能:

第一,融合發展學生的核心素養。“微項目”往往承載著培育學生學科素養的重任,不同的“微項目”所指向的素養培養內容也各不相同,就魯科版高中化學學科來說,“微項目”的素養培養內容就涉及培養學生的探究能力、證據推理能力、邏輯思維能力、合作互助能力等各個方面。第二,有利于學生對知識形成結構化認識。“微項目”涉及的知識內容眾多,學生在完成項目的過程中,會不由自主地構建出對化學知識的認知模型,并調動自己的生活經驗和知識掌握,從多個角度對相應問題、任務進行分析,從而形成對化學知識的結構化認識。

“微項目”的特點:

第一,短小精悍。“微項目”的特點之一在于“微”,就當前高中化學教學實情來說,化學學科的課時量分配較少,但是化學知識的教學任務卻十分繁重,教師運用“微項目”展開教學實踐,能夠使教師教起來,學生學起來更容易,對教學實施和學生學習都會產生一定的積極作用。第二,涉及面廣。“微項目”往往基于實際生活展開,所涉及的素材、內容十分廣泛,能夠從多個方面滿足學生的興趣特征和學習需求。第三,綜合性強。“微項目”不僅體現了核心知識,同時也有助于學生在腦海中形成對知識的結構化認知,促進學生的知識運用和問題解決。

三、魯科版高中化學應用微項目教學模式的設計思路

(一)魯科版高中化學必修教材中的“微項目”統計

通過對魯科版高中化學必修一、二教學內容的分析可知,必修版化學教材包含六個章節,每個章節后都設定了一個“微項目”,每個“微項目”當中又包含著2~3個項目活動(如表1)。

(二)“微項目”的主題設定

1.基于學科特點,立足核心知識確定主題

運用“微項目”展開教學實踐的主要目的,就是要消除傳統教學中教師“重理論,輕能力”的教學弊端,但是這并不意味著“微項目教學”不重視對學生的知識教學。反而教師運用“微項目”展開教學實踐更能夠幫助學生實現對知識的全面理解,促進學生的素養提升。而通過對魯科版高中化學必修教材的微項目內容分析可知,其中所包括的六個項目既是對化學知識的直接運用,又與實際的生產、生活有著緊密聯系。因此教師在設定“微項目主題”時,要充分考慮到學科知識特點,緊密聯系其所對應的化學知識。

如“探究膨松劑”的項目當中,其所涉及的主要化學知識就是“碳酸氫鈉和碳酸鈉的性質”;“科學使用含氯消毒劑”項目所涉及的化學知識為“次氯酸鈉的性質以及氧化還原反應”;“論證重污染天氣‘汽車限行的合理性”項目所涉及的化學知識為“氮及其化合物之間的轉化”;“海帶提碘與海水提溴”項目涉及的化學知識為“元素周期律(表),物質的分離和提純”;“研究車用燃料及安全氣囊”項目涉及的化學知識為“化學反應中的物質變化、能量變化以及化學反應速率”;“自制米酒”項目涉及的化學知識為“有機物之間的反應,條件對化學反應的影響”。

2.基于學生實情,立足發展特點確定主題

相較于傳統的高中化學教學模式來說,“微項目教學”更能凸顯學生的學習主體性,讓學生在學習過程中始終處于主體地位[3]。因此,教師在進行項目主題的設定時,要充分考慮到高中生的認知發展規律,且立足于學生的認知特點、興趣特征、學習需求等各個方面,關注項目的趣味性和實踐性,讓學生在項目探究的過程中主動感知到化學知識的學習魅力,激發學生的學習熱情。

(三)“微項目”的教學思路

1.項目內容“既少又精”

“微項目”的重點在于“微”[4]。通過對高中化學教學現狀的分析可知,部分教師為了盡快完成教學任務,在實踐中往往會采用“填鴨式、灌輸式”等傳統教學方法。“微項目教學”雖然益處多多,但往往需要投入大量的時間,項目的周期性相對較長,因此教師在實踐中運用得也相對較少。基于上述實情,魯科版高中化學教材專門設計了“微項目”內容,不僅在一定程度上縮短了項目探究時間,且又幫助教師實現了教學創新,還兼顧了對學生化學核心素養的培養功能。

2.聯系生活實際情況

通過對魯科版高中化學必修教材內容的分析可知,其六個項目均與實際生活有著緊密聯系。這種設計不僅能夠大大降低學生對化學知識的理解難度,同時也能夠讓學生在探究項目的過程中,主動感知到化學對生活、生產的推動作用,從而促使學生產生運用化學知識解決實際問題的能力[5]。

四、“微項目”教學實踐——“科學使用含氯消毒劑”

(一)項目內容分析

“科學使用含氯消毒劑”是魯科版高中化學必修一冊第二章當中的“微項目”。該項目不僅是對本章節知識的全面總結,同時也是教師了解學生對該章節知識掌握情況的有效“考查方法”,對幫助學生實現對“氧化還原”知識的進一步鞏固和掌握,促進學生思維模型的建立具有重要意義。在學習本章節課程知識之前,學生已經學習了氯氣、物質分類、氧化還原反應等知識,且已經初步具備了一定的探究意識,了解了基本的實驗流程。

(二)項目目標設定

①能夠利用“價-類”二維圖,從物質類別、元素化合價的角度對含氯消毒劑的性質進行預測,發展學生基于物質類別和氧化還原反應的“宏觀辨識與微觀探析”的學科素養。

②能夠合理設計探究方案來探究84消毒液有效成分的化學性質,培養學生“證據推理與模型認知”“科學探究與創新意識”核心素養的發展,提升對陌生物質性質的探究能力。

③通過閱讀84消毒劑的說明書,從生活實際問題中提煉化學問題。并且利用氧化還原反應分析、解釋消毒劑在使用過程中的現象以及存在的問題,形成合理使用含氯消毒劑的意識和能力。

④強化學生合理使用化學品的意識,培養學生不盲從、肯探究的科學態度。

(三)項目重點分析

①84消毒液的性質探究。

②84消毒液的性質預測。

③從實際問題中提煉化學問題,并進行分析、解釋。

(四)項目小組劃分

“微項目教學”往往要依托于小組合作。因此,合作小組的劃分是否合理對最終的項目探究結果有著決定性作用。首先,教師可以利用問卷調查、課下溝通等方式充分了解每一名學生的具體學情、興趣愛好、性格特征、優勢特長等內容,并對學生進行具體的分層。如將綜合素養較高的學生分為A層次,將綜合素養一般的學生分為B層次,將綜合素養較低的學生分為C層次。之后,教師再按照“同組異質”的原則對學生進行組別劃分,即“2名A層次學生+(2~3)名B層次學生+2名C層次學生”,將每一小組人數控制在6~8人之間,最大限度上保障小組綜合能力趨于平衡,真正發揮小組合作的優勢價值。

其次,對于高中階段的學生來說,該階段的學生通過多年的學習,已經具備了一定的自主學習能力和自主學習意識,因此除了教師決定分組情況以外,教師還可以讓學生自行分組。這種分組形式不僅能夠最大限度上保障小組的“和諧性”,且整個小組的學習氛圍一般都是十分融洽的。但是這種分組形式也有著一定弊端,如成績較好的學生往往會選擇成績好的學生為一組,成績較差的學生沒有人選擇,導致成績較差學生小組難以完成項目探究任務,最終的教學成效出現兩極分化。因此,為了避免這一情況的發生,教師在允許學生進行自由結組的過程中,也要給學生設立“條條框框”,或是對學生的分組情況進行適當調整,從而保證每一名學生都能夠真正地參與到項目探究當中,都能夠發揮自己的優勢特長。

(五)項目教學實踐

環節一(教學導入):

①活動一:向學生呈現流感等傳染疾病的相關新聞,并讓學生結合生活經歷說一說自己在這個過程中運用了什么方法進行日常消殺。以此激發學生的學習興趣,促使學生聯系生活實際,引出“84消毒液”這一概念。

②活動二:向學生展示84消毒液的使用說明書,并讓學生通過對說明書內容的閱讀,搜集總結其中所涉及的化學知識,培養學生獲取信息的能力。

環節二(項目學習):

①活動一:教師根據84消毒液的使用說明書對學生進行提問,如“為什么消毒液在使用之前需要稀釋?”“這些注意事項是由什么決定的?”“84消毒液的化學表示是什么?”“你能嘗試總結次氯酸鈉的性質嗎?”通過問題設計,引導學生思考次氯酸鈉的性質,培養學生從生活中獲取知識的意識。

②活動二:探究次氯酸鈉的化學性質。教師為學生提供相應的實驗物品,并讓學生以小組為單位設計實驗探究方案,展開具體的實驗探究活動,并在完成實驗探究之后進行結果匯報。在這個過程中,教師要重點強調安全,注重對學生合作學習能力與科學探究精神的培養,讓學生通過具體的合作探究實現自身化學核心素養的培養。

③活動三:與酸的反應,探究“如何使84消毒液發揮出更好的消毒效果”。讓學生以小組合作為基礎,從次氯酸鈉的類別方向考慮,引導學生運用化學方程式或者離子方程式表示自己的探究

思路。

在這個過程中,教師可以為學生呈現生活中的真實案例進行教學,如“為什么將84消毒液和潔廁靈(稀鹽酸)一同使用會造成中毒?”并讓學生分析次氯酸鈉和稀鹽酸的反應,培養學生綜合分析問題的能力。

環節三(思維提升):回顧、梳理本節課程的重點內容,鞏固所學知識。

環節四(成果展示):

①基于“科學使用含氯消毒劑”這一項目內容,說一說能夠通過何種方法認識生活中陌生物質的性質,如何運用已學知識解釋實際生活中的現象和

問題。

②基于知識基礎,用生動、形象的語言、圖畫繪制“84消毒液使用說明書”。

(六)項目評價方式

①評價主體多元化。“微項目教學”是一種以學生為主體的教學模式,因此在完成具體的項目內容之后,教師要運用科學的方法引導學生進行反思與評價,幫助教師了解學生的知識掌握情況,幫助學生了解自己的優勢與不足。而“微項目教學”往往依托于小組合作,因此在進行項目評價時不能僅以教師作為評價主體,還要充分凸顯學生的自我評價和小組成員之間、小組與小組之間的相互評價。

②評價標準合理化。在“微項目教學”中,學生所面對的項目內容往往是現實問題,相較于傳統教學模式來說,無論是在教學模式還是教學評價上,其完成的難度會相對較大,因此更需要教師在這個過程中建立更為科學、合理的評價標準。在這個過程中,教師可以通過設計“項目評價表”的方式進行落實,針對具體的項目性質設定具體的評價內容,真實反映在項目探究過程中學生的進步與發展狀況。同時,在運用“項目評價表”對學生進行評價的過程中,教師可以在學生進行項目探究之前就分發給每個小組,讓學生做到心中有數。

③評價內容全面化。之所以要運用“微項目教學”模式展開教學實踐,其目的并不是要完成基本的知識教學,更重要的是要培育學生的核心素養,讓學生形成利用化學知識解釋生活中各種現象的能力。為此,教師在進行項目評價環節的設計過程中,應當讓評價內容包含多個方面。如“學生對知識的掌握情況”“學生在項目探究過程中的真實表現”“學生各項能力的發展”等。

五、“項目式”教學模式的運用反思

第一,高中化學教師運用“項目式教學”展開教學實踐,能夠幫助學生實現對知識的全面理解和深入掌握。“項目式教學”主張讓學生完成一系列的學習任務,促使學生在完成項目探究任務的過程中實現核心素養以及各項能力的發展與進步。這種教學模式相較于傳統的“填鴨式、灌輸式”教學來說更容易讓學生接受,且學生是在一種主動探究的狀態下完成的,因此學生對知識的記憶也會更為深刻。

第二,“項目式教學”基于學生的實際發展特點和現實學習需求,是一種真正將學生置于學習主體地位的教學模式。因此,教師在進行“微項目教學”時,既要熟悉項目教學模式的基本流程,又要契合學生的現實發展需要,防止出現“形式化”。

第三,“項目式教學”有利于激發學生的學習興趣。化學本身是一門以實驗為基礎的學科,一則是因為化學所涉及的知識面相對較廣,二則是因為許多化學現象、化學概念需要經過驗證才能夠掌握。教師運用“微項目”展開教學實踐,往往能夠讓已經有了一定化學基礎的高中生更好地實現知識掌握,從而更為積極地參與到項目的探究過程中,切實體驗到化學知識的學習

樂趣。

結束語

總而言之,項目式教學作為當前基礎教育改革的熱點話題,對發展學生的核心素養,提高學生的綜合能力等各個方面均產生著積極作用。通過對魯科版高中化學教材內容的分析可知,其中所設計的“微項目”環節,不僅為教師展開項目教學指明了方向,更為教師的教學提供了優質資源。另外,對于高中階段的學生來說,該階段學生經過初中階段的化學知識學習,自身雖已具備了一定的化學認知,掌握了一定的化學知識,但是在自主探究、合作互助等方面還有著巨大的發展空間。教師若想要切實提升學生的化學學習能力,就必須在充分尊重學生發展規律的基礎上為學生創造自主探究、合作學習的平臺和機會,讓學生能夠充分發揮自己的個人優勢,在相互配合中高效完成學習任務。在這個過程中,教師既要設置科學的教學方案,還要基于學生主體進行項目設定,科學開展項目化教學內容,讓學生在合作中完成教師布置的各項學習任務,在突顯項目式教學優勢價值的基礎上,讓其真正成為促進學生各項能力以及核心素養穩步發展的驅動力量。

參考文獻

[1]周晉國.基于核心素養的高中化學微項目教學模式探究[J].教學管理與教育研究,2023(20):96-98.

[2]廖思彬,鄒國華,鄭莊鈺.魯科版高中化學必修“微項目”教學的優化策略[J].中小學教學研究,2022,23(3):15-20.

[3]劉菲菲.項目式教學在化學教學中的應用[C]//廣東省教師繼續教育學會.廣東省教師繼續教育學會第二屆全國教學研討會論文集(一).吉林省白山市撫松縣第一中學,2023:4.

[4]張來國.魯科版高中化學必修新教材“微項目”編寫特點分析[J].中學化學教學參考,2022(6):41-42.

[5]丁垚鑫.基于微項目學習的高中化學必修模塊教學的設計與實踐研究[D].昆明:云南師范大學,2021.

本文系南平市“十四五”中小學骨干教師培養對象教育科研課題“STEM視域下高中化學微項目多元化教學實踐研究課題”階段性研究成果。

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