鞋類企業成本控制及優化策略研究

何丙文

【摘要】傳統制造業在我國經濟發展中占據重要地位，是我國的支柱性產業。自從中國加入世貿組織以來，中國制鞋業也進入快速發展階段，目前已成為全球最大的鞋類生產國與出口國，但鞋類制造業的成本控制逐漸偏離軌道，其中的土地、人力、原材料等關鍵因素的成本越來越高。中國鞋類制造業要想走在世界前列，除了技術創新以外，必須將這些生產要素的獲取成本降低。本文以鞋類制造業為切入點，進一步分析鞋類企業的控制成本并提出相應的優化對策。

【關鍵詞】中國制鞋業問題 成本管理 成本核算 成本控制

引言

我國鞋類制造企業眾多，大多分布于東南沿海，以江浙一帶最為繁盛。但鞋類制造業的整體發展規模較小，且在發展過程中存在諸多問題。中小企業的成本管理觀念缺失，核算方法應用不當，管理手段不符合現代化發展需求。要想不斷擴大企業規模，就必須在成本管理上尋找突破。在全球一體化發展中，許多國家將鞋類企業從中國轉至東南亞國家，中國低廉勞動力的優勢逐漸下降，要想在競爭中體現優勢，需要從根本上降低費用，提高成本控制，才能提升我國制鞋企業在世界市場中的核心競爭力。

一、企業成本管理主要內容及原則

（一）企業成本管理主要內容

企業管理的重點之一就是企業成本費用管理，可以從廣義與狹義兩種角度來看。企業成本管理從廣義來看控制范圍更大，將企業生產中的每一個環節都包括在內，由此得出制鞋企業在制造的各類生產環節中采取適當的手段來降低生產成本，進而獲取更大的利潤[1]。企業成本管理是指在經營過程中，通過不同的手段來控制總成本費用，將企業的既定成本費用在預算范圍以內。在企業正常運行過程中，鞋類企業不能閉門造車，應在提升自身產品質量的同時，實時關注市場變化，順應市場發展情況調整成本費用管理，將生產產品的成本及費用控制在目標范圍內，從而提高企業利潤，促進企業發展。

（二）企業成本管理的原則

第一，及時性原則。將管理者需要的成本信息及時準確的表達出來，是整個成本控制體系的中心。管理者一旦發現實際與目標有任何偏差，都要及時進行處理，時間要盡量縮短，否則會給企業帶來較大損失。

第二，節約性原則[2]。在企業成本控制的過程中，控制成本的方法固然重要，但是不能只追求控制方法。要在實踐之前考慮清楚這種方法對于企業發展的優點與缺點，仔細衡量，不能只控制成本而不考慮后果，這樣只會更加提高企業的成本。

第三，適應性原則。成本控制體系在建立前應該與企業未來的發展相結合，要從一而終長遠發展，不能中途變更體系。成本控制體系要結合實際，多方面考慮，要適應未來的發展方向。

第四，權責利相結合的原則。為了更好地執行成本控制措施，管理層應該明確獎懲對于員工的重要性，把成本控制的每一個步驟細化到員工身上，每月的獎懲結果與工資掛鉤。這樣的方法能夠充分調動員工的積極性，細化責任分工，如果出現互相推諉的情況，能夠及時找到負責人。

第五，易實施原則。企業之中的每一位員工所具備的職業素養都是不同的，在設計控制成本方法的過程中應該堅持“易實施”的原則，這樣才能讓絕大部分員工理解成本控制的目的與意義。對于企業來說，一些關鍵性環節的人員應該進行培訓，讓他們發揮出更大的作用。

第六，“入鄉隨俗” 原則。成本控制受多種因素影響，控制成本的方法也存在較大差異，要取其精華去其糟粕，吸收企業成功的原因，再將自身實際情況相結合，企業才可持續發展下去。

二、鞋類企業成本管理存在的問題

（一）成本管理觀念落后

在傳統的成本觀念中，降低生產產品的費用是最有效節約成本的方式。雖然這種方式可以有效降低生產成本，但是相應的產品質量與檔次也在下降，導致產品的銷售額不斷下降，影響企業售賣利潤[3]。對于制鞋企業來說，要將成本費用控制在其他可調節的環節，例如銷售、采購、產品設計等成本波動較大的環節，而不是將成本控制在產品生產過程這個至關重要的環節中。如今的社會經濟快速發展，制鞋企業應摒棄傳統老舊的思想，緊跟時代發展對企業成本管理的體系進行更新換代，進行多方面的改革。

（二）成本管理方式陳舊

制鞋企業在內部管理過程中出現最嚴重的問題是管理手段過于傳統，這種陳舊的成本管理方式早已不適合當今經濟快速發展的時代。同時，當下處于第三次科技革命爆發期，各類實體經濟應與時代發展統一腳步，融入互聯網浪潮。在我國大多數的中小型制鞋企業之中，對于成本費用管理較為迷茫，不能從自身實際出發，制定出符合企業發展的成本管理方式。如果企業的管理模式都如出一轍，那么許多制鞋企業會因為沒有獨特的個人特色而慘遭市場拋棄，甚至面臨破產的風險。

（三）成本控制缺乏風險意識

企業管理過程中最重要的環節將產品的生產成本精準估算出來，并與管理高層進行商議，來保證決定的準確性。因此，成本管理措施計劃的制定要具有可行性、科學性、規律性，但當下的制鞋企業管理決策者并沒有意識到企業成本控制措施的重要性，只是根據規定“生搬硬套”。在成本的計算分析這一關鍵環節中，缺少風險管控意識會導致各個環節無法科學化，使成本預算喪失原有的價值，不能發揮實質性的作用，從而影響制鞋企業未來的發展走向。

（四）成本控制缺乏長遠眼光

首先，一些制鞋企業的管理層只看眼前利益，對于成本管理問題分不清主次。其次，企業對于人才發展與人才引進沒有概念，制鞋行業缺少高素質人才，而管理層只看重當前收益，無法讓人才為企業創造出更大的價值，導致企業成本管理計劃不能按時完成。除此以外，企業不重視人才資源的儲備，會導致員工對于企業沒有歸屬感和責任感，人員流動性大，不利于企業提高成本管理水平。

（五）成本管理執行力度不強