設施果樹栽培學本科教學課程思政的建設

李雯雯 曼蘇爾?那斯爾 牛瑩瑩 賈凱

摘要 課程思政作為科學性和實踐性相兼備的理論思想，秉承“隱形教育，立德樹人”的宗旨，在馬克思主義等科學理論的指導下傳遞思政知識，最終達到思政育人的效果。設施果樹栽培學是新疆農業大學園藝學院設施農業科學與工程專業的主要核心課程之一。從修訂課程教學大綱、改進教學方法以及課程思政教學評價體系構建3個環節進行了課程思政教學的探索，為推進地方高校設施農業科學與工程專業課程思政教育提供參考。

關鍵詞 設施果樹栽培學；本科教學；課程思政

中圖分類號 S-01 ??文獻標識碼 A? 文章編號 0517-6611（2024）12-0280-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.12.061

The Construction of Ideological and Political Education in the Undergraduate Teaching Program of Facility Fruit Tree Cultivation—A Case Study of Xinjiang Agricultural University

LI Wen-wen， Mansur Nasr， NIU Ying-ying et al

（College of Horticulture， Xinjiang Agricultural University， Urumqi， Xinjiang 830052）

Abstract As a theoretical thought with both scientific and practical nature， ideological and political education of the course adheres to the tenet of “Invisible Education， Establishing Virtue， and Enriching People”， and delivers the knowledge of ideological and political education under the guidance of scientific theories， such as Marxism， and ultimately achieves the effect of ideological and political education. Facility Fruit Tree Cultivation is one of the major core courses in Facility Agricultural Science and Engineering in College of Horticulture， Xinjiang Agricultural University. This paper carries out the exploration of the course ideological and political education from the revision of the course syllabus， the improvement of teaching methods and the construction of the course ideological and political education? system in three aspects， which provides a reference for the promotion of the ideological and political education of local universities in the field of facility agricultural science and engineering.

Key words Facility fruit tree cultivation;Undergraduate teaching;Course ideological and political education

基金項目 新疆維吾爾自治區重點專業建設基金；2023年新疆農業大學教研教改項目（2023KCSZ03）。

作者簡介 李雯雯（1992—），女，甘肅會寧人，副教授，博士，從事設施園藝學研究。*通信作者，講師，博士，從事設施園藝學研究。

收稿日期 2023-08-24

以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，貫徹落實立德樹人根本任務，堅持愛國和愛黨、愛社會主義高度統一，秉持知識傳授與價值引領相結合，通過挖掘思政元素引導學生用社會主義核心價值觀明辨各種社會思潮，幫助學生樹立正確的“三觀”［1-2］。高質量推進課程思政建設，是人才培養的重要環節，是落實立德樹人的根本任務的重要課題，是建設教育強國的重要舉措，需要“守好一段渠、種好責任田”，與思政課同向同行，形成協同效應［3-4］。課程思政作為思政教育理念，順應了時代創新的潮流，根植于中國特色社會主義理論大地，為思想政治教育全面助力。應牢牢扎根現實土壤，依據科學理論，順應創新趨勢，探索生動教育，重視日常課堂，抓住問題所在，打破矛盾隔閡［5］。因此，課程思政作為高校工作的主體任務之一，近年來得到了迅速的改革與發展，獲得社會廣泛關注。課程思政，短期是工作，長期是育人。要堅持把“立德樹人”作為根本任務，以課程思政建設為牽引，全面提升立德樹人的質量和課程思政的實施。將“立德樹人”理念貫穿至教學管理、教學改革、教學方法、教學體制之中，用科學理念指導具體工作［6-7］。設施果樹栽培學是新疆農業大學園藝學院設施農業科學與工程專業的核心主干課程，教師在傳授專業知識的過程中，不僅能讓學生獲取專業知識，還能同時給予其正確的價值取向引導，促進學生健全發展。該課程團隊基于2023年設施農業科學與工程專業人才培養方案對該課程的教學大綱、教學方法和教學評價3個部分進行了思政教育改革，以期促進學生在學習設施果樹栽培學的過程中潛移默化地受到思想教育的影響，為推進地方高校設施農業科學與工程課程專業思政教育提供參考。

1 建立思政目標的教學大綱

1.1 基于課程性質確立合理的思政目標

設施果樹栽培學是實踐性非常強的一門綜合性課程，涉及設施工程、環境調控、現代果樹栽培技術等多個學科的內容［8］，授課任務為本科大三上學期完成。該課程系統地介紹了果樹設施栽培的理論環節和實踐環節：對設施果樹栽培概況、不同果樹栽培設施類型、設施果樹栽培的環境因子調控、設施果樹栽培關鍵技術進行詳細介紹；針對北方自然氣候特點，分章節介紹了葡萄、桃、櫻桃、草莓、杏等主要設施果樹栽培技術，以及設施果品貯藏運銷及病蟲害綜合防治技術。注重實用性和可操作性，理論知識服從實踐教學的需要。通過課程大綱的修訂，要求在給學生講授理論課程知識的同時，要向學生灌輸農業文明和鄉村文化蘊含的優秀思想，引導樹立正確的勞動觀，弘揚吃苦耐勞的精神，促進理論學習與應用實踐相貫通，為學生人生發展奠定堅實的基礎。

1.2 思政元素的融入

該課程分為理論和實驗2個部分，理論部分占40個學時，實驗部分占8個學時。該課程所選用參考教材包括《設施果樹栽培學》（邊衛東主編，2016年第1版）和《設施果樹栽培》（郭大龍主編，2018年3月第1版）。筆者使用了這2本教材來設計該課程，總共分為10個章節。依據不同章節的講解內容，挖掘與教學知識點相關聯的思政元素，結合專業談思想說素養講故事（表1）。

2 探索思政課堂的教學方法

2.1 項目教學法

以第2章節“果樹設施栽培”為例，將項目任務分給學生，并對班級內的學生進行分組，建立合作學習小組。教師需要緊扣教學大綱和教學目標，首先通過講授向學生介紹不同的果樹栽培設施的類型、結構、性能及優缺點，學生要結合文獻、書籍、網絡等方式分析不同設施類型的參數，繪制設施結構圖。各組選派1位代表將本組結構圖的設計目標、設計任務、材料的選擇或適宜種植樹種等相關信息向全班進行講解，最終由指導老師與各組代表對成果進行評比。通過項目教學法，不僅可以關注到學生對于課程大綱要求知識點掌握情況，同時也可訓練學生的思維自主性、解決問題、創造力和溝通協作能力［9］。

2.2 案例教學法

以第9章“設施葡萄栽培”為例，在介紹葡萄的栽培歷史時，通過引入《涼州詞》中“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，《詩》中“青鳥銜葡萄，飛上金井欄”等與葡萄相關的經典作品，不僅可以豐富課堂內容，有利于學生吸取中國傳統文化的精華；還可以塑造高尚優美的靈魂和完善人格修養，增強學生的文化自信心。

在介紹葡萄栽培的發展歷程時，還可以引入新疆吐魯番市葡萄溝深入踐行“綠水青山就是金山銀山”的成功案例，向學生介紹葡萄溝如何利用“葡萄+”產業帶動當地經濟發展，通過不斷地探索與實踐，將“旅游+農業”“旅游+非遺”“旅游+酒莊”的模式相結合，從而讓葡萄產業由單一的種植轉向釀造、旅游等領域多點開花。這一成功經驗不僅促進了一二三產業融合發展，還把文化和旅游打造成了富民產業的主要載體；借鑒袁隆平提出的水稻種植發展需要“四良”的說法，葡萄產業的發展同樣需要良種、良田、良法，并且還要有一支“良人”隊伍，也就是一批專業人士不斷努力和奉獻，推動相關產業持續向前發展。通過案例教學法，從專業角度引導學生向袁隆平學習，做葡萄領域的“良人”，每個人都有重要的責任去推動葡萄產業實現可持續發展，培養學生在專業方面自信心。

2.3 課堂討論法

在講授第四章“設施果樹栽培關鍵技術”品種選擇時，拋出“中國種業安全，存在‘卡脖子”問題嗎？又該如何解決種業‘卡脖子這一問題”，在課堂上通過創設情境問題，讓學生經過獨立的思考，以課堂討論的方式讓學生獨立思考，不僅可以提高學生的積極性，調動學生學習的熱情，對于提高課堂效率，更是能起到事半功倍的效果。通過該主題討論，讓學生了解中國種業面臨三大“卡脖子”問題是對外依存度高、種質資源和知識產權保護不足以及核心科技創新度不足，種業“卡脖子”，更多是技術創新“卡脖子”，就需要產學研相結合，育繁推一體化，解決好創新主題錯位問題，融合協同好各方創新要素。教師在提問時，需要把握好教學目標，科學巧妙地設計，讓提問起到檢查學習效果、鞏固已有知識點、激發創新思維促進知識遷移等作用。

3 課程思政教學評價體系構建

3.1 課程思政評價活動的開展

做好“課程思政”是對學生、教學和課程進行綜合考量。一方面，對學生專業水平的培養和思想價值的塑造加以評價。作為課程評價的重難點，對學生的專業水平和思想價值評價，也是學校展開教師教學評價和教學質量評價的基礎［10］。學生想要提升自身的專業水平，起主要作用的是任課教師。教師根據專業教學目標展開教學，并根據程檢測結果綜合評估學生在該課程中的知識掌握水平。另一方面，對課程單元內容和教學組織評價。從評價主體來看，課程評價的內容和教學評價的內容基本保持一致，可以是教學管理部門、思政課專家或具有專業素養的第三方進行評價［11］。在評價活動的形式方面，可以選擇更加靈活的形式，根據課程開展的視頻和教案形成課程評價報告，并適當給出課程改進建議。

3.2 課程思政評價指標的設計

設置課程思政的評價指標，需要多方面的衡量。第一，學生評價指標應當充分反映出融合發展成效。在設施果樹栽培學課程中引入思政元素，可以在育人的同時，實現對學生的價值指引，在專業課教學中融入思想動力。因此，學生評價標準中應當引入思政元素，從專業角度分析學生的思想政治素養和價值理念［12］。另一方面，教學評價指標需要體現塑造形成的過程。對此，評價應當按照教學展開的實際內容進行，根據所設置的教學目標，從而對學生是否在該門課程中受到思政素養的引導和專業技能的培養加以評判，對于其中出現的問題，要作好原因分析［13］。

3.3 課程思政評價方法與體系的優化

從這一方面來看，不僅要判斷學生的最終學生成果，還應當監測學生的成長軌跡，不僅要求結果，更要求過程，從增值與綜合2個維度來評價學生的成長。其中，過程性評價主要采用的方法有隨堂作業、課堂記錄或課程論文等，這些都可以輔助反映學生在該門課程學習中的狀態。最終評價可以以考試或考察的形式開展，例如理論測試或模擬實踐等。增值評價則主要在于幾個時間點，例如期中、期末等，通過系統的測驗，對學生關于該門課程知識、思想、能力等方面的掌握程度加以考察。綜合評價的展開主要是根據學生在教學過程中的表現，不僅判斷學生的專業水平，還考查學生的專業素養［14-15］。對于其中出現的問題，找到原因并提出改進建議，確保學生能夠長期有效地提升自身專業素養和政治素養。從而真正實現“課程思政”中所包含的思想啟迪、價值引領的精神作用，讓學生不僅成為人才，更要成為符合社會主義建設與發展的可用之才。

4 結語

設施果樹栽培學作為園藝學院本科設施專業的核心課，挖掘思政元素有機融合到專業課程中，把立德樹人作為檢驗課程教學效果的根本標準，把社會主義核心價值觀教育融入課程教學全過程各環節，實現教書與育人的深度融合，打破以往思政課與專業課“分家”的模式，從而更加有效地促進專業教育與思政教育的協同進步。

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