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基于地方特色的五年制高職園林技術專業群課程體系構建

2024-08-24 00:00:00沈年華董曉波盧冠廷
安徽農學通報 2024年15期
關鍵詞:專業群

摘要 本文從產教融合、課程類型和功能角度入手,探討五年制高職園林技術專業群課程體系的構建思路,提出了“雙元融通、三層遞進”和“寬基礎、精技能、重復合和豐拓展”的構建策略,構建了由專業群平臺課程、核心課程、技能實訓課程和拓展課程等構成的五年制高職園林技術專業群課程體系。經過實踐,園林技術專業群課程建設取得了一定成效,為園林技術專業人才培養提供參考。

關鍵詞 五年制高職;園林技術;風景園林;特色園林課程;植物生產;專業群

中圖分類號 G712;S68" " 文獻標識碼 A" " 文章編號 1007-7731(2024)15-0126-03

DOI號 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2024.15.030

Construction of a five-year vocational college landscape technology professional group

course system based on local characteristics

SHEN Nianhua1,2" " DONG Xiaobo1,2" " LU Guanting1,2

(1Suzhou Tourism and Finance Branch of Jiangsu United Vocational and Technical College, Suzhou 215104, China;2Suzhou Tourism and Finance Institute, Suzhou 215104, China)

Abstract Started from the perspective of industry education integration, course types and functions, and the ideas for constructing a five-year vocational college landscape technology professional group course system were explored. It proposed the construction ideas of “dual integration, three-layer progression” and “broad foundation, refined skills, heavy recombination, and rich expansion”, and constructed a five-year vocational college landscape technology professional group course system consisting of professional group platform courses, core courses, skill training courses, and expansion courses. Through practice, the construction of professional group courses had achieved certain results, and provided references for the talent cultivation for the landscape technology professional.

Keywords five-year vocational college;landscape technology; landscape architecture; specialized landscape architecture course; plant production; professional group

風景園林發展板塊在園林技術、風景園林設計兩個專業和園林技術(古建)一個方向的基礎上建設了職業學?,F代化專業群,直至園林工程技術新專業成立,園林技術專業群下擁有園林技術、園林工程技術和風景園林設計三大專業,其中園林技術專業為特色專業,也是專業群的核心專業。自專業群建設以來,企業導師和學校教師共同研制課程教學內容,在課程教授過程中,不斷總結實踐經驗。在遵循“興趣養成、技能學習和技藝成熟”培訓理念的基礎上,將香山古建、蘇派盆景和蘇式插花等地方優秀技能項目進行融合,開發一系列既具有歷史淵源、文化內涵,又有詳細流程、制作技藝步驟的特色課程,并系統化地嵌入專業群課程,創新課程技能教學內容,形成了具有地方園林特色的課程體系[1]。

課程是人才培養的橋梁和載體,專業群人才培養的指向和效果需要通過課程來實現。種培芳等[2]構建了創新人才培養的園林專業實踐教學體系,提出了建設“導師制”實踐體系、校內外實踐教學基地等措施,提高了園林專業學生的創新能力和實踐能力。劉慧民等[3]、楊承清等[4]基于產教融合對應用型本科院校園林專業課程體系改革與構建進行了探索。對五年制高職園林技術專業群課程體系的研究報道較少。園林類專業由原有的園林技術、風景園林設計兩個專業發展到由園林技術、風景園林設計和園林工程技術3個專業組成的專業群,由不同組群邏輯構建的專業群,其課程內容與目標、教學方式與組織、教學資源布局與共享等均需要解構與重構,以建立新的群內課程體系。任占營[5]研究認為,專業組群的組建會使得原有專業課程被解構,而課程重構也是專業群建設的核心內容之一。

該專業培養面向園林綠化、植物生產、園藝布置、園林工程施工與養護等崗位群,能夠從事園林苗木生產與經營、園林綠化施工和園林工程養護等生產一線工作的高素質技術技能型人才;園林工程技術專業培養面向園林綠化工程、園林工程施工與管理、園林工程預決算及投標等崗位群,能夠從事園林施工、工程預決算等生產一線工作的高素質技術技能型人才;風景園林設計專業面向風景園林設計等崗位群,能夠從事中小型規模的園林方案設計、園林施工圖設計、園林植物造景設計、規劃設計和施工等工作的高素質技術技能型人才。

本文研究的風景園林系與蘇州古典園林一脈相承,是長三角地區園林人才培養的搖籃之一。從產教融合、課程類型和功能角度入手,構建了由專業群平臺課程、核心課程、技能實訓課程和拓展課程等構成的五年制高職園林技術專業群課程體系。

1 基于地方特色的專業群課程體系構建的思路分析

1.1 產教融合

卜福民等[6-7]探索了基于現代學徒制的五年制高職園林技術專業“三段遞進、雙元融通”技術技能人才培養模式,結合其前期人才培養實踐探索成果,按照“雙元融通、三層遞進”的思路來構建五年制高職園林技術專業群課程體系,如圖1所示。其中,“雙元融通”是指將課程標準與職業標準相融通,教學內容與生產實際相融通,專業技能與崗位技能相融通,教學過程與工作過程相融通,學歷證書與技能等級證書相融通?!叭龑舆f進”體現在德育教育與專業教育兩個方面。第1、2學年注重習慣養成教育和專業基礎教育(基本技能),加強職業崗位認知(單項職業能力),通過職業技能等級四級鑒定;第3、4學年注重職業道德教育和專業教育(專業技能),加強職業崗位技能(核心職業能力),通過職業技能等級三級鑒定;第5學年注重就業創業教育和專業方向(綜合技能),通過崗位實習加強職業崗位綜合技能(綜合職業能力),通過畢業設計實現準就業。

1.2 課程類型和功能

沈年華[8]關于五年制高職園林技術專業群人才需求的調查結果表明,五年制高職園林技術專業群的課程設置要突出園林工程施工管理、計算機輔助設計、植物栽培與繁殖技術和園林規劃與設計等課程,并增加實訓模塊。參考鄭小飛[9]的研究結果,根據“寬基礎、精技能、重復合和豐拓展”的思路來構建五年制高職園林技術專業群課程體系框架。具體而言,以專業群平臺課程夯實“寬基礎”,以專業群核心課程鍛造“精技能”,以專業群技能實訓課程實現“重復合”,以專業群多樣的拓展課程突出“豐拓展”。

2 基于地方特色的專業群課程體系構建策略

以地方園林產業鏈的崗位能力需求為導向,按照專業群構建思路,以職業技能證書制度改革為引領,系統構建了五年制高職園林技術專業群課程體系。

2.1 園林技術專業群平臺課程

根據地方園林產業崗位群之間既各自獨立又相互依附的特性,搭建專業群平臺課程,培養學生掌握園林產業的基礎知識與基礎技能,主要由專業群公共基礎課程和專業平臺課構成。公共基礎課程是根據相關要求由學校統一開設的培養學生基礎能力素質的課程。專業平臺課是根據專業群學習必須掌握的共同專業基礎知識和基本技能而設置的專業基礎課,主要由植物與植物生理、園林美術[10]、園林植物識別、植物生長與環境、園林測量、園林制圖和園林計算機輔助設計(CAD、Sketch Up和Photoshop)等課程組成。

2.2 園林技術專業群核心課程

專業群核心課程對接地方園林產業的園林綠化、園林古建和園林設計3個方向建設三大專業群核心課程,以培養學生不同專業方向的崗位技能。(1)園林技術專業核心課程,主要有園林苗木生產與經營、插花藝術、花卉生產與應用、園林植物有害生物防治、園林設計、園林工程施工、園林植物栽培與養護、園林工程招投標與預決算等。(2)園林工程技術專業核心課程,主要有營造法原、園林木作、園林石作、園林瓦作、古典園林設計、園林工程施工、園林假山、園林工程招投標與預決算等。(3)風景園林設計專業核心課程,主要有園林景觀構成、園林規劃設計、插花藝術、園林工程招投標與預決算、園林建筑小品設計和園林工程施工管理等。

2.3 園林技術專業群技能實訓課程

為培養學生可持續發展、多崗位遷移的職業能力,要體現“重復合”。開設的園林技術專業群技能實訓課程主要有園林植物識別及應用調查實訓、園林測量綜合實訓、園林植物有害生物防治綜合實訓、計算機輔助園林景觀繪圖實訓、花園或微景園設計與施工綜合實訓等。

2.4 園林技術專業群拓展課程

園林技術專業群拓展課程主要由公共基礎課任選課程和專業拓展課程組成,突出“豐拓展”。其中,公共基礎課任選課程主要有禮儀、環保教育、書法、職業素養、創業與就業教育和應用文寫作等。專業拓展課程又分限選課程和任選課程。限選課程主要有中外園林史、園林植物有害生物防治、園林植物整形修剪、園林綠化施工技術和施工組織與安全管理等;任選課程主要有園林美學、盆景技藝、園林工程材料、園林模型制作、中國建筑史、園林3Ds Max和園林法規等。

3 專業群課程體系構建實踐效果分析

本文以產教融合、課程類型和功能角度入手,構建了由專業群平臺課程、核心課程、技能實訓課程和拓展課程等構成的五年制高職園林技術專業群課程體系。

經過實踐,專業群課程中的蘇州古典園林藝術被評為國家精品在線課程,園林植物修剪被評為市級職業學校精品課程,園林植物病蟲害防治被評為市級職業學校課程思政示范課程,3Ds Max園林景觀元素制作等課程被評為校級精品課程,更有20多門課程在泛雅平臺建設了線上課程。實踐證明,基于地方特色的五年制高職園林技術專業群課程體系適應地方園林人才培養需求,人才培養取得了一定成效。

參考文獻

[1] 江蘇聯合職業技術學院.江蘇聯合職業技術學院第九屆優秀教學成果匯編[M].南京:江蘇鳳凰教育出版社,2024.

[2] 種培芳,張亮,韓蓉,等. 基于創新人才培養的園林專業實踐教學體系構建:以甘肅農業大學為例[J]. 河西學院學報,2018,34(2):102-107.

[3] 劉慧民,龔束芳,紀雪巖,等. 園林專業創新人才培養的課程體系構建與實踐[J]. 高等農業教育,2013(11):69-72.

[4] 楊承清,呂耀平,戴慶敏. 基于產教融合的應用型本科院校課程體系改革與構建的探索:以園林專業為例[J]. 職教論壇,2019(3):67-72.

[5] 任占營. 高職院校專業群建設的變革意蘊探析[J]. 高等工程教育研究,2019(6):4-8.

[6] 卜福民. 基于現代學徒制的 “三段遞進、雙元融通” 人才培養模式探索與實踐:以五年制高職園林技術專業為例[J]. 科教導刊,2017(31):48-50.

[7] 卜福民,謝蘭曼,沈年華,等. “產教融合背景下‘雙元融通、三段遞進’技術技能人才培養模式的創新與實踐” 教學成果推介[J]. 職教通訊,2022,37(11):113.

[8] 沈年華. 園林技術專業群人才需求調查[J]. 安徽農學通報,2024,30(4):114-119.

[9] 鄭小飛. 職業院校專業群個性化人才培養模式創新與實踐[M]. 北京:中國紡織出版社,2022.

[10] 王夢雨,李成忠,張衡鋒. 基于產教融合實訓平臺的園林技術專業中高職銜接實踐教學體系研究[J]. 安徽農業科學,2019,47(16):272-274.

(責任編輯:楊 歡)

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