基于層次分析法的閩侯縣金魚產業提升策略

摘 要 以福建省閩侯縣金魚產業為研究對象，通過專家訪談、市場調研、實地考察對產業發展現狀、市場情況進行梳理，得出其區域品牌建設薄弱、缺乏統一觀賞標準、新老交接力量匱乏、龍頭引領能力弱等諸多問題。為高效厘清金魚產業提升策略，采用層次分析法對閩侯縣金魚產業提升各要素進行定性分析，并結合調研結果，梳理出閩侯金魚產業提升發展的四大策略為：統一標準和服務，構建品牌影響力；商業模式優化、打造多層次體驗式場景；推進文旅融合，構建產業鏈群生態；打造圈層文化，構建多維度宣傳體系。

關鍵詞 金魚；區域品牌；產業發展；層次分析法；福建省閩侯縣

中圖分類號：F327 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.17.042

根據農業農村部的分類辦法，休閑漁業分為旅游導向型休閑漁業、休閑垂釣及采集業、釣具釣餌觀賞魚漁藥及水族設備、觀賞魚產業和其他共五大類[1]。2023年中國休閑漁業發展監測報告顯示，觀賞魚的年產值占休閑漁業總年產值的比例僅為13%[2]。隨著鄉村振興、農旅產業融合發展的趨勢，休閑漁業市場的發展存在巨大空間。

福建省福州市閩侯縣目前以汽車、機電制造、工藝品加工、鞋帽服裝紡織、建材制造、食品飲料加工六大傳統產業集群為支柱，隨著生態文明建設和鄉村振興在全縣的逐步推進，金魚產業以城市傳播品牌和經濟提升雙重價值優勢，成為打造閩侯縣亮眼名片產業的新機會點，同時，金魚產業目前也面臨諸多問題，為此，我們通過問卷調查和實地考察，采用層次分析法對閩侯縣金魚產業提升各要素進行定性分析，構建閩侯縣金魚產業發展評估指標體系，旨在提出閩侯縣金魚產業發展提升策略，為政府決策提供參考。

1" 金魚產業發展概況

近5年來，福州市、閩侯縣政府積極推進金魚產業的發展，重點表現在三大方面。在資金支持上，閩侯縣被列入第三輪（2014—2016年）現代農業（漁業）生產發展資金項目縣，截至2023年底已下發資助近千萬元；在政策支持上，2019年福州市出臺《關于加快金魚產業發展六條措施》，閩侯縣政府于2020年出臺了《關于做大做強閩侯金魚產業五條措施》；在基礎設施建設上，閩侯縣已完成金魚生態設施養殖基地的建設，推進1 200 m2金魚文創園開園展示，并計劃于2024年啟動金魚主題公園的建設。

在養殖規模上，根據福州市委鄉村振興辦公室2023年底公布的數據，閩侯縣共有金魚養殖場43家，養殖面積超83.33 hm2，年產金魚1 500萬余條，年總產值超3億元。閩侯縣雖有大量養殖企業，但多為小范圍、家庭式作坊養殖形態。作為觀賞魚中的高端產品，閩侯金魚因基因退化，育苗過程需要嚴重的人為干涉，存在育苗篩選復雜、入選率低、孵化正品率低的困境，同時因閩侯金魚養殖缺乏統一的產品標準和養殖技術標準，市場上金魚質量參差不齊。

在金魚銷售上，受過去3年疫情、貿易、國際金融等因素的影響，金魚的出口量嚴重萎縮，逐漸向內銷過渡。由于缺乏獨立的銷售團隊、渠道，90%的金魚以批發、委托銷售為主，批發價格與代理商自銷價格存在兩倍的價差，導致金魚養殖的利潤空間壓縮嚴重，同時因缺乏經銷商的統一管理，金魚銷售市場魚龍混雜。

在品牌建設上，2018年5月，閩侯縣被中國漁業協會授予“中國金魚之鄉”的金字招牌，同年申請國家地理標志保護產品、省級非物質文化遺產積極推進閩侯金魚的品牌保護；組織金魚龍頭企業參加全國福州金魚神州行活動、海峽（福州）漁業周參展參賽活動，并舉辦兩屆中國農民豐收節暨金魚文化節，推進各類營銷活動的開展。2022年閩侯縣農業農村局大力推進閩侯縣域的金魚直播，并在產業鏈的完善上，推進研發結合水草造景的金魚生態缸及飼料，推進潘墩牌商標的注冊。

2" 金魚產業發展評估模型

2.1" 構建閩侯縣金魚產業發展評估指標體系

目前國內針對觀賞漁業產業發展影響要素的研究已形成多維度的指標體系。傅莉等采用價值評估法，強調從觀賞魚產品本身的質量（體、眼、耳、齒、皮等多角度）著手[3]；蘇志星等通過數據、文獻分析，認為物種保護和國際認證對金魚產業的可持續發展意義重大[4]；朱文錦等基于問卷調查，認為政策保障、產業鏈擴增、完善宣傳渠道是觀賞魚產業發展的重要因素[5]；耿相昌等基于市場調研，指出金魚產業的發展需要重點關注產業的經銷模式、服務、參與主體[6]；孫綺蔚等通過構建顧客行為模型分析，強調觀賞魚需要在顧客愛好的培養、文化植入上加強投入[7]。本研究基于市場調研、文獻分析與AHP層次分析[8]等，對閩侯縣金魚產業進行定性與定量相結合的綜合分析，構建出閩侯縣金魚產業發展的評估體系的新模型。

在大量文獻借鑒、實地調研、市場調查及征集相關單位、專家意見的基礎上，對閩侯縣金魚產業發展體系進行篩選和歸類，最終選擇從產品策略、文旅融合體驗式場景、銷售渠道、推廣策略、全方位服務5個方面切入，形成閩侯縣金魚產業發展評估體系（見表1）。

2.2" 問卷調查與判斷矩陣構建

本次選取20名專家進行問卷調查[9]，根據參與者工作性質，將調查對象劃分為三大類，分別為金魚產業龍頭企業負責人及核心管理人員、金魚協會及電商協會核心工作人員、金魚產業研究領域專家、縣政府主管部門工作人員等。參照標度定義表（Saaty“1～9 標度法”），各專家根據標的相對重要程度按照1/3、1/5、1/7、1/9 的標度打分，構建判斷矩陣。

3" 結果與分析

3.1" 判斷矩陣一致性檢驗

1）計算特征值。將判斷矩陣中的每個因子按照1～9標度法進行重要程度打分，所得數值與該項加合總值相除，最后在數據統一之后將各列相加得到該因子在這個矩陣中的權重數值，其中λmax為最大特征值。

λmax=[1n][i=1n（αω）iεi] （1）

2）根據計算模型（2）得出一致性指標。找到階數n所對應的平均一致性指標值RI（見表2），帶入公式（3），推算出CR一致性比率值。

CI=[λmax-nn-1] （2）

CR=[CIRI] （3）

通過對模型矩陣一致性檢驗，金魚產業提升策略結果0.026，產品策略檢驗結果0.054，體驗式場景檢驗結果0.022，銷售渠道檢驗結構0.063，推廣策略檢驗結果0.006，全方位服務檢驗結果0.036，均通過一致性檢驗（見表3）。

3.2" 指標排名權重計算

在充分考慮整體指標與分解指標參數的情況下，推算出各指標排名分布（見表4）。在金魚產業提升評估體系中，推廣策略＞服務提升＞銷售渠道的完善＞體驗場景的構建＞產品策略的提升。細分指標中，呈現兩個階層，第一階層，商業模式的構建、服務質量的提升、品牌構建及推廣性活動及標準的構建、銷售通路的轉型（含內、外銷整合，標準的統一）及政策引導與解讀占據重要地位，也是金魚產業提升的重點方向。第二階層，文旅融合、產品迭代及附加產品生產、組織化管理、運輸、溯源體系完善及全民互動，從產業基礎配套及參與互動量大方面提出發展方向。在上述基礎上，結合權重和產業發展實際情況對金魚產業提升發展提出合理的優化提升建議。

4" 金魚產業發展提升策略

在充分考慮金魚市場和基于權重分析，將排名靠前的商業模式的創新、服務的優化、品牌構建、推廣類活動、價格統一、銷售渠道更新、標準化生產、圈層社交等進行整合，推導出閩侯縣金魚產業提升的4大策略。

4.1" 統一標準和服務，提升建品牌影響力

4.1.1 設立區域品牌，明確運營主體、監管主體

成立閩侯縣金魚區域品牌推進專班。由縣相關分管領導主導，統籌財政局、農業農村局、商務局、工業和信息化局等在產業支持上的資金使用，全部納入農業農村局金魚產業專項進行量化和設定申請標準；立足市場需求，針對閩侯金魚品牌及產業鏈進行針對性梳理，制定閩侯縣金魚單品類區域品牌建設的總體目標和戰略規劃，進而在現有產業布局基礎上進行優化，明確不同區域重點發展的品種和跨產業整合方式，形成閩侯金魚產業的拳頭產品；委托縣鄉村振興集團等國企作為運營主體，由金魚協會作為產業監督和指導部門，共同協作推進閩侯縣金魚區域品牌的運營。

4.1.2" 設定區域品牌發展體系和展示標準

設立專班考核、運營主體負責、協會協助、市場監督管理局監管的全產業標準推進體系，覆蓋養殖基地的考核及認證、區域品牌準入標準的制定、金魚產業補貼申請標準等內容；以縣農業農村局、市場監督管理局為主導單位，推進閩侯金魚區域品牌的注冊和品牌保護，同時整合金魚協會、龍頭企業及已納入登記、注冊的企業共同推進閩侯金魚品牌使用的監督；創建閩侯金魚區域品牌對應的VI符號系統、價值體系、策略體系、品牌推廣體系等，推進金魚產品包裝溢價和品牌迭代；由運營主體會同金魚協會和閩侯大學城優勢漁業研究單位梳理閩侯金魚的專屬品賞標準，形成多級品種標準，推進養殖標準和價格的統一。

4.1.3" 設立統一服務熱線線下服務中心

由運營主體設立閩侯金魚專屬中英文服務熱線，全線推廣，將金魚銷售、養殖、售后等內容納入對運營主體的日常考核，促使閩侯縣金魚產業形成統一的服務輸出通道。由市場監督管理局和金魚協會、運營主體進行配合，及時對閩侯金魚“搭便車”現象進行處理；設立閩侯金魚線下服務中心，提供金魚相關糾紛及輿情的處理空間。

4.2" 商業模式優化，打造多層次體驗式場景

4.2.1" 以公司+合作社（基地）主導，構建自銷+代理的銷售模式

1）以縣國企運營主體為頭部企業，設立1+N代理銷售模式。由品牌運營主體做一級總代理，依托閩侯縣自然、人文資源，設立多個閩侯金魚品牌專賣店，開展自主銷售；依托閩寧合作、文旅聯盟、兄弟景區合作等構建N級代理銷售和展示網點，推動閩侯金魚文化在全國的覆蓋范圍。

2）生活化銷售場景的構建。在閩侯金魚展示和周邊產品生產上，將閩侯金魚與雪峰崇圣寺通過大眾喜聞樂見的轉運、福壽等因素進行融合；將閩侯金魚與曇石山遺址通過海洋文化、喜娘文化進行融合；將閩侯金魚與旗山湖周邊大學生“萌”系傳播進行融合；將閩侯金魚與侯官文化中的“福文化”進行融合；將閩侯金魚與徐家村僑胞情進行融合等。在體驗上，結合線上和數字化技術，打造閩侯全域不同品類的金魚特色展廳，推進閩侯金魚與閩侯旅游、文化的鏈接。

3）推進龍頭企業做大做強。以閩侯金魚為總品牌，推進龍頭企業品牌的發展。由農業農村局設立專項獎勵，鼓勵以龍頭企業所在村設立金魚合作社或基地，并鼓勵龍頭企業對小基地進行整合，同時由運營主體作為服務單位，向龍頭企業輸送運營、養殖、新媒體傳播方面的人才，推動龍頭企業的發展。

4）建立代理商管理標準。由運營主體和協會主導，進行全國代理商招募。以代理商資質、展示空間、銷售情況、影響力等為依據設置不同的考核標準和優惠政策，推動全國統一金魚市場的建立。

4.2.2" 以消費者為導向定制金魚產品

1）針對低端消費群體，聚焦親子科普需求。將品相、質量偏低的金魚產品通過輕便型包裝（紙質或塑料、PVC等材質），采取與周末、節假日、金魚主題節點等進行結合的方式推出，帶動低價金魚的同時，加深對閩侯金魚的認知普及，同時依托各特色展廳和金魚養殖基地，形成特色的金魚研學路線，實現金魚產品的增值。

2）針對中端消費，聚焦白領、普通玩家的多樣需求，推出幼苗盲盒及系列金魚滿堂、金魚良緣、福壽安康、金榜題名、逍遙游等“福”周邊產品。在制作工藝上融入閩侯縣特有的工藝品、脫胎漆器、竹編等，增加產品應用場景和表達方式。

3）針對高端消費，聚焦金魚產品的稀有性，打造VIP代孵化新品、專屬金魚產品定制、金魚拍賣集市、頂級玩家部落等圈層服務。

4.3" 推動文旅融合，構建產業鏈群生態

4.3.1" 供應鏈分步強化

金魚產業供應鏈端的上游自金魚產業基地及公園規劃設計、基地開發發展到養殖環節裝備環節；中游從金魚的品種研發、知識產權保護到質量檢測、市場監管；下游從配套單品包括飼料、魚缸、承重臺、底沙、水草、照明燈、魚缸背景貼等，到銷售渠道的拓寬管理及產業鏈的運營管理、溯源系統，都需要基于單品類區域品牌發展設定中長期目標和戰略規劃，分步強化實施。

閩侯金魚雖有可喜發展，但基本集中在供應鏈的基地開發、品種研發和養殖上，應由專班統籌，運營主體、金魚協會為負責單位，農業農村局、市場監督管理局配合，根據產業現狀按重要、緊急情況對產業鏈目標進行排序，逐個明確推進辦法，設置發展路徑和節點計劃，以年為單位推進實施。在實施過程中，大力扶持龍頭企業和基地，將各個節點針對性派發，推動逐層強化。

4.3.2" 推進金魚一二三產融合發展

1）在一村一品、鄉村振興發展的基礎上，放大閩侯金魚在密集分布區（荊溪鎮關中村、南通古城村）村落開發的重要性，挖掘金魚村旅游、研學產品的開發，整合入閩侯全域旅游線路中，推出金魚主題觀光、鄉村旅游路線。在此過程中，村委會、村集體合作社作為執行主體，將鄉村治理與旅游線路開發進行緊密融合，就閑置土地、房產進行全面盤點并做好與品牌運營主體的合作開發工作。以“千萬工程”經驗為基礎，充分借助福州大學城的資源優勢，吸引人才加入鄉村產業發展，在村落主體演繹、展示升級、路線服務節點設定等方面實現特色發展。

2）以金魚全生命周期為基礎，完善服務產業。如在核心成交區和重點擴展區，增設具備寄養、救治和養殖培訓功能的閩侯金魚醫院；在金魚之鄉增加具有交易、拍賣功能的金魚集售中心和具有金魚孵化、金魚定制培養等功能的月子中心；在各特色金魚展廳增加具有紀念、展示功能的金魚線上博物館等。

3）在產業模式上，植入科技要素滲透融合，通過電商助力閩侯縣金魚產業數字化轉型。以運營主體、金魚協會、電商協會為聯合主體，建立閩侯金魚直播平臺，推進直播銷售基地的打造，同時以金魚協會、電商協會為主，品牌運營主體為輔，開展創業孵化、創業培訓和互聯網營銷培訓、網紅包裝等服務，全面促進金魚電商村的打造，進而促進金魚商貿中心的形成。

4.4" 擴大圈層，構建多維度宣傳體系

4.4.1" 根植本土資源，實現圈層擴增

1）借助區域既有力量，構建海外圈層。借助福建國際傳播中心、“Hola Fujian”等福建國際傳播中心、國際傳播頻道，向世界講述福州閩侯金魚的“福”文化，并依托省平臺以展示、禮品的形式參與至“國際幸福日”海內外交流活動；以協會、商務局為主導，開拓與“一帶一路”沿線國家和地區的休閑漁業類協會、寵物組織和金魚愛好者建立聯系和交流合作；挖掘徐家村等僑胞資源，聘請具有當地影響力的僑胞擔任金魚海外宣傳員，擴大閩侯金魚的國際宣傳力。

2）依托福州大學城優勢，推動金魚代言人的培養。由品牌運營主體通過與抖音、火山等平臺合作，實施金魚網紅培育計劃，持續開展網絡海選、話題制造、直播展示、重量嘉賓出席、創意視頻等形式，進行流量導入。

3）挖掘老客戶的力量，通過會員介紹專屬優惠激勵新客戶的發展。

4.4.2" IP及立體宣傳矩陣的打造

在IP形象的打造上，以紅色+白色經典色，放大金魚面部、尾部標志性特色，打造趣味IP對外推廣，同時針對福壽、泰獅、珍珠、蝶尾等品種，結合展示場景、客戶偏好，進行分類孵化。

在傳播形式上，充分利用線下各類主體展廳、金魚村落、博物館、 科技館等，通過數字科技、沉浸式互動等提升體驗，并借助全國劇場打造金魚主題話劇，借助杭州動漫展推出金魚動漫展，與游戲創作公司合作開發主題游戲，借助線上渠道推出直播、云演藝、云展覽等。

參考文獻：

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（責任編輯：敬廷桃）

作者簡介：陳茂莉（1987—），在讀MBA碩士，經濟師，主要從事文旅開發、鄉村振興研究。E-mail：1062808640@qq.com。