“雙創”教育在高職旅游管理專業中的運用與實踐

摘要：文章探討“雙創”教育在高職旅游管理專業中的運用與實踐。隨著旅游業的創新與變革，高職旅游管理專業需適應當下社會趨勢，不斷構建完善的教育體系。當前，高職旅游管理專業存在實踐性教學課時數量和實踐教學基地作用不足、實踐教學體系不夠完善、實踐項目實戰演練不足等問題。基于此，文章提出了一系列路徑，包括強化實踐性教學，完善實踐教學體系，增加實踐項目和實戰賽事，構建“雙創”教育平臺等。通過融入“雙創”教育，可以有效推動高職旅游管理專業的發展，為培養適應旅游業需求的高素質人才提供有力支持。

關鍵詞：“雙創”；高職教育；旅游管理；教育創新

中圖分類號：G712文獻標識碼：A

引言

“雙創”教育即創新和創業教育，旨在培養學生的創新思維和創業能力，其對于高職旅游管理專業的學生來說，不僅是提升個人競爭力的關鍵，也是適應旅游業快速發展的必然要求。旅游業作為國民經濟戰略性支柱產業，對專業人才的需求日益增長，特別是具備創新精神和創業能力的人才。這就要求高職旅游管理專業的教育者在教學過程中不僅要注重理論知識的傳授，也要重視對學生實踐能力的培養。

隨著國家對職業教育重視程度的不斷提升，高職院校在培養旅游管理專業人才時，更加強調與行業實際需求緊密結合?！半p創”教育的融入可以為學生提供更多自主學習和團隊合作的機會，學生能夠更好地理解和掌握旅游業的新業態、新特點，為未來的職業生涯打下堅實基礎。因此，“雙創”教育融入高職旅游管理人才培養，不僅是教育改革的需要，也是社會主義現代化帶動各行各業快速發展的必然趨勢。

一、“雙創”教育在高職旅游管理專業中運用的必要性

（一）適應旅游業創新與變革的需要

在當今時代背景下，旅游業正經歷著前所未有的變革，對具備創新精神和創業能力人才的需求日益增長。高職旅游管理專業作為培養旅游專業人才的重要渠道，必須適應這一變化，將“雙創”教育融入現有的教學體系中[1]。旅游業的創新不僅涉及新技術的應用，如智慧旅游、在線服務等，還包括新的商業模式和運營理念。行業領域的快速變化要求從業人員不僅要掌握專業知識，還要具備創新思維和創業能力，以應對市場的快速變化和激烈競爭。通過融入“雙創”教育，可以培養高職旅游管理專業學生的創新精神和創業能力，使其能夠主動適應和引領行業變革，從而提升整個行業的競爭力和發展活力。

（二）提升旅游管理專業學生實踐能力的需要

高職院校具有鮮明的定位，即著重培養和輸出職業技能應用型人才資源。通過融入“雙創”教育，高職院?？梢砸詣撔?、創業為基礎，推動學生在實踐中學習、在學習中實踐，從而提升其專業能力?！半p創”教育模式鼓勵學生參與到真實的旅游項目中，通過項目化教學、案例教學等方法，讓學生在實際操作中逐步掌握專業知識和技能，在學習過程中進行深入思考，從而形成創新意識和提高創業能力。例如，高?？梢越M織旅游管理專業學生參與旅游規劃、景區管理、旅游營銷等項目，使其深入了解旅游業的運作機制，思考旅游業整體的運營發展模式，并為未來進行創新創業作準備。此外，“雙創”教育強調跨學科的學習與合作，學生能夠在多學科背景下綜合運用所學知識，有利于提升他們的綜合實踐能力。

（三）構建完善的旅游管理專業教育體系的需要

伴隨旅游業的蓬勃發展，對從業人員綜合素養提出了更高要求，同時，對高職院校旅游管理專業提出了全新要求，其需要不斷構建完善的教育體系，從而保障教育質量?！半p創”教育的融入對于構建完善的旅游管理專業教育體系具有重要意義。創新教育的融入，可以促使旅游管理專業教育體系更加貼近現代旅游業發展實況，幫助學生盡早形成創新意識[2]；創業教育的融入，可以推動學生在學習旅游管理專業理論知識之外，進行深度思考和探索，進而有效培養學生的多元視角和綜合素養。此外，專業教師的綜合素養也是教育體系的一部分，“雙創”教育的有效融入可以促進教師在專業方面的學習和成長，即教師既要有扎實的理論知識，也要有豐富的實踐經驗，從而更好地指導學生的創新創業活動，促進高職旅游管理專業的可持續發展。

二、高職旅游管理專業教育工作現存問題

（一）實踐性教學課時數量和實踐教學基地作用不足

盡管旅游管理專業高度依賴實踐操作，但部分高職院校相關課程的設置存在理論課程與實踐課程比例失衡的情況，其中較典型的是實踐教學課時比例較低，導致學生缺乏充足的實踐操作機會。此外，實踐教學基地建設存在滯后問題，影響實踐教學質量。部分高職院校雖然建立了實踐教學基地，但基地的設備和資源更新不夠及時，無法提供與行業發展同步的實踐環境，使得學生無法在真實的工作環境中得到鍛煉，限制了學生將理論知識與實踐技能相結合能力的提升，從而影響了學生在就業、創業等方面的競爭力。

（二）實踐教學體系不夠完善

實踐教學體系包括明確的目標、內容、保障和評價等要素，這些要素形成一個有機整體，對于學生的專業成長、就業創業等起到促進作用。然而，部分高職院校的實踐教學體系較為分散和瑣碎，缺乏系統性，實踐教學目標不夠明確、實踐教學內容不夠完善、實踐指導教師力量不足、實踐教學基地結構失調、實踐教學評價不夠規范等問題普遍存在，影響了實踐教學的效果和質量[3]。

（三）實踐項目實戰演練不足

目前來看，許多高職院校旅游管理專業逐漸認識到實踐教育的重要性，并讓學生進行了一些實踐項目的實戰演練。但部分院校的實踐教學內容較為單一，局限于傳統的導游帶隊、酒店服務等項目，并且缺乏對學生分析問題、解決問題等綜合能力的訓練，難以滿足旅游業多元化發展的需求。此外，由于部分高校尚未與周邊的高校、企業等建立資源共享機制，導致實訓項目的利用率偏低。學生無法通過實踐項目獲得足夠的實戰經驗，影響其對專業知識的深入理解和實踐應用能力的提升。

三、“雙創”教育在高職旅游管理專業中的運用與實踐路徑

（一）強化實踐性教學，深化校企合作共建實踐基地

對于高職旅游管理專業而言，強化實踐性教學是關鍵一環。通過與企業共建實踐基地，讓學生能夠在真實的工作環境中進行學習和實踐，從而提升其專業技能水平。實踐基地的建設不僅可以為學生提供廣闊的實踐平臺，還可以促進高校與企業的資源共享和優勢互補。在實踐基地內，學生可以接觸到前沿的旅游行業信息和技術，了解市場需求和趨勢，為自身未來的職業發展奠定堅實的基礎。同時，通過操作實際項目，學生能夠更好地將理論知識轉化為實踐能力，增強自身解決實際問題的能力。

高職院校可以與企業共同制訂人才培養計劃，依據行業和市場需求設置課程內容和實訓項目。例如，高職院?？梢耘c企業合作開發“智慧旅游”項目課程，讓學生在學習理論知識的同時，參與企業的“智慧旅游”項目，提升其運用互聯網和大數據技術解決實際問題的能力。高職院校還可以與企業共同投資建設集教學、科研、實踐于一體的綜合性實踐基地，基地不僅可以為學生提供實訓場所，還可以為企業提供技術和人才等方面的支持。高?？裳埰髽I代表擔任實踐導師，為學生提供行業指導和職業規劃建議；企業可利用高校的科研資源，在基地內研發新技術，以提升自身的核心競爭力。產學研一體化實踐基地的建設，有利于深化學生對“雙創”教育的理解，從而提升其創新創業能力[4]。

（二）完善實踐教學體系，融入“雙創”教育理念

在旅游業高速發展的背景下，市場對于旅游管理專業學生的綜合素養提出了更高的要求，為此，高校需要依據專業特色，融入“雙創”教育理念，以完善實踐教學體系。這要求高校在課程設置、教學方法和課程評價體系等方面進行全面改革，注重培養學生的創新思維和創業能力。通過開設創新創業課程、舉辦創新創業講座和研討會等方式，激發學生的創新精神和創業熱情。同時，將“雙創”教育融入專業實踐教學，有助于學生在解決實際問題的過程中，運用創新思維和方法，提出具有創新性的解決方案，從而培養其成為具有創新精神和創業能力的高素質人才。

高職院校旅游管理專業可以通過增設創新創業相關課程，將“雙創”教育融入專業課程體系。例如，開設旅游創新創業案例分析、旅游項目策劃與運營等課程，讓學生在掌握旅游管理專業知識的同時，了解創新創業的基本理論和實踐方法。同時，可以邀請具有豐富創新創業經驗的行業專家等進行授課或分享經驗。

（三）增加實踐項目和實戰賽事，提升學生“雙創”能力

實踐項目和實戰賽事是提升學生“雙創”能力的有效途徑。高?？梢酝ㄟ^組織各類實踐項目和實戰賽事，例如旅游產品設計大賽、旅游營銷比賽等，讓學生在模擬或真實的工作環境中，運用所學知識和技能解決實際問題。這不僅能夠鍛煉學生的團隊協作能力和溝通協調能力，還能夠激發其創新思維和創業意識。在參賽過程中，學生需要獨立思考、勇于嘗試，這有助于培養其獨立思考和解決問題的能力。同時，通過與其他參賽者的交流，學生能夠拓寬視野、學習先進經驗和方法，進一步提升自身的“雙創”能力。

高校還可以舉辦旅游創新創業大賽，鼓勵學生組建團隊，圍繞旅游業的實際問題及市場需求，提出具有創新性的解決方案或創業項目。大賽可以邀請行業專家、企業代表等作為評委，對學生的方案或項目進行評審和指導，同時提供資源方面的支持。通過大賽的鍛煉，學生能夠深入了解旅游行業的現狀和發展趨勢，鍛煉自身的市場調研、項目策劃、團隊協作等方面的能力，從而提升自身的“雙創”能力。

（四）構建“雙創”教育平臺，拓寬學生實踐與創新渠道

構建“雙創”教育平臺是拓寬學生實踐與創新渠道的重要手段。通過整合校內外資源，搭建集教學、實踐、創新于一體的綜合性教育平臺，為學生提供更加豐富的實踐與創新機會。平臺可以包括創新創業孵化中心、實驗室、實訓基地等，為學生提供實踐場地和設備支持。同時，高校可以邀請行業專家和企業代表對學生進行指導和培訓，以提升學生的專業素養和實踐能力。此外，高?？梢源罱ň€上“雙創”教育資源庫，資源庫包含創新創業課程、行業案例、專家講座、政策解讀等方面的內容，供學生自主學習和參考。

四、結語

綜上所述，“雙創”教育在高職旅游管理專業中的運用與實踐，對于提升學生的實踐能力和創新創業能力具有重要意義。通過強化實踐性教學，深化校企合作共建實踐基地；完善實踐教學體系，融入“雙創”教育理念；增加實踐項目和實戰賽事，提升學生“雙創”能力；構建“雙創”教育平臺，拓寬學生實踐與創新渠道等策略，有助于解決當前高職旅游管理專業存在的問題，拓寬學生的實踐渠道，培養能夠適應旅游業發展需要的高素質人才。

參考文獻

[1]趙欣宇，張偉陽.以就業為導向的高職院校旅游專業大類學生雙創能力培養模式研究[J].職業技術，2024（10）：51-56.

[2]錢倩蕓.“雙創”教育在高職旅游管理專業中的運用與實踐[J].旅游縱覽，2023（23）：59-61.

[3]王海龍，龐衛花.“技能甘肅”背景下高職旅游專業“雙創”人才培養路徑的探究[J].江西電力職業技術學院學報，2023（4）：55-58.

[4]白露.“互聯網+”背景下高職旅游專業“雙創”人才培養[J].科技創業月刊，2021（11）：150-153.