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高職旅游管理專業導游業務課程教學改革研究

2024-12-31 00:00:00李沛涵
電腦迷 2024年8期
關鍵詞:教學改革

【摘" 要】 文章深入分析了高職旅游管理專業導游業務課程進行教學改革的緊迫性、改革路徑與實施策略,并探討了效果評估的有效方式。鑒于行業發展的最新趨勢、市場對導游專業人才的需求變化以及教育理念的革新,針對既有教學模式的局限性,文章提出了一系列建議,旨在優化并重構教學內容與體系,創新教學方法與手段的應用,并強化實踐教學環節與校企合作機制的建立。為科學評估教學改革成效,構建了一套全面而合理的評估指標體系,利用包括問卷調查、案例分析、實地考察等在內的多元化評估手段,以實現教學改革效果評價的全面性和客觀性。這些改革措施預計能夠顯著提升學生的綜合素養與就業市場的競爭力,進而推動高職旅游管理專業導游業務課程教學邁向更高水平,實現其持續健康發展。

【關鍵詞】 旅游管理專業;導游業務課程;教學改革

一、高職旅游管理專業導游業務課程教學改革的必要性

(一)行業發展趨勢分析

目前,世界旅游業正快速增長,市場供求雙方表現出明顯的多樣化與個性化趨勢。隨著人民生活質量的提升和休閑觀念的深入人心,旅游消費不斷攀升,催生了旅游業的發展興盛。當前情勢下,導游行業面臨新的發展機遇與挑戰,必須把握機遇,勇敢應對挑戰。面對游客不斷增加的旅游地點選擇和特殊需求,導游需具備豐富的目的地知識和文化背景,提供專業細致的導覽服務,保證游客的旅游感受專業并具個性化的服務。科技的進步發展和互聯網的廣泛普及,促使導游行業工作方式與服務方式銳意創新,面對現代游客多元化、個性化的需求,傳統的導游服務模式已顯不足,迫切需要改進和轉型。為應對旅游業新動向,高職旅游管理專業導游業務課程教學須跟上時代步伐,積極改進,全方位提高學生素質,提升市場競爭力。

(二)就業需求分析

旅游服務依賴導游行業的支撐,對人才的需求量大、結構多樣,也遭遇人才素質不足的現狀。旅游行業的迅速擴展導致導游人才的需求激增,特別是在熱門城市和景區,人才供應不足,難以滿足市場的需要。隨著旅游行業的發展,導游崗位對從業者能力提出了更高標準要求,除了需要堅實的專業知識基礎和高超的技能水平,導游還需具備優秀的溝通能力、強烈的服務觀念以及深厚的文化修養,以保證能向游客提供優秀的導覽服務。當前,部分高職院校的導游業務課程教學,依然遵循老舊方式,未能充分全面培養學生的能力,致使畢業生群體在實際工作中暴露能力欠缺的問題。面對導游行業對優秀人才日益增長的需求,高職旅游管理專業導游業務課程必須推進改革,致力于提升教育品質和效果,保證學生的培養滿足行業需求。

(三)教育教學理念變革

在不斷前行的社會浪潮中,現代教育思想相應調整,強調學生的主體地位和實踐性,重點提高其綜合素質與創新思維能力。然而,一些高職院校在導游業務課程教學活動上,依舊沿襲以教師為主導的傳統的教學方式,過于強調理論內容的傳授,忽視了學生的實踐能力和創新意識的培養。現代旅游行業對導游人員的需求呈現多樣化與個性化特點,這就要求導游們不僅要熟知豐富的旅游知識,還要能夠靈活處理突發情況和有效地與游客進行溝通。導游人員需以高水平專業能力以及個性化定制服務計劃,引導旅客盡情游覽美景,感受旅行吸引力。因此,針對高職旅游管理專業導游業務課程的教學革新勢在必行,須轉變教學觀念,由以教師為主導轉向以學生為主導,凸顯學生的中心地位,著力培養實際操作能力,提高學生的綜合素質和競爭力。

二、高職旅游管理專業導游業務課程教學改革的思路與措施

(一)教學內容與體系的優化調整

教學內容與體系的優化調整是高職旅游管理專業導游業務課程教學改革的重要環節。

在教學內容方面,面對導游行業的快速發展,必須跟上時代步伐,從學生需求出發,優化課程設置和內容設置。傳統教育方式中,導游業務課程偏重理論教學,忽略了對實踐技能與綜合素質的培育。因此,應契合導游行業實際需求,強化實踐教學,增加實地考察、模擬導游實操等教學環節,以實操促理解,助力學生理論應用雙提升。注重充實課程內容,吸收業界最新信息和科技,介紹最新的導游設備、應用程式等,教育學生把握科技潮流,增強學生的專業能力和競爭力。

在教學體系方面,應建立起符合現代導游行業發展需求的教學體系。傳統教學體系,傾向于單一的知識傳授,系統性和層次性不夠完善。學校應打造涵蓋多維度、多元化的教學體系,融合導游業務課程與實踐環節、實習實訓有機一體,構建完善的教學體制。結合課堂理論教學和實際操作,采取案例解析、實地考察等手段,促使學生在實踐中提升專業能力和技巧。同時,學校還應加強課程之間的銜接,構建連續學習路徑,幫助學生全面提升自己的綜合素質和能力水平。

最后,務必推進教學資源的整合和共享,構建完善的教育資源框架。傳統教育資源往往零散單一,難以符合學生多樣化的學習要求。學校需全方位整合校內及校外高質量教學資源,建立開放共享教學平臺,提供豐富多樣的學習資源和學習環境,促進學生全面成長;邀請行業領先者與企業專家,開展演講和實際操作指導,為學生提供最新的行業信息和實踐經驗,開闊其視野,充實其思維。

(二)教學方法與手段的創新應用

在導游業務課程中,創新教學方式和手段的應用對提升教學質量和學生學習熱情至關重要。

在教學方法上,案例教學通過結合真實案例分析,使抽象的理論知識具體化,讓學生從實際情境中學習和思考,更易于理解和接受。教師應挑選與導游業務相關的實際例子,引導學生詳盡分析案例中存在的難題,促使學生積極思考并提出有效的解決策略,以此訓練并增強他們的問題解決和適應能力。項目教學是一種注重學生實踐能力和團隊合作精神培養的教學方法,其強調組織學生實際項目的策劃和實施,培養創新意識與團隊合作精神。教師可以將學生分成小組,讓他們合作完成一個導游服務項目的策劃和實施,增強學生團隊配合與項目管理能力。游學實踐是一種非常有效的教學方法,可以讓學生跨出課堂,直面導游工作的真實情況。參與實地考察和實踐活動,學生能夠深入了解導游職責的實質,有效提升操作能力與專業能力,滿足業界要求。教師應帶領學生到景區進行導游實踐,全程參與導游的日常工作,以此訓練他們的實際操作能力和溝通協調能力。

在教學手段上,教學手段的創新應用主要包括多媒體教學、虛擬仿真和在線學習等方式。在科技進步的驅動下,多媒體授課已躍居教學方法前沿,形象展示圖片、視頻、音頻等多媒體素材,能夠直觀呈現了導游工作的內容和技巧,提高學生學習積極性,增強其理解能力。借助虛擬技術應用,學生可模擬導游操作,提前熟悉實際工作場景,以實現理論聯系實際。教師可以運用虛擬現實技術,開發模擬導游應用程序,讓學生在虛擬環境中模擬導游工作,熟悉操作流程與技能,以提升其動手能力及應對突發情況的能力。網絡教育方式憑借其靈活性與便捷性,為導游專業課程注入了創新教學的活力。開設網上導游業務培訓,能讓學生通過互聯網媒介自行挑選學習資料和安排學習速度,滿足不同學生的定制化學習要求和步伐。網絡學習平臺為學生提供了豐富的學習資源與工具,包括在線講義、課件資料和學習視頻,幫助學生深入掌握課程知識,進而明顯提高學習效果和學習體驗。

(三)實踐環節與校企合作的加強

為提高教學水平,學校需著力增強實踐環節的設置與實施。設計豐富多樣的實踐活動和實訓項目,構建學生實操環境與技術運用的有效載體。組織學生投身旅游景區,擔任旅游產品開發者和旅游活動策劃者,通過親身體驗,鍛煉其實際操作能力和溝通協調能力;構建導游實習課程體系與實習實訓基地,推進與旅游景點、旅行社等企業的業內協作,拓寬實習生實訓與就業途徑,增強實際操作能力,提高職業技能水平。

同時,學校需拓展校企合作的深度與廣度,加深合作層次,達成合作共識。深化與行業企業的合作關系,有效利用資源和發揮各自優勢,構建多樣化的學生實踐平臺和就業渠道。學校可以積極擴展合作,與景區、旅行社、文化機構等行業企業簽訂合作協議,共同開展教學科研項目、人才培養計劃等合作項目,實現校企資源共享和優勢互補,為教育領域注入新動力。學校還可以邀請行業專家親臨演講、指導實際操作,充實學生視野,啟迪職業生涯規劃,促成教育與企業需求的精確匹配。

另外,學校需與企業合作機制與搭建合作平臺,實現順暢連接,推動互助發展。建立健全校企合作的長效機制和合作平臺,創造雙方共同成長的良好氛圍。學校可以建立校企合作聯盟或聯合實驗室,集中校內外資源,致力于教學科研與技術創新的深度結合,推動產學研相結合的發展模式。構筑校企業聯合平臺,打造人才培養基地,增加學生就業途徑,促進學生職業生涯快速發展,推進教育和產業深度結合,實現互惠互利的發展。

三、導游業務課程教學改革的效果評估

(一)指標體系建立

構建科學合理的指標體系是評價教學改革效果的前提。學生學習效果是教學改革的核心之一,它直接關系到學生的學術水平和實踐能力。該指標涵蓋了學生的理論基礎、技術能力和實際操作技能等多個維度,本著一視同仁、全方位的原則,綜合評定學生學習效果,包括期末考試、實驗報告撰寫、實習表現等多方面,確保評價結果的全面性和公正性。就業質量作為審視教育改革成就的關鍵標尺,直接影響學生畢業后的職場實際表現及職業成長空間。該指標包括了畢業生就業情況的多項關鍵指標,如就業率、專業對口的崗位匹配度以及起薪水平等維度。經對畢業生就業狀況進行細致調查與詳實統計,綜合評估其職場職責及薪酬待遇,準確映射就業品質。教學資源的充分利用是教學改革的關鍵環節之一,它直接影響到教學效果和教學質量。該指標綜合反映了教學設施設備的更新與利用率、教材教輔資料的使用情況、教師教學工作量與質量等方面。通過對教學資源的利用情況進行統計分析,評估其對教學工作的支撐和保障程度,以此反映教學資源的利用效益。

(二)評估方法選擇

選擇合適的評估方法對準確反映教學改革的實際效果至關重要。問卷調查法是一種常用的評估方法,通過設計問卷,征求相關人群的意見和建議,從而了解他們對教學改革效果的評價和反饋。針對導游業務課程教學改革,可以采取問卷調查的形式,廣泛收集學生、教師、企業和行業專家等不同群體的意見,了解他們對教學改革的理解、滿意程度并提出寶貴建議,以期全面深化改革,提升教學質量。案例分析法,作為深度的評價手段,通過對典型實例的對比研究,審視教育革新帶來的學生績效及就業變遷,從而發現問題并提出改進措施。在導游業務課程教學改革中,可以精心挑選成績優異及就業前景樂觀的學生作為樣本,對比分析改革前后其學業與職業發展表現,此舉旨在深入探討教學改革如何切實影響學生學習成效與就業前景,以便為教學改革持續深化提供堅實的數據支撐與有益借鑒。而實施現場調研,采取直觀評估手段,組織專業及督導團隊深入校園及外部環境,細致探究教育設施的運用狀況、教學場所的優化進度以及學生的學業與技能應用實況。針對導游業務課程教學改革,建議組建專業團隊,深入各大景區、旅行社進行實地調研,觀察學生在實踐環節中的表現和導游業務課程的實際應用情況,從而評估教學改革的實際效果,并提出改進建議。

四、結語

文章從行業發展趨勢、就業需求和教育理念變革的角度出發,分析了高職旅游管理專業導游業務課程教學改革的緊迫性和必要性。在此基礎上,提出了優化調整教學內容與體系、創新應用教學方法與手段、加強實踐環節與校企合作等一系列改革措施,并建立了科學合理的評估指標體系和多種評估方法。這些舉措有助于提升學生的綜合素質和就業競爭力,推動高職旅游管理專業導游業務課程教學改革取得實際成效。

參考文獻:

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