甘肅白龍江蘋果種植面臨的問題及對策探討

摘 要：通過分析白龍江蘋果種植的現狀，發現品種結構較為單一、技術水平落后、基礎設施薄弱等問題制約了產業的可持續發展。為破解難題，從優化品種結構、引進現代農業技術、加強基礎設施建設三個方面提出發展建議。綜合分析表明，只有切實采取有效措施，不斷夯實產業發展基礎，提升科技應用水平，白龍江蘋果產業才能實現轉型升級和高質量發展，為鄉村振興貢獻力量。

關鍵詞：甘肅白龍江；蘋果產業；問題；對策建議

蘋果是甘肅省白龍江的特色農產品之一。白龍江地處甘肅東南部，屬隴南市，位于青藏高原東部邊緣，川陜甘三省接合部。得益于獨特的地理位置和氣候條件，白龍江蘋果以個大、色艷、味甜著稱。近年來，白龍江蘋果種植面積持續擴大，產量穩步提升，為當地農民增收致富作出了重要貢獻。然而，在蘋果產業高速發展的同時，白龍江蘋果種植也面臨著品種老化、科技水平落后、基礎設施薄弱等諸多挑戰。這些問題制約了白龍江蘋果產業的可持續發展，急需引起重視并采取有效措施加以解決。筆者在本文中闡述了當前白龍江蘋果種植現狀，分析存在的問題，提出有針對性的發展建議，以期為白龍江蘋果產業高質量發展提供參考。

1 甘肅白龍江蘋果種植概況

甘肅省白龍江地處隴南山區腹地，屬川陜甘三省交界處，擁有得天獨厚的自然條件和地理優勢，為蘋果種植提供了良好的生態環境。白龍江氣候溫和，四季分明，日照充足，晝夜溫差大，年均氣溫10.5 ℃，無霜期在200天以上，年降水量600～800毫米，土壤以黃褐土和河谷沖積土為主，pH值適中，有機質含量豐富。特別是白龍江獨特的山地小氣候環境，夏季涼爽，冬季溫和濕潤，晝夜溫差大，非常有利于蘋果的著色和糖分積累，使其口感更加香甜。這些獨特的自然條件十分有利于蘋果的生長發育，使白龍江蘋果果形端正，色澤鮮艷，口感香甜多汁，品質優異。近年來，白龍江蘋果種植面積不斷擴大，2020年已達40萬畝，占全縣果園面積的70%以上，成為當地農民增收致富的重要產業（圖1）。白龍江主要栽培甘紅、紅富士等優質蘋果品種。其中，甘紅因個大脆甜，色澤艷麗，深受消費者喜愛，已成為白龍江蘋果的金字招牌。目前，白龍江正大力推進蘋果標準化、規?；a，建立了近20個蘋果示范園，采用先進栽培技術和管理模式，引領全縣蘋果生產向標準化、產業化方向發展。同時，積極推進蘋果加工、倉儲物流、電商銷售等產業融合發展，延伸產業鏈條，創建區域公用品牌，帶動全縣蘋果產業邁向品牌化、專業化發展之路。

2 甘肅白龍江蘋果種植面臨的問題

盡管甘肅白龍江蘋果種植取得了長足發展，但在產業轉型升級的關鍵階段，仍面臨諸多亟待解決的問題。一方面，白龍江蘋果品種結構有待進一步優化，部分果園品種老化，更新換代速度較慢，市場競爭力和抗逆性不足，難以滿足消費者對優質蘋果的多元化需求。特別是一些傳統品種，如紅富士、國光等，由于種植時間長，品種退化明顯，果型變小，品質下降，難以適應市場變化。另一方面，現代農業技術在白龍江蘋果生產中的應用水平參差不齊，標準化種植程度不高，精細化管理不到位，病蟲害綜合防治措施落實不夠，導致果品質量和商品性受到影響。部分果農對新技術掌握不足，缺乏必要的技術指導和培訓，難以適應現代果樹栽培的要求。此外，白龍江蘋果產區農業基礎設施建設相對滯后，農田水利、機耕道路等配套設施不完善，部分果園缺乏必要的農機裝備和倉儲保鮮設施，抵御自然災害的能力較弱，一定程度上制約了蘋果產業的提質增效。農業基礎設施薄弱，嚴重影響了先進農業技術的推廣應用，提升產業競爭力缺乏硬件支撐。這些問題反映出白龍江蘋果產業在轉型升級過程中存在的短板和不足，成為限制其可持續發展的關鍵因素。只有切實加以解決，才能推動白龍江蘋果產業實現內涵式發展，不斷提升市場競爭力和品牌影響力，為助推鄉村振興和農民增收致富提供有力支撐。

3 甘肅白龍江蘋果產業發展的對策建議

3.1 加強品種改良

品種是決定蘋果產業發展水平和市場競爭力的關鍵因素之一。面對消費者日益多元化的需求和激烈的市場競爭，甘肅白龍江必須重視蘋果優質品種的選育和推廣工作。首先，要立足白龍江獨特的氣候、土壤等自然條件，發掘和利用當地特有的地方品種資源，通過系統的選育和改良，培育出適應性強、抗病力高、產量穩定、品質優異的新品種[1]。同時，要積極引進國內外先進的優良蘋果品種，如瑞陽（圖2）、秦蜜（圖3）等。瑞陽平均單果質量282.3克，底色為綠色，蓋色為鮮紅色，全面著色，表面光潤，果點較平、小、中多，果點淺褐色。果肉黃白色，細脆、多汁，風味甜，具香味。秦蜜初果期長、中、短果枝及腋花芽均能結果，盛果期以中、短果枝結果為主，連續結果能力強；該品種綜合性狀優良，可以不套袋栽培，豐產性強、適應范圍廣。其次，要加快蘋果新品種的示范推廣，加強與科研院所合作，建立蘋果新品種展示園，開展多樣化的技術培訓和指導，提高果農對新品種的認知度和種植積極性。2020年，白龍江建成多個千畝蘋果新品種示范園，采用“公司+合作社+農戶”的經營模式，引導果農加快傳統蘋果園的改造升級，促進優質蘋果新品種規模化發展。

3.2 引進和推廣現代農業技術

現代農業技術是推動蘋果產業轉型升級、提質增效的重要支撐。甘肅白龍江要立足蘋果生產實際，以提升科技應用水平為著力點，大力引進和推廣先進實用的農業技術，破解蘋果產業發展的技術瓶頸。應加強與科研院所、高校的產學研合作，引進適用于本地蘋果生產的優質高效栽培技術，重點聚焦蘋果園土肥水管理、植株整形修剪、花果期管理等關鍵環節，因地制宜制定精細化管理措施，提高蘋果園管理的科學化、標準化水平。例如，白龍江引進的“Y”字形整形修剪技術，通過合理控制樹冠大小，促進樹體通風透光，有效防治病蟲害，使畝均產量提高20%以上。與此同時，白龍江要加快智慧農業技術在蘋果生產中的應用，利用物聯網、大數據等現代信息技術，建立蘋果園精準管理平臺，實現蘋果生產過程的數字化監測和智能化控制[2]。此外，還應加大農業機械化推廣力度，引進和推廣適合丘陵山區果園作業的小型機械，提高整地、施肥、植保等田間管理效率，并通過培訓指導等方式，提升果農對新技術的掌握和運用能力，加速先進農業技術向生產力轉化。隨著現代農業技術的不斷引進和推廣，白龍江蘋果生產的標準化（圖4）、信息化、機械化水平必將邁上新臺階，為蘋果產業高質量發展注入強勁動力。

3.3 加強農業基礎設施建設

農業基礎設施是保障蘋果產業持續健康發展的物質基礎。當前，甘肅白龍江蘋果種植基礎設施建設總體滯后，部分蘋果園道路、水利、電力等配套設施不完善，一定程度上制約了現代農業技術的推廣應用和產業融合發展。為此，白龍江要把農業基礎設施建設作為蘋果產業高質量發展的重要抓手，完善農田水利設施，實施蘋果園道路暢通工程，加快田間灌溉、農機作業、倉儲保鮮等設施裝備建設步伐，夯實蘋果產業發展的硬件基礎。加強農田水利建設，改善灌溉條件，提高抗旱防澇能力；推進果園道路建設，完善蘋果運輸網絡，降低物流成本；建設農機作業場站，提高機械化作業水平，減輕農民勞動強度；加快倉儲保鮮設施建設，延長鮮果供應時間，提升果品商品化處理能力。同時，白龍江還應大力發展農產品初加工，延伸蘋果產業鏈條，提升蘋果附加值。引進農產品加工企業，建設現代化蘋果加工生產線，豐富蘋果產品種類，拓寬銷售渠道，帶動周邊果農增收致富。此外，完善的農業基礎設施也是發展鄉村旅游、休閑農業的重要支撐[3]。白龍江應以現代農業園區為載體，大力發展觀光采摘、農事體驗等旅游項目，完善旅游服務設施，開發特色旅游產品，將蘋果種植與鄉村旅游、休閑農業等深度融合，拓展產業發展空間，實現農文旅融合發展。

4 結 語

綜上所述，甘肅白龍江蘋果產業雖然取得了長足發展，但在轉型升級的關鍵階段仍面臨品種老化、技術落后、基礎設施不完善等多重挑戰。這些問題制約了白龍江蘋果產業的可持續發展，急需通過加強品種改良、引進現代農業技術、加快基礎設施建設等措施加以破解。只有不斷優化品種結構，提升科技應用水平，夯實產業發展基礎，白龍江蘋果產業才能實現提質增效、轉型升級。展望未來，隨著各項強農惠農政策的落實落地，在新發展理念的指引下，白龍江蘋果產業必將迎來更加廣闊的發展前景。通過走產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的農業現代化發展道路，白龍江定能重塑蘋果產業競爭新優勢，推動蘋果產業高質量發展，為鄉村振興和農民增收增效做出更大貢獻，續寫特色產業發展的嶄新篇章。

參考文獻

[1] 張振興.我國蘋果施肥現狀-環境效應-產業發展分析與思考[D].楊凌：西北農林科技大學，2023.

[2] 張洲林.黃土高原蘋果綠色全要素生產率及影響因素研究[D]. 楊凌：西北農林科技大學，2022.

[3] 霍學喜，侯建昀. 中國蘋果生產技術效率與要素產出彈性分析：以陜西、山西、甘肅10個蘋果重點縣蘋果種植戶為例 [J]. 西北農林科技大學學報（社會科學版），2012，12（6）：75-80.

作者簡介：馬建軍（1979年—），男，漢族，本科學歷，林業工程師，從事林業技術工作。