基于產(chǎn)教融合的中職中央空調(diào)課程改革實踐研究

一、背景

制造業(yè)是立國之本、興國之器、強國之基。我國要實現(xiàn)制造強國的目標，人才是根本。職業(yè)教育以培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才為目標，是國民教育體系和人力資源開發(fā)的重要組成部分。發(fā)展職業(yè)教育，提高育人水平，培養(yǎng)行業(yè)適用的高質(zhì)量人才，才能為國家發(fā)展提供人力資源支撐。

中職教育是職業(yè)教育的重要組成部分。當前中職學校還存在人才培養(yǎng)目標不明確及課程教學內(nèi)容與行業(yè)、產(chǎn)業(yè)不對接等問題，導致培養(yǎng)的學生難以滿足社會發(fā)展需求。隨著我國產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，這個問題更顯突出。為了解決這個問題，國家大力鼓勵和支持職業(yè)教育加強產(chǎn)教融合、校企合作的研究和實踐，使課程教學內(nèi)容與行業(yè)崗位要求無縫銜接，培養(yǎng)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)適用的人才。因此，中職課程進行產(chǎn)教融合改革勢在必行。

筆者以中職制冷專業(yè)的核心課程中央空調(diào)課程為研究對象，主持立項了2020年廣東省中等職業(yè)教育教學改革項目——基于產(chǎn)教融合的中職中央空調(diào)課程改革實踐研究，已通過了市級驗收。該研究基于產(chǎn)教融合，重整了中央空調(diào)課程教學目標和內(nèi)容，提高了課程內(nèi)容的有效性和針對性；改良了課程教學模式，激發(fā)學生學習興趣，讓學生學以致用。實踐證明，該項目取得了很好的成效，形成的一系列產(chǎn)教融合改革成果具有很好的應(yīng)用價值。

二、項目改革的目標和內(nèi)容

1.改革目標

本項目改革目標是基于產(chǎn)教融合更新中央空調(diào)課程教學目標、課程內(nèi)容和教學評價標準，使教學目標和教學內(nèi)容與生產(chǎn)任務(wù)對接，構(gòu)建新的課程標準，研究技能競賽選手的技能培養(yǎng)方式，結(jié)合信息化手段改良課程教學模式，從而提高課程教學的有效性，實現(xiàn)培養(yǎng)高技能復合型人才的目標。

2.改革內(nèi)容

（1）對接行業(yè)企業(yè)用人要求，與3家優(yōu)質(zhì)中央空調(diào)類企業(yè)進行深度產(chǎn)教融合，創(chuàng)新課程目標、課程內(nèi)容和教學評價標準，構(gòu)建新的中央空調(diào)課程標準。

（2）對技能水平較高的競賽選手進行深入跟蹤研究，歸納總結(jié)技能競賽選手的培養(yǎng)經(jīng)驗，改革課程實訓教學模式。

（3）采用信息化手段，建設(shè)線上課堂，改進教學模式。

三、項目研究過程與方法

根據(jù)項目實施方案及實施計劃，項目組成員有序地完成了項目的研究。具體實施過程和情況如表1所示。

四、項目研究成效

（一）研究成果

1.中央空調(diào)技術(shù)課程標準

該課程標準是廣州市增城區(qū)職業(yè)技術(shù)學校的項目研究團隊聯(lián)合廣東昊鑫建設(shè)工程有限公司、廣州煜信空調(diào)設(shè)備有限公司及三和拓普空調(diào)（廣州）有限公司等三家合作企業(yè)共同研討制定，課程內(nèi)容和標準實現(xiàn)產(chǎn)教融合，與行業(yè)、產(chǎn)業(yè)無縫對接。該標準已在本校應(yīng)用，效果很好，值得各中職、中技學校參考和借鑒。

2.產(chǎn)教融合教材

課程教材《中央空調(diào)技術(shù)》同樣由本校項目研究團隊聯(lián)合企業(yè)共同開發(fā)而成。教材采用模塊化活頁式設(shè)計，便于更新內(nèi)容和課堂教學使用。教材內(nèi)容立足崗位能力進行項目化設(shè)計，共分為兩部分，第一部分是基礎(chǔ)知識篇，第二部分是崗位知識篇?；A(chǔ)知識篇包括空調(diào)的發(fā)展歷程、中央空調(diào)的發(fā)展狀況及中央空調(diào)的基礎(chǔ)知識等，是各中央空調(diào)類崗位的必需知識。崗位知識篇針對各個中央空調(diào)工作崗位細分設(shè)計為不同項目模塊。企業(yè)人員可以根據(jù)自己的崗位需求選擇學習。其中項目三針對中央空調(diào)工程設(shè)計崗位，項目四針對中央空調(diào)工程安裝和施工崗位，項目五針對中央空調(diào)系統(tǒng)維護保養(yǎng)崗位，項目六針對中央空調(diào)施工管理崗位，項目七針對中央空調(diào)工程預(yù)算崗位。教材通過對崗位進行針對性設(shè)計，以行動導向理念編寫，讓學生做中學，知行合一、活學活用，不斷提升綜合職業(yè)能力。

3.線上課堂

線上課堂“中央空調(diào)技術(shù)”在國家級平臺智慧職教MOOC學院進行建設(shè)。該線上課堂力求滿足校內(nèi)線上線下混合教學的同時，又能兼顧企業(yè)人員的線上業(yè)余培訓學習，延伸教學時空，為課程學習提供便利，為學校教學和企業(yè)員工培訓服務(wù)。

該線上課堂滲透了思政育人故事案例，與項目教材配套設(shè)計和使用，促進了線上課堂的有效性。

4.相關(guān)研究論文

在項目研究實踐過程中，項目組成員收集了不少行業(yè)企業(yè)信息和積累了一些課程建設(shè)、專業(yè)發(fā)展的實際經(jīng)驗，總結(jié)形成了3篇研究論文，《基于企業(yè)調(diào)研的中職中央空調(diào)課程建設(shè)改革探索》和《中職中空調(diào)課程思政構(gòu)思與實施》分別于2022年和2023年發(fā)表于《廣東教育》（職教），《技能競賽培養(yǎng)模式下中職中央空調(diào)課程改革實踐》于2023年發(fā)表于《教育科學》，成果得到鞏固和推廣。

5.團隊榮譽

研究期間，團隊成員通過實踐檢驗成效，以培養(yǎng)高技能人才為目標，學生在技能競賽中取得了耀眼的成績，分別獲得了國家級二等獎1項、省級一等獎11項、省級二等獎4項及市級獎項多項。團隊成員溫紫玲在第三屆廣州市中小學青年教師教學能力大賽中獲二等獎。團隊成員黎劍林、張振榮、溫紫玲申報的教學成果“中職制冷專業(yè)中央空調(diào)課程建設(shè)研究”獲得增城區(qū)三等獎。團隊成員黎劍林、溫紫玲、卜柏康的作品參加2022年增城區(qū)中職優(yōu)秀教學設(shè)計評選，獲三等獎。此外，團隊成員還收獲了一些榮譽，如黎劍林獲得“新時代工匠”稱號，溫亮泉被評為“南粵優(yōu)秀教師”等。

（二）實踐效果

第一，課程改革增強了學生學習興趣和專業(yè)認同感，具體實驗授課數(shù)據(jù)對比如表2所示。

由上可見，課程通過初步改革進行第一次實驗授課，19制冷1、2班兩個班的中央空調(diào)課程期末平均分比另一門類似的專業(yè)電冰箱空調(diào)器原理與維修分別提高了4分和22分，合格率提高了42.32%。第二次實驗授課的20制冷1、2班，該年級的學生素質(zhì)和學習基礎(chǔ)弱于19級，90位學生中只有12位參加了中考，課程教學改革增加了不少難度。但通過課程改革（兩個班的授課教師和使用的資源等實驗變量有所不同），中央空調(diào)課程的期末成績平均分比19制冷班有了2分的提升，合格率有了10%的提升。21制冷1、2班正式使用改革后的課程資源進行日常教學，課程成績穩(wěn)定，與22級的課程成績大體相當。綜上所述，通過產(chǎn)教融合課程改革后，學生的成績和能力有了明顯提高。

同時，學生對課程的學習比較滿意。以第二次教學實驗為例，對學生進行了授課前、授課中和授課后的問卷調(diào)查，具體數(shù)據(jù)如表3所示。

第二，將總結(jié)得出的技能競賽選手培養(yǎng)經(jīng)驗和做法應(yīng)用到課程實訓教學，實現(xiàn)了“崗課賽”融通，有效提高了學生的技能水平和應(yīng)崗能力。

經(jīng)統(tǒng)計，通過實訓教學改革，學生的實訓成績平均分在67～81分，逐年提升；其中有5位學生參加技能競賽獲得了國家級二等獎1項、省級一等獎3項、省級二等獎1項、市級獎項5項的優(yōu)異成績；學生實習期間表現(xiàn)很好，受到企業(yè)的好評。

第三，在國家級教學平臺智慧職教MOOC學院建設(shè)中央空調(diào)技術(shù)線上課堂，采用線上教學平臺，有效突破了學員學習的時空限制，為課程教學模式改革打下了堅實的基礎(chǔ)，為在校學生課余學習和企業(yè)員工業(yè)余學習提供了方便。

本線上課堂已完成了2次開課，累計選課人員涉及36個單位，共119人，現(xiàn)正進行第3次開課，主要在類似院校同專業(yè)進行推廣。本線上課堂校內(nèi)學生使用效果統(tǒng)計如表4所示。

本線上課堂除了面向本校學生授課外，還在企業(yè)中推廣應(yīng)用。因暫時只限與本校合作的企業(yè)，所以選課的企業(yè)人員暫時不多，完成學習任務(wù)的有13人。對企業(yè)選課人員進行用后調(diào)查反饋，他們認為線上課堂資源豐富和實用，課程內(nèi)容較好地對接工作崗位，有效地提高了專業(yè)知識和技能水平。

第四，加強本校制冷專業(yè)的校企合作，為專業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。

（1）與6家優(yōu)質(zhì)制冷和空調(diào)行業(yè)企業(yè)達成了長期合作意向，簽訂了校企合作協(xié)議，共建人才培養(yǎng)基地，提高了育人水平。因合作成效好，積累了良好的口碑，現(xiàn)合作的企業(yè)在不斷擴充。

（2）聯(lián)系合作企業(yè)召開制冷專業(yè)專場招聘會，拓寬了學生實習和就業(yè)渠道，提高了對口就業(yè)率。

在項目立項前，本校學生的實習和就業(yè)工作由學校校企合作辦公室統(tǒng)一安排，導致崗位對口率不高，學生難以學以致用，對專業(yè)的認同度也不高。通過以本項目研究為契機，在學校的大力支持下，項目負責人與合作企業(yè)深入洽談，共同舉辦了本校制冷專業(yè)專場招聘會，搭建了實習招聘平臺，提高了制冷專業(yè)學生頂崗實習和就業(yè)的質(zhì)量。

（3）與廣東昊鑫建設(shè)工程有限公司、三和拓普空調(diào)（廣州）有限公司和廣州煜信空調(diào)設(shè)備有限公司等3家優(yōu)質(zhì)中央空調(diào)類企業(yè)達成了長期深度合作的意向，促成了校企共建校內(nèi)實訓基地和企業(yè)人才工作室等項目。這些場室建設(shè)完成后將用于合作企業(yè)兼職教師為本校學生進行課程授課和崗前培訓，并提供給企業(yè)進行員工培訓和客戶參觀。這些項目將進一步改善本校制冷專業(yè)的實訓條件，從而更好地實施學生職業(yè)能力的培養(yǎng)，為行業(yè)企業(yè)輸送更多高技能專業(yè)技術(shù)人才。

第五，促進了師資培養(yǎng)，提高了教師團隊成員的教育教學和科研能力。

通過這次教改項目的研究和實施，項目團隊不僅在課程建設(shè)和人才培養(yǎng)上積累了經(jīng)驗，個人的教科研能力和信息化技術(shù)水平也獲得了提升。團隊成員在精品課程申報、教師能力大賽、指導學生技能競賽等各方面都取得佳績。

五、不足和反思

第一，項目涉及面比較廣，研究難以做到面面俱到。后續(xù)研究應(yīng)該選擇其中一兩個方面，結(jié)合本校實踐細化深入研究，產(chǎn)出一些更有影響力的成果。

第二，線上課堂的建設(shè)研究還需要更加深入，并在同類院校和企業(yè)行業(yè)中廣泛推廣檢驗，形成精品線上課程，產(chǎn)生更大的社會影響力。

第三，校企合作共建實訓基地和企業(yè)人才工作室初步建成，但還沒正式投入使用。

另外，由于項目研究的實驗條理還不夠清晰，方法還不夠科學，產(chǎn)生了多個實驗變量，導致難以精準評估實驗結(jié)果。

綜上所述，項目組成員通力合作，以扎實的研究完成了各項任務(wù)，并且成效顯著，很好地實現(xiàn)了項目研究目標。雖然本項目已經(jīng)提交了結(jié)題驗收成果，但研究還沒結(jié)束，此后還將繼續(xù)細化和深入，力爭形成更多有影響力的成果。

[基金項目：2020年廣東省中等職業(yè)教育教學改革項目“基于產(chǎn)教融合的中職中央空調(diào)課程改革實踐研究”（項目編號：GDZZJG202059）、2022年廣州市中等職業(yè)學校市級立項建設(shè)精品課程中央空調(diào)原理與維修。]

責任編輯 陳春陽