新形勢(shì)下水稻施肥技術(shù)科學(xué)應(yīng)用的深入分析

摘 要：施肥是一項(xiàng)非常重要的農(nóng)業(yè)活動(dòng)，能夠提升作物產(chǎn)量和質(zhì)量。在新形勢(shì)下加強(qiáng)對(duì)水稻施肥技術(shù)管理工作的研究具有重要意義。本文首先介紹了水稻種植新形勢(shì)，然后分析了水稻施肥技術(shù)應(yīng)用過程中存在的問題，最后提出了相應(yīng)的解決措施。目前，我國(guó)對(duì)于水稻施肥技術(shù)的研究還不夠深入，相關(guān)部門應(yīng)該積極推廣應(yīng)用先進(jìn)的施肥技術(shù)，提高種植產(chǎn)量和質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：新形勢(shì)；水稻施肥；技術(shù)管理

引言

水稻是我國(guó)重要的糧食作物，隨著人口數(shù)量的不斷增加，對(duì)水稻的需求量也在不斷增加，因此，水稻種植面積也在逐漸擴(kuò)大。施肥是水稻種植過程中的一項(xiàng)重要工作，合理的施肥技術(shù)能夠幫助水稻生長(zhǎng)更加健康，提升產(chǎn)量，所以要在新形勢(shì)下加強(qiáng)對(duì)水稻施肥技術(shù)的研究。

1 水稻種植的新形勢(shì)

1.1品種的多樣化

由于我國(guó)幅員遼闊，不同地區(qū)氣候條件不同，從而形成了多種不同的水稻品種。雖然我國(guó)有很多的水稻品種，但是各個(gè)地區(qū)種植的水稻品種是不一樣的。并且由于人們對(duì)食物的要求越來越高，也就導(dǎo)致了水稻生產(chǎn)的需求也越來越大。在新形勢(shì)下，我國(guó)有很多種植人員為了提高自己種植的效益，開始改良自己種植水稻的品種，甚至有些種植人員為了追求高產(chǎn)，還會(huì)在原有的品種上進(jìn)行改良。但是，如果只是為了追求高產(chǎn)而改良自己種植的品種的話，那么就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量并不是很高。因此在水稻生產(chǎn)中要合理選擇水稻品種，并且要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和土壤等因素進(jìn)行選擇[1]。

1.2種植技術(shù)的專業(yè)化

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展也在不斷地進(jìn)步，特別是水稻種植方面，如今我國(guó)的水稻種植技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的水平。在此背景下，我國(guó)對(duì)水稻種植技術(shù)有了更高的要求，不僅需要做到對(duì)土壤進(jìn)行合理的耕種，同時(shí)還需要對(duì)土壤進(jìn)行深層次的分析，進(jìn)而對(duì)其進(jìn)行合理有效的施肥。在此過程中，還需要提高水稻種植技術(shù)人員的素質(zhì)水平。由于我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展所處階段不同，因此其所需要達(dá)到的種植技術(shù)水平也不相同。現(xiàn)階段我國(guó)已經(jīng)逐漸建立了相應(yīng)的水稻種植技術(shù)體系，但由于我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的速度較快，所以目前所使用的水稻種植技術(shù)還存在一些問題。

1.3施肥的多元化

當(dāng)前，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)水稻種植已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)期，在這個(gè)時(shí)期，人們?cè)絹碓街匾曀镜氖┓始夹g(shù)，而且為了更好地提高水稻的產(chǎn)量，人們也會(huì)根據(jù)土壤的情況和作物生長(zhǎng)的需求來合理地進(jìn)行施肥。傳統(tǒng)的施肥方式已經(jīng)無(wú)法滿足當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。因此，我國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)開始研究新型施肥技術(shù)。在過去，人們會(huì)將化肥作為水稻種植的主要施肥來源，但是隨著科技的進(jìn)步和時(shí)代的發(fā)展，人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)化肥中含有大量的重金屬元素以及其他有害物質(zhì)，所以現(xiàn)在人們會(huì)將化肥作為輔助施肥來使用。在這個(gè)新時(shí)期里，我國(guó)水稻施肥技術(shù)也需要不斷地更新和發(fā)展。

2 水稻對(duì)施肥的需求特征

2.1 水稻對(duì)氮需求

隨著生長(zhǎng)時(shí)期的變化，水稻對(duì)氮素的需求也各不相同。有關(guān)資料表明，在幼穗分化期，對(duì)氮素的需求顯著增加，秧苗移栽后，對(duì)氮素的需求達(dá)到高峰，這個(gè)時(shí)候，農(nóng)民應(yīng)加大對(duì)氮素的投入，以確保水稻的健康生長(zhǎng)[2]。

2.2水稻對(duì)磷需求

磷也是水稻生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但其整體需求低于氮。在不同生長(zhǎng)時(shí)期，對(duì)磷的需求均較大，其中以苗期磷素需求最大。另外，在分蘗盛期，對(duì)磷的需求量大，應(yīng)在這個(gè)時(shí)期加大對(duì)磷的投入與用量，以利于植株的生長(zhǎng)。

2.3水稻對(duì)鉀需求

有關(guān)研究認(rèn)為，鉀素是影響水稻生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵因素。通常，秧苗生長(zhǎng)期間對(duì)鉀素需求不大，可以適當(dāng)追施鉀肥。而分蘗至拔節(jié)階段，則需吸收較多的鉀元素以維持其正常生長(zhǎng)。在這個(gè)時(shí)候，農(nóng)民需要適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)施肥的施用，以保證作物的正常生長(zhǎng)。

2.4水稻各生長(zhǎng)期對(duì)施肥的需求特征

生長(zhǎng)期和營(yíng)養(yǎng)期是水稻生長(zhǎng)的重要階段。在這些階段中，養(yǎng)分生長(zhǎng)期是一個(gè)重要的生長(zhǎng)階段，能促使植株迅速生長(zhǎng)，為以后的生長(zhǎng)積累更多的養(yǎng)分。生長(zhǎng)階段是水稻生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段，在這個(gè)階段，必須有足夠的營(yíng)養(yǎng)，使其能夠成功地進(jìn)行分裂和繁殖。所以，在生產(chǎn)實(shí)踐中，要針對(duì)不同生長(zhǎng)時(shí)期進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓剩员ＷC其正常的生長(zhǎng)發(fā)育，提高其產(chǎn)量與品質(zhì)。由于水稻生長(zhǎng)期對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求也有較大差異，因此，建議農(nóng)民在進(jìn)行田間試驗(yàn)前，應(yīng)針對(duì)水稻的各個(gè)生長(zhǎng)期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分的測(cè)定。首先，秧苗期對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率不高，需要合理搭配施肥，這一階段的秧苗對(duì)氮的需求量最高，其次是鉀，磷是最少的。在栽秧之前，要給田底施肥，增加地力，促進(jìn)秧苗生長(zhǎng)。在生長(zhǎng)過程中，植株生長(zhǎng)迅速，特別是抽穗后，對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求顯著增加，特別是對(duì)氮、磷、鉀的需求最為強(qiáng)烈。隨著水稻進(jìn)入抽穗和成熟階段，根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和需求呈下降趨勢(shì)。這個(gè)時(shí)候還要注意施肥的管理，可以向土壤中施用適量的氮素粒肥，保證水稻的正常生長(zhǎng)。晚稻生長(zhǎng)期相對(duì)于早稻來說比較短暫，其對(duì)各種養(yǎng)分的需求峰值通常出現(xiàn)在播種后14天。但由于早稻生長(zhǎng)期比較長(zhǎng)，各生長(zhǎng)階段對(duì)養(yǎng)分的需求各不相同，所以，要針對(duì)不同的作物，采取不同的施肥措施，以保證作物的正常生長(zhǎng)。

3 我國(guó)水稻施肥施用現(xiàn)狀問題

3.1化肥施用不當(dāng)

水稻是我國(guó)主要糧食作物之一，其增產(chǎn)與品質(zhì)提高是推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要途徑。然而，由于許多農(nóng)民對(duì)化肥的認(rèn)識(shí)不足，化肥施用不當(dāng)，致使化肥利用率較低。另外，如果施肥不當(dāng)，不但無(wú)法提高水稻的增產(chǎn)效果，而且還會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響。因此，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w條件，建立適合我國(guó)國(guó)情的測(cè)土培肥技術(shù)，以提高化肥的利用效率，從而達(dá)到增產(chǎn)增效的目的。

3.2農(nóng)機(jī)配套的施肥施用方式不高

水稻品質(zhì)是保障國(guó)家糧食安全的關(guān)鍵。因此，合理的施肥施用能夠保證作物在不同生長(zhǎng)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)供給，提高其對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的利用率，減少對(duì)周圍的生態(tài)環(huán)境造成的影響。近年來，隨著我國(guó)水稻栽培管理水平的不斷提升，我國(guó)的水稻栽培管理水平也在不斷提高。然而，一些地方仍出現(xiàn)了機(jī)械化程度不高，施肥技術(shù)無(wú)法與農(nóng)機(jī)配套的問題。政府對(duì)農(nóng)民的補(bǔ)助不夠，使部分低收入家庭無(wú)力購(gòu)置農(nóng)機(jī)，制約了農(nóng)村農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展。為此，有關(guān)部門應(yīng)加大財(cái)政支持，積極推進(jìn)農(nóng)機(jī)施肥，使其增產(chǎn)增效，提升農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入[3]。

3.3施肥施用方法缺乏合理性

現(xiàn)階段，我國(guó)的水稻種植過程中，施肥施用缺乏合理性。農(nóng)民在進(jìn)行施肥施用的過程中，通常會(huì)根據(jù)水稻的生長(zhǎng)需求來進(jìn)行施肥的施用，但是其并不考慮水稻是否能夠吸收這些養(yǎng)分。因此，在實(shí)際的施肥過程中，就會(huì)導(dǎo)致施肥的浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，從而對(duì)耕地資源造成了嚴(yán)重的破壞。除此之外，在對(duì)水稻進(jìn)行施肥的過程中，農(nóng)民在施肥時(shí)，通常會(huì)采取一次性施入的方式來提高土壤肥力。這種施肥方式不僅會(huì)增加施肥的使用量，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致施肥在土壤中無(wú)法被完全吸收，從而造成浪費(fèi)。除此之外，還會(huì)對(duì)土壤環(huán)境造成污染。因此，需要對(duì)施肥方法進(jìn)行合理應(yīng)用。

4 新形勢(shì)下水稻施肥技術(shù)管理的應(yīng)用

4.1氮、磷、鉀施肥配合使用

水稻在生長(zhǎng)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的養(yǎng)分，如果不能合理地分配，則會(huì)嚴(yán)重地影響作物的正常生長(zhǎng)。氮、磷和鉀是影響作物生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵因素，但在實(shí)踐中， 氮、鉀是影響作物生長(zhǎng)發(fā)育的最主要因素。所以，在實(shí)踐中，應(yīng)結(jié)合不同品種的生長(zhǎng)特性，對(duì)不同品種的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐渲谩Ｒ话阏J(rèn)為，氮、磷、鉀是植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏時(shí)，將嚴(yán)重制約作物的生長(zhǎng)發(fā)育。當(dāng)土壤中磷含量不足時(shí)，將會(huì)對(duì)植物的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利的影響；當(dāng)土壤中的鉀素不足時(shí)，會(huì)阻礙農(nóng)作物的生長(zhǎng)。

4.2基肥與追肥相結(jié)合

在對(duì)水稻進(jìn)行施肥時(shí)，要注意施用基肥，基肥主要包括有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥。在水稻生長(zhǎng)發(fā)育中，有機(jī)肥對(duì)作物的生長(zhǎng)發(fā)育具有十分重要的意義。能夠?yàn)樗旧L(zhǎng)提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。無(wú)機(jī)肥主要包括化肥和有機(jī)肥，化肥能夠?yàn)樗旧L(zhǎng)提供更多的養(yǎng)分，而有機(jī)肥能夠提供更多的微量元素。在施肥過程中要將基肥與追肥結(jié)合起來使用，這樣才能保證施肥的使用效率。在施肥時(shí)，需要根據(jù)所處的土壤特性選擇，若有鹽漬化等問題，要適當(dāng)加入鉀、磷等。對(duì)于已經(jīng)種植過水稻的土地來說，則必須在播種前施用一定數(shù)量的基肥。追氮就是在整個(gè)生長(zhǎng)期間對(duì)其進(jìn)行施肥施用[4]。

4.3施用有機(jī)肥，減少化肥施用量

施肥在生產(chǎn)中起著很大的作用，但過度施用也會(huì)給作物帶來不利的后果。所以，在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)盡量降低施肥的用量。一是采取適當(dāng)?shù)氖┓使芾泶胧档褪┓视昧俊６峭ㄟ^適當(dāng)?shù)氖┓适┯茫黾铀局械挠袡C(jī)養(yǎng)分，降低化肥中的有機(jī)養(yǎng)分含量。三是通過科學(xué)施肥，可以實(shí)現(xiàn)降低施肥用量。所以，在實(shí)踐中，有關(guān)部門要針對(duì)不同的種植條件，采取適當(dāng)?shù)氖┓史绞剑热纾蛩緝?nèi)施用有機(jī)肥、種植綠肥等方式，都可以提高水稻的產(chǎn)量。不過，在實(shí)際的生產(chǎn)中，一定要小心，不能對(duì)水稻產(chǎn)生任何的污染，只有這樣才能為水稻創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)條件，從而使其健康生長(zhǎng)。

4.4平衡施肥，重視葉面施肥

由于水稻對(duì)各種養(yǎng)分的需求較大，因此對(duì)其進(jìn)行合理的施用是十分必要的。在水稻生產(chǎn)中，要采用平衡施肥和重視葉面施肥等方法，平衡施肥能夠增強(qiáng)作物對(duì)養(yǎng)分的吸收，從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。在具體的生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)針對(duì)不同的品種進(jìn)行合理地施肥。比如，對(duì)秈型水稻而言，氮、磷、鉀含量要高。在選用施肥時(shí)，應(yīng)根據(jù)土壤狀況及作物需要量，制定出適宜的施用方案。在施用葉片施肥時(shí)，要把握好施用時(shí)期及施用的劑量，以免引起肥害。葉面施肥能有效地提高作物的生長(zhǎng)速度，并能提高土壤中營(yíng)養(yǎng)元素的濃度。

4.5合理利用秸稈資源

由于水稻是我國(guó)最主要的糧食作物之一，因此，如何有效地開發(fā)和利用農(nóng)作物中的秸稈是十分必要的。首先，秸稈還田能提高水稻的地力，對(duì)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育有一定的促進(jìn)作用。其次，利用農(nóng)作物進(jìn)行秸稈還田可以減少農(nóng)田焚燒現(xiàn)象，減少對(duì)環(huán)境的影響。然而，在現(xiàn)實(shí)生活中，種植人員往往不能充分地利用這些農(nóng)作物，而隨意丟棄。為此，應(yīng)加大對(duì)種植人員的知識(shí)教育，增強(qiáng)其對(duì)農(nóng)作物秸稈的綜合利用意識(shí)。目前，在我國(guó)部分農(nóng)村地區(qū)，人們隨手亂扔的農(nóng)作物秸稈，既影響著環(huán)境衛(wèi)生，又是一種嚴(yán)重的浪費(fèi)。因此，應(yīng)加大對(duì)我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)作物秸稈開發(fā)和利用。首先，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)作物秸稈綜合利用方面的相關(guān)知識(shí)與技術(shù)的普及；其次，政府應(yīng)加大監(jiān)管力度，增加資本投入，做好相應(yīng)的工作。通過上述方法，實(shí)現(xiàn)了對(duì)我國(guó)秸稈資源的高效利用。最后還應(yīng)該加大對(duì)種植人員的施肥使用、科學(xué)施肥等方面的教育力度，增強(qiáng)種植人員的科學(xué)施肥理念[5]。

4.6推廣應(yīng)用配方施肥技術(shù)

水稻是我國(guó)重要的糧食作物，在全國(guó)范圍內(nèi)大力推行配方施肥，以達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。在新的形勢(shì)下，要想獲得高產(chǎn)，就必須根據(jù)土壤條件和植株的生長(zhǎng)特點(diǎn)，選用科學(xué)、合理的施肥施用措施，既能確保作物的正常生長(zhǎng)，又能達(dá)到增產(chǎn)的目的。通過合理地施肥施用，可以有效地改善水稻的生長(zhǎng)狀況，增強(qiáng)其對(duì)病蟲害的抗性，從而保證了其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。要根據(jù)土壤肥力、土壤類型、播期等條件，選用適宜的施肥組合，在降低用量、降低次數(shù)的前提下，確保施肥的使用效率和質(zhì)量。在施用施肥時(shí)，應(yīng)注重施肥的配比，確保施肥的養(yǎng)分被充分地吸收和利用。在施肥的使用上，要注重施肥的使用，以防止污染土地。另外，根據(jù)害蟲的發(fā)生狀況，選用適宜的施肥施用方式。要大力推進(jìn)配方施肥，結(jié)合水稻生長(zhǎng)狀況和土壤肥力狀況，制定科學(xué)的施肥計(jì)劃，促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)。

4.7推廣水稻施肥深施技術(shù)

常規(guī)的水稻施肥方法是將施肥直接噴灑于田間地表，極易發(fā)生施肥損失，從而影響施肥的使用效率。因此，應(yīng)加大對(duì)水稻施肥施用的研究力度，大力推進(jìn)水稻有機(jī)肥的深度施用。即選擇適宜的施肥品種，選擇適宜的施肥時(shí)期及施肥方式。在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)結(jié)合生長(zhǎng)規(guī)律、土壤條件及天氣條件，選用適宜的施肥種類及施用方式。此外，施肥的用量和施用的深度也要掌握。一般來說，以30 cm為宜。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)針對(duì)不同生長(zhǎng)階段進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓剩苑乐挂蚴┯眠^量而引起的浪費(fèi)。若水稻發(fā)生了倒伏期，為避免造成肥害，應(yīng)適量減少施肥量。

5 結(jié)語(yǔ)

在我國(guó)，水稻作為主要的糧食作物之一，其種植面積占據(jù)著較大的比重，但現(xiàn)階段我國(guó)水稻施肥技術(shù)仍處于初級(jí)階段，技術(shù)管理還不夠完善，造成了水稻施肥技術(shù)應(yīng)用的不合理性。在當(dāng)前的新形勢(shì)下，需要改變傳統(tǒng)的水稻種植施肥觀念，從根本上了解水稻的生長(zhǎng)特性，分析其對(duì)施肥的需求規(guī)律。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩須夂蛱攸c(diǎn)和土壤肥力情況進(jìn)行科學(xué)合理施肥，促進(jìn)水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的提高，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)人員技術(shù)水平的培訓(xùn)和提升，增強(qiáng)其施肥技術(shù)意識(shí)，按照科學(xué)合理的原則進(jìn)行，確保施肥能夠得到合理使用，從而保證水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。

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