產學研驅動的鄉村旅游創新創業人才培養路徑研究

【摘" " 要】產學研驅動的鄉村旅游創新創業人才培養模式有助于實現高校、企業、鄉村的資源整合、優勢互補。文章構建了鄉村旅游創新創業人才核心素養模型，包括價值觀、情感態度、專業技能、創新思維、創業精神、實踐能力6個維度，并以蘭州文理學院為例，從人才培養理念、人才培養模式、人才培養內容、人才培養資源及人才可持續發展等方面探討了產學研驅動的鄉村旅游創新創業人才培養路徑。

【關鍵詞】產學研;鄉村旅游;創新創業;人才培養

【引用格式】馬婷婷.產學研驅動的鄉村旅游創新創業人才培養路徑研究[J].黑龍江教育（理論與實踐），2025，79（1）：41-45.

【中圖分類號】G640" " " " " " " " 【文獻標識碼】A" " " " " " " " "【文章編號】1002-4107（2025）01-0041-05

一、引言

鄉村旅游是鄉村振興與鄉村經濟高質量發展的重要抓手，是鄉村產業創新發展的重要領域。鄉村旅游發展不僅需要豐富的鄉村旅游資源作為基礎，更需要適應鄉村旅游現代化發展的旅游人才。創新型、復合型、應用型人才成為當下及未來鄉村旅游產業發展的核心競爭力。教育部印發的《高等學校鄉村振興科技創新行動計劃（2018—2022年）》指出，高等學校要深入服務鄉村振興戰略，發揮高等學校在人才培養、科學研究、社會服務、文化傳承創新和國際交流合作等方面的重要作用。產學研協同育人不僅可以促進高校深化產教融合，將人才鏈和創業鏈有機銜接，還可以推動學校的專業建設和人才培養模式的綜合改革[1]。產學研驅動的鄉村旅游創新創業人才培養模式有助于實現高校、企業、鄉村的資源整合、優勢互補。

蘭州文理學院作為服務地方經濟發展的應用型本科高校，其旅游管理專業有著良好的辦學資源、專業特色和服務鄉村旅游發展的基礎。以蘭州文理學院為例探索產學研驅動的鄉村旅游創新創業人才培養路徑，有助于創新旅游管理專業人才培養模式，有助于滿足甘肅省鄉村旅游人才發展需求，有助于拓寬旅游相關專業人才就業面，有助于推動鄉村旅游產業的創新發展。

二、相關研究基礎

1992年，國務院等多部委聯合發布《關于組織實施“產學研聯合開發工程”的通知》，使得教學、科研、生產一體化發展成為經濟建設和教育改革的重要方向。同年，周成厚基于馬克思主義關于“教育及生產勞動相結合”的原理論證了產學研合作的內在機制，表明產學研一體化將促進教育與現代化經濟、教育與鄉村建設等領域協同發展[2]。從高校人才培養視角來看，隨著我國科技與文化的進步與繁榮，產學研合作研究從最初的科技領域人才培養逐漸擴展到文化、藝術及管理類人才培養。近些年，產學研合作研究進一步延伸到鄉村振興、文化旅游及創新創業等我國經濟建設的重點領域，成為研究的熱點。石貴舟認為，產學研協同創新可以推動高校內涵式發展，推動高校的科研創新和知識創新，革新高校人才培養方式，推動專業建設、特色品牌建設[3]。米銀俊等人提出了產學研合作教育對學生創新能力和創業精神培養的重要作用，包括實踐能力、科研能力、思維能力，以及吃苦精神、協作精神、科學精神等[4]。陳倩等人認為，地方應用型高校在產學研合作過程中要注重職場需求、市場需求與地方需求，并從人才培養方案、合作模式、合作績效等方面深度對接需求[5]。楊晶晶總結了一流旅游院校的政產學研合作方式，如高校與政府合作、高校與企業合作、高校之間合作、校內旅游跨學科合作、國際合作等[6]。熊禮明等人分析了旅游管理專業產學研人才培養模式構建的必要性，提出“一個保障、兩個中心、三個能力、四個平臺”的產學研人才培養模式[7]。李新倉等人認為，鄉村振興背景下的農科教融合是高校教育供給側結構性改革及創新人才培養的關鍵，指出了農科教融合存在的認知、制度等問題，并提出了促進農科教融合的農村人才培養模式[8]。可以看出，產學研合作是驅動鄉村振興人才、旅游產業人才、創新創業人才培養的有效模式。現有成果從不同主體視角進行了理論和模式研究，但缺乏鄉村旅游領域內高校視角下產學研多主體協同發展的實踐和案例研究。鄉村振興與旅游高質量發展背景下，鄉村旅游產業發展急需大量創新創業人才。基于產學研合作模式進行鄉村旅游創新創業人才培養路徑的理論與案例研究具有重要的現實意義，不僅為高校培養優秀的鄉村旅游人才提供建設性思路與策略，也為鄉村旅游創新創業發展提供參考案例。

三、鄉村旅游創新創業人才需求現狀

隨著鄉村振興戰略的穩步推進，鄉村旅游獲得了政策的大力扶持，全國普遍推廣鄉村旅游示范村建設，以鄉村旅游產業為載體帶動鄉村生態、經濟與社會的協同發展。鄉村振興過程中，人才是關鍵。長期以來，城市人才聚集效應導致鄉村缺乏具備旅游專業能力、創新能力及創業精神的人才，特別是甘肅等西部欠發達省份的鄉村地區更是缺乏高質量的復合型人才。例如，近幾年的全國鄉村文化和旅游帶頭人項目中，國內鄉村旅游的“排頭兵”浙江省有76人入選，云南省、廣東省各有59人入選，甘肅省有40人入選。甘肅作為旅游資源大省，鄉村旅游發展空間巨大，與人才供給不足現狀形成強烈反差，且人才的數量和質量落后于其他發展較好的地區。西部鄉村旅游創新創業人才不足的原因，主要是鄉村旅游人才培養理念、人才培養模式、人才培養內容、人才培養資源及人才可持續發展機制的相對滯后。

四、鄉村旅游創新創業人才的內涵及素質要求

鄉村旅游主要是利用鄉村“吸引物”讓游客到鄉村地區觀賞、體驗、游玩并產生旅游消費行為。創新創業背景下，鄉村旅游產業發展的關鍵是開發有吸引力的旅游產品，豐富鄉村旅游業態，創造更多的產業發展機遇。“大眾創業、萬眾創新”背景下，國家大力提倡學生創業，高校將鄉村發展與學生創新創業高度耦合、資源互補，鄉村為學生提供廣闊的實踐平臺及返鄉創業機會。鄉村旅游創新創業人才是鄉村旅游產業創新發展的核心力量，也是當下和未來高校旅游類專業人才培養的重要目標，是具有旅游專業技能、創新思維及創業精神的復合型、應用型人才。其創新思維能夠為鄉村旅游提供不斷的創意和動力，并通過更多的創業機會將創意轉化為創業實踐。

樊麗明認為，創新創業人才核心素養分為3個層面：知識層面包括市場調研及企業創建等相關知識;能力層面包括團隊領導能力、機會識別和把握能力、實踐能力;思維層面包括問題導向思維、批判性和創造性思維[9]。目前，我國鄉村振興建設還處在成長的關鍵期和困難期，面臨人力、物力、財力不足等多種挑戰。因此，鄉村旅游創新創業人才不僅應具備常規的創新創業人才的核心素養及旅游相關專業知識和技能，還應對鄉村振興事業具有高度的認可和熱愛，具備對鄉村的強烈文化認同和情感依戀。文章基于鄉村發展特點和實際需求，參照創新創業人才核心素養的理論研究，梳理并形成了鄉村旅游創新創業人才核心素養培養模型，包括價值觀、情感態度、專業技能、創新思維、創業精神、實踐能力6個維度，并對每個維度進行子維度劃分（表1）。

五、產學研驅動的鄉村旅游創新創業人才培養路徑

鄉村旅游領域的產學研合作是指鄉村管理主體、科研主體與教學主體之間的合作，其實質是促進鄉村旅游產業創新發展所需的各種資源要素、技術要素的有效組合。產學研驅動的鄉村旅游創新創業人才培養應從人才培養理念、人才培養模式、人才培養內容、人才培養資源及人才可持續發展等方面開展。

（一）立足鄉村旅游發展需求，創新產學研人才培養理念

產學研合作理念主要體現在各主體之間的協同創新、資源共享及人才培養等方面。在鄉村旅游創新創業人才培養方面，主要突出人才培養的鄉村針對性和適用性，也就是人才在區域鄉村旅游發展中的貢獻能力和適應程度。以蘭州文理學院為例，學校開設了“鄉村旅游實踐賦能鄉村振興”“鄉村旅游運營管理”“鄉村旅游產品設計”等專業課程，在教學內容設計中突出人才培養的鄉村針對性。課程采用PBL（Problem-Based Learning，問題式學習）教學模式調研周邊鄉村地域（或實踐基地）發展需求，并將課程作業與鄉村的發展需求進行資源對接。學生在鄉村資源調研、項目實踐的過程中增強鄉村文化認同、環境適應、地方依戀等情感。同時，引導學生轉變角色，從鄉村的生活者、旅游者轉變為鄉村的研究者、建設者，增強鄉村發展的職業價值感，真正實現在實踐中學習、在實踐中研究、在研究中應用。

（二）構建產學研合作人才培養模式，發揮多主體聯合培養效應

依據產學研合作依托主體的不同，國內產學研合作培養創新型人才的模式主要分為依托高等學校模式、依托項目模式、聯合培養人才模式和區域合作模式4種典型模式[10]。在鄉村旅游創新創業人才培養視角下，產學研合作各主體具體包括鄉村協會、旅游企業、高校與研究者及學生。同時，政府及教育主管部門應完善產學研合作的政策保障機制，并提供項目合作平臺等。鄉村不同于完全市場化運作的企業，沒有較高的技術和運營能力。我國

（三）匹配鄉村旅游發展需求，細化產學研人才培養內容

產學研驅動的鄉村旅游創新創業人才培養內容要與鄉村旅游創新創業人才素質要求精準匹配，內容包括價值觀、情感態度等6個一級維度及21個二級維度。以蘭州文理學院為例，價值觀培養層面主要以社會主義核心價值觀為內核，通過將思政元素融入旅游專業教學內容，厚植學生愛國、愛家鄉的情懷。課程內容立足甘肅省本土鄉村文化與資源，引導學生樹立建設家鄉的理想信念，把個人發展與時代發展相結合、自我實現與創造價值相統一。情感態度培養層面，以經濟學、管理學、美學、旅游學等為專業學科載體，結合鄉村發展的歷史與現狀，引導學生充分認識到鄉村在我國現代化建設中的貢獻、在未來社會發展中的重要地位，以及鄉村所蘊含的中華優秀傳統文化、農耕文明、生態文明等，進而加強對鄉村的情感依戀。專業技能培養層面，以鄉村旅游基礎理論、鄉村旅游運營與管理、鄉村旅游產品設計、鄉村旅游市場營銷等為教學模塊，培養學生的專業理論知識應用能力。通過創新創業大賽訓練、暑期社會實踐、學術能力培養項目、畢業論文、課程教學實踐等載體，突出訓練學生的專業認知能力、理論聯系實踐能力及持續學習能力。創新思維、創業精神與實踐能力是所有領域創新創業人才的必備素養。以蘭州文理學院為例，學校開設了創新創業實踐類課程，激發學生創新創業意識，引導學生系統學習創新創業的科學方法，同時，在各類教學科研與實踐項目中，鼓勵學生打破思維定勢，在實踐中推動理論的創新應用。PBL教學模式下，教師基于鄉村旅游發展的現實問題，鼓勵學生建立協作小組，開展鄉村實地調研分析，并通過市場化演練推動成果輸出，同時，采用鄉村、企業、高校聯合評價的方式，促進成果的應用，培養學生的創新創業實踐能力。目前，“鄉村旅游實踐賦能鄉村振興”課程獲批國家級一流課程，獲得教學設計創新大賽三等獎;鄉村旅游相關成果多次獲得全國大學生學科競賽及創新創業大賽的國家級、省級獎項;師生完成多項國家級、省級大學生創新訓練項目。

鄉村主體往往在技術、資金等方面較為薄弱，這就決定了鄉村旅游領域的產學研合作必須在政府的引導和保障機制下，以高校為主體協同旅游企業開展。以蘭州文理學院為例，一是建立實踐基地，構建產學研合作關系。學校依托各類社會服務項目與省內各鄉村旅游示范村建立合作關系，如在榆中縣浪街村、河口鎮河口村建立鄉村旅游創新創業育人實踐基地。二是構建服務鄉村旅游產學研合作路徑。由學校主導為鄉村提供旅游發展的專業知識、專業技術和專業人才，聯合旅游企業進行市場化運作，推動鄉村旅游實踐基地項目開發。以蘭州文理學院服務榆中縣浪街村開發鄉村研學旅行項目為例進行路徑演示（圖1）。鄉村、高校與企業建立產學研合作平臺，組建校企聯合導師團隊與創新創業學生團隊，通過學生社團、創業比賽、學生科研項目等載體開展鄉村研學項目的資源與市場調研、課程開發、市場營銷、課程實施、基地運營建設及效益評估等工作。三是創新教學機制、實踐機制與就業機制。學校從教學與管理端支持教師申報服務鄉村旅游相關項目，組建鄉村旅游人才培養教師團隊，鼓勵教師帶領學生參與鄉村社會實踐，引導學生參與鄉村振興主題的創新創業大賽，以及到鄉村進行對口專業的就業實踐等，從而加強多主體合作、多機制聯合保障的鄉村旅游創新創業人才培養。

（四）利用高校專業群優勢，擴大產學研合作主體資源對接

鄉村旅游高質量發展時代，強調鄉村旅游業與多產業融合發展[11]。鄉村旅游從“吃、住、行、游、購、娛”等傳統6要素延伸發展出多種新業態，如鄉村康養、鄉村研學、鄉村生活體驗、鄉村演藝節慶、鄉村非遺手作等[12-14]，同時產生了大量的鄉村新崗位。鄉村旅游高質量發展需要各專業領域的創新創業人才參與進來。以蘭州文理學院為例，其梳理出18個與鄉村旅游發展相關的專業，并建立新文科專業群。甘肅旅游智庫與蘭州文理學院非物質文化遺產智庫為產學研合作的研究主體，專業群為教學主體，鄉村旅游為產業主體;鄉村為高校提供專業實踐平臺，高校則為鄉村提供各專業學科智力與技術支持，通過校內各產學研合作平臺及各類教學實踐載體實現人才培養與鄉村新崗位的資源對接（圖2）。

（五）優化鄉村旅游創新創業機制，保障人才可持續發展

鄉村產業化發展趨勢下，鄉村旅游創新發展包括技術創新、產品創新、市場創新及產業融合等多方面。鄉村旅游的參與者從村民單一主體發展到政府、高校、鄉村協會、旅游開發企業、旅行社等多主體。鄉村振興與鄉村旅游高質量發展趨勢下，鄉村旅游產業的多元化及創新融合發展需要組織模式的進一步創新。政府及鄉村旅游相關部門應制定長效化的鄉村旅游產學研合作機制。一是設置鄉村旅游專業崗位，接納旅游相關專業對口學生就業，參照“大學生志愿服務西部計劃”“三支一扶”“特崗教師”等就業服務機制，讓產學研合作模式下培養的鄉村旅游創新創業人才能夠“人崗匹配”，長期扎根并服務于鄉村旅游創新發展。二是設立鄉村旅游創新創業專項科研項目，以鄉村為單位進行申報，高校及企業的產學研合作團隊共同參與項目研究和項目建設，實現資源與成果共享。三是建立鄉村旅游創新創業學生人才庫。鄉村旅游智庫專家和學生團隊形成聯動合作機制，為基地建設提供智力支持，同時形成示范案例。專家提供理論和政策指導，學生團隊負責鄉村旅游創新創業實踐活動，鄉村旅游基地匹配對應的專家和學生團隊。四是政府引導各鄉村旅游村設立高校服務鄉村旅游產學研合作社群。鄉村旅游創新創業學生與務工返鄉創業的村民、城市退休返鄉新村民、情系家鄉的企業家、專家學者等組成鄉村社群。鄉村應廣泛吸納知識型、技能型、創新型人才，特別是要發揮學生群體的組織力和號召力，聚集企業、高校、行業協會、媒體等聯合發揮效力，推動鄉村旅游創新發展和專業化管理。五是完善鄉村旅游人才保障與激勵機制。除了基本的經濟、教育、生活、醫療保障政策外，還要建立創新激勵機制，包括獎勵、培訓、資源支持、管理層支持、創新文化氛圍營造及創新成果推廣等，同時，還應為鄉村旅游創新創業人才提供“鄉村旅游方向專業學位研究生”教育機會[15]，促進鄉村旅游創新創業人才可持續發展。

六、結束語

研究表明，產學研合作是高校鄉村旅游創新創業人才培養的有效模式，對鄉村振興及鄉村旅游高質量發展有積極的促進作用。文章基于鄉村發展特點和實際需求，參照創新創業人才核心素養的理論研究，梳理形成鄉村旅游創新創業人才核心素養模型，包括價值觀、情感態度、專業技能、創新思維、創業精神、實踐能力6個維度。同時，以蘭州文理學院為例，探討產學研驅動的鄉村旅游創新創業人才培養路徑：一是立足鄉村旅游發展需求，創新產學研人才培養理念;二是構建產學研合作人才培養模式，發揮多主體聯合培養效應;三是匹配鄉村旅游職業需求，細化產學研合作人才培養內容;四是利用高校專業群優勢，擴大產學研合作主體資源對接;五是優化鄉村旅游創新創業機制，保障人才可持續發展。其中，創新人才培養理念是驅動力，創新人才培養模式是牽引力，創新人才培養內容是承載力，擴大合作資源對接是發展力，優化創新創業機制是保障力，5種力量共同促進鄉村旅游創新創業人才發展。

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編輯∕陳晶

【收稿日期】2024-04-29" " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " 【修回日期】2024-05-21

【作者簡介】馬婷婷，女，副教授，研究方向為鄉村旅游創新創業教育及文旅產業融合發展研究。

【基金項目】2023年蘭州文理學院創新創業教育教學改革研究項目“產學研驅動的鄉村旅游創新創業人才培養路徑研究”（2023-CX-jxgg-04）