摘要:當前正處于信息化發展勢頭迅猛的“互聯網+”時代,高職院校的教學改革也必將歷經“信息化”的洗禮。新媒體環境下,同時結合新時期高校育人工作的全新特點,亟待一種全新的教學思維模式去重新定位師生“教”與“學”之間的關系。本文將著眼于高職院?;閼c服務與管理專業,以婚禮主持課程為例,力求探析有效的教學改革策略以更好地應用到課堂教學,并服務于婚慶行業一線。
關鍵詞:“互聯網+”;婚禮主持;教學改革
引言
得益于互聯網技術的迅速發展,人類實現了終身學習的可能,同時這些技術也為先進的教育思想與理念的傳播提供了全新而便捷的通道。如何讓互聯網技術更好地應用于教學,并能以多元的方式建立起教師與學生之間的有效連接,就需要廣大教師在教學中,真正做到融入環境、代入角色、找準定位、用對方法,通過多種教學手段實現有效“放手”,讓學生在課堂中成為真正的主導者和受益者。
一、婚慶專業主持課程教學內容的問題現狀
《婚禮主持》是高等職業院?;閼c服務與管理專業的一門專業核心課程,該課程的主要教學任務是通過傳授婚禮主持的基本知識,使學生掌握婚禮主持人的形象塑造、臺詞及文案撰寫、婚禮主持技巧等基本方法。促進學生認知能力和口才形象、聲音形象、交際形象的發展,有效培養學生的創新思維與創新能力。
(一)課程教學內容與行業崗位對接不精準
作為婚禮儀式活動中的一個重要參與者,婚禮主持人職業崗位市場需求大,其培養模式逐漸變得正規化、專業化和課程化。鑒于目前婚禮主持類課程責任教師大多出身于播音主持類專業,他們考取了普通話等級證書,多數擁有媒體節目主持經驗或商業活動主持經驗,這些條件因素造成婚禮主持類課程普遍重視播音發聲訓練,缺乏對婚禮主持人現場互動技能的培養;婚禮主持人與節目主持人雖然有一些共同的核心崗位技能要求,但作為不同的職業崗位,他們還有一些重要的能力區分,婚禮主持人更偏重于根據婚禮主題用語言演繹愛情故事和根據現場來賓的文化層次和審美趣味進行現場互動。因為教學內容設計無法精準匹配崗位職業能力標準,因此,很多婚禮主持人需要行業內部培訓現場互動技能之后才能順利走上崗位。
(二)課程理實一體化設計體系不夠緊密
婚禮主持是一門極具專業性與實踐性的綜合課程,而當前的婚禮主持課程教學過程中,往往受課堂時長、班級規模、專業教師數量、現場環境、道具、設備等條件的限制,學生課內當場演練并獲得專業老師指導的機會很少,課堂之外的播音發聲、禮儀形體等實踐訓練缺乏專業指導和糾錯,多次無效練習容易打擊學生的興趣和積極性。此外,課程實訓環節之間缺乏有效的銜接,無法營造貼近婚禮主持真實場景的教學情境,比如,課堂演練、朗誦、婚禮主持現場觀摩、主持實操等各自獨立,即使是認真的學生在課堂上專注聽講和練習,懂得了婚禮主持的相關基礎知識和技能,如主持人的聲樂、臺詞、表演、音樂選取、流程策劃、臺詞撰寫等技能,也不能真正獨立進行婚禮主持等儀式活動,一定程度打擊了學生的自信心,同時也降低了學生的學習效率。
(三)課程教學資源開發利用率較低
婚禮主持人作為婚慶專業人才培養的典型目標崗位,相應的課程體系及配套教學資源尚處于匱乏狀態。對于婚慶主持課程教學而言,可供使用的教學資源僅限于三類:一本教材——高等院?;閼c專業“十三五”規劃教材《婚禮主持教程》;全國職業院校民政職業技能大賽禮儀主持人賽項題庫;每所院校自建的微課視頻。
雖然職業技能大賽開展得如火如荼,全國職業院校民政職業技能大賽至今已舉辦十屆,累計參賽院校457所,參賽選手3857人。但禮儀主持競賽(婚禮主持人工種)舉辦時間較短,覆蓋人數極其少;且專業教師在設計婚禮主持課程的教學活動時,不能很好地建立常規教學與技能大賽相融合的教學組織模式,因此,也就不能通過組織課堂教學,將技能大賽真正覆蓋到專業內的每一個學生。在婚慶行業內,婚禮主持人的技能培訓較多依賴“師傅帶徒弟”的模式,也建有內部培訓材料,包括播音發聲、主持臺詞、音樂闡釋、故事演繹、主持形象塑造等,雖有行業金牌主持人到學校擔任兼職授課,帶來一些行業資源和經驗,但受到資金和技術等方面的限制,學校無法提供優秀教師或研究成果等企業需要的教學資源,行業資源和專業課程教學需求還未形成有效融通機制[1]。
二、“互聯網+”背景下婚禮主持類課程教學設計思考方向
當下的互聯網早已步入了大數據時代,那么,在婚禮主持課程教學的改革過程中,是否也可以充分利用互聯網的新技術,將傳統教學內容重新包裝為學生喜聞樂見的“教學數據包”作精準推送,同時借助互聯網的優勢,將學生流量重新引入課堂,實現師生間的良性互動,并最終實現教書育人的目標。
(一)借助互聯網整合婚禮主持課程的教學資源
婚禮主持課程目前只有高等院?;閼c專業“十三五”規劃教材——《婚禮主持教程》可以作為教材。由于婚禮本身的特殊性,既要讓學生了解并尊重婚俗,更好地傳承中國傳統的婚俗文化,同時也應與時俱進,了解最前沿的婚禮主持信息與動態,因此,婚禮主持課程網絡資源庫的建立就顯得尤為重要,也契合新形態課程教學資源發展趨勢。傳統的課程教學資源主要有紙質教材、PPT課件或講義以及面對面授課的課堂教學資源。而新形態課程教學資源是將傳統課程教學資源與計算機信息技術、互聯網技術、云服務技術等結合而成的具有共享機制的課程教學資源[2]。教師借助主持行業協會的合作平臺,聯合多個婚禮主持團隊工作室,幾方共同收集整理婚禮主持人技能大賽實操題庫、行業內部培訓視頻、臺詞、行業大咖分享視頻、主持個人形象宣傳片、主持作品案例、配套檢測題庫等資源,建立課程網上資源庫,供學生隨時瀏覽并實現自主學習和測試。
(二)借助互聯網優化婚禮主持課程的教學設計
在課程實訓設計方面,對照婚禮主持人崗位能力目標,借助互聯網的便利性設計課程實訓方案,從婚禮主持案例線上觀看討論到婚禮儀式活動現場觀摩,從儀式環節主持詞寫作到整體主持風格和語言設計,從婚禮主持文案的創作到VR全景下的主持活動模擬,從婚禮司儀線上講座到課程實訓直播點評,從校園主持人大賽、江蘇省“金話筒”婚禮主持大賽再到全國職業院校民政職業技能大賽禮儀主持人賽項,從點到面,從婚禮主持觀摩、模擬再到實際操作,從旁觀者到局中人,課程構建了“學做”之間交互遞進的實訓體系,充分發揮學生在學習中的主體地位,使其在實訓任務的完成過程中和在實際活動主持中,體驗職業崗位的榮譽感和獲得感,理解、踐行和內化本職業崗位需要的知識、能力與素質,實現課程知識和技能與職業崗位能力需求的對接。
(三)利用互聯網平臺推進崗課賽證深度融合
語言類課程需要把課程目標由知識層面向能力層面延伸過渡,做到課程教學內容與培養目標的逐一對應,進行細化和系統化,形成閉環。具體而言,即制定教學流程圖,明確預期成果,注重師生互動,對各個教學環節進行充分監控、反思和評價,隨時對教學活動進行調整[3]?;槎Y主持課程以培養職業能力為導向,課程內容對接崗位任務,讓學生在任務完成過程中掌握崗位需求的知識素養和技能,和專業技能大賽的內核一致即任務驅動教學模式。為了加強學生專業知識和技能的綜合運用能力,提升婚禮主持課程教學效果,課程將禮儀主持人職業技能大賽的比賽任務轉化為《婚禮主持》課程實訓任務,依托校內教育資源網絡平臺和高水平實訓基地,設計實施“模塊貫通、虛實一體”線上線下混合式教學模式,課上示范訓練,課下網絡平臺模擬實操,強化專項技能訓練;同時,通過網絡教學平臺及時上傳、更新與婚禮主持行業相關的圖片、文章、視頻等,讓學生了解并參與討論,師生間也可通過發表評論、點贊等方式做有效互動。在課程教學任務完成之后,依托于學校的市級職業技能培訓基地——禮儀主持人職業資格培訓(中級)項目,讓學生在接受專業技能再培訓和職業技能證書考核過程中鞏固所學知識和技能,實現課程“崗—課—賽—證”深度融合。
三、“互聯網+”背景下婚禮主持課程教學內容改革啟示
互聯網平臺思維的精髓在于開放、共享、共贏。對于專業教師而言,平臺思維就是借助多方力量,整合現有教學資源,用平臺思維的“跨界、整合、互利、共贏”的核心價值觀服務于廣大學生。
(一)互聯網+引發課程教學資源建設情景化
根據課程教學設計需要,“互聯網+”課程教學資源將教學任務和教學過程情景化,以最有效的渠道把學習內容傳達給學習者。在互聯網時代,“內容為王”這一原則同樣適用于課程教學,因此,教師在授課前務必對課程進行全局性的整體思考與規劃,并做好合理的教學設計。讓“技術”服務于“內容”,才能讓課程教學改革真正落到實處。利用互聯網技術,婚禮主持課程教師可以通過建立VR虛擬婚禮實訓場景,使其服務于課堂實踐教學。在虛擬婚禮場景環境下,學生可通過扮演婚禮司儀的角色,并根據婚禮主題的實際要求,自主協調婚禮的流程安排、音樂編輯、婚禮主持文案撰寫等工作,也要對自己的衣著、儀態、發型等進行設計。學生可通過分組輪流進行實踐。整個實操過程通過全程攝錄的方式,為學生營造更加真實的婚禮主持環境。課程教師還可通過回放的方式進行復盤,對學生的整體實訓情況作總結,讓學生通過回看鏡頭中自己的表現,發現實操中的不足,以便更好地積累經驗。在這種實訓環境中,學生將會收獲更為豐富的婚禮主持經驗,面對今后的實習崗位工作也會更加得心應手。可見,教學資源建設情景化將是互聯網時代課程改革的重要方面。
(二)“互聯網+”促進課程教學個性化、差異化
隨著交互式教材和在線課程教學資源的有機銜接,“線上線下互動,新舊媒體融合”式的教學模式已經成為必然趨勢,課程教學空間大大拓展,學習者可以隨時隨地學,利用碎片化時間積累學習,課程教學逐漸變得個性化和差異化。網絡課程資源庫包含課程計劃、教案、重難點操作演示、課程微課、專題講座、參考資料、素材庫、案例集、虛擬仿真實訓系統、在線考試系統、學習和交流工具等要素,根據不同的教學環節需要,設置多樣化、差異化和交互性的教學體系和平臺,為學習過程提供個性化監測和指導,引導學生自主學習。同時也能將學生的學習情況進行記錄和反饋,以便教師更好地了解學生的掌握情況,及時調整教學內容和教學方法,進而提高教學效果[4]。以婚禮主持課程為例,課程教師的主要任務是:(1)搭建學生參與的平臺、以大賽為引導,指導學生完成實訓任務;(2)通過邀請校外導師以“云互動”的方式,與課程責任教師一起共同參與評定學生的執行效果,選拔推薦優秀學生參加國家、省級技能大賽;(3)將學生在課程平臺中提交的實訓成果,通過線上互動的模式給予針對性的指導,還可在課堂中組織學生進行合作、互動,讓學生通過線上互動形成良好的婚禮主持能力。
(三)“互聯網+”推動課程評價過程化、多維化
針對課堂實施全過程,如何檢驗教學效果、診斷教學問題,并為教與學提供反饋信息,保證教學的規范化及科學化,是“互聯網+課堂”教學評價指標體系構建的重要目的[5]。也是教學資源建設情景化和課程教學差異化的應有之義。雖然在教學改革不斷推進的過程中,廣大教師已經認識到過程性考核的重要性,但如何讓教學評價的過程更加客觀并且體系化仍是教學改革的思考方向?;ヂ摼W的出現推動了課程評價走向多維化和過程化,教學評價既要關注同級學生之間的橫向成績比較,也要注重學生的自身成長過程評價;既要考核學業成績,也有考核職業素養和道德品質,基于此,課程教學考核需要全過程學習評價和多維度學習評價。教師可以通過各類教學平臺合理設置評價指標,以系統參數為基準對學生學習全過程進行記錄和評價,同時,把校外導師評價、學生自評和教師評價全部按照合適的比例納入評價體系,這種評價體系相較傳統評價方式往往更加有效、真實、客觀。
結語
綜上所述,婚禮主持是一門綜合性較強的課程,對學生的文化素養及表達能力要求較高,因此,這一課程特質也決定了其教學改革并非一蹴而就,在改革與實踐的過程中可能會面臨層出不窮的問題。比如,在課程改革與網絡平臺資源建設過程中,如何合理有效分配好線上、線下課程教學的時間并做好適度銜接;如何引導學生在學習過程中理解、尊重并進一步傳承東方婚俗等,這些問題亟須廣大教師通過課程改革的實踐去不斷摸索和總結。
本文系1.南京城市職業學院2021年度校級(教)科研項目《“互聯網+”背景下婚禮主持課程教學改革路徑研究》(項目編號:JKY202117);2.2019年度江蘇高校哲學社會科學研究一般項目《儀式媒介化研究——以婚禮儀式為例》(項目編號:2019SJA0735)的研究成果。
參考文獻:
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[5]季丹,林榕.“互聯網+課堂”學習質量評價指標體系的構建與應用研究[J].科技風,2021,(36):19-21.
(作者單位:南京城市職業學院)
(責任編輯:袁麗娜)