六盤水市植煙土壤主要養(yǎng)分狀況調(diào)查評價

摘 要 為了解六盤水市植煙土壤主要養(yǎng)分狀況，在3個種煙縣（區(qū)）采集500個土壤樣品，從pH值、有機(jī)質(zhì)、大量中量元素、氯離子和CEC等方面進(jìn)行綜合評價。結(jié)果表明：土壤pH值總體達(dá)適宜水平；有機(jī)質(zhì)含量較高，平均為37.00±11.23 g·kg-1（CV為30.35%），總體處于豐富水平；堿解氮含量平均為177.73±47.71 mg·kg-1（CV為26.84%），全市有72.40%的煙地含量過高，嚴(yán)重超出適宜范圍（80～120 mg·kg-1）；磷含量平均為26.45±21.51 mg·kg-1（CV為81.32%），總體為適中至豐富水平，盤州部分煙地磷含量偏低；鉀含量平均為308.8±163.99 mg·kg-1（CV為53.11%），總體為較高水平，鐘山部分煙地鉀含量偏低；鈣含量平均為1 831.07±1 215.71 mg·kg-1（CV為66.39%），全市有74.60%的煙地鈣含量偏高；鎂含量平均為186.09±157.99 mg·kg-1（CV為84.90%），適宜煙地占44.60%，盤州、水城分別有28.64%、33.89%的煙地鎂含量偏低；硫含量平均為44.67±50.96 mg·kg-1（CV為114.08%），適宜煙地僅占23.00%，盤州、鐘山高硫煙地較多，分別占44.55%、59.00%，水城低硫煙地較多，占60.00%；土壤氯含量平均為24.9±36.86 mg·kg-1（CV為148.03%），全市有64.20%的煙地氯含量偏低。土壤CEC以10～20 cmol·kg-1為主，土壤肥力整體表現(xiàn)較好。

關(guān)鍵詞 土壤養(yǎng)分；調(diào)查；綜合評價；貴州省六盤水市

中圖分類號：S158.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.03.014

土壤是植物生長的載體，為作物的生長提供水分、養(yǎng)分，也是重要的非再生型自然資源[1]。植煙土壤環(huán)境是煙草生長的重要生態(tài)因子[2]。研究表明，土壤作為作物生長的重要載體，因此一個良好的土壤環(huán)境是實現(xiàn)烤煙優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的必要條件[3]。六盤水市常年種植烤煙0.8萬hm2，年產(chǎn)煙葉1.5萬t，是貴州西部優(yōu)質(zhì)山地?zé)煹刂匾a(chǎn)區(qū)域，種煙歷史悠久。但煙農(nóng)養(yǎng)地意識不強(qiáng)，烤煙長年連作，導(dǎo)致土壤板結(jié)，養(yǎng)分利用率低，這種情況下，煙農(nóng)往往采用加大化肥使用量的方式來確保有效產(chǎn)出，這就導(dǎo)致了土壤肥力狀況進(jìn)一步惡化。本研究旨在明確當(dāng)前植煙土壤養(yǎng)分狀況，以期為六盤水市煙區(qū)布局優(yōu)化、精準(zhǔn)施肥提供一定依據(jù)。

1" 材料與方法

1.1" 研究區(qū)域概況

六盤水市位于貴州省西部，東經(jīng)104°18'20\"～104°42'50\"，北緯25°19'44\"～26°55'33\"，西與云南宣威、富源接壤，南鄰黔西南興義、普安，東與畢節(jié)、安順交界，北靠畢節(jié)威寧、赫章、納雍，地處川、黔、滇、桂四省（區(qū)）地域中心。境內(nèi)地形地貌復(fù)雜，地勢西北高、東南低，中部起伏劇烈、山系高大，海拔多為1 400～1 900 m。氣候冬暖夏涼，光照充足，氣候溫和，光雨熱同步，譽(yù)稱“中國涼都”。年平均氣溫13～14℃，年降雨量1 200～1 500 mm，無霜期230～300 d，年總輻射3 349～4 186 MJ·m-2·a-1，屬貴州省高值區(qū)。種植烤煙的土壤類型以黃壤、黃棕壤、紫色土、石灰土為主，另外還有部分潮土和水稻土。

1.2" 土壤樣品采集

結(jié)合六盤水市地形地貌、烤煙種植區(qū)域土壤類型和地塊分布等特點，16 hm2左右的連片植煙區(qū)設(shè)1個采樣點，共在3個種煙縣（區(qū)）采集500個土壤樣品，其中盤州220個，水城區(qū)180個，鐘山區(qū)100個。按5點取樣法采集0～20 cm耕作層土壤，以四分法充分混勻后留取1 kg左右送檢。

1.3" 土壤肥力評價指標(biāo)

測定土壤pH值，有機(jī)質(zhì)、大量中量元素、氯離子含量及陽離子交換量（CEC），由中國科學(xué)院南京土壤研究所完成測量。

1.4" 植煙土壤肥力評價標(biāo)準(zhǔn)

依據(jù)貴州省植煙土壤養(yǎng)分評價標(biāo)準(zhǔn)[4]，pH值分最適宜（5.5～6.5）、適宜（6.5～7，5～5.5）、次適宜（4.5～5，7～7.5）、不適宜（＜4.5，＞7.5）4檔，其他養(yǎng)分適宜性標(biāo)準(zhǔn)見表1。

1.5" 數(shù)據(jù)處理與分析

采用Excel 2023和SPSS Statistics 26.0對數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和統(tǒng)計分析。

2" 結(jié)果與分析

2.1" 土壤pH值

土壤pH值影響土壤理化性狀和營養(yǎng)元素的溶解度、有效性，從而影響植物對營養(yǎng)的吸收和利用。適宜的土壤pH值對烤煙生長發(fā)育和煙葉產(chǎn)量、品質(zhì)有重要影響，煙地最適宜的pH值范圍為5.5～6.5。六盤水植煙土壤pH值在3.88～8.73范圍內(nèi)，平均值為5.91±0.99（CV為16.75%）。全市植煙土壤pH值達(dá)到適宜水平的占比為66.80%，21.80%的煙地pH值為次適宜水平；六盤水市各種煙縣均有部分煙地pH值不適宜種煙，不適宜比例從大到小依次為：鐘山、水城、盤州（見表2）。

2.2" 土壤有機(jī)質(zhì)

土壤有機(jī)質(zhì)是土壤固相部分的重要組成成分，與土壤的結(jié)構(gòu)性、通氣性、滲透性和吸附性有密切關(guān)系，對改善土壤理化性狀、促進(jìn)微生物和土壤生物的活動、促進(jìn)營養(yǎng)元素分解、提高保肥性和緩沖性具有重要作用。同時，土壤有機(jī)質(zhì)還是植物營養(yǎng)的主要來源之一，能促進(jìn)植物的生長發(fā)育，其含量高低是土壤肥力的重要標(biāo)志之一。六盤水植煙土壤有機(jī)質(zhì)含量為13.67～93.39 g·kg-1，平均值為37.00±11.23 g·kg-1（CV為30.35%），75.00%的煙地大于30 g·kg-1，僅1%煙地小于15 g·kg-1，土壤有機(jī)質(zhì)含量偏高，總體處于豐富水平。從各區(qū)域看（見表3），土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到豐富水平的占比從大到小依次為：盤州（85.46%）、水城（68.33%）、鐘山（64.00%）。

2.3" 土壤大量元素

2.3.1" 堿解氮

土壤中氮素是影響烤煙大田生長發(fā)育、烘烤特性、烤后煙葉品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)效益最重要的因素。供氮不足時營養(yǎng)物質(zhì)合成受阻，煙株生長遲緩，植株矮小，病害抗性低，易鐵桿早衰，烘烤時易烤枯、烤糟，烤后色淡片薄油分少，質(zhì)量差、產(chǎn)量低；而供氮過多時煙株徒長粗筋暴脈，含氮化合物過高，難以正常成熟，烘烤時難以變黃，易烤青、烤褐，烤后葉片厚實粗糙，化學(xué)成分不協(xié)調(diào)，工業(yè)可用性低。堿解氮又稱速效氮，包括無機(jī)態(tài)氮和結(jié)構(gòu)簡單能為作物直接吸收利用的有機(jī)態(tài)氮，它反映了近期土壤氮素供應(yīng)能力，對了解土壤肥力水平，指導(dǎo)合理施氮具有重要依據(jù)。六盤水市植煙土壤堿解氮為55.13～385.88 mg·kg-1，均值為177.73±47.71 mg·kg-1（CV為26.84%），嚴(yán)重超出煙地堿解氮適宜范圍（80～120 mg·kg-1）。全市僅7%煙田堿解氮含量適中，20.00%煙田為豐富水平（120～150 mg·kg-1），72.40%煙田為很豐水平（＞150 mg·kg-1）。從區(qū)域看，土壤堿解氮偏高煙地的占比從大到小依次為：盤州（97.73%）、水城（88.89%）、鐘山（87%），這與土壤有機(jī)質(zhì)含量表現(xiàn)一致（見表3）。

2.3.2" 速效磷

磷參與煙株光合、呼吸過程，與細(xì)胞分裂、生長和蛋白質(zhì)合成密切相關(guān)。煙株缺磷時，生長發(fā)育受阻，植株矮小，葉片狹小，葉色暗綠，易感病。嚴(yán)重缺磷時，煙株葉片自下而上壞死。供磷過多時，葉片厚實、葉脈突出、組織粗糙，烤后煙葉油分少、彈性差、易破碎，嚴(yán)重影響煙葉品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)要求土壤速效磷的適宜范圍為10～20 mg·kg-1。全市植煙土壤速效磷含量為1.74～150.81 mg·kg-1，平均值為26.45±21.51 mg·kg-1（CV為81.32%），磷含量適中的煙地占31.40%，49.20%的煙地達(dá)到豐富及以上范圍（＞20 mg·kg-1），總體處于適中至豐富范圍。從區(qū)域看，水城煙區(qū)磷含量偏高煙地占比較高達(dá)63.34%，盤州煙區(qū)缺磷煙地占比達(dá)28.19%。

2.3.3" 速效鉀

煙草是典型的喜鉀作物，在眾多營養(yǎng)元素中烤煙對鉀的需求和吸收是最大的。鉀能提高煙葉田間成熟度，改善煙葉顏色、身份、燃燒性和吸濕性，提高煙葉的香氣質(zhì)、香氣量及燃燒性，減少煙氣中的有害物質(zhì)和焦油釋放量，提高煙葉制品吸食的安全性[5]。鉀素還參與煙葉的碳氮代謝及煙株內(nèi)多種物質(zhì)的運輸和合成，可增強(qiáng)煙株的抗病能力，改善烤后煙葉吸食品質(zhì)[6]。速效鉀是烤煙吸收利用土壤鉀素的主要形式，由于速效鉀在土壤中移動性較大，極易發(fā)生淋失現(xiàn)象，因此土壤中速效鉀含量越高越好[7]。全市植煙土壤速效鉀含量為25.00～1 500.00 mg·kg-1，平均值為308.8±163.99 mg·kg-1（CV為53.11%），88.20%的煙地速效鉀含量大于150 mg·kg-1，總體處于豐富范圍。少數(shù)區(qū)域植煙土壤鉀含量較低，鐘山缺鉀煙地占比最高，達(dá)20%。

2.4" 土壤中量元素

2.4.1 交換性鈣

鈣是植物細(xì)胞壁胞間層中果膠酸的成分，也是磷脂中磷酸與蛋白質(zhì)羧基間聯(lián)結(jié)的橋梁，具有穩(wěn)定細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的作用。同時，鈣能結(jié)合到鈣調(diào)蛋白上形成復(fù)合物，活化植物細(xì)胞中的許多酶，對細(xì)胞代謝起重要的調(diào)節(jié)作用[8]。鈣能維持細(xì)胞形狀，調(diào)節(jié)烤煙對其他礦質(zhì)元素的吸收[9]。同時，鈣是煙葉燃燒后灰分的主要成分之一，在烤煙吸收的必需營養(yǎng)元素中，鈣僅次于鉀和氮，被稱為第三大營養(yǎng)元素。煙地適宜的交換性鈣含量為400～1 000 mg·kg-1，鈣含量過高或過低都不利于煙葉品質(zhì)形成。煙草缺鈣造成生理紊亂，影響根系正常生長；鈣過量會造成煙葉粗糙，推遲成熟。全市交換性鈣含量為55.50～8 620.00 mg·kg-1，平均值為1 831.07±1 215.71 mg·kg-1（CV為66.39%），20.20%的煙地鈣含量適中，74.60%的煙地鈣含量處于豐富水平（＞1 000 mg·kg-1），整體表現(xiàn)為鈣含量偏高。

2.4.2" 交換性鎂

鎂在煙草生長過程中起著至關(guān)重要的作用，對煙草生理和煙葉品質(zhì)具有突出的貢獻(xiàn)，被稱為烤煙的第四大營養(yǎng)元素[10]。作為葉綠素的組成元素，鎂直接參與光合作用，對碳氮代謝有著重要影響。煙草對鎂的需求量高，缺鎂會導(dǎo)致煙株營養(yǎng)不良，發(fā)育緩慢[11]，烤后葉片呈暗灰色無光澤或變成淺棕色，油分差、葉片深、無彈性[12]。但土壤鎂素供應(yīng)過剩，又易導(dǎo)致煙葉貪青晚熟，不利于糖分轉(zhuǎn)化，煙葉化學(xué)成分不協(xié)調(diào)，影響煙葉吸食品質(zhì)。全市交換性鎂含量為7.50～1 045.00 mg·kg-1，平均值為186.09±157.99 mg·kg-1（CV為84.90%），44.60%的煙地為適中水平（100～200 mg·kg-1），28.20%的煙地鎂含量偏高（＞200 mg·kg-1），27.20%的煙地鎂含量偏低（＜100 mg·kg-1）。從各區(qū)域看，鐘山鎂含量偏高的煙地較多達(dá)39%，盤州、水城鎂含量偏低的煙地較多，分別為28.64%、33.89%。

2.4.3" 有效硫

硫是酶化反應(yīng)活性中心的必需元素，是葉綠素、甾醇、谷胱甘肽（GSH）、輔酶等合成的重要介質(zhì)，還是鐵氧還蛋白、半胱氨酸（Cys）、蛋氨酸（Met）以及所有含半胱氨酸和蛋氨酸蛋白質(zhì)的必須組成成分[13]。硫可以調(diào)控烤煙生長發(fā)育，施用硫肥可以提高土壤中其他營養(yǎng)成分的有效性，改善植株營養(yǎng)條件，增加可溶性蛋白質(zhì)和氨基酸含量[14]，提高烤煙株高、莖圍、葉面積及干物質(zhì)積累量[15]，提高烤煙產(chǎn)量和品質(zhì)。但煙葉硫含量與其燃燒性和香吃味呈顯著負(fù)相關(guān)，過量的硫素營養(yǎng)將會降低煙葉的可用性[16]。植煙土壤適宜的有效硫含量為15～40 mg·kg-1。全市煙地有效硫含量為0.61～299.52 mg·kg-1，平均值為44.67±50.96 mg·kg-1（CV為114.08%），23.00%為適宜占比，38.00%為富硫煙地（＞40 mg·kg-1），39.00%為缺硫煙地（＜15 mg·kg-1）。鐘山煙地有效硫含量最高，均值為79.59±70.80 mg·kg-1，59%的煙地為富硫水平；盤州硫含量次之，均值為46.03±43.22 mg·kg-1，富硫、缺硫煙地分別占比44.55%、30.45%；水城硫含量最低，均值為23.61±32.43 mg·kg-1，60%的煙地缺硫。

2.5" 水溶性氯

煙草被公認(rèn)為“忌氯作物”，但氯也是烤煙正常生長發(fā)育必需的營養(yǎng)元素之一[8]，適當(dāng)施氯對煙株株高、節(jié)距、莖圍和煙葉開片有促進(jìn)作用[17]，有利于煙葉的品質(zhì)和產(chǎn)量。過低的土壤氯含量，導(dǎo)致煙葉含氯低，煙葉破碎，切絲率低[18]。煙地適宜的氯含量為20～30 mg·kg-1。全市煙地水溶性氯含量為0～276.90 mg·kg-1，平均值為24.9±36.86 mg·kg-1（CV為148.03%），17.20%為適宜占比，18.60%煙地氯含量較高（＞30 mg·kg-1），64.20%煙地氯含量偏低（＜20 mg·kg-1），詳見表4。

2.6" 土壤CEC

土壤CEC反映了土壤保持養(yǎng)分的能力，一般把CEC大于20 cmol·kg-1的稱為保肥力強(qiáng)的土壤，把10～20 cmol·kg-1的稱為保肥力中等的土壤，把小于10 cmol·kg-1的稱為保肥力差的土壤[19]。對于煙草種植而言，土壤CEC以10～20 cmol·kg-1為宜，CEC過低，保肥供肥能力低，CEC過高，則難以降低煙葉后期氮的吸收，不利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉[20]。由表5可見，六盤水全市煙地土壤CEC為6.87～34.14 cmol·kg-1，平均為17.28±4.57 cmol·kg-1（CV為26.45%），＜10 cmol·kg-1占比5.00%，10～20 cmol·kg-1占比69.40%，＞20 cmol·kg-1占比25.60%，土壤肥力總體較好。

3" 結(jié)論與討論

綜上可得，六盤水植煙土壤pH值總體達(dá)到適宜水平；部分區(qū)域pH值為次適宜，這些地方應(yīng)根據(jù)其偏酸或偏堿性具體情況適當(dāng)進(jìn)行土壤改良；少部分區(qū)域不適宜種植烤煙，應(yīng)優(yōu)化種植布局，轉(zhuǎn)移至其他優(yōu)質(zhì)煙區(qū)。

全市植煙土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，總體處于豐富水平；土壤氮素水平整體較高，72.40%的煙地堿解氮含量大于150 mg·kg-1。堿解氮含量的高低，取決于有機(jī)質(zhì)含量的高低和質(zhì)量的好壞，以及施加到土壤中的氮素化肥數(shù)量的多少。有機(jī)質(zhì)豐富，熟化程度高，則堿解氮含量亦高，反之則含量低。本研究堿解氮和土壤有機(jī)質(zhì)含量從大到小依次為：盤州、水城、鐘山。土壤有機(jī)質(zhì)含量越高，植煙土壤越肥沃，但優(yōu)質(zhì)、適產(chǎn)的煙葉生產(chǎn)目標(biāo)并不是煙地越肥越好，因此在六盤水大多數(shù)區(qū)域，生產(chǎn)上應(yīng)酌量減少化學(xué)肥料施用，以防止煙株長勢過旺、貪青晚熟，影響煙葉品質(zhì)。

土壤磷含量總體為適中至豐富水平，水城煙區(qū)較多煙地磷含量偏高，盤州煙區(qū)部分煙地磷含量較低。鉀含量總體較高，鐘山部分煙地鉀含量偏低。鈣含量總體較高，應(yīng)注意控制鈣肥施用，以防止煙葉組織粗糙，降低吸食品質(zhì)。鎂含量適宜煙地僅占比44.60%，鐘山較多煙地鎂含量偏高，盤州、水城較多煙地鎂含量偏低。硫含量適宜煙地較少，僅占23.00%，盤州、鐘山硫偏高煙地較多，分別占44.55%、59.00%，水城60.00%的煙地硫偏低；全市64.20%的煙地氯含量偏低。土壤CEC以10～20 cmol·kg-1為主，土壤肥力整體表現(xiàn)較好。

在煙葉生產(chǎn)實際中，應(yīng)結(jié)合土壤養(yǎng)分狀況平衡施肥，全市總體上宜適當(dāng)減施氮、磷、鉀、鈣肥，適當(dāng)增施氯肥。盤州部分區(qū)域宜適當(dāng)增施磷、鎂肥，控制硫肥，可考慮施加NH4MgPO4，使用KCl替代K2SO4；水城部分煙區(qū)宜適當(dāng)增施鎂肥、硫肥，可考慮施加MgSO4，鉀肥采用KCl和K2SO4配施方式；鐘山部分煙區(qū)宜適當(dāng)增施鉀肥，控制硫肥用量，可適當(dāng)使用KCl替代K2SO4。六盤水市土壤氮、磷、鉀含量整體較高，烤煙專用復(fù)合肥常年用量900 kg·hm-2，但田間煙株長勢不好，單產(chǎn)水平較低，究其原因在于土壤養(yǎng)分有效性差、利用率低。土壤養(yǎng)分有效性不光受養(yǎng)分濃度和形態(tài)影響，更取決于根系對養(yǎng)分的吸收。因此，烤煙生產(chǎn)上應(yīng)充分創(chuàng)造適宜于根系生長、擴(kuò)展的環(huán)境條件。一方面，培養(yǎng)“養(yǎng)地”意識，通過深翻煙地、炕冬曬垡、種植翻壓綠肥和合理輪作，改善植煙土壤理化性狀，改善微生物群體結(jié)構(gòu)，提高土壤固肥、供肥能力。另一方面，強(qiáng)化煙葉生產(chǎn)技術(shù)執(zhí)行，加強(qiáng)移栽和大田前期灌溉肥料水，進(jìn)行覆膜保墑提溫，采用深溝高壟技術(shù)，完善防澇排水措施，適時揭膜降低表土溫度，防止根系老化，適時培土，促進(jìn)不定根伸展。

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（責(zé)任編輯：易" 婧）

基金項目：基于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)組織方式的烤煙產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展研究（LPSYC2022-03）。

作者簡介：趙東（1986—），本科，農(nóng)藝師，主要從事煙草栽培、煙葉分級、烘烤技術(shù)研究與推廣。E-mail：318727820@qq.com。

*為通信作者，E-mail：381353480@qq.com。