基于“崗課賽證”融通的高職商務禮儀課程改革路徑探析

摘 要：隨著全球化和信息化的不斷深入發展，以及商務活動的日益頻繁和復雜多樣化，商務禮儀在商務活動中的重要性更加凸顯。高職院校需要繼續加強商務禮儀課程建設的理論研究和實踐探索工作，不斷創新和完善建設路徑和方法手段，以崗位需求為導向明確課程目標、以課程為核心優化教學內容與方法、以技能競賽為驅動激發學生學習潛能、以證書為引領增強學生就業競爭力，以適應市場需求變化和學生職業發展需求實現課程內容與崗位需求的緊密對接，切實提高學生的商務禮儀素養和職業能力。

關鍵詞：“崗課賽證”；高職教育；商務禮儀；課程建設

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：0450-9889（2025）03-0119-06

近年來，我國職業教育領域經歷了一系列重大變革。《國家職業教育改革實施方案》《職業教育提質培優行動計劃（2020—2023年）》以及《關于推動現代職業教育高質量發展的意見》等重要文件的陸續發布，明確提出將“提高質量、提升形象”作為職業教育發展的雙輪驅動，目標是促進高等職業教育質量的全面提升。高職院校積極回應國家的號召，加速推進人才培養方案的科學優化和課程教學體系的深刻變革，確保學生的核心就業能力能夠精準對接新時代經濟社會對高素質技術技能人才的需求。

高等職業教育課程的建設和完善是確保人才培養質量和成效的關鍵。禮儀教育是提高學生職業素養和綜合能力的有效途徑，在高職教育中的重要性日漸凸顯。然而，傳統的禮儀教育課程體系存在理論與實踐脫節、教學內容滯后于社會需求等問題。“崗課賽證”融通的高職商務禮儀教育課程體系構建方案，旨在通過融合崗位需求、課程設置、技能競賽和證書獲取這四個環節［1］，有效彌補傳統禮儀教育體系的不足，促進理論知識與實踐技能的緊密結合，從而提高學生的職業技能和就業競爭力，為高職教育的高質量發展注入新的活力和動力。

一、“崗課賽證”融通的高職商務禮儀課程建設的理論基礎

（一）“崗課賽證”融通教學模式概述

“崗課賽證”融通教學模式是一種基于創新的職業教育理念，著重將工作場所的需求、課程體系的構建、專業技能競賽以及職業資格證書培訓緊密結合［2］的教學模式。這種模式以就業為目標，致力于通過課程內容與崗位需求的精確匹配，提高學生的實際操作能力和職業素質。通過整合技能競賽，激發學生的創新和競爭意識；同時，與職業資格證書培訓相結合，確保學生掌握的技能符合行業標準。該模式不僅能推動教育鏈、人才鏈與產業鏈的深度融合，而且能為學生未來的職業生涯打下堅實的基礎。

（二）高職商務禮儀課程的特點與教學要求

高職商務禮儀課程具有顯著的實踐性和應用性特點。該課程的核心目標是培養學生的商務禮儀素養，提高他們在商務場合的交際技巧和形象塑造能力。教學目的是使學生掌握商務禮儀的基礎理論、原則和規范，能在實際情境中靈活運用所學知識，具備良好的職業素養和溝通技巧。隨著商務活動的日益國際化，課程教學特別強調跨文化交流能力的培養，確保學生能夠應對多元文化背景下的商務交流挑戰。此外，高職商務禮儀課程教學還致力于與企業的實際需求相契合，通過校企合作和實踐教學等方式，增強學生的實踐能力和就業競爭力。

（三）“崗課賽證”融通在高職商務禮儀課程建設中的適用性

“崗課賽證”融通模式在高職商務禮儀課程建設中展現極高的適用性。首先，該模式確保課程內容與商務禮儀崗位需求緊密對接，從而提升課程的實用性和針對性。其次，通過引入技能競賽，能夠激發學生的學習興趣和競爭意識，推動他們在實踐中不斷提高商務禮儀技能。同時，將職業資格證書融入課程，為學生提供明確的學習目標和行業認可的標準，從而增強就業競爭力。最后，校企合作和產教融合為學生提供真實的商務禮儀實踐場景，幫助他們更好地理解和掌握商務禮儀規范，提升職業素養和綜合能力。因此，“崗課賽證”融通的教學模式有助于提高高職商務禮儀課程教學的成效，推動該課程的發展。

二、高職商務禮儀教學中存在的主要問題

高職商務禮儀教育作為提高學生職業素養、塑造優秀職業形象的關鍵環節，其重要性與日俱增。然而，當我們深入分析當前高職商務禮儀教育的實際情況時，不難看出，盡管已經取得一些成就，但仍然存在許多挑戰和不足之處。

（一）課程內容設置：理論豐富，實踐薄弱

目前，很多高職院校開設了有關禮儀教育的課程，這些課程廣泛覆蓋基礎禮儀知識、職場禮儀、國際禮儀等多個領域。但是，課程在理論與實踐的結合方面存在明顯的缺陷，主要體現在課程內容偏重理論講解，缺少充足的實踐案例和模擬練習，同時，課程內容的更新速度也未能跟上行業發展的步伐。

首先，課程內容過于側重理論講授，缺少實踐案例和模擬訓練。盡管多數高職院校的禮儀教育課程覆蓋基本禮儀知識、職場禮儀、國際禮儀等多個領域，但在實際教學中，往往過分強調理論講授，而忽視實踐案例和模擬訓練的重要性。根據《廣西高職院校現狀分析報告》的數據，70%的廣西高職院校商務禮儀課程雖然會詳細講解商務會面禮儀、商務宴請禮儀等理論知識，但在實際操作中，學生卻難以將所學知識靈活應用到實際工作中［3］。這種理論與實踐的脫節，使得學生在面對真實的商務場合時，常常感到手足無措，無法有效地運用所學的禮儀知識。根據高職院校商務禮儀課程標準要求，課堂教學應采取理論與實踐相結合的教學方法，重視情境演練和實際操作訓練。然而，在實際教學過程中，由于教學資源、教學時間等限制因素，學生缺乏足夠的實踐機會，導致禮儀技能難以得到有效的提升。

其次，課程內容的更新速度跟不上行業發展的步伐。隨著社會的快速進步和職場環境的持續演變，禮儀標準和職場規范也在不斷更新與完善。然而，大多數高職院校的禮儀教育課程內容未能及時捕捉這些變化，導致教育內容滯后于行業發展的實際需求。例如，課程內容仍舊沿襲傳統的商務禮儀規范，未能及時融入現代職場中新興的禮儀元素和職場規范。這種滯后性不僅削弱了教育的時效性和前瞻性，也限制了學生職業素養的全面提高。根據智研咨詢發布的《2024年中國禮儀培訓行業市場發展現狀分析》報告，隨著產業結構的優化升級和第三產業的迅猛發展，禮儀培訓需求呈現出快速增長的態勢，眾多機構紛紛進入禮儀培訓市場。然而，70%的廣西高職院校的禮儀教育課程未能及時適應這一趨勢，導致教育內容與市場需求之間出現脫節。這種脫節不僅影響了學生的就業競爭力，而且制約著高職院校禮儀教育的進一步發展。

（二）教學方法與手段：傳統為主，創新不足

目前，高職商務禮儀教育主要采用傳統的講授式教學。盡管這種方法能夠系統地傳授知識，但往往導致學生的參與度和互動性不足。根據商務禮儀課程標準，教學過程應強調學生的主體地位，采用案例教學、項目教學等多種教學方法，以提升學生分析問題和解決問題的能力。《廣西高職院校現狀分析報告》指出，廣西地區70%的高職院校在實際教學中仍然以講授式教學為主，學生被動地接受知識，缺乏足夠的實踐機會和互動環節，這使得學生的學習興趣和學習主動性難以被充分激發。此外，隨著信息技術的飛速發展，多媒體、網絡教育、虛擬現實等現代教學手段在高職教育中展現出巨大的潛力。然而，在高職商務禮儀教育中，現代教學手段的應用仍處于不成熟的階段。例如，虛擬現實技術能夠模擬真實的商務場合，讓學生在虛擬環境中進行禮儀實踐，但80%的廣西高職院校由于缺乏相關設備和技術支持，無法充分利用這一優勢。教學手段的落后，導致高職商務禮儀教育教學效果不理想。

（三）實踐教學環節：資源有限，效果欠佳

高職商務禮儀教育注重實用性和操作性，要求學生在持續的實踐中累積經驗、提高能力。但是，當前高職商務禮儀教育的實踐教學環節普遍面臨資源緊張、成效不彰的困境。一方面，由于缺少足夠的實踐場所、教學設施和專業師資，大多數院校難以實施有效的實踐教學；另一方面，即便實踐教學得以進行，也常常因為時間緊迫、任務繁重、指導不足等原因，導致成效不盡如人意，難以實現預期的教學目標。根據《2024年中國禮儀培訓行業發展現狀》報告，盡管禮儀培訓市場需求迅速增長，但高質量的教學資源仍然稀缺，尤其是針對高職學生的實踐教學資源更是捉襟見肘。許多高職院校因缺少專業的禮儀實訓室、先進的模擬設備以及富有經驗的指導教師，而難以開展高質量的實踐教學活動。

（四）評價體系：單一片面，缺乏全面性

在評價體系上，高職商務禮儀教學普遍以理論考試成績為主要依據，忽視對學生禮儀素養和綜合能力的全面評估。這種單一的評價方式難以真實反映學生的實際水平和能力，也難以有效激勵學生積極參與學習和實踐。根據商務禮儀課程標準，課程考核應涵蓋理論考試、實踐操作、項目成果展示等多個維度，以全面評價學生的禮儀素養和綜合能力。據《廣西經濟職業學院高等職業教育質量年度報告（2023）》顯示，70%的廣西高職院校仍以理論考試成績為主，缺乏多元化的評價手段和標準。此外，單一的評價體系限制學生的個性發展和創新能力。每個學生都有其獨特的優勢和潛力，但傳統的評價體系往往忽視學生的個體差異，難以充分發掘和培養學生的綜合素質。

三、基于“崗課賽證”融通的高職商務禮儀課程建設路徑

（一）以崗位需求為導向，明確課程目標

在設置高職商務禮儀教育課程目標時，深刻領悟“崗課賽證”融通育人模式的核心至關重要，這要求課程應緊密貼合行業實際需求，以實踐為導向，在教育與產業之間建立無縫對接與深度融合的橋梁。為了精準捕捉當前及未來職場對市場營銷人員禮儀素養的具體需求，教師團隊需要開展全面而深入的行業調研，走訪不同類型的企業，進行詳盡的訪談與案例分析。這一過程既應涵蓋大型企業，又應包括中小企業及新興行業，以確保調研結果的廣泛性和典型性。通過深入企業一線，教師可以直觀了解不同崗位在禮儀知識應用、技能規范及職業素養上的獨特要求，以及這些要求隨市場變化而呈現的未來趨勢。

基于詳盡的崗位需求分析，高職商務禮儀教育課程目標的設定必須更加精準且富有前瞻性。課程目標不僅要聚焦于知識傳授與技能提升，而且應融入大量的實踐元素，確保學生能夠將理論知識有效轉化為實際應用能力。例如，在課程設置上，除了基礎的禮儀理論知識課程（如禮儀歷史、文化背景、國際禮儀規范等方面的課程），還應增加與崗位緊密相關的實踐技能培養模塊。實踐技能的培養可通過多種方式實現，其中，模擬真實工作環境的實踐教學尤為重要。這包括但不限于儀態儀表訓練、高效商務溝通技巧、商務禮儀實戰演練等。儀態儀表訓練方面，應通過專業導師的指導，學生學習如何在不同商務場合中展現得體的著裝、姿態與表情管理，以及如何通過這些細節傳遞專業與自信；高效商務溝通技巧方面，應通過角色扮演、小組討論等形式，讓學生練習如何在商務會議、談判、演講等場合中運用有效的溝通技巧，包括傾聽、表達、反饋等，提高信息交流的準確性和高效性；商務禮儀實戰演練方面，應與企業合作，安排學生參與實際商務活動，如陪同客戶參觀、參與商務談判等，在真實場景中檢驗并提升學生的商務禮儀應用能力。

以廣西A學院市場營銷專業為例，該學院在設定商務禮儀課程目標時，對廣西多家公司市場營銷崗位對禮儀素養的具體需求進行深入的調研。調研結果顯示，企業不僅看重員工的基本禮儀知識，而且特別強調客戶服務意識、溝通能力和團隊協作能力的重要性。因此，學院在商務禮儀課程中特別增設了“客戶服務模擬實訓”“高效溝通工作”以及“團隊項目策劃與執行”等實踐模塊。此外，學院與南寧A商場、廣西B房地產公司建立了緊密的合作關系，聘請企業高管擔任客座講師，分享實戰經驗，并為學生提供實習和實訓的機會，全面提升學生的商務禮儀應用能力。

（二）以課程為核心，優化教學內容與方法

高職商務禮儀教育課程的構建，其核心在于精心挑選和科學組織課程內容，以及創新教學方法。這一過程要求課程內容與崗位實際需求緊密相連，既鞏固基礎禮儀知識，又靈活融入行業特色和最新動態，確保教育的時效性和實用性。在課程設計與實施方面，應高度重視中華優秀傳統文化在禮儀教育中的傳承與弘揚，將傳統文化的精髓巧妙地融入課程內容，培養學生的文化自信，擴大國際視野，塑造出既具備高尚道德情操又擁有深厚文化底蘊的禮儀專業人才。在教學方法上，強調理論與實踐的深度融合，特別是專業技能課程需要緊密對接實際工作場景，如商務接待、餐飲服務、慶典活動等，通過模擬實訓、案例分析等多元化教學手段，搭建起“課”與“崗”之間的橋梁，使學生一畢業即能迅速適應職場，展現較強的競爭力。

以廣西A高職院校開設的職場禮儀與溝通課程為例，在教學內容的設計上，以職場發展需求為線索，以就業崗位需求為導向，深化教學改革，重組禮儀教學內容，構建了“2+1”教學模塊（見圖1）。前兩個模塊面向所有專業，提供職場通用的禮儀知識，而第三個模塊則根據各專業的不同崗位需求，有針對性地設計禮儀教學內容，旨在提升學生在未來職場中運用禮儀知識的實際效果。

在教學實施過程（見圖2）中，學院依據營銷專業崗位的工作任務和禮儀學習的認知規律，精心設計了課前、課中、課后三大教學環節。在教學課堂、企業課堂以及生活課堂中開展了以情境創設為基礎的任務教學、以科學分析為基礎的行為訓練和以文化滲透為基礎的思政教育。

1.課前預熱：多元文化交融，榜樣引領增底蘊

在課前預習資料中融入企業文化、傳統文化、民族文化以及國際文化，在生活課堂中融入社交文化和校園文化，以拓寬學生的視野，增厚學生的文化底蘊。此外，廣西A學院還構建一個榜樣案例庫，其中收錄“全國勞模”的奮斗歷程、“第一書記”的扶貧故事以及“優秀服務班組”的敬業事跡。這些真實的案例為學生樹立起精神榜樣，激勵他們追求崇高的職業理想。

2.課堂實踐：情境模擬沉浸，深化禮儀認知

廣西A學院在禮儀教學方面進行創新，專注于“營銷崗位工作任務”的核心。在配備AR（增強現實）多媒體技術的教室和形體室內，通過先進的虛擬仿真技術，營造出逼真的市場營銷環境。學生身著職業裝，扮演各種角色，在模擬的工作場景中體驗服務流程。此外，學院還組織學生到企業進行崗位實習，進一步加深對禮儀意識與行為在崗位中的理解和應用，為學生未來的職業生涯打下堅實基礎，顯著提升他們的職業素養和市場競爭力。

3.課后鞏固：行為數據追蹤，科學評價提素質

針對學生的學業基礎和個性特征，廣西A學院與廣西A商貿企業合作，共同構建了一套全面且細致的評價體系。該體系融合了教師評分、學生互評、正姿移動訓練平臺的智能評分以及企業導師的綜合評價四個部分，目的是在全方位和深層次上提高學生的綜合素質，特別是在商務禮儀教育和職業素養培養方面。

教師評分。在課堂上，教師摒棄單一的講授方式，轉而鼓勵學生通過積極參與討論、完成模擬商務任務等多種互動形式積累學習積分。教師的即時評分不僅考量學生對知識點的掌握程度，更側重于學生的課堂參與度、團隊協作能力、創新思維以及問題解決能力。這種動態評價機制促使學生更加主動地融入課堂，同時也為教師提供即時反饋，以便進行精準的教學調整與個性化指導。

學生互評。評價體系巧妙地融入了學生互評的環節。在小組項目完成或深入討論之后，學生相互評估對方的貢獻、溝通技巧、團隊協作精神以及創新思維。這種互評機制不僅有助于促進學生間的相互理解、尊重和支持，而且有助于他們在團隊中發揮個人優勢，實現優勢互補，共同推進項目的進展。

正姿移動訓練平臺智能評分。這是課后自主練習的核心工具，其智能評分功能至關重要。該平臺采用高精度傳感器記錄學生的日常姿態數據，涵蓋坐姿、站姿等，并依據既定的商務禮儀標準進行即時評分和反饋。系統能夠根據每位學生的身體特征，定制個性化的訓練方案，確保學生都能獲得適合自己練習的指導。此外，平臺還提供詳盡的數據分析報告，讓學生清晰直觀地認識到自己的進步與不足，從而有針對性地調整練習策略，以獲得最佳訓練效果。

企業導師綜合評價。這是評價體系中的又一亮點。廣西A商貿企業的資深員工作為校外導師會定期參與學校的實踐教學活動，為學生提供真實的職場體驗與指導。他們會對學生的職場表現、職業素養、禮儀規范以及團隊協作能力等進行綜合評價，并為學生提供寶貴的職業發展建議與指導。企業導師的參與，能讓學生提前感受職場氛圍，從而更加明確自己的職業定位與發展方向。

（三）以技能競賽為驅動，激發學生學習潛能

在崗課賽證融通育人框架的指導下，高職商務禮儀教育也通過與各類技能競賽的緊密對接，在校園內實施“證書驅動”模式。以技能競賽為驅動力、深度激發學習潛能，并以此作為核心策略，將技能競賽的實戰元素與日常教學的系統性巧妙融合，從而有效提升學生的應變實戰能力。這種教育模式不僅能使學生的專業崗位禮儀技能得到精進，而且能引導學生深入探索禮儀文化的精髓與課程思政的深層意義，全面推動立德樹人教育理念的貫徹與實施［4］。

廣西A學院深刻認識到，技能競賽是連接理論與實踐、校園與職場的橋梁，對提高學生的商務禮儀應用能力、激發其內在學習動力具有極高的價值。因此，學院精心策劃，將技能競賽的實戰精髓與日常教學的系統性規劃緊密結合，構建出一套“證書引領、實戰導向”的教學模式。在這套模式下，學院首先依據行業標準與市場需求，精選與商務禮儀及市場營銷緊密相關的競賽項目，如國家級、省級的職業技能大賽，以及行業內部的商務禮儀專項競賽，確保教學內容的前沿性與實用性。然后巧妙地將競賽項目與教學流程相結合，通過課程設計、教學方法、實踐環節等多維度的創新，實現教學內容與競賽要求的無縫對接。在商務禮儀課程中，教師在傳授理論知識的同時，結合競賽案例，設計模擬場景，讓學生在角色扮演中體驗商務禮儀的微妙之處與魅力所在。同時，學院積極拓展校企合作渠道，邀請行業專家進校園，與學生面對面交流，共同指導學生競賽，使學生在真實的商業情境中磨礪技能，深化對商務禮儀的理解與應用。

另外，在“以賽促教、以賽促學”的教育理念指導下，學院不斷引導學生深入探索禮儀文化的豐富內涵，將課程思政元素巧妙融入教學中，培養學生的職業素養。通過組織禮儀文化講座和開展禮儀實踐活動，使學生深刻認識到商務禮儀不只是外在行為的規范，更是內在修養和文化內涵的外在表現，進而激發學生對自身文化的自信和對職業的自豪感。以2024年廣西職業院校技能大賽高職組市場營銷賽項為例，廣西A學院市場營銷專業的學生在備賽過程中系統學習商務禮儀的規范與技巧，通過與企業合作，企業導師指導學生開展實戰模擬，提升學生的應變能力與團隊協作精神。最終，學院代表隊在激烈的競爭中脫穎而出，榮獲一等獎。

（四）以證書為引領，增強學生就業競爭力

在全球經濟一體化加速推進的當下，商務禮儀已經成為市場營銷專業學生在職場上不可或缺的核心競爭力。廣西A學院市場營銷專業積極回應國家關于高等職業教育改革的號召，以“1+X”證書制度為指導，通過一系列創新措施，有效提升學生的商務禮儀素養和就業競爭力。

一方面，實現精準定位和深度融合。依托于職業技能等級證書的嚴格規范，學院市場營銷專業明確育人目標，將“價值引領”與“知識傳授”這兩個教育維度有機結合。教師團隊深入分析職業技能證書的考核標準，并精心設計與職業資格緊密相連的商務禮儀課程，確保教學內容既全面又深入。通過細致的理論講解，學生不僅能夠掌握商務禮儀的基礎知識和技巧，而且在價值觀念的引導下能夠將所學知識轉化為職業素養，為未來的職業生涯打下堅實的基礎。

另一方面，以證書為導向，構建課程體系。為了推動高等職業教育的改革與發展，提升學生的職業技能和實踐能力，廣西A學院根據實際情況特別制定了《學生“雙證書”制度實施辦法》。市場營銷專業對此積極響應，將證書導向作為商務禮儀課程建設的核心動力。學院通過設立獎學金、提供商務禮儀培訓資源等多種激勵措施，鼓勵學生積極報考“1+X”市場營銷證書、“1+X”國際商務禮儀認證等職業技能等級證書。在過去五年中，市場營銷專業學生的畢業雙證率達到100%。通過這些措施，學生的禮儀素養顯著提高，就業競爭力也得到加強。近年來學院市場營銷專業學生的就業率一直保持在95%以上，并獲得用人單位的高度評價。

隨著社會對禮儀素養的日益重視，高職商務禮儀教育領域正迎來蓬勃發展的時期。同時，相關行業對禮儀專業人才的要求也在不斷提升。高職院校需要緊跟地方經濟社會發展的步伐，打造一套既彰顯地域文化特色又與行業需求緊密相連的禮儀教育課程體系。通過緊密對接崗位需求、融入技能競賽元素、實施課證融通策略、深化校企合作、創新教學方法和手段等舉措，可以有效解決當前高職商務禮儀課程建設中存在的問題，并推動其向更高水平發展。同時，高職院校還應加強與行業企業的合作與交流，共同推動商務禮儀教育事業的繁榮發展，并為培養更多高素質的技術技能型人才做出積極貢獻。

參考文獻

［1］蔣瑞芳.高職計算機專業“崗課賽證”融通人才培養模式研究［J］.西部素質教育，2024，10（22）：183-186.

［2］李鵬偉，李海鴿，費維科，等.基于“崗課賽證”融通螺旋提升式智能焊接技術專業人才培養模式研究與實踐［J］.焊接技術，2024，53（10）：140-144.

［3］唐鳳范.新文科視域下地方本科公共管理類人才跨學科融合培養模式創新研究［J］.國際公關，2024（20）：158-160.

［4］廖素清，胡英芹，閆娟，等.基于“崗課賽證融通”的高職商務英語寫作教改探索：數字賦能視域下［J］.現代商貿工業，2024，45（19）：62-64.

注：本文系2023年廣西職業教育教學改革研究項目“教育數字化背景下高職禮儀教學改革的實踐研究”（GXGZJG2023B110）的研究成果。

（責編 蔣海蘭）

作者簡介：尹彬，1987年生，湖南邵陽市人，講師，碩士學位，主要研究方向為工商管理和商務禮儀。