摘要:隨著生態農業的快速發展,有機農業面臨的病蟲害防治問題日益突出。本文通過分析有機農業生產中病蟲害發生的自然因素和種植管理因素,探討了有機農業病蟲害防治的基本原則,包括預防為主、生態平衡和綜合防治。在此基礎上,系統闡述了農業防治、物理防治、生物防治和生態調控等具體防治策略,為有機農業病蟲害防治提供了可行的技術路徑。研究表明,通過合理運用各類防治措施,構建農田生態平衡體系,可有效降低有機農業病蟲害的發生程度,實現農作物的健康可持續發展。
關鍵詞:有機農業;病蟲害防治;生態平衡;綜合防治;可持續發展
有機農業作為一種遵循生態學原理,不使用化學合成農藥、化肥等物質的可持續農業生產方式,正在全球范圍內蓬勃發展。近年來,隨著人們對食品安全和生態環境保護意識的不斷增強,有機農業獲得了前所未有的發展機遇。然而,由于不能使用化學農藥,病蟲害防治成為有機農業發展的重要瓶頸。相較于常規農業,有機農業的病蟲害防治不僅更加復雜和困難,而且對技術要求更高,需要生產者充分認識病蟲害發生的原因,采取科學有效的防治措施。基于此,深入研究有機農業病蟲害發生機理和防治策略,對于破解有機農業發展瓶頸,促進有機農業健康發展,保障農產品質量安全,推動農業綠色轉型具有重要的理論意義和實踐價值。
1 有機農業中病蟲害發生的主要原因
1.1 自然因素
在有機農業生產過程中,自然因素是引發病蟲害的重要因素,其特殊性和復雜性直接影響著病蟲害的發生與蔓延。氣候條件作為最主要的自然因素之一,其中溫度、濕度、降水和光照等氣象要素的變化起著決定性作用[1]。尤其當氣溫升高、空氣濕度增加時,會加快病原菌的繁殖和害蟲的生長發育速度。特別是在全球氣候變化背景下,極端天氣頻發,如連續陰雨、驟然升溫等異常氣候現象,導致病蟲害發生規律發生改變,暴發周期縮短,防治難度加大。土壤環境同樣扮演著重要角色,土壤理化性質、養分狀況和微生物群落結構等因素與病蟲害的發生密切相關。當土壤酸堿度失調、有機質含量不足時,不僅直接影響作物的營養吸收,還會降低其自身抗性,使其更易遭受病蟲害侵襲。此外,生態系統失衡也是不容忽視的因素。由于農業生產方式的改變和環境污染等問題,導致天敵種群數量減少,害蟲天敵比例失調,打破了農田生態系統中的自然平衡。這種失衡狀態使得病蟲害發生頻率增加,危害程度加重,形成惡性循環。這些自然因素往往不是獨立存在的,而是相互作用、相互影響,共同影響著有機農業病蟲害的發生與發展。
1.2 種植管理因素
在有機農業生產中,不當的種植管理往往會加劇病蟲害的發生與蔓延,其影響程度甚至超過自然因素。首先,不合理的種植結構是導致病蟲害發生的主要管理因素之一。單一作物連作或者品種搭配不當,容易造成某些病原菌在土壤中持續積累,同時使得害蟲的寄主植物供應充足,導致蟲口密度快速上升,加劇病蟲害的發生[2]。其次,栽培技術存在明顯缺陷,如播種期選擇不當導致作物生育期與病蟲害高發期重疊,種植密度過大造成田間通風透光不良,水肥管理不科學引起作物營養失調,這些問題都會顯著影響作物的生長狀況,降低其抗病蟲能力。再者,農事操作不當也是重要原因,包括整地不夠細致導致土壤板結,雜草管理不及時造成蟲害滋生,灌溉方式不合理引起局部積水。這些看似細微的操作失誤,都可能為病蟲害提供適宜的環境條件,加速其繁殖擴散。此外,田間衛生管理不到位,如病殘體和雜草等未能及時清理,也會為病蟲害的越冬和傳播創造有利條件,形成病蟲害的隱患。這些種植管理因素往往相互關聯、互為因果,共同影響著病蟲害的發生與蔓延。
2 有機農業病蟲害防治的基本原則
2.1 預防為主原則
在有機農業病蟲害防治工作中,預防為主原則是最基礎也是最重要的指導思想。這一原則強調通過前瞻性的預防措施,從源頭上控制病蟲害的發生和蔓延,而不是等到病蟲害發生后再采取補救措施。這要求農業生產者必須樹立超前意識,在種植前期就開始進行病蟲害防治的系統規劃[3]。預防為主原則的核心在于建立健全的監測預警體系,通過定期調查和科學預測,及時掌握病蟲害的發生動態和發展趨勢。這種預防性防治思路不僅能夠最大限度地減少病蟲害造成的損失,還能顯著降低防治成本,避免盲目防治和過度防治。在具體實施過程中,預防為主原則還要求將各個防治環節有機銜接,形成完整的預防體系,實現對病蟲害的全程防控。
2.2 生態平衡原則
生態平衡原則是有機農業病蟲害防治的核心理念,體現了對農田生態系統的整體性認識。該原則強調通過維護農田生態系統的平衡來實現病蟲害的有效控制,而不是簡單地消滅有害生物。農田生態系統是一個復雜的有機整體,包含了植物、動物、微生物等多種生物因子,以及土壤、水分、溫度等非生物因子,這些因子之間存在著密切的相互關系。生態平衡原則要求在防治過程中充分考慮這些要素之間的相互作用,避免采取破壞生態平衡的防治措施。其核心是通過調節生態系統的各個組成部分,增強系統的自我調節能力,形成天敵與害蟲、有益微生物與病原微生物之間的動態平衡[4]。這種基于生態平衡的防治思路,不僅能夠實現對病蟲害的持續有效控制,還能促進農田生態系統的良性循環,提高農業生產的可持續性。
2.3 綜合防治原則
綜合防治原則是有機農業病蟲害防治的重要指導思想,強調將多種防治措施有機結合,形成完整的防治體系。這一原則突破了傳統單一防治方式的局限,主張根據不同作物的特點、病蟲害發生規律以及當地氣候條件,科學選擇和組合各類防治方法。綜合防治的本質是在充分認識病蟲害發生發展規律的基礎上,統籌考慮防治效果、生態影響和經濟成本等多個因素,實現防治措施的優化配置。該原則要求建立系統的監測預警機制,根據病蟲害發生程度的動態變化,及時調整防治策略,做到科學防治、精準防治。通過綜合防治原則的貫徹實施,不僅能夠提高病蟲害防治的有效性,還能實現生態效益和經濟效益的統一。
3 有機農業病蟲害防治的具體策略
3.1 農業防治措施
在有機農業病蟲害防治體系中,農業防治措施作為最基礎也是最重要的手段,是指通過科學的栽培管理來增強作物抗性,從而有效預防和控制病蟲害的發生。
輪作倒茬是其中最行之有效的措施,通過合理安排不同科屬作物的種植順序,可以有效打破病蟲害的寄主連續性。具體實踐中,可采用禾本科作物與豆科作物輪作的方式,如玉米-大豆-小麥輪作,或者根菜類與葉菜類輪作,如蘿卜-萵苣-白菜輪作等,輪作周期通常控制在3—5年。同時,間作套種是另一項重要的農業防治措施,通過種植多種作物,創造復合群落來抑制病蟲害的發生[5]。推薦采用玉米間作大豆、小麥間作油菜、辣椒間作韭菜等模式,既能提高土地利用率,又能降低病蟲害發生風險。
選用抗性品種則是預防病蟲害的關鍵環節,應優先選擇經過嚴格篩選、抗性突出的品種,如抗病毒的黃瓜新品種、抗蟲害的水稻優良品種等,并注意品種的區域適應性。在種子處理方面,可采用50℃溫湯浸種15~20 min防治種傳病害,或使用生物制劑拌種提高種子活力和抗性。此外,種植密度的控制也至關重要,如水稻一般插植1.8萬~2萬穴/667 m2,玉米一般種植3 500~4 000株/667 m2,適時進行中耕除草,以改善通風透光條件。在水肥管理方面,要堅持以有機肥為主,適時適量澆水,避免過干過濕,為作物營造良好的生長環境,全面提升其抗病蟲能力。這些農業防治措施的實施必須因地制宜、科學合理,才能充分發揮其防治作用。
3.2 物理防治措施
物理防治措施作為有機農業病蟲害防治的重要技術手段,具有安全環保、簡便易行的特點,在實際生產中發揮著不可替代的作用。
光照誘殺是其中應用最廣泛的方法之一,主要利用害蟲的趨光性特征進行防治[6]。在田間可安裝頻振式殺蟲燈,燈距一般控制在15~20 m,架設高度為作物上方0.5~1 m,在害蟲活動高峰期開啟,每晚工作時間為19∶00~23∶00,可有效防治鱗翅目害蟲。
溫度調控是另一項重要的物理防治手段,尤其在設施農業中應用廣泛。通過科學調控環境溫度來抑制病蟲害的發生發展,如在溫室大棚中,白天采用遮陽網、通風等方式降溫,將溫度控制在28~30℃以下;夜間則通過保溫被等設施維持適宜溫度,避免溫差過大引發病蟲害。
機械防治是最直接有效的物理防治方法,包括多種具體措施:對果樹實施刮除老皮、涂白等措施,可清除80%以上的越冬蟲體;對農田進行深翻曬垡,可使地下害蟲暴露在高溫環境中自然死亡;對蔬菜采用40目防蟲網覆蓋,可有效阻隔90%以上的害蟲侵入。
同時,人工撿除蟲卵、鏟除病株等傳統方法雖然較為費工,但在病蟲害初期發生時效果顯著。在茶園和果園中采用殺蟲燈與色板誘殺相結合的方式,不僅可以監測害蟲種類和數量,還能達到較好的防治效果。這些物理防治措施雖然操作方法各不相同,但都具有無污染、對環境友好的共同特點,是發展有機農業不可或缺的重要手段。
3.3 生物防治措施
生物防治措施作為有機農業病蟲害防治的核心技術,通過利用生物間的天然關系來抑制有害生物的發生發展,既保護了生態環境,又實現了病蟲害的有效防控。天敵利用是其中最重要也是最有效的方法,主要包括釋放寄生蜂、捕食螨和瓢蟲等天敵生物。在水稻田間,可通過投放赤眼蜂防治稻縱卷葉螟,釋放量為2萬~3萬頭/667 m2,一般在害蟲卵期進行3~4次連續釋放;在果園和蔬菜地,引入智利小植綏螨等捕食螨類防治害螨,每株作物釋放20~30頭,防治效果可達85%以上。
微生物防治是另一項關鍵技術,主要利用有益微生物抑制病原體,如使用枯草芽孢桿菌防治根腐病,用量一般為200~300 g/667 m2,在定植前澆灌或拌土使用;應用哈茨木霉防治白粉病,噴施濃度一般為108~109個孢子/mL,在發病初期噴施2~3次。生物農藥的應用則為生物防治提供了更多選擇,如利用苦參堿防治蚜蟲,濃度通常為1 000~1 500倍液,每7~10 d
噴施一次;使用蘇云金桿菌防治鱗翅目害蟲,用量100~150 g/667 m2,在害蟲低齡幼蟲期噴施效果最佳。此外,還可以利用印楝素防治小菜蛾,濃度為
2 000~3 000倍液;使用白僵菌防治地下害蟲,施用量250~300 g/667 m2。這些生物防治措施不僅具有針對性強、持續性好的特點,而且對環境和天敵友好,是實現有機農業可持續發展的重要保障。在實際應用中,應注意選擇適宜的溫濕度條件實施防治,以確保最佳效果。
3.4 生態調控措施
生態調控措施作為有機農業病蟲害防治的系統工程,通過調節和優化農田生態環境來實現對病蟲害的長效控制。農田生態系統優化是其中最基礎的工作,需要科學配置作物種植結構,合理布局防護林網,營造多樣化的生境條件。在防護林設計上,可選用桑樹、刺槐、楊樹等深根性樹種,每隔50~100 m設置一道林帶,林帶寬度控制在8~10 m,不僅能防風固土,更為天敵提供了理想的棲息場所。在主要農作物區域周邊,可種植3~5 m寬的花草帶,選用萬壽菊、薄荷、油菜等芳香或蜜源植物,既能驅蟲,又能為授粉昆蟲和天敵提供食物來源。生物多樣性保護是生態調控的核心內容,需要從作物多樣性、天敵多樣性和土壤生物多樣性三個層面同步推進。田間,可間種豆科綠肥作物,如紫云英、苜蓿等,既能固氮培肥,又能為瓢蟲、寄生蜂等天敵創造有利環境。環境因子調控則需要重點關注光照、溫度、濕度等關鍵要素,尤其在設施農業中更為重要。在蔬菜大棚內,通過配備內外遮陽網、水簾風機和循環風機等設施,使溫度保持在25~30℃的適宜范圍,相對濕度控制在70%~80%,并保持適度通風,每天通風2~3次,每次15~20 min。同時,采用立體種植模式,合理搭配高稈作物與矮稈作物,既提高了空間利用率,又改善了小氣候條件。這些生態調控措施的實施必須系統規劃、協調推進,才能充分發揮其防治效果。
4 結語
在有機農業病蟲害防治實踐中,必須深入理解病蟲害的發生機理,嚴格遵循預防為主、生態平衡和綜合防治等基本原則,通過多種防治措施的有機結合來構建完整的防控體系。農業防治、物理防治、生物防治和生態調控等措施的科學運用,不僅能夠有效控制病蟲害的發生與蔓延,還能夠維護農田生態系統的平衡。未來,隨著有機農業的快速發展和科技水平的不斷提升,病蟲害防治技術必將實現新的突破,防治手段將更加綠色環保,防治效果將更加顯著,這對推動有機農業的可持續發展具有重要意義。
參考文獻
[1] 張奐.有機農業蟲害可持續管理策略探討[J].農業災害研究,2024,14(9):25-27.
[2] 陳沛,蔣大勇.綠色農業背景下有機蔬菜種植與管理技術研究[J].種子科技,2024,42(13):104-106.
[3] 鄧素平.探究有機農業種植中病蟲害防治的原則與方法[J].棉花科學,2023,45(2):12-14.
[4] 羅晶.有機農業種植中病蟲害發生原因及防治對策研究[J].河南農業,2022(29):25-27.
[5] 郗文.有機農業種植中病蟲害防治的技術研究[J].農村實用技術,2022(8):90-91.
[6] 師全玉.有機農業種植中病蟲害防治原則與方法研究[J].農家參謀,2021(23):49-50.