(簡訊)近日,抽調河南省食品領域技術專家組成專家團隊,深入河南省特殊食品生產企業,開展技術幫扶活動,精準對接企業需求,破解技術難題,為產業發展注入強勁動力。
據了解,特殊食品是針對特定人群、特定生理狀態或特定疾病狀態而設計、生產的食品,通常具有特定的營養成分和功能,能夠滿足特定人群的特殊營養需求或生理機能調節。河南省現有特殊食品企業98家,部分企業存在創新能力不足、生產工藝落后、質量安全管理意識不強、市場開拓能力不高等問題,制約了產業發展。
為幫助企業突破發展瓶頸,推動產業整體質量提升,創新工作模式,將體系檢查與技術幫扶有機結合,聯合、等單位,組建權威專家團隊精準對接18家特殊食品生產企業,在開展體系檢查的同時重點圍繞企業生產工藝優化、質量控制體系建設、風險防控機制完善、智能化與綠色化改造等方面開展技術幫扶。
目前,兩支專家組已深入4家企業開展精準幫扶工作,針對企業提出的13項具體問題,專家組現場逐一剖析并提出解決方案,實現問題“當場清零”,其專業性、高效性獲得企業一致贊譽。
此次技術幫扶活動是推動特殊食品產業高質量發展的重要舉措之一。后續,專家團隊還將持續跟蹤企業體系檢查整改落實情況,提供長期技術支持,助力企業不斷提升產品質量與創新能力,推動河南省特殊食品產業在全國乃至全球市場中占據更有利地位,為消費者提供更多優質、安全的特殊食品。
搶占食品飲料行業C位!SIAL西雅國際金獎申報火熱啟動
(簡訊張聰)在全球經濟復蘇的浪潮之下,食品飲料行業正經歷著前所未有的變革,企業如何在激烈的競爭中精準觸達目標客群、保持可持續增長?如何在品牌林立的市場中建立差異化宣傳優勢?無論是新銳品牌尋求拓展新渠道,還是實力品牌亟待破圈營銷,都需要一個兼具國際視野與全球影響力的展示平臺,讓自己“被看見、被認可、被選擇”。SIAL西雅國際食品展作為食品飲料展覽行業的引領者,深知在激烈的市場競爭中,只有持續創新、堅持品牌塑造、不斷突破自身的企業才能脫穎而出。而 SIAL西雅國際金獎——這一匯聚全球智慧的行業風向標,能夠為企業發展提供強力支持。
SIAL西雅國際金獎是由SIAL西雅國際食品展主辦方——法國高美艾博展覽集團及北京愛博西雅國際食品展覽有限公司聯合發起,并全力打造的國際食品飲料大獎,面向全球食品產業鏈上中下游企業及經銷商開放,即日起至7月31日前,全球食飲從業者及品牌均可免費報名參選SIAL西雅國際金獎。企業可根據自身品牌特色選擇參加評選的獎項,每個品牌最多可參選2項,登錄SIAL西雅國際食品展官方網站即可報名。
SIAL西雅國際金獎特邀全球食品飲料行業資深從業者組成國際評委團,從食飲企業的創新力、品牌力、營銷力和影響力四個維度,以及經銷商的銷售量、代理量、創新性、成長性、執行力、客戶服務滿意度及行業貢獻七個維度進行綜合評選,最終甄選出符合SIAL西雅國際金獎標準的食飲領袖企業和經銷商。
SIAL西雅國際金獎不僅是對行業精英的充分肯定,更是對行業未來發展的期許和推動。通過參選SIAL西雅國際金獎,企業和經銷商不僅能夠展示自身實力和成就,在全球范圍內獲得關注和認可,進一步提升品牌知名度和市場影響力,還能夠獲得優先展示機會,與全球同行深入交流、分享經驗,吸引更多潛在客戶和合作伙伴,帶來更多商機,進而推動行業的創新和發展。
作為全球知名的食飲商貿大平臺,SIAL西雅國際食品展還將為獲獎企業提供定制化品牌宣傳服務,助力提升市場影響力。SIAL西雅國際金獎報名通道現已正式啟動,誠邀全球食飲行業的優秀企業和經銷商踴躍報名參選,共同見證食飲行業的未來巔峰。
2025年9月1日在深圳會展中心(福田),SIAL西雅國際金獎這場全球食飲行業的盛宴正靜候參與者,共同書寫屬于中國食飲品牌的輝煌篇章。此刻,正是啟程的最佳時機。
資訊
湖南株洲開展校園食品安全整治聯合行動,共筑食品安全防線
(簡訊張聰蔚宏奎劉飛波)湖南省株洲市食品藥品檢驗所聯合蘆淞區市場監管局,深入學校食材配送企業及校園食堂,開展“監管 + 快檢”技術幫扶專項行動。
行動中,幫扶組全面調研食材配送企業的設備設施、倉儲條件,詳細了解食材的配送流程,重點核查食品安全管理制度落實情況,并對檢驗室的建設情況進行深入了解和指導,對企業檢驗室的高質量建設提出優化意見。針對檢查中發現的
食品安全隱患,幫扶組下達整改意見,督促企業進一步完善索票索證制度,確保食品來源可追溯,質量有保障。
同時,幫扶組對食材配送企業和校園食堂開展食品快檢技術幫扶。通過現場演示快檢操作,指導企業員工精準操作,幫助企業提升快檢質量。此外,幫扶組與校園食堂負責人就如何提升校園食品安全水平、排查學生用餐安全隱患等問題開展了深入探討和技術交流。株洲市市場監管局相關負責人表示,將持續創新監管技術與服務方式,全力構建科學高效的食品安全防護網。
CBST2026“飲”領未來,新展期全球邀約
(簡訊張聰)在這充滿希望與活力的初夏時節,第十四屆中國國際飲料工業展(以下簡稱“CBST2026”)正式啟動。新展期、新氣象,新地點、新征程,2026年4月9-11日,CBST2026將在深圳會展中心2—5館精彩綻放。
新地點,新生態。CBST2026在鵬城深圳舉行,無疑為歷經二十余載的CBST展會注入了新的活力與機遇。深圳,這座改革開放的前沿陣地,以其領先的政策紅利、獨特的地理位置、開放包容的人文環境、蓬勃發展的經濟實力,成為國內外企業競相角逐的熱土。而其先天臨港的區位優勢,更使得深圳有著天生多元的展會觀眾基礎,港澳臺和東南亞地區以及來自全球飲料產業鏈的專業觀眾將匯聚一堂,為CBST2026帶來更加廣泛的國際視野和合作潛力。
新挑戰,新機遇。當下,飲料行業正處于由高速發展轉變為高質量發展的深度變革期,健康消費升級、數字化革命、全球化機遇與渠道創新交織,同時也面臨同質化競爭、創新成本高、供應鏈壓力及環保合規等挑戰。以健康化、數字化、智能化、綠色化、全球化為代表的飲料產業鏈革新路徑,成為行業發展的新引擎。未來,飲料行業將更加注重生產原料的多元性、口感口味的突破性、產品功能的健康性,以及加工技術的精細化、內外包裝的環保化、產線生產的柔性化,力求在滿足消費者多樣化需求的同時,平衡創新投入與合規風險,方能在機遇與挑戰并存的競爭中突圍,實現產業鏈的全面優化與升級。
新展期,新價值。作為飲料工業領域的盛會,CBST展會始終致力于通過技術進步與產品升級推動飲料產業鏈的創新與發展。CBST2026將匯聚全球領先的飲料生產設備、包裝材料、智能與數字化技術、檢測與品控、自動化集成、原輔料及添加劑等品類的知名企業參展,為全行業專業買家提供從技術到產品、從配方到代工、從零件到整線、從設備到工廠的全產業鏈一站式采購“大本營”,為行業搭建廣闊的展示、交流、合作平臺。加之重磅打造的“CBST飲料產業鏈供需對接平臺”的上線,以“數智”聚“眾智”,讓從業者真正體驗到“3天專業展會,365天數智服務”中的行業紅利。來到CBST生態圈,如同進入飲料從業者“俱樂部”,了解行業動態、拓展業務合作、掌握技術成果,共同推動飲料產業鏈向更高水平邁進。CBST展會在不斷地自我迭代下,已不僅是產品展示的窗口,更在無數次碰撞中擦出創新的火花,為飲料行業的未來發展注入了源源不斷的活力。
在此,我們誠摯邀請各界人士共赴這場深度融合科技與商機的行業盛宴,您將沉浸式體驗全球飲料工業科技創新成果,零距離對話產業領袖,掌握低碳智造與消費新趨勢的核心密碼,三天展會與行業同仁收獲增長新動能,共拓新未來。