一九七〇年的冬晨,雞鳴未起,石磨低沉渾厚的嗡鳴穿透薄薄的窗紙傳來,嗡一—嗡一—,像一首古老沉悶的晨光曲,喚醒了沉睡的村莊,喚了我。我揉著惺松的睡眼穿上衣服走進磨房?;椟S的油燈下,奶奶佝僂的脊背彎成問號,三寸金蓮在光亮的地上一圈一圈踩出細碎的蓮花。我擦亮眼睛,看見金黃的玉米粒從磨眼下去,在上下磨盤的咬合間化作細細的面粉,像金色的瀑布一樣,緩緩流淌出來。
“奶奶,我幫你推一會兒。”我說著就擠在奶奶身邊,雙手握住磨杠使勁推。木杠已經被磨得發亮,握在手里溫潤光滑。奶奶的喘息明顯慢起來,黑灰棉祅下枯瘦的肩胛不再緊繃。石磨轉動的聲音更響亮了,嗡一嗡一,和著我們的步伐,在晨光熹微中回蕩。
石匠出的溝壑在燈下泛著幽光,那些放射狀的紋路里寫著爺爺年輕的印痕。奶奶說,這盤石磨是爺爺年輕時從火石寨山里拉回來的。那時候,爺爺走了整整三天的山路,才找到這塊上好的青石,又走了三天,總算把石頭拉回了家。石匠又鑿了整整七天,才鑿出這對嚴絲合縫的磨盤。
兩塊石頭相疊轉圈,就能碾出白花花的面粉。望著這方樸拙的石磨,我常想它究竟暗藏多少玄機?!妒辣尽ぷ髌酚涊d“公輸般作磑”。寥寥數字,卻讓這農耕文明的圖騰穿越兩千余年。我見過漢墓出土的石磨拓片,紋路與此磨竟如出一轍。石磨不僅是一種農用工具,也是人與土地緊密相連的紐帶,有其特定的文化符號。在農村,石磨的地位同糧倉一樣尊貴。在當時,如果某一家能置辦起一架石磨,那是很了不起的事,新婦若帶著石磨陪嫁,更是值得炫耀的。
隨著磨聲嗡嗡,面粉簌簌落下,繞著磨盤下積成一圈小小的金山。奶奶用手輕輕捧起一把,細細的面粉從指縫間流瀉,在晨光中泛著微光。奶奶說,石磨磨的面最香,因為磨得慢,面不會發熱,保留了糧食最本真的味道。因為有極少磨損的石粉,所以也有助于消化,不會輕易得胃病。當時似懂非懂,然而三十多年后,當我在醫學期刊上讀到石磨保留淀粉酶的文章時,卻有著無比的嘆服。
當第一縷陽光照進磨房時,奶奶催促我去上學。我走的時候又看見奶奶弓著腰吃力地推著磨。中午放學回來的時候,看見鍋頭上金黃的餅子冒著熱氣,表面結著一層薄薄的脆皮。咬一口,外酥里嫩,滿口都是綿密醇香的味道。我知道,這帶著石磨體溫的饋贈,正是奶奶的味道。
父母養育了我們姊妹八人,因長年在生產隊勞作,實在無力顧及這個家。年邁的祖父早已句僂了腰背。這個大家庭的重擔,全壓在了奶奶羸弱的肩頭。當晨曦還浸在露水里,那雙裹過的小腳便踩著碎步忙開了:從磨面烙饃到飼喂家畜,由灑掃庭院至縫補漿,寒冬臘月里縫制全家的棉衣暖褲,酷暑三伏中漿洗成堆的單衣,十二口人的冷暖饑飽,都系在她那千纏百繞的小腳上。
我時常心疼地問:“奶奶,你歇歇腳吧,腳不疼嗎?”她總是頭也不抬地應著“不礙事兒”,手里的活計卻一刻不停。我至今仍記得那個午后,奶奶盤坐在炕上的模樣??菔莸氖种改碇诨业睦p腳布,布條一圈圈垂落在地。當最后一層黑布滑落時,我屏住了呼吸一一那雙腳根本不像人類的肢體,更像是被頑童揉壞的泥塑。前腳掌與后腳跟詭異地折疊在一起,五根腳趾像被寒霜打蔫的嫩芽,緊緊蜷縮在變形的腳旁。
“疼嗎?”我顫抖著指尖觸到那些虬結的疤痕,老繭粗糙的觸感驚得我縮回手。
奶奶說,這雙腳,是一缸眼淚換來的。我問誰這么狠心,無情地摧殘著你的腳?你太奶奶。奶奶接著說,你太奶奶一邊纏腳一邊流淚。我說,既然如此,那就不纏了,有多好。奶奶說,那時候,莊里的女娃就看誰的腳纏得最小,誰就最有面子。又尖又小,三寸金蓮,就是最美。不要說不纏,纏松了,腳大了,都不行,長大了就沒人要了,嫁不出去了。
隨著我們漸漸地長大,奶奶漸漸推不動磨了。我常常從學?;貋恚匆娝难酶鼑乐亓恕N冶阏f,奶奶,你就別再推磨了,等到周末我們回來推。于是在周末或放假的時間里,我就學著奶奶推磨,從早走到晚,中間很少休息,盡量多推一點,盡量減少奶奶的負擔。剛開始推磨的時候,轉著轉著瞌睡來了。一打盹,磨棍從磨邦滑上去,打翻上面籮圈,也把下面的面打到地上了。聽見磨聲停止,奶奶就來了。奶奶倒是沒有過多地責怪,拿著簸箕小心翼翼地攬著地上的糧食和面,說,還可以喂雞。后來慢慢有了經驗,為了打發推磨的無聊,我就讀書看小說,慢慢發現推磨看小說是一件十分愜意爽心的事。我把《林海雪原》帶進磨道,讓驚心動魄的剿匪故事,成為我大步流星的加油站。磨杠在胸前勒出紅痕,腳步卻如少劍波疾馳的馬蹄飛旋,轉眼看籮圈里的糧食從磨眼下去了一半。這時,奶奶一邊用竹篾簸箕攬著面粉,一邊瞇著小眼睛高興地夸贊著我。
兩塊石頭,一合石磨,看似簡單,實則不凡。奶奶說,它最懂人性,最具情感。有時候小說看完,正在興奮之間,抬頭看天,疑是大步流星地行進在廣闊的田野,那么石磨也會緊密地配合,發出亢奮響亮的聲音,仿佛吹響沖鋒的號角,抑或奏起萬馬奔騰的進行曲。側頭看時,白花花的面粉咕嚕嚕從磨口而下。有時候看到動情處,難免柔腸寸斷、行走遲緩,仿佛深陷泥沼之中艱難寸移,那么,石磨也會百轉千回,發出低沉微弱的聲響,似斷非斷,似訴似哭,磨口的面粉也游絲拉線,老半天不出一點。側頭看時,仿佛一位慈祥的老者用深情鼓勵的目光看著我。我便又精神振作,大步流星走起來,而石磨隨之有力地嗡嗡嗡唱起歡快高昂的歌。與其說推磨,不如說與一位德高望重、心靈契合的長者促膝長談。
上世紀八十年代,包產到戶的春風溫暖大地。本想石磨該更忙了,然而歲月更替,日新月異,電磨出現了,漸漸取代了石磨。幾個月拉一架子車的糧食去縣城磨面,到晚上回來,放在家里小山似得,可以吃半年。只有少量的雜糧才在石磨上推。日子漸漸好過了,石磨也漸漸淡出人們的視線了,而奶奶終因常年勞累,于一九八三年那個星月璀璨的秋夜,撒手人寰,留下我們哭聲一片。
石磨,承載著千年的智慧與溫情,以其獨特的時光沉淀和質樸純粹的納故吐新,寫滿著與勞動人民交融共生、同甘共苦的煙火情感。有時候我無意識走進磨房,看見塵封已久的石磨靜無聲息地仁立,仿佛是田間小憩的奶奶,抑或是一位沉睡的時間巨人,沉默而莊重。不動則已,一動便是生生不息的力量,流淌的是辛勤與希望,唱響的是生命的堅忍與頑強。既是大地的饋贈,也是農人的汗水,更是養活無數人的口糧。在碾過歲月的同時,將時光磨成細細的面粉,和著鄉愁,揉進記憶的深處。
改革開放四十多年,人民生活發生了翻天覆地的變化,原前幾乎每家一架的石磨,現在普通人家幾乎看不到了。偶而在紀念館或農家樂見到清洗得干干凈凈的石磨,素雅別致地一立一坐,似乎翻曬著曾經艱苦崢嶸的歲月,蒸騰著往昔濃厚的生活氣息與人間煙火,便倍覺親切。奶奶弓腰推磨的情景,如電影畫面,一一閃現在我的眼前。而那“嗡呀嗡呀—”的聲音,穿越四十年時空在我耳邊悄然回響。我想,那是童年的歌謠,是鄉愁的韻律,是生命最初的記憶,更是奶奶勤勞一生的光輝贊歌。
作者簡介:
陳國順,中學高級教師。作品散見于《海燕》《寧夏日報》《固原日報》等。
