ERP沙盤在成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)中的運(yùn)用研究

中圖分類號：F233 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1004-4914（2025）07-209-03

一、前言

（一）研究背景

隨著教育科技的不斷進(jìn)步和教學(xué)理念的演變，嵌入式教學(xué)模式應(yīng)運(yùn)而生。該模式將網(wǎng)絡(luò)資源與傳統(tǒng)課堂教學(xué)有效結(jié)合，充分發(fā)揮兩種媒介的優(yōu)勢，為學(xué)生提供更加豐富、靈活、高效的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。沙盤模擬作為一種創(chuàng)新實(shí)用的教學(xué)工具，為成本會計(jì)課程的改革開辟了新思路，通過模擬企業(yè)運(yùn)營場景，讓學(xué)生扮演不同的角色，體驗(yàn)從原材料采購、生產(chǎn)到產(chǎn)品銷售的成本流轉(zhuǎn)和管理，讓學(xué)生在實(shí)踐中更深入地了解成本會計(jì)在企業(yè)運(yùn)營中的實(shí)際應(yīng)用。

（二）國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

隨著全球化和信息技術(shù)的發(fā)展，企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）系統(tǒng)已成為現(xiàn)代企業(yè)管理的重要工具。ERP系統(tǒng)通過集成企業(yè)的業(yè)務(wù)流程，提供統(tǒng)一的管理平臺，從而提高運(yùn)營效率和競爭力。在此背景下，ERP沙盤模擬被廣泛應(yīng)用于成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)，以提高學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)。

國際上，歐美高校自20世紀(jì)末將ERP系統(tǒng)引入商科教育，成效顯著。例如，美國和德國的大學(xué)通過ERP沙盤模擬培養(yǎng)了大量實(shí)戰(zhàn)型管理人才，研究表明其有助于學(xué)生理解復(fù)雜商業(yè)流程并提升解決實(shí)際問題的能力。

國內(nèi)ERP沙盤教學(xué)起步較晚，但發(fā)展迅速。北京大學(xué)、清華大學(xué)等高校率先開展相關(guān)課程并總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。研究表明，ERP沙盤教學(xué)能提升學(xué)生實(shí)操能力，促進(jìn)理論與實(shí)踐結(jié)合，為培養(yǎng)復(fù)合型人才提供了有效途徑。然而，當(dāng)前的研究仍存在不足：現(xiàn)有研究多集中于ERP系統(tǒng)的功能介紹和基本操作，缺乏對其在成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)用的深入探討；關(guān)注點(diǎn)多偏向企業(yè)管理和信息系統(tǒng)領(lǐng)域，對會計(jì)專業(yè)特別是成本會計(jì)的研究較少;在實(shí)際推廣過程中，仍存在師資力量不足、學(xué)生實(shí)踐機(jī)會有限等問題。

二、成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)存在的問題

（一）實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不足

當(dāng)前成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)普遍存在實(shí)踐環(huán)節(jié)不足的問題。傳統(tǒng)的教學(xué)模式以課堂講授為主，學(xué)生缺乏實(shí)際操作的機(jī)會，難以將理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用能力。實(shí)踐環(huán)節(jié)的缺失導(dǎo)致學(xué)生在面對真實(shí)企業(yè)環(huán)境時，往往無法迅速適應(yīng)，影響了其職業(yè)發(fā)展。

（二）教學(xué)方式單一

傳統(tǒng)的成本會計(jì)教學(xué)方法以教師講授為主，學(xué)生被動接受知識，缺乏互動性和參與感。教學(xué)手段單一，主要依賴教材和板書，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。這種單向灌輸?shù)慕虒W(xué)模式無法滿足現(xiàn)代企業(yè)對會計(jì)人才實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的要求。

（三）學(xué)生參與度低

傳統(tǒng)“紙上談兵\"式教學(xué)以教師為中心，單向講解公式構(gòu)成要素和計(jì)算原理，教師控制教學(xué)節(jié)奏。以近似生產(chǎn)比例法為例，不同完工度估算方法導(dǎo)致不同計(jì)算方式，其與固定比例法在應(yīng)用環(huán)境和計(jì)算邏輯上相似，學(xué)生常難以區(qū)分。成本會計(jì)包含超200個結(jié)構(gòu)和計(jì)算過程相似的公式，對學(xué)生的記憶和理解構(gòu)成巨大挑戰(zhàn)。這種教學(xué)模式缺乏互動，難以幫助學(xué)生有效掌握復(fù)雜知識。

（四）實(shí)踐教學(xué)考核評價體系不完善

現(xiàn)有的成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)考核評價體系不夠完善，往往只注重理論知識的考核，忽視了學(xué)生的實(shí)際操作能力和綜合素質(zhì)的評價。缺乏科學(xué)的評價標(biāo)準(zhǔn)和方法，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)的效果難以得到客觀、全面的評估。

三、ERP沙盤模式在成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)中的運(yùn)用

（一）構(gòu)建三維模塊立體化的成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)體系

為了彌補(bǔ)傳統(tǒng)成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)的不足，本文提出了構(gòu)建三維模塊立體化的成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)體系。該體系包括專業(yè)單項(xiàng)模塊、專業(yè)綜合模塊和素質(zhì)實(shí)踐模塊。通過ERP沙盤模擬系統(tǒng)，學(xué)生可以在虛擬的企業(yè)環(huán)境中進(jìn)行成本核算、成本控制和成本分析等操作，全面提升其專業(yè)能力和綜合素質(zhì)。

（二）加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐模塊的實(shí)踐訓(xùn)練，提高教學(xué)實(shí)踐效果

專業(yè)實(shí)踐模塊是三維模塊立體化教學(xué)體系的核心部分，主要包括專業(yè)單項(xiàng)實(shí)踐模塊和專業(yè)綜合實(shí)踐模塊。通過ERP沙盤模擬，學(xué)生可以在模擬的企業(yè)運(yùn)營過程中，體驗(yàn)真實(shí)的成本會計(jì)工作流程，掌握成本核算和管理的基本技能。這種實(shí)踐訓(xùn)練不僅能夠提高學(xué)生的動手能力，還能增強(qiáng)其解決實(shí)際問題的能力。

四、ERP沙盤體驗(yàn)式教學(xué)嵌入成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)的改革效果

為了驗(yàn)證ERP沙盤體驗(yàn)式教學(xué)在成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)中的效果，本文收集了教學(xué)成績相關(guān)數(shù)據(jù)，并采用定量分析方法進(jìn)行了評估。通過上海震旦職業(yè)學(xué)院2023年會計(jì)1班與會計(jì)2班的2024一2025學(xué)年第二學(xué)期的ERP沙盤與成本會計(jì)的教學(xué)數(shù)據(jù)分析如下：

（一）數(shù)據(jù)分析

1.正態(tài)分布。

在正態(tài)性檢驗(yàn)的結(jié)果中，各變量（Q1ERP沙盤Q2ERP沙盤平時成績、Q3ERP沙盤總評、Q4考試成績、Q5成本會計(jì)平時成績、Q6成本會計(jì)總評）的數(shù)據(jù)特征得到了詳盡的描述。樣本量均為84，確保了統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)的穩(wěn)定性。中位數(shù)與平均值接近，表明數(shù)據(jù)分布相對集中。標(biāo)準(zhǔn)差反映了數(shù)據(jù)的離散程度，各變量間標(biāo)準(zhǔn)差有所差異，體現(xiàn)了不同考試成績的波動范圍不同。

偏度與峰度是衡量數(shù)據(jù)分布形態(tài)的重要指標(biāo)。偏度值接近0表明數(shù)據(jù)分布接近對稱，而峰度值接近0則意味著數(shù)據(jù)分布的峰態(tài)與正態(tài)分布相似。在本例中，多數(shù)變量的偏度絕對值較小，表明分布較為對稱;峰度值多為負(fù)，說明相較于正態(tài)分布，數(shù)據(jù)分布的尾部較薄，即極端值較少。

S-W檢驗(yàn)（Shapiro-Wil）和S檢驗(yàn)（Kolmogorov-Smirnov檢驗(yàn)）是用于判斷數(shù)據(jù)是否符合正態(tài)分布的統(tǒng)計(jì)方法。相比于K-S檢驗(yàn)的樣本而言，S-W檢驗(yàn)通常對中小樣本量更為敏感。在本數(shù)據(jù)中，S-W檢驗(yàn)和K-S檢驗(yàn)的p值提供了關(guān)鍵信息。

-Q1ERP的S-W檢驗(yàn)p值為 0.063^? 在 10% 顯著性水平下正態(tài)性假設(shè)，而K-S檢驗(yàn)結(jié)果同樣不顯著，變量數(shù)據(jù)分布可能接近正態(tài)。

-Q2ERP沙盤平時成績和Q3ERP沙盤總評的S-W值分別為 0.032^??.013^?? 在 5% 顯著性水平下拒絕正態(tài)性假設(shè)，盡管K-S檢驗(yàn)結(jié)果不顯著，但綜合S-W檢驗(yàn)結(jié)果，可認(rèn)為這兩個變量的數(shù)據(jù)分布偏離正態(tài)。

-Q4成本會計(jì)考試成績的S-W檢驗(yàn)和K-S檢驗(yàn)p值均顯著 （plt;0.01 和 p=0.028^?? ），強(qiáng)烈表明該分布非正態(tài)。

-Q5成本會計(jì)平時成績和Q6成本會計(jì)總評的S-W檢驗(yàn)和K-S檢驗(yàn)結(jié)果均不顯著，提示這兩個變量的數(shù)據(jù)分布可能符合正態(tài)或接近正態(tài)。

2.相關(guān)性分析。

通過SPSS分析兩個會計(jì)班的成本會計(jì)與ERP沙盤課程成績，Pearson相關(guān)性結(jié)果顯示：ERP沙盤考試成績（Q1）與平時成績（Q2）高度正相關(guān) （r=0.704，plt;0.000^???） ，表明平時表現(xiàn)與考試成績顯著一致。總評（Q3）與Q1、Q2的相關(guān)系數(shù)分別為0.935和 0.91（plt;0.000^???） ，顯示總評幾乎完全基于這兩者的綜合評價，體現(xiàn)了評價的全面性和一致性。

成本會計(jì)考試成績（Q4）與ERP沙盤考試成績（Q1）呈中度正相關(guān) （r=0.77，plt;0.000^???） ，獨(dú)立性較強(qiáng)。成本會計(jì)平時成績（Q5）與ERP沙盤成績（Q1、Q2）及總評（Q3）相關(guān)系數(shù)為0.546-0.772（plt;0.000^???） ，呈較強(qiáng)正相關(guān)，表明良好學(xué)習(xí)習(xí)慣在兩學(xué)科間具有共通性。

成本會計(jì)總評（Q6）與ERP沙盤及各項(xiàng)成績顯著正相關(guān)，與成本會計(jì)平時成績（Q5）相關(guān)性最高 （r=0.823，plt;0.000^???） ，凸顯平時成績的重要性。Q6與ERP沙盤總評（Q3）相關(guān)系數(shù)較高 （r=0.716，plt;0.000^???） ，揭示學(xué)科間學(xué)習(xí)的相互印證。

值得注意的是，所有相關(guān)系數(shù)均在 1% 的顯著性水平下顯著 （plt;0.000^???） ，確保了分析結(jié)果的統(tǒng)計(jì)可靠性。這些發(fā)現(xiàn)不僅支持了學(xué)習(xí)表現(xiàn)與考試成績間普遍存在的正相關(guān)關(guān)系，還揭示了不同學(xué)科間學(xué)習(xí)成效的潛在聯(lián)系，為教育者評估學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)及制定教學(xué)策略提供了實(shí)證依據(jù)。

綜上所述，根據(jù)數(shù)據(jù)分析可知，ERP沙盤的考試成績會影響成本會計(jì)的成績，說明ERP沙盤對成本會計(jì)教學(xué)產(chǎn)生積極的影響。

（二）教學(xué)成效提升

研究結(jié)果表明，ERP沙盤教學(xué)數(shù)據(jù)對成本會計(jì)教學(xué)數(shù)據(jù)產(chǎn)生積極的影響，采用ERP沙盤嵌入式教學(xué)的學(xué)生在成本核算和管理能力方面有顯著提高。

1.深化知識和理解。學(xué)生對成本會計(jì)概念和方法的理解更加深入，通過ERP沙盤模擬操作，學(xué)生能夠更直觀地理解成本會計(jì)的基本原理和實(shí)際應(yīng)用，理論知識掌握程度顯著提升。

2.增強(qiáng)實(shí)踐操作能力。在模擬企業(yè)運(yùn)營過程中，學(xué)生能夠熟練掌握成本核算、成本控制和成本分析的實(shí)際操作技能，實(shí)踐能力得到有效提升。

3.增強(qiáng)教學(xué)互動性。傳統(tǒng)成本會計(jì)教學(xué)以講授為主，學(xué)生被動接受知識，師生互動較少。沙盤模擬體驗(yàn)式教學(xué)嵌入到成本會計(jì)教學(xué)改變了這一模式，使學(xué)生學(xué)習(xí)過程更加主動和互動。教師從知識傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)引導(dǎo)者，學(xué)生在面對挑戰(zhàn)時主動尋求指導(dǎo)并與同學(xué)深入討論。例如，在解決企業(yè)成本控制問題時，學(xué)生共同探討優(yōu)化方案，如改進(jìn)生產(chǎn)流程、減少浪費(fèi)或調(diào)整人力配置。這種互動式教學(xué)激發(fā)學(xué)生積極性，使其成為學(xué)習(xí)過程的核心參與者，而非被動旁觀者，有效提升了學(xué)習(xí)效果。

4.學(xué)生的綜合素質(zhì)得到全面提升。ERP沙盤模擬教學(xué)不僅培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)能力，還增強(qiáng)了其分析問題、解決問題的能力，以及團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通協(xié)調(diào)能力。

（三）成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)中沙盤模擬教學(xué)的必要性

1.彌補(bǔ)理論與實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)狀。傳統(tǒng)成本會計(jì)教學(xué)側(cè)重于理論知識的傳授，學(xué)生在課堂上主要學(xué)習(xí)成本會計(jì)的方法、公式和概念。然而，這種教學(xué)方式導(dǎo)致學(xué)生對企業(yè)實(shí)際成本運(yùn)作過程缺乏直觀理解。例如，在講解制造成本的分配時，盡管學(xué)生能夠記住不同分配方法的公式，但難以清晰理解在實(shí)際工廠環(huán)境中制造成本等因素如何影響分配結(jié)果。沙盤教學(xué)為學(xué)生構(gòu)建了一個模擬的商業(yè)場景，使學(xué)生在其中扮演不同角色，親身體驗(yàn)從原材料采購、生產(chǎn)加工到產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)中成本的發(fā)生與流動。在此過程中，學(xué)生需運(yùn)用所學(xué)的成本會計(jì)理論知識進(jìn)行決策，從而有效彌補(bǔ)理論和實(shí)踐的脫節(jié)。

2.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與互動性。成本會計(jì)課程內(nèi)容專業(yè)性強(qiáng)且復(fù)雜，傳統(tǒng)教學(xué)方式常導(dǎo)致課堂氛圍沉悶，學(xué)生參與度低。沙盤模擬教學(xué)通過動態(tài)和競爭性的方式呈現(xiàn)課程內(nèi)容，使學(xué)生從被動的知識接受者轉(zhuǎn)變?yōu)槟M企業(yè)管理環(huán)境中的主動參與者。通過模擬企業(yè)運(yùn)營活動，學(xué)生親身體驗(yàn)成本會計(jì)的復(fù)雜性。團(tuán)隊(duì)在追求卓越業(yè)績中深入研究成本概念，制定策略優(yōu)化成本管理并提升競爭力。這種以學(xué)生為中心的教學(xué)方式激發(fā)了學(xué)生的興趣和好奇心，使其心態(tài)從“想學(xué)\"轉(zhuǎn)變?yōu)椤翱释麑W(xué)”，顯著提高了學(xué)習(xí)效果。

五、ERP沙盤在成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)中注意的問題

（一）沙盤教具與成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的兼容性

某些教學(xué)輔助工具（例如模擬游戲）可能會強(qiáng)調(diào)企業(yè)戰(zhàn)略或營銷的模擬往往無法充分代表成本會計(jì)的基本概念。例如，在一些ERP沙盤系統(tǒng)中，成本會計(jì)部分可能過于簡單，只涉及材料和人工成本的基本計(jì)算，而忽略了成本會計(jì)的關(guān)鍵方面，例如制造成本的復(fù)雜分配方法和輔助生產(chǎn)成本的相互分配。

（二）教學(xué)時間與教學(xué)進(jìn)度把控

沙盤模擬在成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)過程通常需要較長時間才能順利完成一次綜合的企業(yè)運(yùn)營模擬，主要由于課程內(nèi)容的豐富性，涵蓋沙盤推演實(shí)踐、理論知識講座及案例分析。因此，教師在課程設(shè)計(jì)初期必須策略性地分配教學(xué)時間，確保沙盤模擬教學(xué)與其他內(nèi)容無縫銜接，避免沖突。此外，教師應(yīng)根據(jù)實(shí)際教學(xué)情況靈活調(diào)整時間，若學(xué)生在理解某些成本會計(jì)概念時遇到困難，可適當(dāng)延長該部分時間，以確保學(xué)生徹底掌握相關(guān)知識。

六、結(jié)論

本研究通過將ERP沙盤模擬系統(tǒng)引入成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)，構(gòu)建了三維模塊立體化的教學(xué)體系，并通過采集教學(xué)數(shù)據(jù)和定量分析驗(yàn)證了其有效性。研究結(jié)果表明，ERP沙盤體驗(yàn)式嵌入教學(xué)能夠有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)方法的不足，顯著提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力和綜合素質(zhì)。未來，高校應(yīng)進(jìn)一步推廣ERP沙盤模擬教學(xué)，優(yōu)化成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)體系，為培養(yǎng)更多具備實(shí)際操作能力和綜合素質(zhì)的會計(jì)人才作出積極貢獻(xiàn)。

[課題項(xiàng)目：2024年上海震旦職業(yè)學(xué)院校級科研創(chuàng)新課題“ERP沙盤在成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)中運(yùn)用的研究”（課題編號：SHZD20240011）。]

[1]劉秋平，顏曉旭.基于ERP沙盤模擬的成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)探討[J].財會通訊，2011（07）：38-40.

[2]陳巧丹.業(yè)財融合背景下ERP沙盤體驗(yàn)式教學(xué)嵌入會計(jì)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)改革與實(shí)踐[J].當(dāng)代會計(jì)，2021（15）：177-179.

[3]傅萌.應(yīng)用型本科院校會計(jì)系校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)案例研究—一以上海財經(jīng)大學(xué)浙江學(xué)院為例[J].商業(yè)會計(jì)，2018（05）：115-117.

[4]白思然，孫雅靜，席增雷.ERP沙盤模擬對高職成本會計(jì)教學(xué)的啟示[J].教育與職業(yè)，2014（11）：182-183.

（作者單位：上海震旦職業(yè)學(xué)院上海201908）

[作者簡介：麻秋燕（1993一），女，漢族，湖南衡陽人，碩士，助教，研究方向：財務(wù)會計(jì)。】

（責(zé)編：趙毅）