優良品種‘牛心柿’ 高成活率苗木繁育技術

中圖分類號：S665.2 文獻標識碼：A

Abstract：As animportant deciduous fruit treein Henan，Hebei，Shandong，Shanxi and other places，‘Niuxin Persimmon'is alsoavaluable nativetre species.Itis widelyfavoredbyfruit growers becauseofits beautiful treeshape，densecanopy，strongtreevigor，wideadaptabilitydroughtresistanceandcoldresistance.However，duetoitstannincontent，thesur vival rateofseedlings during grafting breding islow，whichlimits the breding productionand promotionofthis variety.In orderto solve this problem，from 202lto 2024，aprofesionaltechnical team was organized tocarryoutfieldsowing and bredingexperiments，andtoexploreasetof technicalmethods thatcansignificantlyimprovethesurvivalrateof graftedsedlings.In this paper，these techniques were summarizedandanalyzed in order to provide scientificbasis and technical support for the eficient breeding of‘Niuxin Persimmon’seedlings.

Key words： Niuxin Persimmon；grafting；survival rate；seedling breeding

牛心柿樹，為落葉果樹，由河南省林木良種審定委員會審定的經濟林林木良種（豫S-SV-DK一010^-2006） 。該品種樹干通直，樹形美觀，冠葉濃陰；樹勢強健，抗旱，抗寒，耐貧瘠土壤，結果能力強；果個大，果扁圓形，單果質量達 200～250g 大果質量 200～300g ，果實呈濃橘紅色；果肉橙黃色，果實少有種子或無核，肉質松脆多汁，味甜；10月中旬成熟；適應荒山丘陵栽植，豐產。牛心柿樹在河南省南陽市方城縣、河南省平頂山市舞鋼市、河南省平頂山市魯山縣等地城鄉均有栽培，既是觀賞果實、觀賞葉片樹種，又是郊區庭院乘涼遮陰和山區重要的優良經濟林樹種。但是，因其大田苗木繁育成活率低，影響了林農繁育苗木的積極性。2021年—2024年，我們組織林業技術人員，針對牛心柿苗木繁育成活率低的原因進行了研究，探索出了其苗木繁育成活率高的成功經驗，以供果農參考。

1苗木繁育地點

繁育地位于河南省平頂山舞鋼市，該地屬河南中南部，地處伏牛山東部余脈與黃淮平原交接地帶淺山丘陵地區，北緯 33^°18^′～33^°31^′ 、東經 113^°31^′～ 113^°58^′ ，海拔 300～750m 。大陸性季風氣候，暖溫而濕潤，四季分明，氣候溫和，年平均氣溫14.9^°C ，年降水量為 800～1000mm ；風向以西南為多，該地區林木植被種類1600多種，是林木生長繁育的優良地點。

2 高苗木成活率繁育技術

2.1 苗圃地選擇

選擇背風向陽、土壤疏松、肥力較高、夏季排水良好的土地作苗圃地，以促進新生苗木健壯生長。

2.2種條種穗的選擇

為了培育優良品種苗木，應選擇優質種穗。在冬季修剪時，從牛心柿母株上剪取直徑 1.2～ 1.5cm 粗的1年生枝條，以健壯枝為好。每 50～ 100根捆扎成1捆，貯放于背陰處提早挖好的貯溝內，溝內混入土、濕沙，比例為 1：0.5 ，以備嫁接。

2.3野生軟棗種子的采集

9月一10月林木落葉前，選擇 5～10 年生枝條健壯、無病蟲害的野生軟棗樹作為種子母樹。當果實顏色變為黃色或黑紅色，并且用手輕捏時有輕微柔軟感，表明果實已成熟，此時可進行人工采收。采收后的果實需統一收集并集中存放，以防止種子丟失。

2.4種子的沙藏

首先，將從樹上采下的果實置于土壤曬場，通過人工腳踩或使用車輪碾壓的方式去除果肉，從而獲得軟棗種子。隨后，利用清水徹底沖洗種子，并將其晾 3～5d 。完成清洗和晾干后，采用濕沙層積法進行種子的貯藏。選擇陰涼干燥的地方挖掘深55～60cm 、寬 45～60cm 的溝槽，按照（ 3～ 5）：1的比例將濕沙與種子混合均勻后放入溝內，最后覆蓋 5～10cm 厚的土層。次年3月中旬將種子取出進行播種。經過冬季的貯藏處理，種子在第2年播種時能夠實現整齊出芽。

2.5 播種育苗

2.5.1 整地播種

舞鋼地區建議在3月15日—30日進行播種。首先，對苗圃地進行深耕細耙，并結合翻耕進行科學施肥。每畝（ 667m² ）施用 40～45kg 生物肥，隨后平整土地并開溝準備播種。播種時覆土厚度應控制在 2～3cm ，行距 30～35cm 、株距 4～5cm 條播或點播均可，每畝（ 667m² ）的種子用量為3.5～4.0kg ，推薦使用經過冬季貯藏處理的種子。

對于未經過冬季貯藏的種子，在3月上旬播種前需進行溫水浸種處理。具體方法是將3份開水與

1份涼水混合制成溫水，先將溫水倒入大盆中，然后將種子加入并不斷攪拌直至水溫降至室溫。之后，將種子撈出放入筐內，覆蓋濕麻袋，并置于溫暖環境中。每天需用溫水沖洗種子 2～3 次，連續處理 3～5d ，直至種子膨脹且露出白色芽尖時即可進行播種。

2.5.2砧木幼苗的管理

4月一5月，當幼苗長到 2～3 片葉時，可按株距 3～4cm 進行第1次間苗，間出的幼苗可以移栽至其他空地進行苗木培育。間苗后進行1次中耕除草。幼苗長到 4～5 片葉時，按 4～5cm 株距進行定苗[1。結合中耕除草，每畝（ 667m² ）施入 7～ 8kg 復合肥或生物肥，促使苗木快速生長。同時，氣溫高干旱時要進行澆水。

2.6嫁接

2.6.1 劈接

3月一4月上旬，砧木苗木進人樹液快速流動期即可進行嫁接。選擇 0.8cm 以上的粗壯軟棗苗作砧木，在距地面 2～3cm 處剪去上部，用嫁接刀從砧木斷面中部劈開約 6～8cm 長的縫隙，然后把準備好的牛心柿柿樹接穗種條剪成 4～5cm 、保留2～3 個芽段，芽段下邊的兩側各削剖一刀，削成馬耳形，一邊稍厚、一邊稍薄，將其插人砧木的劈縫里，使砧木和接穗的形成層對準，做到到上不露白、下不懸空，用塑料薄膜或繩纏緊，隨手封上濕土即可。

2.6.2 芽接

4月一9月中旬，均可進行牛心柿芽接嫁接。在河南舞鋼、方城等地區，5月上旬嫁接成活率最高[2]。可采取開門芽接方法，選擇結果豐盛的牛心柿母株上的壯年樹條，以枝條中部的芽為嫁接芽。取芽時，用刀在芽四周切成長 2～3cm 方形或長方形芽片。在砧木距地面 2～3cm 的地方，選擇樹皮光滑處，在其上下及一側各切一刀，大小與芽片相等，剝開皮層，并立即把接條上的芽片取下，貼在砧木上，砧木上削開的皮層，撕下一半，留下一半，蓋在芽片一側，然后用塑料薄膜或麻繩捆緊即可[3]。或可采取工字形芽接：即在砧木苗木背陰面，選擇樹皮光滑處，距地面 2～3cm 的地方，用刀切成“工”字形切口，切口與芽相當，然后將砧木皮撬起，把芽片放入切口內，上下吻合，用塑料薄膜或麻繩捆緊即可。

2.6.3嫁接后新生苗木管理

大田嫁接苗木后，及時檢查苗木，人工抹除除嫁接芽以外的萌發芽，確保養分供應嫁接芽。芽接后 10～15d 即可解除塑料薄膜或麻繩檢查成活率，嫁接芽萌生或發綠色即成活；干枯或發黃色即未成活，應及時進行補接。4月一6月芽接的苗木成活后即可剪去砧木樁，除去砧芽，促使成活的接芽健壯生長[4]。8月一9月芽接的苗木，當年只解繩，不剪砧樁，第2年3月上旬剪除接芽以上的砧木和摘除砧芽。所有接芽成活的苗木生長后，注意觀察天氣，防止苗木干旱；做到適時中耕除草、施肥澆水；6月一8月噴布苦森堿或氯氰菊酯 1 000～ 1200倍液防治黃刺蛾、舞毒蛾等食葉害蟲，保證培育苗木健壯生長[5]

3小結

1）牛心柿優質苗木嫁接繁育，關鍵技術是嫁接時要速度快、嫁接口不能風干。由于柿樹含單寧物質，嫁接切口與嫁接刀接觸會被氧化，致使嫁接口發黑難易愈合，影響成活率。所以嫁接時操作要迅速，盡量在 10min 內完成嫁接并纏繞塑料薄膜或繩，成活率可達 93% 以上。

2）牛心柿優質苗木常規繁育方法一般為第1年培育砧木苗木、第2年腹接或切接繁育苗木，第2年冬季或第3年春季才能出圃銷售。采用芽接或劈接等育苗快速繁育技術，尤其是3月一5月嫁接的苗木，當年嫁接苗木、當年冬季即可出圃銷售，達到了快速繁育的育苗技術要求。

參考文獻

[1]劉寧剛，李棟，李娟.優良品種蓋柿生長期栽培管理技術[J].果樹資源學報，2024（4）：69-70.

[2]萬少俠.林果栽培管理實用技術[M].鄭州：黃河水利出版社，2013.

[3]萬少俠，張立峰.落葉果樹豐產栽培技術[M].鄭州：黃河水利出版社，2015.

[4］河南省經濟林和林木種苗工作站.河南林木良種[M].鄭州：黃河水利出版社，2008.

[5]譚運德，裴海潮，申潔梅，等.河南林木良種（三）[M].北京：中國林業出版社，2016.