999精品在线视频,手机成人午夜在线视频,久久不卡国产精品无码,中日无码在线观看,成人av手机在线观看,日韩精品亚洲一区中文字幕,亚洲av无码人妻,四虎国产在线观看 ?

從美食到碳匯牡蠣“變形記”

2025-08-21 00:00:00高磊
知識就是力量 2025年6期
關鍵詞:三倍體牡蠣美味

牡蠣(供圖/高磊)

美味的“海洋牛奶”

早在我國古代漢朝,人們就食用牡蠣。《寧海縣志》記載:“物競天擇,宋馮進士唐英,教民養蠣,使牡蠣由野生馴化成養蠣,至今猶利賴云。”可見宋朝時,人工養殖牡蠣技術已然形成。到了明朝,福建地區又出現了插竹養蠣法,大大提高了人工養殖牡蠣的產量。由此可見祖先的智慧與創造力。

牡蠣自古便是海中珍饈、桌上佳肴,被稱為“海洋牛奶”。它的個頭雖然不大,卻是一座小型“營養寶庫”——100克牡蠣鮮肉含有超過10克的蛋白質,并且包含了人體必需的十余種氨基酸和維生素、糖,以及鈣、鋅、鎂等礦物質,牛磺酸和多肽等有益物質。大文豪蘇東坡的千古佳句“興會不可無詩酒,盛筵當須有肥蠔”,正是贊其美味的見證。

自然的饋贈

牡蠣不僅是餐桌上的美味,更是珍貴的藥用資源。《本草綱目》記載,“牡蠣化痰軟堅,消疝瘕積塊,癭疾結核”,其也有重鎮安神、緩解驚悸失眠等功效,是藥食同源的自然饋贈。

養殖有良方

近年來,我國養殖牡蠣的產量不斷增長,目前年產量已超過600萬噸,沿海地區分布著種類多樣的牡蠣種群。商業化利用程度最高的是長牡蠣、福建牡蠣和香港牡蠣,另外,近江牡蠣和熊本牡蠣也有一定的養殖規模。

我國牡蠣的養殖方式已從傳統的灘涂亂石、條石、插竹和立柱等,逐漸發展為淺海棚架、延繩、浮筏、吊籠和生態養殖等多種養殖方式。

牡蠣吊籠養殖方式(制圖/周游)

牡蠣發展至今,品種也在不斷創新。目前人工養殖的牡蠣,有一部分為三倍體(生物體的細胞中含有3套染色體組)的“加強版牡蠣”。它們和我們常吃的三倍體無籽西瓜、無籽葡萄和香蕉一樣,具有不少“超能力”——生長速度較二倍體牡蠣普遍提高30%以上;抗病和抗逆能力強,存活率高;即便在繁殖期仍能保持肥美的肉質,不會像普通牡蠣那樣干癟,因此可以實現全年上市……三倍體牡蠣現在已成為我國牡蠣養殖的重要品種。

勤勞的“海洋生態學家”

牡蠣不像魚能到處游,它們習慣安安靜靜地生活,通常會把左殼牢牢地粘在巖石或者其他堅硬的物體上。新老牡蠣通過一層層地附著生長,建起了一座座獨特的“牡蠣礁”,發揮強大的生態服務功能。

凈化海水

成年牡蠣每天最多可過濾189升海水,相當于一個大水缸的容量。它們專門“吃”漂浮在水里的微小生物和直徑超過2微米的顆粒,把有用的吞下,沒用的用黏液包起來,做成“假糞”,將其一股腦兒沉到海底,這也使海水變得更清澈透明。

固碳

牡蠣還承載著重要的碳匯功能。它們的殼非常厚重,占了身體重量的80%左右,并且含有大量碳酸鈣,就像將二氧化碳“封印”在殼里,不讓它再飄回空氣中。據估算,我國養殖牡蠣每年能“帶走”50多萬噸的碳,相當于每年增加造林面積約1.2萬公頃。更厲害的是,牡蠣不僅封碳數量巨大,且封碳時間長,這些被封存進殼里的碳可以在自然狀態下保存幾千年。

工作人員將牡蠣從海中撈起(供圖/高磊)

多面能手

此外,牡蠣殼也有許多妙用。牡蠣殼具有多孔結構和堿性特征,可以提高海水pH值和氧化還原電位(衡量水體中氧化性或還原性強弱的指標),降低沉積物和水中的氮、磷酸鹽、硫化氫和重金屬的濃度,因此被廣泛應用于水體和土壤修復。牡蠣殼還能用于制作生物修復和裝修材料等。

在你吃完牡蠣鮮美的肉時,不妨停下來觀察一下那片灰白外殼,也許它正是未來環保和科技發展的關鍵一環。

(責任編輯 / 王佳璇" 美術編輯 / 周游)

猜你喜歡
三倍體牡蠣美味
蛋撻也有愛
黃巖本地早橘多倍體新種質創制及分子鑒定
果樹學報(2025年7期)2025-08-15 00:00:00
基于牛津證據等級的桂枝甘草龍骨牡蠣湯及其加減方治療心系疾病的現狀分析
茶樹多倍體研究現狀分析及展望
中國茶葉(2025年7期)2025-08-03 00:00:00
市售牡蠣中副溶血性弧菌檢出情況分析
不同采收期對美味蘋果品質的影響
落葉果樹(2025年3期)2025-07-30 00:00:00
“‘美味’的語文課堂”導寫
浪漫乳山, “蠣”享鮮甜
山東畫報(2025年5期)2025-07-26 00:00:00
穿街過巷的美味
風尚周報(2011年16期)2011-12-31 00:00:00
牡蠣小姐創業記
創業女性(2005年4期)2005-04-29 00:00:00
主站蜘蛛池模板: 精品视频一区二区三区在线播| 亚洲欧美自拍中文| 欧美色综合网站| 露脸一二三区国语对白| 色综合综合网| 国产美女在线免费观看| 国产精品人人做人人爽人人添| 中文无码精品a∨在线观看| 亚洲国产第一区二区香蕉| 天天综合色天天综合网| 国产一区二区人大臿蕉香蕉| 91久久偷偷做嫩草影院| 国产主播在线一区| 黄色网页在线观看| 97国产精品视频人人做人人爱| a级毛片在线免费| 国产成人久久777777| 5555国产在线观看| 久久国产精品电影| 久久午夜夜伦鲁鲁片不卡| 人妻一区二区三区无码精品一区| 精品無碼一區在線觀看 | 亚洲自偷自拍另类小说| 国产真实二区一区在线亚洲 | 丝袜高跟美脚国产1区| 国产91小视频在线观看| 99尹人香蕉国产免费天天拍| 国产精品观看视频免费完整版| 亚洲国产日韩视频观看| 国产 日韩 欧美 第二页| 超碰色了色| 成人福利在线免费观看| 国产打屁股免费区网站| 亚洲人成电影在线播放| 欧美精品亚洲二区| 91免费观看视频| 欧美日韩精品综合在线一区| 国产视频入口| 日本尹人综合香蕉在线观看 | 特级做a爰片毛片免费69| 91精品国产综合久久香蕉922| 亚洲日韩久久综合中文字幕| 国产欧美精品一区aⅴ影院| 欧美精品成人一区二区在线观看| 青青草原国产免费av观看| 国产精品无码久久久久AV| 91小视频在线观看免费版高清| 亚州AV秘 一区二区三区| 成年人国产网站| 91丨九色丨首页在线播放 | 欧美成人综合在线| 人妻丰满熟妇αv无码| 亚洲伊人久久精品影院| 国产凹凸一区在线观看视频| 在线观看国产精品一区| 99偷拍视频精品一区二区| 久久精品午夜视频| 欧美三級片黃色三級片黃色1| 日韩高清一区 | 色婷婷狠狠干| 午夜小视频在线| 思思热精品在线8| 午夜久久影院| 欧美激情成人网| 日韩无码黄色| 亚洲精品无码AⅤ片青青在线观看| 91美女在线| 日韩乱码免费一区二区三区| 成人字幕网视频在线观看| 色噜噜中文网| 亚洲 欧美 中文 AⅤ在线视频| 1769国产精品免费视频| 四虎国产精品永久在线网址| a亚洲天堂| 在线免费不卡视频| 毛片久久网站小视频| 欧洲欧美人成免费全部视频| 欧美精品综合视频一区二区| 青青青伊人色综合久久| 亚洲天堂视频网| 日韩无码视频网站| 538国产在线|