廉價(jià)不是遮羞布

2025年3月15日，央視‘ 晚會”曝光了蜜雪冰城某門店的食品安全亂象：隔夜水果“再利用”，與宣稱的“現(xiàn)切鮮果”嚴(yán)重不符；奶茶杯蓋蒼蠅亂爬，店員稱“洗洗繼續(xù)用”；后廚操作臺污漬斑斑，飛蟲頻現(xiàn)。然而，令人大跌眼鏡的是，本該引發(fā)民眾口誅筆伐的食品安全丑聞，卻在網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)反轉(zhuǎn)，某些網(wǎng)友對此不以為意，甚至反過來為它辯護(hù)開脫：“某30元奶茶用爛芒果時(shí)，雪王在給我塞真檸檬。”“它都不嫌我窮，我咋還能嫌它隔夜？\"“比起用爛水果還賣高價(jià)的偽君子，我寧愿原諒真小人。”

為什么會這樣？

梳理這些“寬容”的留言，可以發(fā)現(xiàn)，其邏輯是“低價(jià)不必奢望高品質(zhì)”。如今，奶茶店遍地開花，價(jià)格普遍不低，一杯奶茶動輒十幾二十元，而蜜雪冰城能用10塊錢實(shí)現(xiàn)“奶茶自由”，其4元錢一杯的檸檬水更是俘獲了不少人的心。因?yàn)閮r(jià)格低，某些消費(fèi)者潛意識中為食品安全問題設(shè)置了容錯(cuò)空間，“一分錢一分貨”的傳統(tǒng)認(rèn)知悄然異化為對問題商品的合理化解釋。

低價(jià)商品自然不能奢望有高品質(zhì)，但低價(jià)不是問題商品的“免死金牌”。商品的品質(zhì)有高有低，價(jià)格自然不同，人們可以各取所需，但低價(jià)商品不等于問題商品，消費(fèi)者基本的安全與健康權(quán)益不容侵犯，食品安全是商家必須遵守的底線，也是《中華人民共和國食品安全法》的要求。

隔夜水果“再利用”，蒼蠅亂爬的奶茶杯蓋“洗洗繼續(xù)用”，這些行為，突破了食品安全的底線，會對消費(fèi)者的身體健康帶來嚴(yán)重傷害，怎能因其低價(jià)而無底線地予以包容？對問題食品的包容，既是對自身合法權(quán)益和身體健康的漠視，又會導(dǎo)致社會制約機(jī)制對問題商品喪失糾錯(cuò)功能，甚至導(dǎo)致更多問題商品的出現(xiàn)。治理食品安全問題，既要政府相關(guān)部門履行管理職責(zé)，也需要輿論的監(jiān)督，還需要廣大消費(fèi)者對問題食品“零容忍”，對生產(chǎn)問題食品的商家“用腳投票”。如此，商家才有忌憚之心。隔夜水果“再利用”，你說“它都不嫌我窮，我咋還能嫌它隔夜？”那不是鼓勵(lì)商家使用隔夜水果？這不是助長不良商家的不良習(xí)氣？如果不良商家使用腐爛變質(zhì)的食材，你吃了后拉肚子拉到虛脫，還會說“它都不嫌我窮，我還能嫌它用變質(zhì)食材\"嗎？

食品安全無小事，廉價(jià)更非遮羞布。商家不能一邊用低價(jià)吸引顧客，一邊在衛(wèi)生安全上“低配”。消費(fèi)者也不應(yīng)被“低價(jià)\"蒙蔽雙眼，漠視自身的身體健康，寬容不良商家的違規(guī)行為。市場的健康發(fā)展，需要相關(guān)部門的管理引導(dǎo)，需要企業(yè)守住良知與底線，更需要廣大消費(fèi)者理性的監(jiān)督與選擇。多方合力，才能筑起堅(jiān)不可摧的食品安全防線。

【簡評】本文緊扣蜜雪冰城食品安全事件中的反常與論現(xiàn)象，先列舉網(wǎng)友“寬容”的留言，再探究其動因，指出其存在的認(rèn)知誤區(qū)，一針見血，論證有力。同時(shí)，點(diǎn)明對問題食品的縱容將消解社會監(jiān)督的作用，并可能導(dǎo)致更多問題商品出現(xiàn)。文章富于理性思考，既有“廉價(jià)不是遮羞布”的直白警示，又申明了食品安全不容退讓的核心觀點(diǎn)，具有現(xiàn)實(shí)意義。