沒有喝酒卻查出酒駕 可能是這些原因

“開車不喝酒，喝酒不開車”，已經成為駕駛人的共識。然而，近些年也有些人剛睡醒，早上沒喝酒，檢查的時候也會被查出酒駕！這是什么原因呢？

可能導致查出酒駕的因素

1.部分傳統發酵食品

許多家庭會自制傳統發酵食品，如酒糟（酒釀）、腐乳、泡菜、酒釀圓子等，這些食品在發酵過程中會產生微量乙醇（酒精），如果食用較多這類食品，其中含有的酒精量就可能導致口腔酒精檢測超標，從而使駕駛人在接受呼氣式酒精檢測時被誤認為酒駕。

2.一些含酒精的包裝食品

現在市面上有許多包裝食品在生產過程中會加入一些酒精，若不仔細查看食品標簽，就可能在不經意間攝入酒精，進而導致檢測結果異常。以下是幾種常見的含酒精的包裝食品：

◎蛋黃派、瑞士卷：蛋黃派、瑞士卷等小點心在制作時，常添加食用酒精作為防腐劑。食用后，口腔中會殘留一定量的酒精。如吃了 1 個蛋黃派后立即接受呼氣式酒精測試，酒精含量可達 23毫克/100 毫升，已構成酒駕標準。

◎豆腐乳：市面上售賣的腐乳大多含有酒精，因為其配方中含有紅曲色素和乙醇（酒精）成分。食用后可能達到酒駕標準，但這種情況通常持續三四分鐘。所以，食用豆腐乳后，建議用清水漱口后再駕車。

◎0 添加的醬油：一些宣稱不含防腐劑、零添加的醬油，雖然未使用人工防腐劑，但卻添加了酒精，以發揮防腐作用。若食用太多，也可能被檢測出酒駕。

◎格瓦斯、無醇飲料：格瓦斯是由面包發酵制成的，酒精含量為0.5%～1%。如果飲用過多，同樣可能查出酒駕。部分無醇飲料會添加“啤酒花提取物+酒精”，盡管標注“零酒精”，但過量飲用也可能導致酒駕檢測結果超標。

3.糖分含量較高的水果

一些糖分比較多的水果，如荔枝、龍眼、楊梅、葡萄等，在無氧條件下存放時，果肉中的糖分會經無氧呼吸產生乙醇。以龍眼、荔枝為例，其本身糖分含量較高，從樹上摘下來后，光合作用減弱，內部細胞缺氧，無氧呼吸速度加快，從而產生乙醇（酒精）。因此，在食用后立即進行酒精呼氣測試就會得到超標的結果。比如，有人食用 10 顆荔枝后馬上呼氣檢測，就可查出“醉駕”。不過，這種情況通常不會持續太久， 10 分鐘后復測值就會歸零。

4.部分含酒精的藥品或日用品

◎ 藥品：像藿香正氣水、止咳糖漿等藥物，在制作過程中使用乙醇（酒精）作為溶劑。服用后，口腔或血液中可能含有一定量的酒精。如，飲用藿香正氣水后，測試結果可能高達 600毫克/100 毫升，達到醉駕標準。

◎日用品：一些漱口水含有乙醇（酒精），使用后立刻進行測試，酒精含量是醉駕標準的3倍多。多數口氣清新劑也都含有乙醇（酒精）成分，過量使用可能會導致“酒駕”。如果使用漱口水或口氣清洗劑后需要開車，建議最好用清水漱口后再駕駛。

5.隔夜酒

有些駕駛人因為前一晚飲了酒，第二天早上酒精尚未完全代謝，仍可被測出酒駕。酒精在人體內的代謝速率是有限度的，一般每小時僅能代謝大約10克。然而，由于每個人的年齡、體質不同，酒精代謝能力也存在較大差異。對于“酒后隔多久開車才不會被測出酒駕”這一問題，不同的人會有不同的答案。有的人喝半斤酒后，第二天仍精神抖擻；而有的人喝了酒，第二天仍會頭昏腦漲。

一般而言，人飲酒后8～12小時，體內酒精含量會大幅降低，24～48小時會完全揮發。這意味著，駕駛人在大量飲酒后，最好相隔24小時再駕車。而且，酒駕判斷依據是駕駛員開車時體內的酒精含量，而非喝酒的時間點。所以，如果頭天晚上喝酒較晚，建議第二天早上最好不要開車。

“開車族”防“被酒駕”小貼士

為了避免無辜中招，建議養成以下習慣：

（1）食用發酵類食物后，等20分鐘再開車：酒釀、腐乳等食物中含有的酒精在口腔殘留時間為10～15分鐘，等20分鐘再進行呼氣檢測，數值基本會歸零。

（2）選“無酒精”版本的藥物/日用品：買漱口水、口氣清新劑時，選“無酒精”款，藿香正氣水可選“無酒精滴丸”。

（3）看食品標簽“配料表”：烘焙零食、醬油等食品配料表中若有“食用酒精”“乙醇”“蒸餾酒”，開車前盡量別吃。

（4）別迷信“0酒精”標識：部分飲料標注“0酒精”（酒精含量≤0.5%），但喝多了仍可能被測出，畢竟現在的呼氣式酒精檢測儀可是很靈敏的。

查出酒駕應該怎么辦？

如果確實沒有喝酒，卻在呼氣式酒精測試時查出酒駕，大家也不要驚慌，可向現場交警說明情況，等待片刻后再次確認檢測結果。

因為根據我國標準規定，飲酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量≥20毫克/100毫升，＜80毫克/100毫升的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量≥80毫克/100毫升的駕駛行為。

如果因誤食含酒精的食品或誤用含酒精的藥品、日用品等導致呼氣檢測酒精含量達到酒駕或醉駕的標準，不會按照法律規定進行處罰。可向交警說明情況或申請抽血檢查，以血液檢測數值為最終依據。同時，保留相關包裝或說明書作為證據，提交給交警部門復核。不過，若前一天晚上確實飲過酒，第二天早上最好不要開車，以免因酒精未完全代謝而被判定為酒駕。