初中生物實驗教學中觀察能力的培養

林文華

摘要：新一輪課程改革旨在提高學生的科學素養，以培養學生的創新精神和實踐能力為重點，促進學生學習方式的改變——變被動接受式學習為主動探究式學習。實驗是學生學習生物學知識的重要方法，在實驗中培養觀察、分析和動手操作能力，本文就如何引導學生進行科學的觀察，提出幾點建議。

關鍵詞：引導；科學觀察；能力培養

九年義務教育《全日制初級中學生物教學大綱》明確指出：培養學生能力應與傳授知識并舉，也就是把二者放在同等重要的位置，由應試教育轉軌于素質教育，提高學生能力是其中的一個重要方面，其培養途徑主要是通過實驗來實現的。初中生物實驗包括觀察能力、實驗操作能力、分析試驗現象能力、實驗設計能力、綜合應用能力，而觀察能力的培養是上述諸項能力中最基本的能力培養。也是使學生從形象思維逐步過度到抽象思維的重要手段。

1明確觀察目的和任務

觀察是人對客觀事物的一種生動的感性認識形式，它往往通過多種感覺器官的聯合活動，并在思維的參與下進行的。在觀察時，必須對觀察者預先提出一定的目的或任務，擬定一定的計劃，按計劃仔細觀察，提出問題，尋求某種答案，這樣才能保證注意力集中在所要觀察的事物中。例如：觀察洋蔥表皮細胞實驗，實驗目的是要求學生在觀察中認識細胞壁、細胞質、細胞核和液泡。觀察前，教師應強調細胞膜緊貼在細胞壁內壁上不易辨認，有些細胞核也不太清楚，要調好光圈，光線強弱要控制適當，使學生按照老師提出的目的要求去觀察。觀察的效果，可由老師檢查、提問，學生回答，或讓學生繪制觀察的樣本圖示，這樣就能夠達到觀察的目的。

2培養學生科學的觀察方法和求實態度

觀察能力的提高，有賴于正確觀察的程序和方法，教會學生用正確的方法進行觀察，對培養學生的觀察能力是很有必要的。

(1)先整體觀察后局部觀察

教師要指導學生全面進行觀察：抓住事物的各個方面及其發展變化的全過程：這樣才能達到認識事物的目的。

例如：觀察根毛和根尖的結構，先用肉眼觀察認識根的形態，掌握直根系、須根系，主根和側根的形態特征。進而用放大鏡、顯微鏡觀察根毛的位置和根尖的結構，認識和掌握根冠、生長點、伸長區和根毛區的細胞結構特點。

局部觀察即細微觀察。要求學生在觀察過程中抓住事物最本質的屬性，捕捉它們的細微差異，從而發現事物各個側面的特點。例如：在組織學生觀察花的形態和解剖花的結構實驗中，首先觀察水稻花與桃花的形態，我們向學生提出這樣一個問題：為什么桃花盛開的時候會招引許多蜜蜂前來傳粉?為什么水稻花開的時候卻很少見到蜜蜂和其它昆蟲前來傳粉?從而使學生認識和掌握風媒花和蟲媒花的形態特征上的區別。緊接著老師指導學生進行兩種花的解剖，仔細觀察桃花子房基部的突起結構，桃花的密腺，弄清花蜜產生的原因。而觀察水稻花時它卻沒有這種密腺結構，使學生認識了兩種不同類型花在本質屬性方面的區別。

(2)對比觀察

對比觀察是運用縱橫比較進行觀察，同中求異或異中求同，對比觀察可以使學生從平常的現象中發現不平常的東西，從相似的事物中找出差異及從差異中指出共同點或因果關系。例如：在觀察單子葉植物與雙子葉植物形態結構時，首先強調兩種植物的顯著區別。一是葉脈的結構：平行脈和網狀脈：二是莖的結構：有無形成層；三是種子胚的結構：一片子葉和兩片子葉。另一方面單子葉與雙子葉植物在葉序上講也有許多相似之處，這是因為它們都屬于綠色植物，葉序相似之處是因為光合作用的緣故。例如：鱗翅目昆蟲的分種要從頭、胸、腹三個方面進行比較。分種主要觀察胸部。常見的灰蝶科和風蝶科容易混淆，通過對比觀察從同中找出異點，灰蝶科翅正面花紋少，顏色單一，腹面花紋較多，顏色較多；鳳蝶科翅正面和腹面花紋和顏色都多。這樣通過對比觀察，學生對各科、種的生物特征就容易掌握。

(3)重復觀察

為了保證觀察的可靠性，觀察的次數要多，否則就難以區分偶然發生和一貫現象，也就是巴甫洛夫所說的：“觀察，觀察，再觀察”。他深刻地揭示了觀察的嚴肅性和科學性。

例如：觀察脊髓的反射實驗，實驗的目的是驗證脊髓具有反射功能，屬于低級反射中樞。該實驗效果的好壞取決于腦的切除是否干凈，因此必須通過反復多次的觀察。在實驗中首先讓學生把去腦的蛙進行翻身反射實驗，這樣來確定腦是否去除干凈，當然這種實驗要反復進行觀察才能收到良好的效果，在驗證脊髓具有反射功能時。也應該重復使用不同濃度的硫酸進行刺激。反復進行觀察，最后使學生認識在適宜的條件刺激下，脊髓能完成低級的反射功能。在長期的實驗教學中我深深體會到：只有指導學生反復觀察才能認識事物的本質屬性。

參考文獻：

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