化學教學中如何激發學生興趣、培養學生創新能力

劉紅貴

【摘 要】在化學教學中，教師通過提高教學藝術，聯系專業實際，注重實驗，激發學生學習興趣，是培養學生創新精神和創新能力的有效途徑。

【關鍵詞】學習興趣 創新能力 化學教學

高職學生水平參差不齊，能力普遍較差，要把他們培養成具有一定分析問題，解決問題的能力，具有不斷開發自我、積累勞動技能的綜合性職業素質和全面素質的應用型人才，實現教育教學目的，高職教師就要積極投身教改，實施素質教育，努力探索適合教育對象的新路子、新方法。在化學理論課教學，尤其是實驗教學中，從興趣教學入手，著力培養學生的創新能力，顯得尤為重要。本人根據多年的教學經驗，在這方面有以下幾點體會。

一、激發學生的學習興趣

興趣是人們積極探索某種事物或從事某種活動的意識傾向，良好的學習興趣是求知欲的源泉，又是思維的動力，能調動學生積極性和主動性。因此，重視學生學習興趣的培養，是教師教學活動中的一項重要內容。這不僅直接影響學習質量的提高，還將影響潛在素質和能力的發揮和發展。

1.教師必須研究教學藝術，提高講課水平激發學生的學習興趣

教學實踐表明，同一門課有的老師講學生愛聽，有的老師講學生不愛。其根本原因是教師講課水平和教學藝術高低的不同。要想喚起學生對化學這門課的興趣，要求教師必須有淵博的知識。認真備課，精選內容，巧妙設計課堂教學結構，采用形式多樣、新穎的教學方法把課講得深、講得清、講得精、講得透。此外，還要注意講求語言表達藝術，化學課堂語言除了要有嚴謹的邏輯性外，還需有趣味性配合，才能產生最佳教學效果。口頭語言要簡明扼要，生動、幽默、活潑，聲調要有高有低。態勢語言要準確、形象，板書要整潔、明晰、美觀。這樣才能使學生在課堂上始終保持積極主動并渴望吸收知識的狀態。

2.使用直觀教學及引導學生參與，激發學生的學習興趣

有實驗表明人們從視覺獲得的知識，一般能記住25%。而從聽覺中得到的知識，只能記住15%；但若將兩者結合起來，便能記住65%，而不是40%。直觀性教學就是通過聽覺和視覺同時進行的，所以比單純的聽或看容易的多，印象深刻得多。因此，我們在課堂教學中應根據教材的需要，盡可能地采用教具、模型、掛圖、板書和演示實驗等直觀手段，講演結合進行教學，從而引起學生的注意和興趣，提高教學質量。如我在講解電光分析天平的結構和使用時，把演示分析天平搬到教室，在將一個一個部件拿下來講解其構造及作用之后，向學生提出一個問題：有種什么原因使開起的天平讀不到數？同學們的情緒一下高漲起來，躍躍欲試。學生操作完之后，再總結出分析天平的使用規則和注意事項。這種由演示實驗引導的參與意識，激發了學生的學習興趣，使知識深深地扎根于他們的腦海之中。

3.結合教學內容，聯系專業實際激發學生的學習興趣

理論聯系實際是教學的基本原則。高職農業學校的化學教學必須聯系專業實際，才能顯示出基礎課教學的特色。這樣既可以增強學生學習的興趣，又可以幫助學生加深對化學的基本知識和理論的理解，為進一步學好專業知識打下基礎。因此，我在教學中，盡可能將化學教學內容與植、土壤、病理、遺傳等專業知識相聯系，運用化學知識來解釋一些學生在學習專業知識中將碰到的問題和現象。例如，在講無機化學中的各族元素時，注意聯系專業給學生介紹構成植物體的必需元素，如碳，氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅等，其中碳、氫、氧是構成有機物的要素。講溶液性質時，根據滲透作用的原理解釋為什么施肥過量作物會出現燒苗現象。講銀鏡反應時，介紹玻璃制鏡的新工藝。講分析化學時，補充了氮、磷、鉀的速測方法。講醛類、葡萄糖檢驗時，補充用班氏試劑檢驗牲畜糖尿病等。這樣，不僅使學生對化學知識感興趣，而且提高了學生應用化學知識的能力，有利于畢業后更好地為農業服務。

二、學生創新能力的培養

1.改進教學方法，培養學生發散思維能力

學生的興趣和思維常常是由問題引起的。教師在授課過程中，結合具體內容盡量提出學生感興趣的問題，啟發他們的思維能力，引起想解決它，得到答案的愿望。在化學教學中，不僅要善于恰當地提出一些學生感興趣的問題，而且還要堅持啟發式，把教學過程變成一連串地提出問題、分析問題、解決問題的過程，使知識和能力有機結合起來。其中，提出問題就是給學生設疑或引導學生自己發現疑問，這是啟發思維的關鍵。同時還要善于引導學生解決問題，并在解決問題的過程中，培養學生的發散思維能力。如在講元素周期表時，讓學生先按教師提出的閱讀提綱自學教材，然后提出問題，同學回答，最后師生共同探討，總結出元素周期表的組成、元素變化規律及主族元素的變化規律。另外，還可以根據各章節的知識結構和特點，采用多種不同的教學方法，如五個環節（讀、議、講、練、做）教學方法或探究教學法等。實驗教學采用引導發現法，即引導——自學——實驗——討論——結論。

2.發揮學科優勢，培養學生探究、創新能力

化學是一門實驗性很強的學科，實驗教學是化學教學的重要手段，它不僅能驗證理論，而且對激發學生興趣，培養學生創新性思維，進行創造性教育有其獨特的功能，這就是本學科的優勢。為此，我們應注重實驗的創新與探索性，設計問題情境，展示知識獲取的過程，實施“實驗、啟思、引導”教學模式，充分發揮化學實驗在培養學生創新精神、探究能力、創造能力中的特殊功效。

（1）改演示實驗為學生實驗

化學實驗能力不僅指觀察化學反應現象的能力，同時還包括觀察藥品的狀態和顏色，實驗所用的儀器、裝置、掌握反應的條件等。教師的演示實驗不利于學生仔細觀察，操作能力也得不到訓練。所以，做實驗時學生自己能做的盡量讓其動手做，或者請學生上臺演示，或者教師邊講解、學生邊演示。

（2）改驗證性實驗為探索性實驗

挖掘教材中的探索性實驗或部分驗證性實驗改為探索性實驗。如在講鹽類的水解反應時，先由學生實驗入手，讓學生通過一組實驗發現不少鹽溶于水，但并不像原來所認為的那樣，鹽的溶液都呈中性，而是呈現出不同的性質，什么原因呢？由問題的提出，引導學生進行分類，找出其中的規律，然后提出鹽類水解反應概念，分析水解的原因，最后歸納總結出鹽類水解的規律，并討論鹽類水解的實際應用。整個過程在教師的引導下，由學生自己發現問題、提出問題、再解決問題。實踐表明，改驗證性實驗為探索性實驗，不僅體現了“教為主導，學為主體”的原則，而且激發了學生探索的興趣，培養了創新能力。

（3）引導學生設計實驗

照方抓藥式的實驗能提高學生熟練操作的程度，但不能鍛煉學生的創新能力。通過引導學生根據實驗目的和原理自行設計實驗，可培養學生的創新能力。

例如：a.以2Fe³⁺+ Cu = 2Fe⁺²+Cue²⁺反應設計一個原電池的裝置；b.要求設計實驗來鑒定下列無色溶液Na₂CO₃、Na₂SO₄、KCl、HCl、稀H₂SO₄。學生經過思考，很快設計出了實驗方案，并動手完成了實驗。實踐證明，這樣不但可以有效地培養、鍛煉學生的實驗能力，鞏固所學知識，更重要的是能有效地培養學生的創新能力。

（4）開展有益的課外活動

建立課外活動小組，結合教學內容開展活動。在課外活動中可設計一些趣味實驗、探索型實驗和綜合型實驗等，如作物營養液的配制、花卉營養液的配制、混合飼料的配制、測定土壤的酸堿性、農藥中毒臨時急救、還有：“水中花園”、“自制汽水”、鑒定海帶中碘元素、用碳酸氫鈉與硫酸鋁自制簡易滅火器等實驗。每次提前一周把題目給學生，要求其綜合運用所學知識設計出方案，然后再討論設計方案的可行性及方案最優化程度，接著讓學生自己選取儀器組裝、自配試劑，根據設計方案做實驗，同時要分析實驗中的異常現象，這樣就培養了學生思維能力，探索能力，運用知識分析、解決問題的能力。

參考文獻：

[1]徐佩苓.化學教學中培養創新精神的探索與實踐.化學教學，2000，（5）.

[2]董敬芳.無機化學.化學工業出版社，2003.

(作者單位：湖南生物機電職業技術學院）