關于高職外貿專業國際貿易實務課程建設與教學方式改革的探討

摘要：根據外貿企業對高職國際貿易專業人才的需求,分析國際貿易行業的職業崗位群及相關的崗位能力,并以此為基礎,探討適應職業崗位需求的國際貿易實務課程建設。通過教學實踐；重塑教學理念、更新教學內容、優化課程體系、改進教學方法，將傳統的以教師為中心的教學模式轉變為以學生為主體的教學模式，以培養適合于市場需要的合格人才外貿人才。

關鍵詞：高職課程建設；國際貿易實務；教學方式

作者簡介：佘雪鋒(1979-)男,湖北隨州人，碩士，臺州職業技術學院經濟貿易系副主任，研究方向為國際貿易專業教學與科研。

中圖分類號：Ｇ７１２文獻標識碼：Ｂ文章編號：1001-7518(2009)08-００５１－０２

隨著經濟的全球化逐步深入，國際貿易運作與管理無論從內容還是形式上都越來越復雜，要求外貿人才具有綜合知識的運用能力。為培養適合市場需要的合格人才，必須對傳統的教學內容、教學方法進行重新審視，力求有所突破。課程建設與教學方式改革是實現培養方案的積極手段，重塑教學理念、更新教學內容、優化課程體系、改進教學方法，將傳統的以教師為中心的教學模式轉變為以學生為主體的教學模式。

《國際貿易實務》課程是國際貿易專業的核心課程，該課程的主要教學目的是教會學生做貿易，具有操作性強的特點，其教學效果，直接影響到學生的專業學習效果和就業。該課程傳統的教學是由多門課程組成，包括：《國際商務談判》、《外貿函電與單證》、《國際貨物運輸與保險》、《國際結算》、《國際貿易實務》等等多門實務類課程，缺乏系統性，非常零散。教學模式是單純的理論教學，強調國際貿易實務的法律基礎——買賣合同、貿易術語通則、跟單信用證統一慣例（UCP500）等內容，并不按貿易業務發生的順序來講解，；缺乏培養學生動手能力的途徑。由于課程并不按貿易業務發生的順序來講解，又很零散，也沒有實際的單證操作,即使學生掌握了這些內容，仍然不清楚實際貿易的業務操作，致使許多國際貿易專業的畢業生要經過較長的職業適應期才能掌握貿易業務的程序和技巧。因此，從2002年開始我們對《國際貿易實務》課程進行了大膽改革。

1.整合課程內容

將《國際商務談判》、《外貿函電與單證》、《國際貨物運輸與保險》、《國際結算》和《國際貿易實務》相關內容進行整合，并將內容按照貿易進展的順序講解；以國際貨物買賣為對象，以貿易術語和合同條款為重點，以國際貿易慣例和法律規則為依據，聯系我國外貿實際案例講解國際貨物買賣合同的具體內容及合同訂立和履行的基本環節與一般做法。按照貿易發展的順序講解：商品的品名、質量、數量和包裝；國際貿易術語；國際貿易磋商；出口商品報價、還價核算；貿易合同的內容；國際結算方式及信用證審核；進出口商品檢驗；國際貨物運輸方式；國際貨物運輸保險；報關實務；進口貿易；國際貿易方式等，完全與操作順序匹配，也與實際業務順序匹配。

2.改革教學模式

將傳統模式轉變成講授加操作教學模式，即采取“以理論學習為基礎，以實際操作為核心，以網絡技術為手段”的全方位開放式的教學運行模式。該模式將《國際貿易實務》課程的教學分成兩部分：理論部分和操作部分。具體操作程序是第一學期貿易理論知識講解和第二學期貿易操作訓練，實現講授加操作模式。學生在聽完一學期的業務知識后，參加模擬操作訓練：學生將進入一家中國貿易公司，并以該公司業務員的身份通過電腦局域網與“指導教師”、“國外客戶”、“銀行”、“海關”、“運輸公司”和“保險公司”等進行業務交流，以完成一筆出口交易操作的全過程：學生將親自操作熟悉貿易商品→磋商英文函電草擬→出口價格核算→交易條件磋商→商務合同簽訂→信用證審核修改→貨物訂艙托運→出口報關投保→出口單據制作→銀行審單結匯→電子郵件收發→業務檔案管理等內容。

整個課程的講授與操作內容銜接及時間安排如下表：

3.形成課程獨特的教材體系并建立了軟硬件結合的實驗室

首先修訂《國際貿易實務》教學大綱，形成了理論加操作的教學模式，并增加了《國際貿易實務》的實訓大綱；在實際教學過程中，基本實現了理論教學與操作教學的有機結合與銜接，理論教學以《進出口貿易實務教程》吳百福主編，上海人民出版社2002年修訂版為教材；操作教學以《出口貿易模擬操作教程》祝衛編著，上海人民出版社1999年版為教材；編制了《國際貿易實務》操作指導書，說明每一個操作步驟，使學生能夠精通貿易操作的程序及每一步的操作要點；制作了《國際貿易實務》課程業務與操作兩部分的全套多媒體課件，在教學中運用兩年，受到學生的廣泛歡迎。2002年投資興建的外貿實驗室的硬件設施：擁有PC計算機93臺，其中教師用機3臺、學生用機90臺；一臺服務器及實現多媒體教學的成套設備；每臺PC機不僅實現了局域網的連接，也能通過代理服務器登錄到國際互聯網（Internet）；軟件設施：外購1套出口貿易模擬操作軟件，即simtrade軟件，以及出口貿易模擬操作實習平臺。我們的《國際貿易實務》課程的實驗與操作，一般是90人可以同時上機操作，實現了一人一組，一人一機，完全能夠滿足該教學模式的要求。

4.理論教育與能力培養相結合，提高學生綜合素質

在模擬訓練中，學生的每一步操作都會影響到他的業績，因此學生會負責地完成每一項操作，無形中培養了學生的工作責任感。通過該模式訓練，學生不僅可以提高外貿實際操作能力和計算機運用能力，而且提高了在商務環境中運用英語的能力（因為所有的單證都是英文的）。該課程學習結束后，組織學生參加國際貿易操作員、報關員和報檢員考試，鼓勵學生取得國際貿易相關職業資格證書，為就業做準備。為了鼓勵學生按這種模式學習這門課程，在學生完成本課程學習后，組織學生參加“國際商務單證員”職業資格證書考試，該證書在人才交流市場上非常受歡迎，這樣也能為將來學生的就業鋪路搭橋。近三年國際貿易專業學生參加全國國際商務單證資格考試，通過率90%以上。

5.課程改革實施后的效果

該方式從2002開始實施，受惠的有國際貿易專業以及企業管理專業的學生，該課程期末考試也是以筆答加操作模式進行，從期末考試結果看，學生基本上掌握了國際貿易實務的內容。2007年6月中旬隨機抽樣調查了50名學生，結果顯示對模式總體評價達到良好的有42人，滿意率達到84%。學生認為邊學邊做貿易模式很好，不僅學到了貿易業務的理論知識，還鍛煉了操作技能；不僅看到了真實的貿易單證，還學會了填制技巧。

《國際貿易實務》理論加操作模式的創新點在于將國際貿易實務理論教學與業務操作訓練結合起來，引導學生邊學理論邊做貿易，這種教學模式的實施不多。該種課堂教學方法是將工科的教學方法引入經濟類專業的教學當中，這將是提高經濟類專業學生動手能力的一種方法。該模式實現了理論教學與實踐操作的結合，幫助學生學會用已有的理論知識來解決實際問題。在教學中，我們按照貿易業務發生的順序重新安排了講解順序，與模擬操作訓練相結合，使該門課程教學完成后，可以給學生建立起一個完整的貿易業務流程體系，為實現專業培養目標打下良好的基礎。

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責任編輯：葛力力