普通工科院校海洋技術專業《遺傳學》教學實踐與思考

李洪山,趙衛紅

摘要:本文從遺傳學教學大綱的編制、課程內容的優化、授課方法的改進等方面論述了遺傳學的教學實踐,通過教學思考,進一步加強了海洋技術專業遺傳學課程的建設。

關鍵詞:工科院校;遺傳學;教學實踐; 思考

中圖分類號:G424.1文獻標志碼:A 文章編號:1002—2589(2009)14—0157—02

鹽城工學院海洋技術專業主要是培養適應社會主義現代化建設需要,德智體全面發展,掌握動物的繁殖與育種、動物生理與營養科學、飼料配制與加工工藝的基本理論和技能及飼料檢測技術,從事動物營養、飼料配方和飼料加工工藝設計的高級技術人才。學生主要從事生物科學方面的工作。遺傳學是生命科學領域的重要學科之一,遺傳學課程建設情況、教學水平和研究水平,是衡量生物學相關學科、專業整體水平的一個重要標準。因此,加強遺傳學課程的建設與教學,是我校海洋技術專業建設的重要內容之一。通過對《遺傳學》課程的教學實踐,有以下幾點體會。

一、科學合理編制教學大綱,明確《遺傳學》在課程體系中的重要性

海洋技術專業方向主要學習動物繁殖、育種、生理、營養與飼料等方向的基本理論,具有飼料配方、生產、檢測及飼料加工等技能,并有較強的從事應用研究的科研素養與水平,能從事動物生產、營養、飼料及工藝等方面的教學、科研、開發、營銷及管理能力。基于海洋技術專業的研究方向,遺傳學在其理論學習體系中居重要地位,與動物學、微生物學、生物化學、動物生理學、病毒學等同樣是必不可少的主要課程之一。

遺傳學是研究生物遺傳、變異及其本質的科學。本課程主要目的是使海洋專業學生掌握生物遺傳變異的基本規律、遺傳變異的本質及物質基礎、人為創造遺傳變異的主要途徑及方法及遺傳學與生物生產、人類醫療及生物工程技術的關系。為進一步學習水產動物育種,病害防治,生物技術有關課程奠定扎實的理論基礎。它既為學生學習后續課程提供必要的理論知識,又為今后從事科學研究和海洋生產第一線的工作提供理論基礎和技術技能。遺傳學在海洋技術專業課程體系中不可缺少,是該專業學生知識體系鏈中重要的一個環節。

二、優化遺傳學課程內容,避免與其它課程的不必要的重復

遺傳學與其他一些生命科學課程緊密聯系,相互滲透,我院遺傳學教程中的部分內容與有關學科課程內容有重復,遺傳學課程講授時要注意其與交叉學科內容的銜接,要與相關課程的老師交流,明確各自課程的教學重點,讓學生學而不厭,學而不煩,對每一個知識點都可以從不同程度、不同角度去理解。海洋技術專業的課程體系中,有的在遺傳學課講授之前,如動物學、微生物學,有的在遺傳學課講授之后,如分子生物學。凡遇到已學過的內容,讓學生思考回顧,就學生提出的重點難點內容作補充講解,如減數分裂在遺傳學的前修課程動物學中有介紹,但由于減數分裂時染色體的行為是遺傳規律的基礎,學好減數分裂是進行后續學習的前提,所以,教師在講授時要從遺傳學的角度重點闡明不同時期染色體的行為變化。凡在后續課程中將要涉及的內容,重點講與遺傳學緊密相關的內容,而將需要延伸的內容放置在專業課程中,如連鎖與交換,則主要從染色體水平上進行講解,在DNA水平上的僅僅進行功能性講授,其機理及其它更深層次的論述則可在分子生物學中體現。這樣既保持了學生學習積極性,又節省了時間,把有限的教學時間盡量集中在遺傳學課程特有內容上。

三、合理使用多媒體技術,提高教與學的效率

遺傳學內容非常廣泛,研究對象是生物體及其生命過程,生物體的生命過程時空跨度相當大,從瞬間到幾年,甚至更長,因此遺傳學中許多內容抽象、復雜,簡單的標本或掛圖難以展示清楚,語言難以描述清楚,這就為教師的教、學生的學帶來了難度。因此,在教學的過程中,盡可能多地用多媒體演示實驗過程,展示實驗現象,分析實驗結果,創造一切條件讓學生理解教材內容。

如在描述孟德爾的豌豆雜交試驗過程時,如果僅僅用文字介紹“雜交",那么同學們就體會不到“雜交”是一個動作過程,如用多媒體課件描述,將動作分解成母本去雄、將父本的花粉人工接到母本的柱頭上,這樣雜交就具體過程化了。又如在講“減數分裂”時,可利用“減數分裂過程”動畫讓學生增加感性認識,然后再將減數分裂的每一分裂期定格,讓學生看清每一時期染色體數量變化及DNA的變化,逐一講解各個過程的現象和特征。這樣既符合學生的思維特點,又使本節的重點內容突出。

四、課堂講授方法多樣化,活躍學生思維

大學學習內容多、豐富,老師在課堂上的講授不再、也不能像中學一樣對教材內容進行全部、詳細地講解,而是講授重點、難點,給學生以學習方法。因此,在保持傳統的課堂講授的前提下,要穿插其它的傳授方法,在教學實踐中,我們對重點章節、或者綜合性章節內容以討論課的方式讓同學們加深理解。如在緒論中,首先介紹了遺傳學的研究內容、目的和意義,并明確了遺傳學的發展是迅速的,但在遺傳學的發展進程上,如果僅僅用講述的方法可能不能夠讓同學們對遺傳學的發展史有系統了解,也不能激發同學們對遺傳學的學習熱情,對此,我們要求同學們在課堂學習的基礎上,課后查閱文獻,歸納遺傳學發展簡史,并對遺傳學發展的重大事件進行描述,這樣同學們明顯加深了對遺傳學課程的理解。又如,我們在講授遺傳定律時,要求同學們在學習的過程中注重對孟德爾科學精神的理解,并進行體會交流,這樣一方面加深了對遺傳定律的理解,另一方面也提高了對真理的探求精神。

五、增設實驗教學環節,激發學生探索意識

遺傳學是一門比較抽象的課程,教材上講的很多東西不能直接用肉眼觀察或身體感受到,而必須借助顯微鏡等科學儀器才能觀察到。目前我校的遺傳學教學還沒有開設實驗教學,同學們對教材內容的理解基于理論講授,因此要加深理解遺傳學內容,就必須開設實驗教學課程。有條件下可以成立興趣研究小組開展設計性實驗,強調學生的主體作用,在教師指導下獨立完成課題設計、原始材料準備、試驗數據采集、結果分析等全過程,全面培養學生的實驗技能,提高學生分析問題、解決問題的能力。通過驗證性、綜合性、設計性實驗的有機結合,既可訓練學生的基本技能和基本操作,又可培養學生獨立思考能力和創新意識。

六、適當增加專題講座,讓同學們了解遺傳學的發展前沿

遺傳學發展極快,差不多每隔10年就有一次重大提高和突破。遺傳學自誕生經過迅速的發展已成為生命科學的帶頭學科,許多遺傳學概念常常被賦予新的內涵,因此,在以教材內容為基礎的教學實踐中,常常增加一些短時的專題講座,如在講授“遺傳物質”時,經典的都是“遺傳物質是核酸”,但在朊病毒被發現以后,對遺傳物質的理解就有了新的內涵,為了同學們的概念不至于混淆,我們進行了關于朊病毒的講座,明確朊病毒是動物與人傳染性海綿腦病的病原,實質上不是傳統意義上的病毒,它沒有核酸,本質是具有傳染性的蛋白質。朊病毒是細胞正常基因編碼的正常蛋白經變構后而獲得致病性的蛋白質,朊病毒有控制其發生的正常細胞的基因。

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Teaching Practice and Thinking of Genetics in General Engineering College

LI hongshan ,ZHAO weihong

( College of Chemistry and Biological Engineering , Yancheng Institute of Technology ,Yancheng ,Jiangsu 224051 )

Abstract: In the paper, it was discussed that teaching practice of genetics in the weave of program of studies, optimization of lecture course and improving of school teaching means. It may strengthen the curricular construction ofmarine technology speciality.

Key words: engineering college; genetics; teaching practice; thinking

(責任編輯/彭巍)