摘 要:課堂上,教師若能充分運用植物學的學科特點,發揮標本和實驗的直觀效應,抓住社會普遍關注的熱點,對于活躍課堂教學氣氛,激發學生的求知欲,揭示植物科學的深刻內涵,對培養學生的綜合素質等方面都具有極其重要的作用。
關鍵詞:教學;激發興趣;活化;現代教育
在《植物生產與環境》教學中,教師更需要根據學科特點、學生特點,把握探究性學習的本質,體現本學科的特點,因地制宜地運用多種課堂教學手段,實施個性化、人性化教學,努力使課堂更精彩,教學更有成效。
1 挖掘教材,激發興趣,活化課堂教學
與初中《生物》教材相比,職業高中《植物生產與環境》少了許多生動圖例、鮮艷色彩的感興材料,轉而變成對植物生命本質的認識,顯得抽象,難懂,但是激發學生興趣的素材并不少,關鍵是如何挖掘和確當使用。通過組織培養短時期繁殖出千盆名貴蘭花;通過發酵工程,可以迅速得到大量轉基因產品;青霉菌為了自己生存得更好,產生青霉素抑制其它微生物的生長而被人類發現和利用,你說這些例子對學生能沒有吸引力嗎?再如,細胞那么小,然而光合作用、呼吸使用那樣復雜的生命活動卻在其中順利而有序進行;酶、激素、維生素、ATP等在生物體或細胞含量很少,然而效能確是非常巨大;地下結馬鈴薯,地上結番茄的新品種能否出現,等等,這些能不激發學生的求知欲嗎?物種的絢麗多彩,生態系統的紛繁復雜,多樣性的保護,環境污染的防治,生態農業的建立無一不喚醒學生良知和自我參與的欲望。以上種種,只要運用確當、引導得法,給學生以動手、動口、動眼、動腦的機會,一定能夠提高學生的興趣,一定能夠活化課堂氣氛。
2 學科邊緣知識講解,活化課堂教學
《植物生產與環境》與其它學科有著廣泛的聯系,特別是物理、數學和化學,具有很強的綜合性。人們在植物學領域取得每一個進步幾乎都得益于其它學科的幫助。他們可以想象,沒有顯微鏡的發明,對生物的研究能進入到微觀領域嗎?沒有數學的統計規律,孟德爾能正確分析實驗數據而總結出遺傳的兩個基本規律嗎?沒有地質學的知識和自己環球航行考察,達爾文能提出自然選擇學說嗎?獨立重復事件的不理解,怎能進行有關的遺傳幾率的計算呢?不懂化學上顯色反應的原理,怎樣進行糖類、蛋白質、DNA的鑒別呢?以上事例說明,相關學科發展和有關知識的運用能夠推動植物學的發展,更能有助于學生對對應知識的理解,舉一例,植物的色彩與物理光譜知識就有最直接的聯系。不懂光譜就不可能知道什么顏色的光才是植物最需要的。就不知道如何提高光合作用的效率,因此,教師只有通過多學科知識的引入和講解,才能夠使學生多角度來認識植物,有利于學生形成較為完整的知識體系,同時,學生也倍感教師的知識淵博,從而有利于教師的教學活動。
3 引入生產生活實際,活化課堂教學
《植物生產與環境》知識與生產、生活實際有著不可分割的聯系,其知識具有很強的實用性。例如,我們可以從農作物的栽培管理角度入手,聯系種子的結構與成分,種子萌發及萌發過程的物質變化,植物營養生長過程中的合理灌溉、合理施肥、提高光合作用的效率、合理的激素調節等。植物的生殖生長過程中種子的形成,育種的方法,還有可以將大棚栽培中的生產措施與相關知識聯系,將生態農業與相關知識聯系。在學到“新陳代謝”類型時,教師提出:制作泡菜時,壇口為什么要密封?釀酒時將空氣泵入發酵罐中后,密封,然后又通氣,再密封呢?在學到生態平衡一課時,教師可以引導學生對該地區近二十年來的水質變化,植物資源的數量變化等情況進行調查,并要求他們寫出調查報告和感受,選出具有代表性的調查報告,在課堂進行交流和討論。同時,教師還向學生介紹近年來國際,國內的環境污染事件以及對植物生產和人類帶來的災難情況,通過教育,使學生認識到進行環境保護的必要性和緊迫感。
4 引入新知熱點,活化課堂教學
在課堂教學中,教師若能有意地引入植物學發展的最新成果。就大眾關心的熱點問題,對活躍的學生的身心,增加學生學習的興趣,激發其對立遠大理想,獻身生命科學事業都具有極其重要的意義,例如:在學到“病毒”時,教師順便向學生介紹HIV的傳播途徑,SARS的本質等。在學到受精作用時,可聯系“試管嬰兒”、“克隆”等方面知識。在學到“生物與環境”時,可向學生介紹:人類已登上了月球,人們現在對月球的認識已不再是幻想和假設。有人預測:在不遠的將來,人類的生活空間,將不僅僅是地球。
5 巧用現代教育技術活化課堂教學
得益于現代科學和技術的飛速發展,以計算機為代表的現代教育技術和裝備,正迅速進入學校成為整個教學中的常規設備和工具。多媒體計算機,展臺,背投、影碟機、錄像機這些現代設備,也能悄然進入農村中學。這些媒體設備能夠使學生聽到紛繁世界植物的語言。
如在學習細胞分裂時,我們利用flash做的課件,把有絲分裂、減數分裂兩種方式的全過程設計成動畫,展現給學生面前的不再是一幅幅孤立的細胞圖,而是由間期、前期、中期、后期、末期發生連續變化的動態過程。減數分裂中同源染色體聯會交叉互換,同源染色體分離,非同源染色體自由組合,著絲點分離,染色單體分開,細胞分裂等就太清楚太直觀。這些過程是教師用語言難以描繪的。當我們把課件展現給學生時,學生興趣極高,學生流露的是慨嘆!他們對知識的理解加深了,他們的求知欲望加強了。
6 利用科學家故事,活化課堂教學
通過講述與該節的知識有關科學家的故事,主要講述科學家的生產事跡和他們的杰出貢獻,來讓學生了解科學家。科學家可以說在學生的心目中具有突出重要地位,他們從小學到中學都向往、崇拜科學家。
如:講細胞一節中,介紹虎克是怎樣自制顯微鏡,發現細胞的。達爾文是怎樣經過環球航行,采集標本,提出以自然選擇學說為中心的生化進化理論的,孟德爾是如何通過八年努力,提出遺傳學中兩個遺傳定律的,摩爾根是怎么通過飼養果蠅研究出遺傳學第三個定律,即基因的連鎖和交換定律。弗來明是在什么情況下發現青霉素的。沃森和克里克是怎樣親密合作發現提出DNA的雙螺旋結構的。植物學是一個科學體系,它的每一次進步,每一項新發現,每一次新成果,都是眾多科學家努力工作的結果,都有許多感人奮進的故事,這就要教者能充分發掘教材,多加介紹,讓學生以科學家為楷模,不斷弘揚科學精神,甚至使他們立志成為科學家。
7 引入國內科技發展成果,活化課堂教學
在課堂教學中適當引入國內科技發展成果,對于活化課堂教學會起到意想不到的效果,從建國到現在中國科學家在生物科學發展中取得不少值得稱頌的成果。我們要善于把這些成果把他穿插于書本各章節相對應內容的教學中,會激起學生的自豪感和愛國主義熱情。如:講蛋白質時,可介紹1961年我國是世界是首次人工合成具有生物活性的蛋白質:結晶牛胰島素,并可介紹那時是在什么樣一個條件下合成出來的,會收到很好的教育效果。在講雜交育種時,介紹我國育種專家克袁隆平是怎么培育出雜交水稻的。這樣的科技成果每年都還有一些,教師應不斷追蹤生物新發展,把握植物發展趨勢,熟悉植物發展的前沿,不失時機地在相應的課堂教學內容中,把新進展介紹給學生,讓他們去感受植物學的發展狀況,認識一些生物科學發展的最新成果。
總之,通過教師的多方面的努力,采用合理的教學方法,活化課堂教學,充分調動學生的學習興趣,就一定能培養出綜合素質高的、具有一定技術的社會有用人才。
參考文獻
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作者簡介:劉明言(1964-),男,漢族,河南省滑縣電子信息學校,講師,研究方向:職業教育教學。