對新課程理念下化學教學的探索

廖世雄

摘 要:新課程理念下,化學教師應深化對新課程理念的認識,不斷探索教法,以問題組織教學,激發學生的化學學習動機;開展探究式教學,提高學生的科學探究能力;運用多媒體教學,轉變教育觀念,適應新課程改革;緊密聯系實際,開拓學生視野并樹立正確的化學觀,全面落實新課程的三維目標.

關鍵詞:新課程 化學教學 探索

新課程標準以促進學生的全面發展為宗旨,確立知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三位一體的課程目標.新課程要求教師引導學生自主學習、合作探究,著眼于培養學生的主動學習態度、創新意識和實踐能力.為了適應新課改的教學要求,化學教師應轉變傳統的教育思想、教學觀念,真正樹立與新課程相適應的、體現素質教育精神的教育教學理念.

一、以問題組織教學,激發學生的化學學習動機

以問題組織教學,首先要重視創設問題情景.新課改要求學生以一種自主、合作、探究的全新學習方式學習.學生是學習的主體,教師則是學生學習活動的引導者和指導者.教師根據教學目標要求,創設生動的問題情景,引導學生發現問題、提出問題和解決問題,激發學生參與學習活動的意識,對學習內容產生需求的欲望并形成學習動機.以問題組織教學,學生成為學習真正的主人,課堂真正成為學生討論、交流的場所和表現自我的平臺,讓學生體會到了學習的樂趣,學會了自主、合作的學習方法,變“要我學”為“我要學”,從而培養了學生積極主動的學習態度和情感.

例如,在高中化學《鈉》的教學時,我將鈉的演示實驗改為學生參與的演示實驗,起到激發學生學習興趣、鼓勵學生參與、體驗和探索的作用.通過讓學生做演示實驗及觀察有趣的實驗現象,吸引學生對課堂教學內容的關注,將學生的情緒引向高潮,然后順水推舟,創設生動有趣的問題情景,如(1)鈉為什么會浮在水面上?(2)鈉為何會變成小球?(3)小球為什么會四處游動?(4)為什么還會發出“嘶嘶”的響聲?(5)將酚酞滴入反應后的溶液中,溶液為什么會變紅色?隨即還引出一系列讓學生進一步思考的問題:鈉為什么會與水反應如此劇烈?水太少會怎樣?鈉在自然界中以什么形態存在?將鈉露置于空氣中最后變成什么物質?鈉在空氣中應怎樣保存?經過學生的充分討論后再進行分組實驗以驗證他們的不同猜想.最后,我引導學生得出一個重要的結論:物質的結構決定其性質,物質的性質決定其用途和存在.由此可見,通過教師創設生動有趣的問題情境,讓每個學生在自主、合作、探究的學習氛圍中學習,激發了學生的學習動機,增強了學生的自信心,減少對老師的依賴,真正達到了教會學生學會學習的目的.

二、開展探究式教學,提高學生的科學探究能力

科學探究作為新課程大力倡導的重要的學習方式,培養了學生分析問題和解決問題的能力、社會實踐與活動能力以及科學探究能力.它通過觀察、提問、實驗、比較、推理、表達、應用以及其他活動,發展學生思維的廣闊性、深刻性、獨創性和敏捷性,這些優良思維品質正是一個人應具有的科學素養中的一部分.教師要鼓勵學生積極動手、動腦,通過自主的探究活動,獲取化學知識,體驗科學探究的樂趣,并逐步樹立科學的創新精神和創新意識.在探究式教學中,要充分體現化學學科特點,積極開展實驗探究活動,教師應緊密結合教學內容,通過實驗、觀察、調查、資料查詢、閱讀、討論、辯論等多種方式,在提出問題、猜想與假設、制定計劃、進行實驗、收集證據、解釋與結論、反思與評價、表達與交流等活動中充分調動學生主動參與的積極性,引導他們進行自主探究學習,提高他們的科學探究能力.

例如,在質量守恒定律的教學中,我采用探究式教學來培養學生的科學探究能力.過程如下:

【提出問題】在一定條件下,反應物之間發生化學變化生成新的物質.那么,反應前后各物質的質量之和會不會發生改變?

【作出假設】學生根據已有的化學知識和平時積累的經驗,對“反應前后各物質的質量之和會不會發生改變”的問題,提出三種可能的假設:①增加;②減少;③不變.

【收集證據】途徑一:回憶已有知識,在化學變化中,元素和原子的種類不變、數目不變,原子的質量不變.

途徑二:查閱資料,從波義耳的失誤到拉瓦錫質量守恒定律的發現.

途徑三:實驗探究,根據提出假設的依據和已有的知識設計實驗方案,分組實施實驗,觀測并記錄實驗數據.實驗方案可由學生自行設計,教師指導修改.

【進行實驗】實驗一:取一小截蠟燭粘在一小塊木板上,將小木板和蠟燭一起放在托盤天平上,調節砝碼,使天平達到平衡;點燃蠟燭,觀察天平的平衡情況.

實驗二:在小燒杯中加入20mL稀硫酸銅溶液,取一根鐵釘用砂紙擦去鐵銹,將盛有硫酸銅溶液的燒杯和鐵釘一起放在托盤天平上稱量,記錄所稱的質量W₁.將鐵釘浸到硫酸銅溶液中,觀察實驗現象,將盛有硫酸銅溶液和鐵釘的燒杯放在托盤天平上稱量,記錄所稱的質量W₂,比較反應前后質量的變化.

【解析與結論】在學生充分討論和分析的基礎上,重新設計并完成有關實驗,通過反復進行實驗探究,學生得出了“化學反應前后各物質的質量總和保持不變”的結論.

三、運用多媒體教學,轉變教育觀念,適應新課程改革

《基礎教育課程改革綱要(試行)》中明確指出:“大力推進信息技術在教學過程中的普遍應用,促進信息技術與學科課程的整合,逐步實現教學內容的呈現方式、教師的教學方式和師生互動方式的變革,充分發揮信息技術的優勢,為學生的學習和發展提供豐富多彩的教育環境和有力的學習工具.”多媒體教育手段正是在這種教育背景下應運而生,它的作用不僅僅是知識的傳播,而是通過其特有的優勢,使學生全面發展,并且讓學生主動發展,培養學生的創造性,使人才規格多樣化,這些均符合新課改精神的要求.

例如,在高一化學《環境保護》一節的教學中,我充分發揮了多媒體課件的優勢,給學生展示豐富、生動的有關環境污染和環境保護的圖片、動畫及視頻.看到這些令人痛心、令人深思的畫面,學生的學習興趣、探究欲望就會被激發出來,積極參與環境保護教育活動,變過去的“被動接受”為現在的“主動探究”.在參與活動中,學生潛移默化地受到了教育,關注環境問題,并培養了探究能力、思維能力、表達能力、組織活動能力、與人交流和溝通的能力等,同時也培養了學生的科學態度和科學精神,而這些正是未來人才所應具備的品質和能力.因此,中學化學教師必須更新觀念、轉變認識,正確運用多媒體課件來為教學服務,積極地去適應新課程改革.

四、緊密聯系實際,開拓學生視野并樹立正確的化學觀

首先,教師要充分挖掘教材中化學知識與生活、科技和環境的聯系.例如,在高一化學新教材第四章第二節《鹵族元素》的教學中,我補充下列思考題來組織學生討論:碘的倉庫在何處?沿海地區的人為什么不需要補碘?我國哪些地區需要補碘?補碘一般采用什么方式?據報道,目前有些地方用海洋動、植物喂雞,這種雞生下的蛋稱作“碘蛋”,簡述其中的科學道理.通過討論學生可以從整體上認識碘,同時加強了化學知識與生活、科技和環境的聯系.其次,教師要廣泛收集教材以外的化學與生活、科技和環境等方面聯系的材料,如酸雨、臭氧空洞、溫室效應、水污染、白色污染、沙塵暴、二惡英、PPA、抗癌新藥“格里維克”、導電塑料、人類基因組計劃、手性催化劑、納米材料、西氣東輸、南水北調等等,然后將這些材料進行加工、整理,設計成小課題并組織學生開展研究性學習活動,從而拓展學生的化學視野.

化學科學技術的發展大大改善和提高了人類的物質生活質量,增強了化學工業競爭力,同時也對環境造成了嚴重的污染.例如,三大合成材料的迅速發展,給人類社會創造了巨大的經濟效益和社會效益,但由于塑料的難降解性,帶來了嚴重的白色污染,2000年我國塑料廢棄物總量就超過5000萬噸,為了解決白色污染問題,化學家正努力尋求塑料降解的新方法并積極研制開發微生物可降解塑料.通過以上事例的學習,學生形成了正確的化學觀和價值觀.在教學中我結合空氣、水的污染和防治以及水與人類的關系等內容的講授,讓學生了解環境污染的原因及防治污染的知識.在演示實驗和學生實驗過程中,教育學生正確處理廢水、廢氣、廢渣,養成保護環境的良好習慣.同時讓學生走出課堂進行社會調查,到工廠、農村進行參觀、訪問、調查,了解環境污染狀況,寫出專題調查報告,并聯系社會實際提出治理方案和措施,宣傳環境保護的重要意義,積極參與治理環境的活動,從而培養學生關心自然、關心社會的情感.

總之,新課程強調參與、合作、自主、探究的教學新模式.化學教師在新課改下要善于構建課程內容的問題化,積極創設生動的問題情景,引導學生積極思考問題、討論問題,提高學生分析問題、解決問題的能力.通過以化學實驗為基礎的探究式教學和利用多媒體等現代教學手段來激發學生的化學學習興趣,提高學生的科學探究能力.隨著新課程改革的深入推進,需要每位化學教師深化對新課程理念的認識,不斷探索學習,更新教學理念,改變傳統的教學模式,全面落實新課程的三維目標.

參考文獻:

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(責任編輯:廖銀燕)