高職院校商務(wù)日語專業(yè)的改革與發(fā)展探索

劉敬陽

【摘 要】近幾年，日語專業(yè)的就業(yè)市場漸漸飽和，高職院校的商務(wù)日語專業(yè)的規(guī)模有所下降?？紤]到知識經(jīng)濟社會中個體對終身教育的需求，筆者認為該專業(yè)的人才培養(yǎng)目標應(yīng)寬泛化，應(yīng)重視學(xué)生核心能力的培養(yǎng)，為此，課程設(shè)置應(yīng)符合職業(yè)教育的“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為目標”的宗旨，教學(xué)方法也應(yīng)隨之改變，加強工學(xué)結(jié)合這一職業(yè)教育的特色。市場經(jīng)濟的運營模式將成為高職院校的生命力。

【關(guān)鍵詞】專業(yè)群；核心能力；工學(xué)結(jié)合

中國的高職教育在自20世紀90年代的近20年間隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展得到了長足的發(fā)展。從原有的80多所增長到了 1145 所（2006年），為經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)了大量的人才。但是進入2010年以后，江蘇省高職院校由于生源的減少，其發(fā)展在規(guī)模上受到了限制，使得內(nèi)涵建設(shè)，質(zhì)量建設(shè)成為發(fā)展的首要任務(wù)。商務(wù)日語專業(yè)同樣在經(jīng)歷了快速發(fā)展之后，面臨漸漸飽和的就業(yè)市場，該如何定位和進一步加強內(nèi)涵建設(shè)呢？

1 人才培養(yǎng)目標寬泛化

筆者認為商務(wù)日語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標應(yīng)該更加寬泛。改革開放以后，大量日資企業(yè)一下子涌入中國，特別是長三角經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，一直以來在江蘇省蘇州、無錫、常州等地商務(wù)日語專業(yè)的畢業(yè)生都是供不應(yīng)求。所以商務(wù)日語專業(yè)主要是培養(yǎng)在日企中從事翻譯、行政助理、產(chǎn)品銷售等工作的專門人才。但是隨著這一崗位的迅速飽和，該專業(yè)的崗位定位應(yīng)轉(zhuǎn)向國內(nèi)國際市場勞動力需求更大的服務(wù)行業(yè)。人才培養(yǎng)目標可以放寬至酒店、餐飲、旅游、營銷等服務(wù)行業(yè)。為此，商務(wù)日語專業(yè)應(yīng)與其他與服務(wù)行業(yè)相關(guān)的專業(yè)建立起專業(yè)群，擴大專業(yè)的概念，學(xué)生可以選修更多的范圍更廣的課程，真正做到一專多能，以便較好地適應(yīng)職業(yè)生涯中崗位和職業(yè)的變化。因為在知識經(jīng)濟時代，職業(yè)的半衰期越來越短，人們的職業(yè)和崗位的變動更加頻繁。所以，職業(yè)教育應(yīng)以終身教育為目標，不斷提高勞動者的就業(yè)能力，職業(yè)轉(zhuǎn)換能力。

2 重視核心能力的培養(yǎng)

美國教育家杜威曾指出：“職業(yè)教育最根本的問題不是要訓(xùn)練各個人從事于某種特別的職業(yè)，而是要使他們對于必須進入的職業(yè)產(chǎn)生生動的和真誠的興趣。并且還要使他們知道關(guān)于那種職業(yè)的社會的和科學(xué)的態(tài)度。”[1]也就是說職業(yè)教育不是針對某個崗位技能的反復(fù)操練，更包括勞動者的職業(yè)觀、勞動觀的教育，以及對工作、職業(yè)和社會應(yīng)有的明智的態(tài)度的教育。通過這樣的勞動者內(nèi)在的教育，一方面，能提高勞動者的幸福感；另一方面，能夠調(diào)動勞動者的積極性和創(chuàng)造性，提高社會勞動生產(chǎn)力。上述的內(nèi)在素質(zhì)和能力與具體的職業(yè)無關(guān)，而是各職業(yè)和崗位共通的，被稱為核心能力或關(guān)鍵能力。比如，解決實際問題的能力，與他人交流合作的能力，應(yīng)用技術(shù)的能力，計算的能力，還有求知欲和創(chuàng)造力，學(xué)習(xí)能力，責(zé)任感，抗挫折能力等。近年來，英、美、德、澳大利亞、加拿大等國家都相繼提出要把培養(yǎng)核心能力作為今后職業(yè)教育的一個重要目標[2]。

在商務(wù)日語專業(yè)的培養(yǎng)計劃和日常的教學(xué)方法中，該如何實現(xiàn)對學(xué)生核心能力的培養(yǎng)呢？

1）以培養(yǎng)能力為宗旨對課程設(shè)置進行改革

職業(yè)教育課程改革效果不顯著的原因在于課程的整體設(shè)計還未脫離學(xué)科體系的束縛。尤其像商務(wù)日語專業(yè)，大多數(shù)高職院校就是日語加上簡單的商務(wù)知識。教學(xué)中仍以教授單詞和語法知識為主，因為聽說翻譯這樣的技能必須建立在掌握知識基礎(chǔ)上的大量反復(fù)練習(xí)之上。在有限的教學(xué)時間內(nèi)，老師和學(xué)生忙于知識的輸入。這種以學(xué)科體系為基礎(chǔ)的課程設(shè)置，不符合職業(yè)教育的“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為目標”宗旨，把商務(wù)日語專業(yè)建成了本科院校的預(yù)科。因此，商務(wù)日語專業(yè)的課程設(shè)置有必要進行改革，注重培養(yǎng)學(xué)生的日語應(yīng)用能力、商務(wù)能力和跨文化商務(wù)交際能力。日語應(yīng)用能力由基本的日語語言應(yīng)用能力和特定的商務(wù)背景下的日語語言能力構(gòu)成。商務(wù)能力包括商務(wù)操作技能、商務(wù)策略能力和工作處理能力?？缥幕虅?wù)交際能力是指在不同語言文化背景下，人們之間進行得體、合適的商務(wù)交際的能力[3]。為此，筆者認為，前三個學(xué)期應(yīng)對學(xué)生進行日語基礎(chǔ)知識的教學(xué)以及基本聽說能力和初步閱讀寫作的能力的培養(yǎng)，接下來的兩個學(xué)期要把日語作為工具來和學(xué)生一起探討商務(wù)知識、通過案例來分析營銷技巧以及日本人的商務(wù)慣例等，和學(xué)生一起研究日本企業(yè)的經(jīng)營管理理念、企業(yè)文化、日本社會和文化及不同文化背景下行為的差異等背景知識。另外要對學(xué)生進行商務(wù)信函、電話日語、接待日語、商務(wù)禮儀、電子商務(wù)的操作、報關(guān)報檢操作、國際商務(wù)單證制作等的實訓(xùn)，通過操練使學(xué)生確實體會并熟練掌握常見商務(wù)活動的做法。第六學(xué)期學(xué)生必須參加頂崗實習(xí)，利用師徒制保證學(xué)生實習(xí)的成效。另外，學(xué)院系內(nèi)可以多開設(shè)講座性質(zhì)的課程，學(xué)時不多，卻能開闊學(xué)生的視野，激起求知欲，提高學(xué)習(xí)興趣。寬泛的知識背景也會為學(xué)生未來的職業(yè)生涯發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

2）教學(xué)方法的改革

為了保證以培養(yǎng)能力為宗旨的課程體系的順利實施，以傳授知識為主的教學(xué)方法有必要進行改革。深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院的羅如新老師進行了有益的探索，稱之為任務(wù)教學(xué)法[4]。按照設(shè)定任務(wù) →形成方案→展示成果→效果評估→歸納總結(jié)這樣的流程展開。該教學(xué)法雖然不如傳授法那樣高效，但因其創(chuàng)造了構(gòu)成知識的環(huán)境，使學(xué)習(xí)者在完成任務(wù)過程中習(xí)得解決問題的方法和途徑，通過分享研究成果實現(xiàn)了知識的拓展。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生學(xué)會欣賞他人，通過他人了解自我，實現(xiàn)了互助雙贏，培養(yǎng)了與他人的溝通協(xié)作等能力。在效果評估中，采用了自己，小組，教師三方評估的方法，更加民主，使學(xué)生更容易體驗到努力可以獲得成功的因果關(guān)系，成為不斷進取的動力。

工學(xué)結(jié)合是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和核心能力的有效方法。應(yīng)盡可能多的與各企事業(yè)單位，旅游酒店餐飲等服務(wù)行業(yè)建立校企合作，使學(xué)生除了參與頂崗實習(xí)，每學(xué)期都能有兩周左右的時間參與生產(chǎn)實踐，通過實際工作培養(yǎng)學(xué)生從事服務(wù)行業(yè)所需的服務(wù)意識，經(jīng)營管理能力，執(zhí)行能力，應(yīng)變能力等。

另外，為了營造日語學(xué)習(xí)的環(huán)境，實現(xiàn)課堂與生活的無縫銜接。比如舉辦日語演講比賽，才藝比拼，配音比賽，漫畫設(shè)計比賽等，根據(jù)學(xué)生的興趣愛好組織各類課外活動小組，比如日本文學(xué)社，戲劇社，動漫社等，定期開展課外活動，舉行文化節(jié)藝術(shù)節(jié)等豐富多彩的校園活動。

3 作為通識教育的日語教學(xué)

鑒于目前經(jīng)濟發(fā)達國家的大學(xué)，職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展趨勢是培養(yǎng)學(xué)生的終生教育的基礎(chǔ)，專業(yè)領(lǐng)域越來越寬泛、模糊，越來越注重加強學(xué)科專業(yè)之間的聯(lián)系，以便學(xué)生能夠綜合運用所學(xué)的知識技能，在此基礎(chǔ)上進行新的知識技能的創(chuàng)造。因此，作為外國語言與文學(xué)的一個分支，日語及日本文化應(yīng)逐漸成為高職學(xué)生通識教育的科目，使學(xué)生通過學(xué)習(xí)異文化，更加深刻認識本國本民族文化，培養(yǎng)包容理解的人文胸懷，開拓視野，豐富思維。

4 專業(yè)發(fā)展需要市場經(jīng)濟的運營模式

為適應(yīng)自身發(fā)展及滿足社會需求，高職教育應(yīng)盡早探索市場經(jīng)濟的運營模式，立足社區(qū)服務(wù)社區(qū)，成為社區(qū)文化中心，實行學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育相結(jié)合，服務(wù)對象可以擴展到各個年齡層，包括老年人和少兒，并主動承擔(dān)部分企業(yè)培訓(xùn)和各種形式的社會培訓(xùn)。為此商務(wù)日語專業(yè)應(yīng)與一些日企及相關(guān)企業(yè)建立聯(lián)系，為企業(yè)提供新員工培訓(xùn)，員工的定期研修等。同時，也可以面向社會承擔(dān)出國培訓(xùn)，日語類資格證書培訓(xùn)等項目。

綜上所述，高職院校的商務(wù)日語專業(yè)面臨不斷變換的就業(yè)市場和人們對教育的新的需求，應(yīng)不斷調(diào)整辦學(xué)方向，增加辦學(xué)活力，使人才培養(yǎng)既適應(yīng)市場需求又能實現(xiàn)對人力資源的深層開發(fā)。

【參考文獻】

[1][美]杜威.學(xué)校與社會.明日之學(xué)校[M].人民教育出版社，1994：357.

[2]王森勛.高職學(xué)生人文素質(zhì)教育[M].泰山出版社.

[3]嚴紅君.商務(wù)日語專業(yè)商務(wù)日語能力分析既培養(yǎng)對策[J].職業(yè)時空，2010，6.

[4]羅如新.基于工學(xué)結(jié)合的高職商務(wù)日語教學(xué)改革的探索與實踐：以深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)日語專業(yè)為例[J].新課程研究，2010，8中旬.

[責(zé)任編輯：周娜]