高職高專旅游日語專業日語泛讀課程教學改革

劉娜

摘 要： 目前沒有日語專業的大專院校大多開設了日語泛讀課程，作為日語專業的基礎課程，旨在通過大量的閱讀訓練，培養學生的快速閱讀和理解能力，提高學生的語篇分析能力，幫助學生更好地了解日本歷史文化等方面的知識。但在傳統教學模式下，加之高職高專學生較之本科學生，在文化基礎和學習能力都較弱的學情下，日語泛讀課程并未發揮其應用的作用。那么，日語泛讀課程究竟應發揮怎樣的作用，為了更好地實現其作用，應該相應地采取什么樣的教學方法呢？本文擬以高職高專旅游日語專業為例進行了論述。

關鍵詞： 日語泛讀 高職高專旅游日語 教學改革

隨著中日兩國經濟和文化交流的日益深入及中國高等職業教育的快速發展，高職高專院校的日語教育取得了長足發展，日語已成為僅次于英語的第二大外語學科。有日語專業的院校大多開設了日語泛讀課程。閱讀是外語學習的一個重要部分。在外語能包含的聽、說、讀、寫、譯能力中，讀的能力大多是通過閱讀體現的。日語泛讀課程的“泛”是指讓學生廣泛地涉獵各種體裁的文章，從整體上把握文章的脈絡和作者的中心思想，而不是像精讀課側重于對詞句、語法的細微分析和講解。但在傳統教學模式下，加之高職高專學生較之本科學生，在文化基礎和學習能力都較弱的情況下，日語泛讀課程并未發揮其應用的作用。那么，日語泛讀課程究竟應發揮怎樣的作用，為了更好地實現其作用，應該相應地采取什么樣的教學方法呢？筆者作為從事日語泛讀課程授課的教師，在了解泛讀課程特點與要求的基礎上，以高職高專旅游日語專業為例進行了初步探討。

一、課程的定位

“日語泛讀”翻譯成日語，通常譯做“多読”或“速読”。日語泛讀課程屬于基礎教學階段的專業必修課程的教學范疇，是與基礎日語、日語聽說、日語會話平行的課程。其特點不同于精讀課程所要求的精而細，要求在限定的時間內快速有效地閱讀文章，從整體上把握文章脈絡和中心思想。雖然在精讀課上，學生詳細地學習了語法、句型及大量的詞匯，并在一定程度上有所掌握，但由于教材、課時等方面的限制，所學內容并不能完全滿足專業發展的需要。泛讀課通過閱讀，能幫助學生了解日本的歷史文化和社會風土人情，彌補精讀課的不足。以筆者在學校承擔的涉外旅游（日語方向）專業教學為例，周課時為八課時的基礎日語課程采用的教材是《新版中日交流標準日本語》（初級），雖然教材涉及的內容比較豐富、多元，但針對旅游專業和跨文化交流的知識較為有限，不能有效滿足學生今后在旅行社及酒店工作的實際需要。因此，高職高專的日語泛讀課程應該定位于通過日文文章的閱讀，擴大學生除日語語言知識以外的知識面，彌補精讀課在專業發展需求的不足。

二、學習者的學情分析

現在的大學生在思想上能明確學習和掌握知識技能的重要性。但高職高專學生一般是達不到普通本科高校分數線的高中畢業生和來自中專、職高、技校等學校的學生，文化基礎相對較差，在大學相對寬松和開放的環境中，大多缺乏學習的主動性和探索精神。加之絕大部分的學生在進入大學之前至少接受了六年的英語教育，很容易受到英語先入為主的影響，認為日語比較難學。雖然很多學生也會出于將來的就業考慮或對日本漫畫和動漫、日文歌曲、日本電影和電視劇的喜愛而學習日語，但因忽視語言學習本身的單調枯燥性，導致學生很少能在行動上一貫努力而充分、有計劃地利用時間學習日語。

三、課程的教學改革

1.授課內容的選取

興趣是支撐人們從事某項活動的重要動力，人們的行動積極與否，在一定程度上取決于興趣的有無。對于內容陳舊、枯燥乏味、與專業脫節、閱讀難度較大的文章，學生會缺乏興趣、不堪忍受。加之高職高專學生的特有學情，在圖書市場上很難找到符合高職高專日語泛讀課程的教材。因此，教師在選取閱讀材料時，在兼顧閱讀趣味性的同時可根據學生的實際專業需求，篩選、整合現有的教材，并利用網絡資源選擇合適的閱讀素材。此外，所選的題材必須廣泛，可從日本的風俗習慣、科技教育、時事政治、影視漫畫等話題展開。比如比者在授課過程中選取了日本三大報刊之一的朝日新聞中一個著名的欄目“天聲人語”（該欄目涉及日本社會的各個方面，曾被多次采用于日本大學入學考試試題中，也是外國人學習日語的良好教材）作為要求學生必讀的材料。學生通過閱讀，不但可以感受理解文句的成就感，掌握文章大意，增強學習的自信，還可以對日本的國家概括和歷史文化有初步的了解。

2.授課方法的改進

筆者所在學校的涉外旅游—旅游日語專業于第二學年開設日語泛讀課，周課時為2課時，每學期授課時間為14周，全年的學時為56學時。教學進度為一周一課。采用的教材是南開大學出版社的《日語泛讀教程1》，共20篇文章。課文均為經過嚴格篩選的日語原文，內容涉及日本政治、經濟、文化、社會、風俗等領域，體裁多樣，包括記敘文、說明文、議論文、書信等。》筆者自承擔日語泛讀課程的教學以來，深感要在兩個課時90分鐘內講解完相當篇幅的文章，并與專業學習相結合，激發學生的學習興趣，教學方法十分重要。在泛讀課的授課過程中，通過對學生閱讀困難和專業發展需求的了解，總結之前的授課經驗，對授課方式進行了一些調整和改進。例如，筆者在學校承擔的涉外旅游—旅游日語專業的日語泛讀課程采用的是南開大學出版社的《日語泛讀教程》。在學習《鎌倉》一文時，先在課前布置學生進行預習，再通過一個課時的學習使學生通過文章的泛讀，對日本的古都鐮倉有一個基本的了解和認識，第二課時則通過介紹京都、奈良、江戶等古都的補充閱讀材料，讓學生了解更多的關于日本古都的知識，并引導學生討論：與中國的北京、西安等古都城市進行對比，再通過布置作業的形式讓學生通過查閱書籍和網絡的形式寫一篇介紹日本著名旅游城市或景點的作文。通過這種形式，既可完成教學大綱規定的教材內容，鞏固語言語法知識，又可針對學生的閱讀興趣和專業需求擴展相關知識點，取得較好的教學效果。

3.考核方式的整合

通過一個學年的學習和訓練，學生普遍覺得泛讀課的內容比精讀課生動有趣，既可以鞏固所學的語言知識，豐富日語語感，又可以學到大量的社會文化知識，達到運用日語進行有效交流的目的。但目前高職高專的日語泛讀課程的考核方式主要采用期末閉卷考試的形式，無法準確地衡量學生的真實水平。考試的目的不僅是為了檢測學生的學習效果，更應該是督促學生主動學習、掌握知識的手段。因此，筆者根據日語泛讀課程的特點和授課方式的調整，對課程的考核方式采用形成性評價的方式進行了整合，主要包括：課堂評價、課后作業、閱讀報告、隨堂測試、期中考試、期末考試等形式。

四、課程存在的問題

經過一系列的教學改革的嘗試，雖然在一定程度上取得了較好的效果，但在實際教學實踐中，依然發現存在一些問題和不足，具體表現如下：

1.因課時不足所限，在課堂上無法為學生提供更多的討論和回答問題機會，對背景知識的講解也很難做到充分、詳盡，更難實現與學生的充分交流和互動。如何有效地實現在有限的教學時間內將教師掌握的知識和信息盡可能地傳達給學生，達到教師與學生的交流和互動是需要解決的一個問題。

2.因高職高專學生較之本科院校的學生，缺乏學習的主動性和積極性，部分學生很難在課前做好預習任務，使得教師不得不在課堂有限的時間內做本不應占用時間的講解，這在一定程度上影響了教師上課的進度和課堂教學效果。如何督促學生抓好預習、學習、復習等環節，提高學習效率是有待解決的問題。

3.中日兩國雖然是一衣帶水的鄰邦，有悠久的友好交往歷史，但兩國在文化及表達方式等方面還存在差異。日本人委婉、曖昧的表達方式致使學生感到困惑，甚至不知道作者是肯定還是否定、是表揚還是批判。如何采取有效的教學手段在教學過程中引入日本文化，使學生更好地了解和習慣日本人的表達方式，是教師面臨的又一挑戰。

五、結語

高職高專旅游日語專業要培養“能說會做”的實用型人才，學生畢業后主要從事旅行社和酒店的外事接待等工作，崗位特征要求學生具備較強的口語表達能力和廣泛的知識面，與客人進行有效的溝通。這就要求學生在校期間養成閱讀的習慣，在最短的時間內掌握最大限度的信息量。因此，在日語泛讀課的教學舞臺上，要總結經驗找出不足，改革教學內容和方法，打好日語的語言基礎，培養學生的快速閱讀和理解能力，提高學生的語篇分析能力，幫助學生更好地了解日本歷史文化等方面的知識，使學生更好地適應新形勢的發展，成為社會及崗位需要的人才。

參考文獻：

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