技能競賽對國際貿易單證課堂教學方法改革的啟示——以廣東省國際貿易單證技能競賽為例

■劉 斌 廣州市財經職業學校

廣東省國際貿易單證技能大賽目前已成功舉辦了三屆，各學校也越來越重視該項目的技能競賽。《外貿單證實務》，對培養學生扎實廣闊的外貿知識和過硬的外貿職業能力有非常好的幫助，是一門全面打造學生外貿綜合職業能力和提升外貿職業素質的課程。技能競賽是中等職業院校教育教學內容的重要組成部分，也是激發學生學習熱情的重要途徑。下面我以國際貿易單證技能大賽為例，談一談技能大賽對教學方法改革的促進作用。

一、國際貿易單證技能競賽項目介紹與分析

1.競賽內容介紹

2012年廣東省國際貿易單證技能大賽比賽具體內容是：外貿單證基礎知識考核（60分鐘），外貿單證制（填）單操作（120分鐘），以及外貿單證審單操作（120分鐘）。這不僅要求學生有良好的商務英語基礎，還要求學生有廣范的外貿基礎知識、單證實務知識以及熟練掌握國際貿易慣例。該技能比賽項目考察的是學生的商務英語綜合知識，同時也全方位檢測學生外貿綜合職業能力和職業素質。

2.學生競賽表現分析

該技能競賽項目參加的學生主要是商務英語專業和國際商務專業的同學，而從整體表現上看，因為該競賽項目的三個考查內容都涉及到較專業的商務英語及外貿英語知識，國際商務專業的同學在整體表現不如商務英語專業的同學。此外，該項目考查的內容廣泛，要求學生對所有課程都有一定的了解，而中職生大部分基礎知識與職業技能不夠扎實和全面，或多或少都存在偏科的現象，學生備考有一定的難度。

二、國際貿易單證專業教學中面臨的問題

1.學生基礎弱，學習能力一般，對單證課程學習興趣不高

國際貿易單證課程的學習要求學生有一定的外貿基礎知識和商務英語基礎，這使大部分同學學習單證課程較為吃力。而大部分單證教材的編寫較為傳統，加上采用傳統填鴨式教學，要讓學生學有所成是不現實的，是很難達到好的教學效果的，所以，改革教學內容和方法顯得非常的必要。

2.教學與實踐脫節

一方面，學校的實踐教學與外貿企業的工作存在較大差距。目前很多中職學校的《外貿單證實務》課程仍然采用的是各種單證相分離的教學模式，老師先講解一份單的填制規范和要點，學生按照老師講解的要點和規范做一份單。學生對單證工作缺乏整體的了解，往往學完一整套單據下來，學了前面的忘了后面的，或者前后混淆。另一方面，學生因動手能力差，專業知識不扎實，使得去到外貿企業后不能很快的頂崗工作。問題主要集中表現在：

(1)對外貿業務流程表不熟悉，需要企業崗前培訓；

(2)沒有很好的掌握審證的要點和技巧，給企業順利、安全的收匯帶來一定風險；

(3)對單據的填制、繕制要求模糊，單據出錯率高，給企業帶來不必要的損失；

(4)缺乏從事外貿工作的基本職業素養和職業能力，需要企業再次培養。

3.考核方式較為單一

目前的《外貿單證實務》課程考核大體分為兩種形式，一種是通過期末考試，讓學生根據信用證或合同填制或填寫單據；一種是學生學習完單證課程后，通過單證實訓軟件，讓學生根據進出口業務流程做整套單據。這兩種方式都存在同一個問題，就是都是在學生學習完成后才進行檢測，對學生平時的學習過程沒有能夠起到很好的監督和檢查。

三、國際貿易單證技能大賽對教學方法改革的啟示

1.轉變教學理念

《外貿單證實務》課程，內容廣，綜合性強。它包含了《進出口貿易實務》、《商務英語函電》等課程的部分知識，貫穿于外貿合同履行的整個過程，因此該課程的講授應以外貿業務流程為主線，講解外貿單證工作流程及單證繕制規則。

2.改變教學內容

在了解和分析中職學生文化基礎知識水平的基礎上，結合中職國際商務專業和商務英語專業的培養目標，對相關教材進行修訂和編寫，以外貿崗位的工作內容建立工作模塊，將外貿知識要點分解到實際工作任務中去，讓學生帶著工作任務學習，實現學生從學校到企業的技能對接。

3.調整教師角色

教師的主要工作不再是傳授外貿知識，而是創設與知識相關的學習情境和工作任務，引導學生順利進入學習，掌握技能。教師的角色也從知識傳授者，轉變為引導者和監督者。此外，人只有當學習材料與學習者的動機、情感、生活環境相互作用時，學習才能發生，對知識的理解、掌握才能順利完成。教師在引導學生完成學習后，可以為學生搭建一個技能展示的平臺，如進行技能比賽或知識競猜等，多種方式真正調動學生的積極性。

4.豐富教學方法

隨著教育的不斷發展和國外先進教育方法的引進,越來越多的教育教學方法被引入到國內課堂,有些教學法在國內課堂已運用得相對成熟。例如,案例教學法、任務驅動教學法、項目導向教學法、情境教學法等。在國際貿易單證教學過程中，也可以運用不同的教學方法達到教學效果。如，運用案例教學法介紹結算方式；運用任務驅動法完成單證制作；運用項目導向法開展實驗教學；運用情境教學法進行綜合實訓。

5.改變考核方法

結合國際貿易單證實務的技能競賽內容，轉變考核方式。將考核分為兩大部分，基本知識理論和外貿技能。而一部分是對基本知識和理論的考核（占30%）可以通過期末考試這種傳統方式進行,卷面成績按一定比重計入總成績。另一部分對學生外貿技能的考核（占70%），該部分的考核可以將學生在課堂表現、實訓表現等方面的表現都納入考核范圍,加強對學生學習的單證學習過程管理,因此,可以適當增加實踐考核的比重。

6.教師提高自身的專業知識水平和技能水平

在國際貿易日益發展的今天，需要教師不斷的提高自己的專業水平和技能水平，以適應時代、社會和企業的發展。而廣東省國際貿易單證實務競賽內容也增加了最新國際貿易知識的考察，這也對教師提出了更高的要求。教師可以利用互聯網資源，及時更新最新的國際貿易規則，掌握新的單據種類和要求。另外，加強教師的頂崗實踐。讓教師到企業實際從事相關外貿相關崗位的工作，使教師對外貿工作崗位和外貿業務流程有深刻的體驗，從而更好地開展教學工作，使教學內容和企業崗位工作內容能夠無縫對接。

綜上所述，國際貿易單證技能競賽技能在中職國際商務和商務英語專業教學改革和發展中發揮著強有力的導向作用。我們可以從轉變教學理念、改變教學方法、調整教師角色、豐富教學方法等方面著手，提高學生學習興趣，熟練掌握單證技能，從而全面、系統地提高學生職業能力和職業素質。

[1]楊金玲.以單證技能競賽為載體培養高技能人才.天津職業院校聯合學報.2009年5月

[2]金曉宸.高職高專基于業務流程的《外貿單證》教學改革.新課程學習.2011年7月

[3]王勝華.基于外貿業務流程的《國際貿易實務》教學改革實踐［J］.職教論壇，2010.

[4]林園.高職院校《外貿單證實務》課程教學改革思考[J].當代教育論壇，2010.

[5]俞培燕,鄭艷.對高職商務英語專業《外貿單證實務》課程教學改革的幾點建議[J].湖北廣播電視大學學報，2009（6）：42-43.