劉 婕
(廣州市旅游商貿職業學校,廣東 廣州 510280)
商務英語專業興起至今已有二十多年了,隨著改革開放的深入及我國加入世界貿易組織,我國的國際交流合作與國際商務領域也在不斷擴大,對外貿易活動正在與日俱增,商務英語的應用越來越廣泛。廣州市商務英語專業招生人數從2000年以來每年都保持了較高的增長速度,為廣州市100多個專業中的第五大專業,2011年廣州市商務英語專業的招生規模達62個班3103人(參看2011年廣州市中等職業學校招生計劃),平均每個班人數為50人。根據David Hayes(1997)的觀點,包含50名或更多學生的班級就可以定為大班。教師少,班級多,班級大是導致大班型教學存在的必然性。大班化教學無可避免!
對于大班化教學,Kevin Verdin在1995年以“OFSTED Finds No Clear Link Between Class Size and Lesson Quality”為題發表了一份研究報告。報告在對200,000次課進行分析的基礎上得出的結論是:班型大小與教學質量沒有明顯的聯系。其調查結果顯示,無論大班還是小班都可以進行有效的教學,在多個影響因素中,有效教學對學生成績的影響更為重要。事實上,與小班相比,大班在實際教學中確實存在一些困難。雖然班型大小不是影響教學質量的決定性因素(常駿躍,2003),但大班問題在實際教學中對教學效果的影響,值得引起我們的關注和探討。
相較于大班英語教學的優勢而言,它也暴露出了許多問題。首先,商務英語教學中的許多環節不易組織,在進行對話交流操練,短劇、情景表演等時,總有一部分學生不能參與其中,而教室空間較小,不允許學生去活動,況且少部分學生在活動時,其他學生也會坐不住,組織教學就較為困難了,而且中職學生活潑好動,基礎較差和自制力差的特征,也十分容易造成課堂秩序的混亂,制約了教師對商務英語課堂教學的調控作用,使得教學活動進展緩慢,效率低;其次,因學生人數多,興趣愛好、個性特點各不相同,眾口難調,在使用教學手段、方式的選擇上造成了一定的困難;再次,人數眾多使得操練難以到位。在中職階段,為達到學習效果,“操練”必不可少。而在大班中,一切就不那么簡單了。由于學生數量多,操練的充分性與普遍性必然成反比,兩者不可兼得,因此往往導致既不充分,又不普遍,讓操練流于形式,失去應有意義;另外,學生水平不一,教師很難及時把握每個學生的情況,特別是對個別有困難或性格內向的學生而言,有照顧不周之感,這樣,更容易造成學生間的兩極分化;作為一種語言,語音的掌握十分重要,在大班英語教學下,大量的學生使教師無法逐一聽音、辨音、校正,這就不能保證學生語音的正確,使學生不易掌握正確的語音等。
英語大班型教學存在的問題不容忽視,而這現狀在短期內是改變不了的,因此,教師要揚長避短,發揮大班教學的優勢并克服它的弊端,就必須采取相應的教學策略。特別是中職學校的商務英語大班教學如何以能夠滿足“社會與學生需求、尊重學生實際水平與差異、促進學生全面與個性發展”的要求為前提進行合作學習,是個值得研究的課題。商務英語具有很強的專業性、實踐性和運用性。商務英語教學的目標是培養學生在具體的商務工作環境中運用語言的能力。而中職學生缺乏實際商務知識,沒有在商務工作環境中用英語交流的經驗,在具體的商務環境下運用英語對他們而言比較困難,大班化教學更增加了學生們的學習難度。這就要求教師尋求適合學生具體實際的教學方式去改善教學效果從而達到教學目的。“合作學習”是為商務英語大班化教學提供了解決這一問題的途徑。
本課題目前的研究只限于普通中學、大學和中職基礎英語的教學研究,中職學校商務英語如何以合作學習來提高大班教學的有效性的研究,有效貫徹“就業為導向,能力為本位,學生為主體”的理念還是存在空白,因此本課題的研究對于中職學校有一定的意義,特別是廣州中職商務英語專業在2010年開發了涉外呼叫業務專門化培養方向,旨在培養大批能勝任涉外呼叫服務的中職商務英語專業畢業生,培養學生團隊合作的精神,建設一個有執行力、有競爭力、有效率的隊伍有助于我們商務英語呼叫中心團隊學生的高效發展,同時能夠促進整個中職商務英語課堂教學的有效性,提高學生的商務英語實際運用水平,從而提高學生的社會競爭力。
PDCA循環又叫戴明環,是美國質量管理專家戴明博士首先提出的,它是全面質量管理所應遵循的科學程序(互動百科)。全面質量管理活動的全部過程,就是質量計劃的制訂和組織實現的過程,這個過程就是按照PDCA循環,不停頓地周而復始地運轉的。PDCA是英語單詞Plan(計劃)、Do(執行)、Check(檢查)和Adjust(調整)的第一個字母,PDCA循環就是按照這樣的順序進行質量管理,并且循環不止地進行下去的科學程序。全面質量管理活動的運轉,離不開管理循環的轉動,這就是說,改進與解決質量問題,趕超先進水平的各項工作,都要運用PDCA循環的科學程序。不論提高產品質量,還是減少不合格品,都要先提出目標,即質量提高到什么程度,不合格品率降低多少?就要有個計劃,這個計劃不僅包括目標,而且也包括實現這個目標需要采取的措施;執行實施計劃之后,就要按照計劃進行檢查,看是否實現了預期效果,有沒有達到預期的目標;通過檢查找出問題和原因;最后就要進行處理,將經驗和教訓制定成標準、形成制度。
本課題研究經過:合作學習在中職商務英語大班化課堂試驗的確立(Plan)→課堂實施(Do)→課堂評價與反思(Check)→反饋調控(Adjust)的職業教育課程改革的四個階段。
合作學習(Cooperative Learning)理論起源于20世紀社會心理學的研究,是一種以學生為中心、以小組活動為基本教學形式,系統利用教學動態因素之間的互動來促進學習的教學理論和策略體系。70年代初,歐美國家的專家們將合作學習理論應用于課堂,并發現了合作學習在教育教學中的重要意義。
本課題研究是以合作學習的理論在中職商務英語大班化教學如何實施為核心的。
對職業教育而言,能力既不是通常意義上的學業能力,也不是完全意義的心理學概念。C.R.Finch,J.R.Crunkilton認為,能力是“任務、知識、技能、態度、價值觀,以及評價,它們被認為是在生活或謀生中成功的關鍵”。這一定義中的“任務”,對于中職職業教育而言,是指存在于工作和技術過程中的實踐活動,如生產物質產品或提供服務等。由此,以能力為本位的學習過程主要體現為“做事”的過程,是完成職業實踐任務的過程。
以職業實踐為主線是由職業教育的職業性所決定,即任何勞動和培訓都是以職業的形式進行的,在課程的組織上,它突出工作過程在課程結構中的邏輯主線地位,以職業崗位中完成某項工作任務并獲得工作成果而進行的完整的工作程序為邏輯順序,按照工作過程的需要來選擇技術實踐知識組織教學,并通過設計實踐性問題,從中引申出理論知識,實現“理論知識與實踐知識”的整合,為學習者提供體驗完整工作過程的學習機會。
2009年11~12月開題,筆者選取本校08級2個班和09級2個班作為實驗與觀察監控班。2010年1~3月進行文獻研究及確定實驗內容。2010年4月至2011年4月在本校進行試驗及在廣州市中職學校(荔灣外語學校、番禺新造職業技術學校、廣州市輕工學校和廣州市財經職業學校等的公開課)選取商務英語課聽課評課觀察,對教師和學生進行問卷,邊實驗邊總結。2011年5~6月進行評價及調控反饋,撰寫結題報告。本研究主要采用調查法及個案研究法。數據收集方法則主要以觀察、文獻、問卷調查、訪談為主。
通過本課題的研究實踐,探究并形成在中職學校商務英語大班化教學過程中改革教學評價和學生學習過程的方法和途徑,構建合作性的中職商務英語大班化課堂教學與師生關系新模式。
通過本課題的研究實踐,培養一批既具有新的教育教學理念,又能結合本學校實際教學改革的中職商務英語骨干教師隊伍,提高中職商務英語大班化教學的有效性。
通過本課題的研究實踐,增強學生主動學習和參與教學的意識,進而學會積極地評價自我和他人,促進學生身心和諧發展,增強就業競爭力,提高就業質量。
1.合作學習在中職商務英語大班化教學應用的師生態度。
2.合作學習在中職商務英語大班化教學的組織形式。
3.合作學習在中職商務英語大班化教學已形成的學習模式。
4.合作學習在中職商務英語大班化教學的應用對學生學業成績的影響。
5.合作學習在中職商務英語大班化教學中出現的常見問題。
6.合作學習在中職商務英語大班化教學的應用對教師專業化發展的影響。
7.合作學習在中職商務英語大班化教學的應用對學生(特別是商務英語涉外呼叫專門化方向)職業素質的培養的影響。
一般來說,有效的合作學習具有以下幾個要求:第一,積極互助。學生必須認識到要對自己以及小組其他成員的學習負責。第二,面對面的交流。學生圍坐在一起,必須有機會相互陳述各自正在學習的內容。第三,個人擔負責任。每個學生必須對教師所布置的任務承擔相應的責任。第四,掌握社交技能。每個學生必須具有一定的社交技能,能夠進行有效的交流,尊重小組其他成員,合作解決矛盾。第五,小組合作加工。由此看來,合作學習的關鍵是小組成員具有互補的學習經驗和高效的合作方法。如果小組成員配合默契,其學習效率比個體成員相加要大得多。正如一句非洲諺語所說:“與一群人過河,鱷魚吃不了你。”
合作學習在中職商務英語大班化教學的應用從2009年12月至2011年5月在廣州市旅游商貿職業學校進行了兩年的試驗,分別有不同年級的班(08、09級)參加到試驗中,成為試點班級。本研究以08、09級4個班為個案,對合作學習在中職商務英語大班化教學的應用試驗結果進行分析。在這些個案研究中,對學生和教師分別采用了問卷調查的方法對該試驗進行評價。結果如下:
5.1.1 學生問卷
4個班共204名學生參加了問卷調查,總體評價上,近50%的學生很喜歡或喜歡合作學習,認為一般喜歡的約占三成,覺得合作學習的投入難度適中的占72%,有19%的學生感覺有困難,這些數據符合語言教學i+1輸入原則。在教學內容方面,82%的學生認為合作學習活動的設計貼近工作場景;70%的以上認為對于了解商務操作過程有幫助,與學生的總體感覺難度恰當相符合;92%的學生認為課堂合作學習活動的難易度合適,專業內容滲透恰當。在教學設計方面,88%的學生喜歡合作學習中設計的活動和練習,認為合理,有利于他們掌握商務英語專業知識。
5.1.2 教師問卷
共有來自4個班的12名教師參加了問卷調查,在第一部分:合作學習在中職商務英語大班化教學的應用是否符合學生的學習需求中,所有受訪教師都認為試驗對學生較有吸引力,基本能激發學生學習商務英語的興趣,肯定了試驗與商務英語專業學生崗位需求的緊密結合,難易度、練習和活動設計合理,注重學生團隊精神和語言應用能力的培養。在第二部分:試驗是否符合教師的學習需要中,教師們普遍對試驗的內容和形式基本滿意,試驗所體現的教學方法促進了教師課堂教學的效果并且容許教師調整教學方法。
5.1.3 學生問卷與教師問卷的綜合分析
學生問卷和教師問卷調查的結果顯示:從學生學習到教師教學實施的兩個角度來看,合作學習在中職商務英語大班化教學的應用對教學內容、教學設計、教師和學生發展以及與就業崗位相關的實用性方面,得到廣大師生的認可。
通過三個學期對校內外商務英語專業課程的聽課和觀察,發現由于中職學生英語水平有限,合作學習在中職商務英語大班化教學的組織形式較為固定,主要有以下的形式:
5.2.1 小組活動比賽法(Teams games)
也叫小組游戲競賽法,在課堂觀察中發現使用最為廣泛,課堂氣氛活躍,學生參與度較高。小組由三到四人組成,分為四個環節進行:教師全班教授、小組學習、比賽和成績評定。合作學習小組的主要作用在與同伴之間互教互學,保證所有成員基本掌握課堂內容,選出代表參加游戲競賽,為小組取得獎分。這種形式可以使成績不好的學生也能享受均等的成功機會。游戲由涉及教學內容的問題構成,目的在于測試學生對課堂內容的掌握情況,競賽是展開游戲的基礎。
5.2.2 小組分層教學法
不同層次的學生組成不同的小組,小組的學習任務根據學生的具體水平分為不同的層次,各組分別完成不同的任務,同組內學生互相學習共同完成同等水平的學習任務。
5.2.3 花鋸式合作法(Jigsaw)(又稱為信息交叉法)
該方法具體做法如下:(1)教師給所有小組布置相同的學習任務,每個小組成員承擔小組任務的不同部分。(2)各組負責相同任務的同學組成專家小組,集中智慧,共同商討問題。(3)同組同學互教。(4)在小組所有成員學習掌握專家知識后,教師通過讓學生運用新學的全部知識來檢查小組成員的任務完成情況。靈活合理地運用信息差是這種合作學習形式的關鍵,這種方式既適合用于商務英語聽說課,也適合閱讀和寫作課。
5.2.4 小組討論
該方法步驟如下:(1)學生們對某個問題的背景知識有所了解后,結成四人小組,每組兩個pairs,每個pair站在問題的一方,就該問題進行辯論。(2)小組交換立場,再進行辯論。(3)小組作為一個整體綜合考慮雙方意見。該方法適用于對有爭議的商務問題的辯論,但限于英語基礎好的學生使用,基礎較差的學生會間中使用中文或默不作聲。
5.2.5 編號法
該方法做法如下:(1)學生結成小組,小組內每個成員都有不同的編號。(2)教師給所有小組同一問題進行討論,小組成員一起商討,共同尋找問題答案,并確保每個同學都了解問題的答案及其推理過程。(3)教師叫到一個編號,該編號組員舉手回答問題。該方法尤其適合于大班化商務英語的語法和詞匯的復習掌握。
5.2.6 前置作業分享
郭思樂的“生本教學”重視前置作業的布置和分享。小組合作完成課前作業,開課時各小組選出代表向全體成員在課堂上做展示。通常設計相關資料收集等活動效果較好,相互展示互相學習,取長補短。但時間要控制到位,否則整堂商務英語課效率不高,教學活動就會缺乏重心。
通過三個學期對校內外商務英語專業課程的聽課和觀察,發現在中職商務英語大班化教學的課堂教學已形成以下的教學模式:
5.3.1 分層-合作學習模式
此模式是把分層理論和合作學習相結合的模式,主要運用于《商務英語聽說》教學的課堂上。教師根據學生已有的水平把教學內容劃分為不同的層次的聽說任務,讓學生自選或教師指定完成。本模式以分層教學、分層評價為操作基礎,以小組協作為形式先進行分層指導,再相互協作共同進步。
5.3.2 互助-合作學習模式
此模式是以中職學生群體進行學習的模式,以學習小組為基本形式,在中職商務英語聽說、閱讀和寫作課都應用廣泛。在教學目標上注重突出教學的情意功能,追求教學的認知、情意和技能的統一。在教學過程上強調師生、生生之間的互動。在師生角色上提倡教師當好導演,學生當好演員,把重點放在學生的“學”上。在教學形式上以合作學習小組為基本活動形式。在教學評價上以團體成績為評價標準。
5.3.3 自主-合作-探究學習模式
此模式是自助學習、合作學習和探究學習相互支持相互補充的關系,利用三種學習優勢,促進學生的發展。在成績較好的班級的商務英語“生本”課堂較為普遍。無論是商務英語寫作還是閱讀,學生在完成前置作業時需要自主學習,遇到問題需要探究與合作。
5.3.4 商務英語寫作“C+E”學習模式
C是指課堂學習(classroom-learning)。課堂學習(classroom-learning)包括傳統學習方式,合作學習方式和自主學習方式的綜合運用;E是指網絡操練學習(e-learning)。中職商務英語寫作教學“C+E”教學模式是英語混合學習模式(B–Learning: blending learning)在中職商務英語寫作課程具體實施的體現。
基本操作程序如下:
1.課堂分組建立“模擬公司”→2.網絡搜索相關主題和詞匯→3.課堂通過范文學習業務、文章結構與語言知識→4.課本機械化模擬練習→5.網絡化軟件反復模擬練習→6.模擬公司內仿真練習→7.更多的實際工作仿真運用(網絡、考試和LCCI考證)。
教師通過各個教學環節,運用各種教學手段和方法,既為學生創設一個模擬的學習環境,使學生在此環境中獲得相應的商務理論知識和充足的寫作實踐訓練,是一個“做中學”的過程,又是一個真正即時反饋的過程。
廣州市中職商務英語質量檢測與LCCI等級證書認證接軌,大大增強了中職學生學習英語的興趣,提高了教學效果,拓寬了學生就業渠道,擴大了教育改革的影響。也為會(教研會)企合作、校企合作發展提供了一個平臺,更為“合作學習在中職商務英語大班化教學的應用” 對學生學業成績的影響提供了一個重要的依據。
實驗結束后,我們運用統計軟件SPSS(10.0)對實驗所得數據進行了統計分析。通過使用一系列獨立樣本T檢驗對實驗班與對照班分別進行了比較,目的是為了檢驗兩組樣本在接受“合作學習在中職商務英語大班化教學的應用”之后,學生學業成績是否存在差別以及差別是否顯著。
如表1、表2所示,入學時實驗班和對照班中考英語考試平均分統計出的t值為0.27〈1.645,P=0.978〉0.05,這表明在實驗開始前,兩班學生的英語起始水平是相當的。實驗進行一個學期后,第一學期期末考試成績兩個班成績仍然相差不大(t=0.971,P=0.334),這可能是因為實驗進行時間較短,學生還沒有完全適應這種試驗的緣故。而實驗進行一年后,第二學期期末考試實驗班和對照班的成績差異顯著(t=2.865,P=0.005),這說明“合作學習在中職商務英語大班化教學的應用”的優勢漸漸顯現出來。第三個學期的LCCI會考成績統計出的t值為2.853〉1.645,P=0.005〈0.01,因此,我們可以拒絕無差別零假設,認為實驗班和對照班的LCCI會考成績之間存在顯著差異。平均通過率大大超過對照班,實驗班通過率為100%,而對照班通過率只有84.6%,兩班會考通過率相差15.4個百分點;實驗班成績平均分為89.601,比對照班平均成績分高出15.775分。最后一部分寫作題總分30分,實驗班的平均得分為23.78,而非實驗班的平均得分為17.86,上述差異并非偶然因素所致。實驗班學生學習合作性和主體性增強是其學習成績提高的一個主要原因。這說明“合作學習在中職商務英語大班化教學的應用”對商務英語教學質量的提高是有較大作用的:學生的商務英語水平得到了提高,而且獲得了國際認可的職業英語資歷證書。這兩年的學習可以說既有效率又有效益。

表1

表2
個案調查
以實驗班學生為個案,對商務英語專業涉外呼叫專門化方向學生的職業素質水平進行了進一步深入細致的調查。調查的主要對象是學生實習單位涉外呼叫中心的主管,共計8人次。調查的方法主要是:一對一的訪談。包括當面會談、電話訪談、網上訪談。
調查結果
學生的團隊合作精神有利于建設一個有執行力、有競爭力、有效率的隊伍,也有助于呼叫中心團隊的高效發展。因此,合作學習在中職商務英語大班化教學的應用有以下優勢:
1)有利于培養學生的溝通能力。團隊合作的首要前提是保持良好的溝通。大家都知道,呼叫中心屬于勞動密集型產業。而我們現有的學生實習的涉外呼叫中心目前有三四百號人,而今后隨著呼叫中心業務的發展,規模將至少容納在五百個坐席以上。只有溝通良好,才能保證團隊合作的順暢、高效。2)有利于提高學生的工作效率。呼叫中心各個崗位都需明確工作職責,日常工作具體落實,采取時間管理方式,將工作安排到最佳飽和狀態,保證團隊的高效運作。3)有利于讓員工形成與公司一致的價值觀。為企業創造效益,共同創造價值,將企業的事業當成自己的事業來堅持、奮斗,是他們每一位呼叫中心員工都應樹立的共同價值觀。一個團隊,必須要有共同的企業使命、共同的發展目標,才能提高企業的整體效益,讓企業不斷持續健康地發展。4)有利于培養學生的創新精神。團隊合作中,創新意識是非常重要的。這是個信息高速發展的時代,而人也是在不斷變化的。一個團隊要發展,就要不斷努力創新,創新制度、創新流程、創新管理方法、創新服務、創新培訓等等。只有不斷創新,這個團隊才充滿活力、朝氣蓬勃。5)有利于形成學習型組織。呼叫中心每一位員工都是非常上進,愛學習,對自己的職業生涯充滿信心與希望的。6)我們的實習生很陽光,有利于形成積極氛圍。讓學生有歸屬感,有主人翁意識,是呼叫中心每一位管理人員的工作宗旨,只有營造愉悅的集體氛圍,每一位員工是發自內心自愿的、主動的,積極的,才能創造更大的企業價值。
5.6.1 教師信念(teacher beliefs)
試驗所介紹的教學理念對于任教這門課程的教師的信念(beliefs)是有著至關重要的影響的。商務英語貫徹的是職業教育的課程觀,而不是以學科為中心的課程觀,任教該門課程的教師多是沒有商務背景的基礎英語課程教師。但在這項商務英語教學改革中,教師信念逐漸轉變為商務英語是語言知識與商務知識并重的課程。
5.6.2 教師研究(teacher as researcher)
在整個實驗的實施過程中,教師接觸的是理念與傳統不同的專業英語教學理念,因此,引發了教師們在實踐中從各個角度和各個層面對商務英語課程、教材、教法、評價等進行了有益的探索,并不斷反思、改進,形成了良性循環,拓寬了職業教育英語課程的研究范圍,提高了研究層次和教師們的研究水平。
5.6.3 教師知識(teacher knowledge)
中等職業學校的英語教師面臨的困難是如何實施具有職業特色的英語教學,具有職業特色意味著教師知識(teacher knowledge)不僅限于傳統意義上的語言知識,而且還應具備相關的職場知識。正如對教師的調查中得知,教師們認為這種試驗在他們考慮如何設計合作學習活動時,對于他們的專業知識的提高是有幫助的,這里的專業知識包括商務英語作為專門用途英語(ESP)和對于他們來說相對較不熟悉的商務知識。
5.6.4 獲得的成果
在這兩年的實踐中,合作學習在中職商務英語大班化教學的應用能夠將其課程與教學的理念貫徹到課堂教學中去的教師取得了可喜的成績:進行了圍繞合作學習在中職商務英語大班化教學的應用實施的從教學模式、學習方式、評價方式等方面的實證研究,成果主要有他們撰寫的有關論文及其獲獎。余劍琴老師還在課題實施期間通過了中級職稱的評審。去年新加入的馮靜老師還運用合作學習的理念在大班化商務英語專業教學中多方運用,并用于指導其教學設計和說課比賽,獲得2011廣州市說課比賽一等獎的好成績。
合作學習是以學生為中心,以小組合作為基本組織形式、系統利用教學動態因素之間的互動來促進學習、以團體成績為評價標準、共同達到教學目標的活動。從合作學習的應用取得的教學實踐效果來看,以及對學生綜合素質的提高效果來分析,證明了合作學習確實在商務英語教學中起到了重要作用,具有實踐教學意義及深遠的社會意義。當然,我們也要看到合作學習法在教學活動的應用過程中面臨的問題和困難,仍然需要進一步探討解決。因此,合作學習對教師也提出更高的要求,需要教師具有淵博的知識和深層次的思想,在合作學習的實施過程中真正能成為學生的便利者、顧問和資源提供者。
本課題在大量實證研究的基礎上研究表明,合作學習在中職商務英語大班化教學的應用是“以就業為導向,以能力為本位”,以學習者的可持續發展、適應職業動態發展的,是切合中職學校現有的英語師資隊伍水平的,同時也為其他文科類的、服務性的大班化的教學提供了可借鑒的經驗。
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