高職院校非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)建設(shè)探究①

青島濱海學(xué)院商學(xué)院 江先瓊

為適應(yīng)國(guó)際和國(guó)內(nèi)應(yīng)用型人才的需求，2011年6月教育部12號(hào)文件第七條：“推進(jìn)構(gòu)建專(zhuān)業(yè)課程新體系，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。以提高學(xué)生綜合職業(yè)能力和服務(wù)學(xué)生終身發(fā)展為目標(biāo)，緊貼經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，對(duì)接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)專(zhuān)業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)指導(dǎo)方案開(kāi)發(fā)，指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)，規(guī)范專(zhuān)業(yè)設(shè)置管理，更新課程內(nèi)容，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，探索教材創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)，特別是與區(qū)域產(chǎn)業(yè)的緊密對(duì)接?！鄙虅?wù)英語(yǔ)口語(yǔ)作為服務(wù)與某行業(yè)的應(yīng)用型人才課程，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中又起著重要的作用，那么，商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教師在設(shè)計(jì)課堂教學(xué)時(shí)，就必須遵循商務(wù)英語(yǔ)的特點(diǎn)和企業(yè)需求來(lái)完成教學(xué)任務(wù)。

1 商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的特點(diǎn)

1.1 口語(yǔ)特點(diǎn)

講究語(yǔ)言的簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確、客觀和嚴(yán)謹(jǐn)，不以華麗辭藻為目標(biāo)。其語(yǔ)言表達(dá)能力取決于學(xué)習(xí)者自身所掌握語(yǔ)言的熟練程度在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)ζ涞倪\(yùn)用。

1.2 商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的特點(diǎn)

語(yǔ)言平實(shí)、簡(jiǎn)短達(dá)意、易懂，具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性和邏輯性。商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)與基礎(chǔ)英語(yǔ)口語(yǔ)沒(méi)有本質(zhì)上的區(qū)別。商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)是建立在基礎(chǔ)英語(yǔ)之上，并具有很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性，為國(guó)際貿(mào)易服務(wù)，在國(guó)際貿(mào)易中能夠清晰地意識(shí)到商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的重要性。商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)可分為正式與非正式兩種形式：其學(xué)科知識(shí)涉及到營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融學(xué)、法學(xué)和會(huì)計(jì)學(xué)等。其活動(dòng)涉及外貿(mào)、經(jīng)貿(mào)合作、商務(wù)談判、技術(shù)引進(jìn)、對(duì)外勞動(dòng)承包、國(guó)際旅游、國(guó)際運(yùn)輸、招商引資、海外投資、涉外保險(xiǎn)、銀行托收和國(guó)際支付與結(jié)算等。

2 商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)在國(guó)內(nèi)外貿(mào)易中至關(guān)重要

2.1 高職非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的現(xiàn)狀

高職教育從培養(yǎng)高級(jí)職業(yè)技能為目標(biāo)，培養(yǎng)具有從事職業(yè)操作能力既懂專(zhuān)業(yè)知識(shí)、又能實(shí)際操作的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。高職非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ)課程的教學(xué)目標(biāo)，就是培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力。要實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo), 研究高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)就非常重要。根據(jù)這一目標(biāo)，筆者對(duì)青島、攀枝花2010、2011、2012級(jí)高職非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)部分大二學(xué)生進(jìn)行了隨堂英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)情況問(wèn)卷調(diào)查，發(fā)放問(wèn)卷2012份，收回有效問(wèn)卷1898份(見(jiàn)表1)。

表1 高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)情況一覽表

2.2 調(diào)查表分析

從調(diào)查中可以明顯地看出，高職非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)和提高英語(yǔ)口語(yǔ)具有較強(qiáng)的愿望。根據(jù)英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)，從表中可以看出，“說(shuō)”所占比例為68.3%，在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中“說(shuō)”的重要性；56.9%的同學(xué)認(rèn)為，“說(shuō)”最能體現(xiàn)學(xué)生的英語(yǔ)能力；79.8%的同學(xué)對(duì)英語(yǔ)口語(yǔ)具有濃厚的興趣，其中39.2%的同學(xué)非常重視英語(yǔ)口語(yǔ)但是羞于張口。依據(jù)以上數(shù)據(jù)得出，學(xué)生已經(jīng)意識(shí)到英語(yǔ)口語(yǔ)的重要性，而且愿意提高英語(yǔ)口語(yǔ)和商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)能力。

2.3 從市場(chǎng)分析(商務(wù))英語(yǔ)口語(yǔ)能力的需求

市場(chǎng)對(duì)從事國(guó)內(nèi)外貿(mào)易的人員的要求：是否具有流利的(商務(wù))英語(yǔ)口語(yǔ)？因此，對(duì)于高職非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)(商務(wù))英語(yǔ)口語(yǔ)的流利無(wú)疑是一塊帶金的敲門(mén)磚。而大多數(shù)非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生只具備專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，沒(méi)有所謂的英語(yǔ)四、六級(jí)，英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力普遍較弱。所以，在應(yīng)聘中常常處于劣勢(shì)。今天，英語(yǔ)口語(yǔ)能力已被看作是當(dāng)今大學(xué)生所具備技能，因此，要想適應(yīng)市場(chǎng)的需求就必須具備這種技能。據(jù)我國(guó)各主要城市人才市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，復(fù)合型人才既懂國(guó)際貿(mào)易又能用流利的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)來(lái)表述商務(wù)知識(shí)的高素質(zhì)綜合型人才越來(lái)越受到用人單位的偏愛(ài)，人才結(jié)構(gòu)也發(fā)生了新的變化，進(jìn)一步呈現(xiàn)出重實(shí)際操作、多學(xué)科交叉的趨勢(shì)。只懂外貿(mào)或者英語(yǔ)知識(shí)以及其他專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人才已經(jīng)不能滿(mǎn)足企業(yè)的綜合素質(zhì)、高層次的需求。

3 商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課堂教學(xué)

為了適應(yīng)社會(huì)的綜合素質(zhì)、高層次的需求的不斷提升。大學(xué)英語(yǔ)課堂的設(shè)置就要求商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教師不僅要改變教學(xué)內(nèi)容，還要努力培養(yǎng)出合格、專(zhuān)業(yè)、社會(huì)需求的復(fù)合型人才。那么課堂教學(xué)內(nèi)容就需要做相應(yīng)的改革和整合來(lái)適應(yīng)社會(huì)，只有掌握了社會(huì)所需的商務(wù)英語(yǔ)人才模式、知識(shí)結(jié)構(gòu)及能力要求，大學(xué)課堂才能培養(yǎng)出真正適應(yīng)社會(huì)所需的復(fù)合型人才。

3.1 調(diào)整課程設(shè)置，加強(qiáng)教材建設(shè)

3.1.1 補(bǔ)充商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及文化差異所帶來(lái)的教材建設(shè)

商務(wù)英語(yǔ)教材應(yīng)具以下幾個(gè)特征：(1)教學(xué)內(nèi)容富有前瞻性。能夠反映快速發(fā)展的社會(huì)。(2)實(shí)用性。處理好商貿(mào)知識(shí)、語(yǔ)言訓(xùn)練和相關(guān)學(xué)科知識(shí)之間的關(guān)系。(3)適度性。內(nèi)容有較強(qiáng)的實(shí)用性和針對(duì)性。(4)新穎性、趣味性。充分利用計(jì)算機(jī)、多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化的技術(shù)手段。提高對(duì)文化差異的認(rèn)識(shí)性、容納性和處理跨文化的差異性，培養(yǎng)跨文化的交際能力。

3.1.2 深化商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)改革，以課本學(xué)習(xí)為主的多元化互動(dòng)性

強(qiáng)調(diào)商務(wù)情景中的表達(dá)和溝通語(yǔ)態(tài)。堅(jiān)持以觀念改革為先導(dǎo)，以能力培養(yǎng)為核心，努力探索形成適應(yīng)社會(huì)需求、具有特色的商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式。讓每一位同學(xué)都動(dòng)起來(lái)，分不同角色進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)會(huì)話，以課本為主線，將詞句重新整合，分組編出適合自己能說(shuō)、會(huì)說(shuō)的商務(wù)英語(yǔ)語(yǔ)句。對(duì)話在某種情景下培養(yǎng)習(xí)慣性言語(yǔ)對(duì)話，如果失去了情景，言語(yǔ)的對(duì)話也就失去了意義。在教學(xué)中，教師不可能將真實(shí)商務(wù)場(chǎng)景全部搬入課堂，但可以模擬真實(shí)商務(wù)情景，創(chuàng)設(shè)接近商務(wù)場(chǎng)景的真實(shí)語(yǔ)言環(huán)境，這樣有利于學(xué)生掌握和理解語(yǔ)言的真實(shí)內(nèi)容，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。

3.1.3 培養(yǎng)英語(yǔ)思維，克服漢語(yǔ)思維習(xí)慣

教師在課堂上常會(huì)碰到這樣的現(xiàn)象，學(xué)生們?cè)谡f(shuō)英文句子之前，首先在腦海中浮現(xiàn)出它所對(duì)應(yīng)的中文句子，然后將句子寫(xiě)在紙上，再將其翻譯成英文，這樣不僅浪費(fèi)了時(shí)間，而且失去了英語(yǔ)語(yǔ)感。要想培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)思維，首先要在特定的課堂內(nèi)容上下功夫，應(yīng)掌握以下幾種技巧：(1)用簡(jiǎn)單的英語(yǔ)界定事物；(2)培養(yǎng)模仿能力；(3)培養(yǎng)猜測(cè)能力；(4)多交流，多運(yùn)用。

3.1.4 加強(qiáng)項(xiàng)目教學(xué)法的訓(xùn)練

項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)教師要求很高，如何指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。目前教商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的教師主要以課本知識(shí)為主，基本沒(méi)有實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷。要實(shí)現(xiàn)教師由教書(shū)到教技能的轉(zhuǎn)變，教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，把以教師為主的教學(xué)模式改變成學(xué)生參與的實(shí)踐課為主。這樣才能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)生自我學(xué)習(xí)的意識(shí)，才能讓學(xué)生真正地投入到學(xué)習(xí)中去。通過(guò)商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)使學(xué)生對(duì)國(guó)際商務(wù)有一個(gè)整體性的認(rèn)識(shí)、共同參與提高學(xué)習(xí)能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作，增加彼此了解、精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、共同進(jìn)步。商務(wù)英語(yǔ)作為一種跨文化交際工具，它的教學(xué)效果更多地體現(xiàn)在培養(yǎng)的學(xué)生能夠熟練運(yùn)用商務(wù)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)。因此，在教學(xué)中，教師要更加注重學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)意識(shí)的培養(yǎng)，幫助他們重構(gòu)主動(dòng)學(xué)習(xí)的新觀念。

3.1.5 充分利用計(jì)算機(jī)、多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化的技術(shù)手段

實(shí)施多媒體網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)有利于采用不同方法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的求知欲。讓學(xué)生更直觀、更全面地獲取知識(shí)，充分發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的主體地位，更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。教師可結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，利用多媒體創(chuàng)作場(chǎng)景設(shè)計(jì)的教學(xué)課件，使教學(xué)內(nèi)容以直觀的、生動(dòng)的形象呈現(xiàn)于學(xué)生面前。這樣將極大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的興趣，從而使其創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力得以極大限度的發(fā)揮。

3.2 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)是商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師的基本素質(zhì)。商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)對(duì)教師本身就是一種挑戰(zhàn)，它需要教師不但專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)要過(guò)硬，還要對(duì)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)駕輕就熟。這對(duì)于我國(guó)高職教育的教師本身就有一定的難度，現(xiàn)代的高職院校的教師大部分來(lái)自專(zhuān)業(yè)學(xué)科或者是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)研究生，只具有專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)或者良好的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)，卻不具備既懂專(zhuān)業(yè)又擁有良好的英語(yǔ)口語(yǔ)。所以，筆者認(rèn)為要想加強(qiáng)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程的建設(shè)，必須完善師資隊(duì)伍建設(shè)。教師業(yè)務(wù)水平的提高是一個(gè)螺旋上升的曲線，需要多年的積累才能精通商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)。因此，教師要在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的專(zhuān)門(mén)領(lǐng)域里不斷地學(xué)習(xí)、研究、實(shí)踐，再學(xué)習(xí)、再研究、再實(shí)踐來(lái)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，達(dá)到不斷提高的目的。

4 結(jié)語(yǔ)

商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)由于它的現(xiàn)實(shí)性和專(zhuān)業(yè)性，在教學(xué)中面臨的困難和矛盾很多?，F(xiàn)代的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)和傳統(tǒng)的英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)是交叉學(xué)科和單一的口語(yǔ)教學(xué)模式，商務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)和交際能力的培養(yǎng)，課堂形式和教學(xué)內(nèi)容的矛盾，學(xué)生實(shí)際能力和教學(xué)難度的矛盾等等，這些矛盾和困難都會(huì)或多或少制約著商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課堂的教學(xué)設(shè)計(jì)?？茖W(xué)地處理這些困難和矛盾是進(jìn)行有效課堂教學(xué)的保障，在教學(xué)中必須了解商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的特殊性，把握商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的規(guī)律，遵循商務(wù)英語(yǔ)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的原則，充分了解學(xué)生的商務(wù)知識(shí)掌握程度、英語(yǔ)語(yǔ)言技能實(shí)際運(yùn)用的能力以及課堂教學(xué)的目標(biāo)，選擇合適的商務(wù)英語(yǔ)語(yǔ)言材料、課堂教學(xué)的形式和切實(shí)可行的課堂交際活動(dòng)，認(rèn)真處理好教學(xué)中的矛盾和困難，最大限度地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ)的興趣，挖掘?qū)W生的潛力，才能使商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)取得真正的效果。

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