旅游調研課程實踐教學環節的設計

王喬俊+何志貴

【摘 要】在網絡信息時代背景下，運用新的教育理念，將旅游調研課程實踐教學環節分解為5個教學模塊，以任務驅動、情景教學、案例教學等多種教學方法，將理論知識融入到實際工作任務中進行講授，啟發和引導學生獨立思考、討論辯論、自主學習，在完成任務過程中掌握相關知識，加深對本課程的理解。

【關鍵詞】信息素養 實踐教學 任務導向 角色扮演

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2014）02C-0048-03

一、研究背景

根據近兩年的抽樣調查，發現桂林旅游高等專科學校的學生對相關的專業信息搜集、整理、分析、利用等信息素養能力相對較弱，主要表現在：幾乎沒人用過CNKI、萬方等數據庫資源，甚至很多同學不知道這些工具；鮮有人關注專業網站，如園林學習網、景觀中國論壇等；不熟悉對常用辦公軟件（如Word、PPT等）的使用；畢業論文創作中經常出現下列問題：不會查找和整理資料；參考文獻陳舊或引用資料質量欠佳，缺少專業學術文章；不懂論文排版。作為大專院校的學生，缺少信息素養能力，很難成為高層次的技能型、實用型、操作型人才，有礙學生實用能力和綜合能力的提高。從《2006-2020年國家信息化發展戰略》的思想中明確了旅游信息化將是旅游業未來發展的必由之路，而旅游信息化又離不開專業信息技術人才的支持。因此，旅游信息技術人員的培養顯得尤為重要。

二、旅游調研課程實踐教學的總體設計思想

旅游調研課程的實踐教學是基于信息網絡資源的基礎上，以工作任務為導向來設計，即以“桂林大學生旅游消費結構調查”的工作任務為導向來設計整個教學模塊。本課程的實踐教學共分為5個教學模塊（如表1所示），各模塊的教學相互關聯，承上啟下，圍繞“桂林大學生旅游消費結構調查”的工作流程來展開，目的是將相關的理論知識融入到工作任務中來闡述和解釋，以期擺脫傳統的灌輸模式，既能提高學生的學習興趣，又能激發學生的主動學習行為。

表1 旅游調研課程實踐教學安排表

教學模塊 目標 課時量 成果

網絡文獻調研 培養學生對信息的快速獲取、分析和整理能力；熟練掌握Word。 6 每組完成一份文獻綜述。

問卷設計 培養學生分析和設計問卷的能力。 6 每人設計一份完整問卷。

調研路線的設計 培養學生軟件操作的能力和團隊協作能力。 4 以組為單位，完成調研路線的設計。

調查的實施 掌握調查的技巧及其工作流程；培養學生的應變能力和解決問題的能力。 6 以組為單位，完成問卷調查任務。

調研數據的統計分析與報告撰寫 要求學生能夠靈活運用軟件對調研數據進行統計分析；掌握調研報告的撰寫方法與技巧。 8 以組為單位，完成調研數據的統計分析，并撰寫一份調研報告。

三、實踐教學環節設計

（一）模塊一：基于任務導向的網絡文獻調研專題設計

文獻調研有助于調研人員了解調研問題目前的發展趨勢，熟悉現有的科研成果狀況，借鑒前人研究的理論和方法，準確把握調研的定位。而且，文獻調研工作往往貫穿調研的始終。

文獻信息檢索是文獻調研的重要手段，是培養學生能力的基本技能和方法之一，是信息素養教育的重要內容。20世紀80年代以來，我國高校普遍設立了文獻檢索課，但傳統教學模式強調抽象的理論知識的傳授。對于高職高專的學生而言，理論知識比較難掌握，且抽象、不容易理解，導致學生喪失學習的興趣和激情，不利于培養學生知識整合與信息應用能力。另外，教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》指出：要大力推行工學結合，突出實踐能力的培養，改革人才培養模式，其中任務驅動、項目導向等都是非常有效的教學模式。

因此，結合本模塊的教學內容，引入任務導向的教學模式，旨在倡導學生自主學習，獨立思考和創新，提高學生的信息素養能力。本模塊的教學以調研項目——“桂林大學生旅游消費結構調查”準備階段工作為任務，并結合網絡文獻調研專題的教學目的進行任務分解，讓學生在具體任務的完成中掌握文獻信息的檢索方法和技巧。最后，以解決具體的專業問題作為課后作業，使學生通過老師提供的信息渠道、檢索方法與檢索技巧獨立完成具體的檢索任務，檢驗學生對本專題知識的掌握情況。具體的實踐教學內容設計如表2所示。

表2 基于任務導向的網絡文獻調研專題實踐內容設計表

任務 獲取的知識 培養的能力

任務1：在網絡上（如百度文庫、MBA智庫等）收集調研項目的相關信息資料 旅游消費結構的概念、組成、特點等；類似的問卷模板；相關問題的研究綜述 利用網絡快速查找、整理和分析資料的能力

任務2：訪問CNKI、萬方等數據庫資源，獲取相關信息資料 相關文獻信息資源的快速查找與整理 利用館藏文獻的能力

任務3：作業：文獻綜述 Word的基本編輯知識；分析和整理文獻等信息資源 通過網絡和數據庫獲取知識的能力；Word編輯能力

（二）模塊二：基于工作過程的“桂林大學生旅游消費結構調查”的問卷設計

該模塊的授課重點是圍繞調研項目指導學生設計一份完整的問卷，采用以工作過程為導向的課程教學模式，以問卷設計的具體任務為載體完成本模塊的實踐教學。課程教學內容按照問卷設計的工作流程，以分階段、分步驟、分小組的形式進行，旨在將理論知識分解到每個步驟實施過程中來傳授，加深學生對枯燥乏味的理論知識的理解和接受。而且以小組形式來完成，促進學生的團隊合作能力。具體的教學過程設計如表3所示。

表3 基于工作過程的問卷設計專題教學過程的設計

工作階段 具體任務 相關知識 能力培養 完成途徑 教學方法

準備階段 1.明確調查的目的、項目、范圍和對象等；2.搜集相關資料；3.確定調查方法等。 調查項目、提綱、對象等相關概念的闡述；查找資料的方法；資料的分析與整理等。 掌握問卷設計基礎知識；準確全面獲取和整理信息的能力。 小組分工合作完成。 結合工作過程中的具體任務進行理論知識的講授，講授中以案例教學法、小組討論法、提問法、糾錯法、操作演示、實時輔導、多媒體課件等手段輔助教學。endprint

初步設計階段 確定問題的內容、結構、措辭和編排順序，以及問卷排版、布局等。 問卷的結構；提問的措辭，答案設計的技巧和問題的編排順序；態度測量技術。 掌握問卷設計的技巧，獨立完成問卷的設計。 教師指導，獨立完成。

試答和修改階段 選擇20名大學生進行問卷預調查；問卷修訂與評估。 問卷試調查的方法和技巧；問卷的信度和效度。 獨立完成問卷的試調查，修訂與評估。 獨立完成。

定稿和制作階段 完成問卷定稿和制作。 問卷的檢查與修改，打印和復印。 掌握問卷的修正技巧，打印與復印的方法。 獨立完成。

準備階段的工作主要通過模塊一來輔助完成，明確調查目的、調查對象和調查單位等內容，確定問卷調查的方法。

初步建設階段的授課重點是指導學生完成問卷的初稿設計。其中，“提問的措辭和答案設計技巧”單元的講解主要結合具體實例進行深入剖析，使學生掌握提問和答案設計的技巧，以及一些常見的錯誤或者不足。最后，通過一份完整問卷實例，采用糾錯法和分組討論法讓學生自行分析出該問卷中存在的錯誤和不足，最后老師加以點評，以達到檢驗學生掌握知識的程度，同時加深和鞏固理論知識；“問題編排順序”單元的講解主要通過實例“對某旅游目的地旅游服務質量的滿意度測評”來展開。首先，將測評的問題概括為五大類，再采用小組討論和教師點評的形式確定五類問題的編排順序，最后再分組討論每類問題里面的子問題的編排順序，使同學們在分析任務、完成任務的過程中輕松愉快地掌握問題編排順序的相關理論知識。

（三）基于Google Earth 的調研路線的設計

旅游調研離不開地圖，地圖在旅游調研中扮演著重要的角色，它可以直觀形象地表達調研對象的分布狀況、數量、位置等信息，便于調研組織者全面掌控調研對象的信息，合理設計調研路線，高效地開展調研工作。而且，Google Earth提供免費瀏覽全球各地的高清晰度衛星圖片，可以輔助旅游調研、旅游規劃、旅游環境保護等方面的工作。因此，本課程要求學生掌握Google Earth技術，提高學生掌握實用軟件的操作能力，有利于設置最佳調研路線，準確定位調研對象，促進調研工作的順利開展。該模塊的實踐教學內容設計如表4所示。

表4 實踐教學內容設計表

教學任務 教學方法 教學要求 培養的能力

任務1：Google Earth介紹與安裝 講授+操作演示 了解軟件的發展歷史、功能與安裝方法 靈活運用軟件輔助專業工作的能力

任務2：Google Earth的使用 操作演示+案例教學 掌握漫游、測量、定位等功能

任務3：調研路線設計 操作演示+案例教學+ 自主練習+實時輔導等 利用軟件進行調研對象的定位和設計最佳調研路線

（四）基于角色扮演的“調查的實施”專題的實踐教學設計

對于大專院校的學生而言，枯燥的理論知識、嚴肅的課堂氛圍、傳統的教師講授和學生聽的教學模式很難調動學生的學習積極性，教學效果也不佳。因此，本文結合該專題的實踐教學內容，提出基于角色扮演的實踐教學模式。角色扮演法又稱情景模擬教學法，是使教學內容劇情化、腳本化，讓學生扮演劇中的人物，進入角色，體驗角色生活，在角色扮演中學習知識、理解知識和掌握知識所采用的教學方法。角色扮演最重要的作用是將知識性、趣味性、娛樂性融入教學過程中，在情景扮演中喚起學生學習的熱情，加深對理論知識的理解和掌握，培養學生的溝通能力、表達能力、解決問題的能力和應變能力等，達到課程的教學目標，增強教學效果。

本專題的教學以現場模擬問卷調查的情境來展開，以點為中心向外輻射的方式來將相關理論知識融入到表演過程中來闡述，即首先隨機抽取一組同學現場模擬問卷調查的整個實施過程，再引導學生進行分組討論，最后老師將相關的理論知識融入到實際調研過程中進行分析和闡述，實踐教學內容如圖1所示。

圖1 基于角色扮演的“調查的實施”專題的實踐教學內容

（五）調研數據的統計分析與調研報告的撰寫

該模塊以任務為導向，圍繞調研目的，以解決調研問題為核心，將相關理論知識融入到具體任務的完成中進行學習。比如，想了解“桂林大學生旅游消費的費用情況”，需要統計的指標就有多種選擇：統計每人每次旅游消費的費用；結合專業統計學生花費的費用；結合年級統計學生花費的費用等。我們應該選擇什么樣的統計指標？怎樣統計才能得出正確的結論？課程按照這樣的工作思路引出相關的理論知識，并結合實例進行分析和講解，講解中要注意留給學生足夠的思考空間，充分發揮他們的團隊合作能力，以期用最佳的方法解決實際問題，具體的實踐教學內容設計如表5所示。

表5 實踐教學內容設計表

教學任務 教學方法 教學要求 培養的能力

任務1：Excel分析工具庫安裝與介紹 講授+操作演示 了解軟件的安裝方法與統計分析功能。 靈活運用Excel對調研數據進行整理和分析；以組為單位完成調研報告的撰寫；培養團隊合作精神。

任務2：運用Excel對數據進行統計分析 操作演示+案例教學 掌握Excel統計工具的使用；靈活運用這些工具對數據進行統計分析。

任務3：編寫調研報告 案例教學+指導 了解調研報告的結構，內容等知識；掌握調研報告的撰寫技巧。

旅游調研課程作為旅游管理專業的專業基（下轉第82頁）（上接第49頁）礎課程，在專業教學體系中起著不可替代的作用，其覆蓋知識涉及多門課程的教學，如市場營銷學、旅游規劃等。本課程的實踐教學以工作過程為導向，輔以任務驅動、情景教學、案例教學等多種教學方法，將枯燥無味的理論知識融入到具體工作任務中進行講授，啟發和引導學生獨立思考、自主學習和討論辯論，在完成任務過程中掌握相關知識，加深對本課程的理解。同時，通過指導學生參與“桂林旅游信息決策系統”項目的調研實踐，以及旅游客源市場抽樣調查等項目實踐，加深學生對旅游調研技術的理解，使學生在調查研究、社會實踐、數字創意以及論文撰寫等多個方面得到較好的綜合訓練，在信息素養能力培養上有質的飛越。實踐證明，目前已有4屆共千余名學生受益，已有多名同學在期刊上公開發表論文。

【參考文獻】

[1]陳文勇，楊曉光.國外信息素養的定義和信息素養標準研究成果概述[J]. 圖書情報工作，2000（2）

[2]段怡.論高等職業院校學生的信息素養教育[J].高教探索，2007（3）

[3]王曉力.國外信息素養教育[J].大學圖書館學報，2009（1）

[4]閆慧.從文獻調研看我國近十年來的信息管理理論研究[J].情報資料工作，2005（1）

[5]王雪燕，鄭穎，楊霞.對圖書情報類核心期刊網絡參考文獻的調研分析[J].現代情報，2007（8）

[6]郭志敏.高職院校文獻檢索課教學探究[J].圖書館論壇，2006（8）

【基金項目】廣西教育廳科研項目（201103YB151、201204LX542）；桂林旅游高等專科學校青年基金項目（2011QN10）

【作者簡介】王喬俊（1981- ），女，桂林旅游高等專科學校講師，研究方向：旅游規劃與旅游GIS。

（責編 丁 夢）endprint

初步設計階段 確定問題的內容、結構、措辭和編排順序，以及問卷排版、布局等。 問卷的結構；提問的措辭，答案設計的技巧和問題的編排順序；態度測量技術。 掌握問卷設計的技巧，獨立完成問卷的設計。 教師指導，獨立完成。

試答和修改階段 選擇20名大學生進行問卷預調查；問卷修訂與評估。 問卷試調查的方法和技巧；問卷的信度和效度。 獨立完成問卷的試調查，修訂與評估。 獨立完成。

定稿和制作階段 完成問卷定稿和制作。 問卷的檢查與修改，打印和復印。 掌握問卷的修正技巧，打印與復印的方法。 獨立完成。

準備階段的工作主要通過模塊一來輔助完成，明確調查目的、調查對象和調查單位等內容，確定問卷調查的方法。

初步建設階段的授課重點是指導學生完成問卷的初稿設計。其中，“提問的措辭和答案設計技巧”單元的講解主要結合具體實例進行深入剖析，使學生掌握提問和答案設計的技巧，以及一些常見的錯誤或者不足。最后，通過一份完整問卷實例，采用糾錯法和分組討論法讓學生自行分析出該問卷中存在的錯誤和不足，最后老師加以點評，以達到檢驗學生掌握知識的程度，同時加深和鞏固理論知識；“問題編排順序”單元的講解主要通過實例“對某旅游目的地旅游服務質量的滿意度測評”來展開。首先，將測評的問題概括為五大類，再采用小組討論和教師點評的形式確定五類問題的編排順序，最后再分組討論每類問題里面的子問題的編排順序，使同學們在分析任務、完成任務的過程中輕松愉快地掌握問題編排順序的相關理論知識。

（三）基于Google Earth 的調研路線的設計

旅游調研離不開地圖，地圖在旅游調研中扮演著重要的角色，它可以直觀形象地表達調研對象的分布狀況、數量、位置等信息，便于調研組織者全面掌控調研對象的信息，合理設計調研路線，高效地開展調研工作。而且，Google Earth提供免費瀏覽全球各地的高清晰度衛星圖片，可以輔助旅游調研、旅游規劃、旅游環境保護等方面的工作。因此，本課程要求學生掌握Google Earth技術，提高學生掌握實用軟件的操作能力，有利于設置最佳調研路線，準確定位調研對象，促進調研工作的順利開展。該模塊的實踐教學內容設計如表4所示。

表4 實踐教學內容設計表

教學任務 教學方法 教學要求 培養的能力

任務1：Google Earth介紹與安裝 講授+操作演示 了解軟件的發展歷史、功能與安裝方法 靈活運用軟件輔助專業工作的能力

任務2：Google Earth的使用 操作演示+案例教學 掌握漫游、測量、定位等功能

任務3：調研路線設計 操作演示+案例教學+ 自主練習+實時輔導等 利用軟件進行調研對象的定位和設計最佳調研路線

（四）基于角色扮演的“調查的實施”專題的實踐教學設計

對于大專院校的學生而言，枯燥的理論知識、嚴肅的課堂氛圍、傳統的教師講授和學生聽的教學模式很難調動學生的學習積極性，教學效果也不佳。因此，本文結合該專題的實踐教學內容，提出基于角色扮演的實踐教學模式。角色扮演法又稱情景模擬教學法，是使教學內容劇情化、腳本化，讓學生扮演劇中的人物，進入角色，體驗角色生活，在角色扮演中學習知識、理解知識和掌握知識所采用的教學方法。角色扮演最重要的作用是將知識性、趣味性、娛樂性融入教學過程中，在情景扮演中喚起學生學習的熱情，加深對理論知識的理解和掌握，培養學生的溝通能力、表達能力、解決問題的能力和應變能力等，達到課程的教學目標，增強教學效果。

本專題的教學以現場模擬問卷調查的情境來展開，以點為中心向外輻射的方式來將相關理論知識融入到表演過程中來闡述，即首先隨機抽取一組同學現場模擬問卷調查的整個實施過程，再引導學生進行分組討論，最后老師將相關的理論知識融入到實際調研過程中進行分析和闡述，實踐教學內容如圖1所示。

圖1 基于角色扮演的“調查的實施”專題的實踐教學內容

（五）調研數據的統計分析與調研報告的撰寫

該模塊以任務為導向，圍繞調研目的，以解決調研問題為核心，將相關理論知識融入到具體任務的完成中進行學習。比如，想了解“桂林大學生旅游消費的費用情況”，需要統計的指標就有多種選擇：統計每人每次旅游消費的費用；結合專業統計學生花費的費用；結合年級統計學生花費的費用等。我們應該選擇什么樣的統計指標？怎樣統計才能得出正確的結論？課程按照這樣的工作思路引出相關的理論知識，并結合實例進行分析和講解，講解中要注意留給學生足夠的思考空間，充分發揮他們的團隊合作能力，以期用最佳的方法解決實際問題，具體的實踐教學內容設計如表5所示。

表5 實踐教學內容設計表

教學任務 教學方法 教學要求 培養的能力

任務1：Excel分析工具庫安裝與介紹 講授+操作演示 了解軟件的安裝方法與統計分析功能。 靈活運用Excel對調研數據進行整理和分析；以組為單位完成調研報告的撰寫；培養團隊合作精神。

任務2：運用Excel對數據進行統計分析 操作演示+案例教學 掌握Excel統計工具的使用；靈活運用這些工具對數據進行統計分析。

任務3：編寫調研報告 案例教學+指導 了解調研報告的結構，內容等知識；掌握調研報告的撰寫技巧。

旅游調研課程作為旅游管理專業的專業基（下轉第82頁）（上接第49頁）礎課程，在專業教學體系中起著不可替代的作用，其覆蓋知識涉及多門課程的教學，如市場營銷學、旅游規劃等。本課程的實踐教學以工作過程為導向，輔以任務驅動、情景教學、案例教學等多種教學方法，將枯燥無味的理論知識融入到具體工作任務中進行講授，啟發和引導學生獨立思考、自主學習和討論辯論，在完成任務過程中掌握相關知識，加深對本課程的理解。同時，通過指導學生參與“桂林旅游信息決策系統”項目的調研實踐，以及旅游客源市場抽樣調查等項目實踐，加深學生對旅游調研技術的理解，使學生在調查研究、社會實踐、數字創意以及論文撰寫等多個方面得到較好的綜合訓練，在信息素養能力培養上有質的飛越。實踐證明，目前已有4屆共千余名學生受益，已有多名同學在期刊上公開發表論文。

【參考文獻】

[1]陳文勇，楊曉光.國外信息素養的定義和信息素養標準研究成果概述[J]. 圖書情報工作，2000（2）

[2]段怡.論高等職業院校學生的信息素養教育[J].高教探索，2007（3）

[3]王曉力.國外信息素養教育[J].大學圖書館學報，2009（1）

[4]閆慧.從文獻調研看我國近十年來的信息管理理論研究[J].情報資料工作，2005（1）

[5]王雪燕，鄭穎，楊霞.對圖書情報類核心期刊網絡參考文獻的調研分析[J].現代情報，2007（8）

[6]郭志敏.高職院校文獻檢索課教學探究[J].圖書館論壇，2006（8）

【基金項目】廣西教育廳科研項目（201103YB151、201204LX542）；桂林旅游高等專科學校青年基金項目（2011QN10）

【作者簡介】王喬俊（1981- ），女，桂林旅游高等專科學校講師，研究方向：旅游規劃與旅游GIS。

（責編 丁 夢）endprint

初步設計階段 確定問題的內容、結構、措辭和編排順序，以及問卷排版、布局等。 問卷的結構；提問的措辭，答案設計的技巧和問題的編排順序；態度測量技術。 掌握問卷設計的技巧，獨立完成問卷的設計。 教師指導，獨立完成。

試答和修改階段 選擇20名大學生進行問卷預調查；問卷修訂與評估。 問卷試調查的方法和技巧；問卷的信度和效度。 獨立完成問卷的試調查，修訂與評估。 獨立完成。

定稿和制作階段 完成問卷定稿和制作。 問卷的檢查與修改，打印和復印。 掌握問卷的修正技巧，打印與復印的方法。 獨立完成。

準備階段的工作主要通過模塊一來輔助完成，明確調查目的、調查對象和調查單位等內容，確定問卷調查的方法。

初步建設階段的授課重點是指導學生完成問卷的初稿設計。其中，“提問的措辭和答案設計技巧”單元的講解主要結合具體實例進行深入剖析，使學生掌握提問和答案設計的技巧，以及一些常見的錯誤或者不足。最后，通過一份完整問卷實例，采用糾錯法和分組討論法讓學生自行分析出該問卷中存在的錯誤和不足，最后老師加以點評，以達到檢驗學生掌握知識的程度，同時加深和鞏固理論知識；“問題編排順序”單元的講解主要通過實例“對某旅游目的地旅游服務質量的滿意度測評”來展開。首先，將測評的問題概括為五大類，再采用小組討論和教師點評的形式確定五類問題的編排順序，最后再分組討論每類問題里面的子問題的編排順序，使同學們在分析任務、完成任務的過程中輕松愉快地掌握問題編排順序的相關理論知識。

（三）基于Google Earth 的調研路線的設計

旅游調研離不開地圖，地圖在旅游調研中扮演著重要的角色，它可以直觀形象地表達調研對象的分布狀況、數量、位置等信息，便于調研組織者全面掌控調研對象的信息，合理設計調研路線，高效地開展調研工作。而且，Google Earth提供免費瀏覽全球各地的高清晰度衛星圖片，可以輔助旅游調研、旅游規劃、旅游環境保護等方面的工作。因此，本課程要求學生掌握Google Earth技術，提高學生掌握實用軟件的操作能力，有利于設置最佳調研路線，準確定位調研對象，促進調研工作的順利開展。該模塊的實踐教學內容設計如表4所示。

表4 實踐教學內容設計表

教學任務 教學方法 教學要求 培養的能力

任務1：Google Earth介紹與安裝 講授+操作演示 了解軟件的發展歷史、功能與安裝方法 靈活運用軟件輔助專業工作的能力

任務2：Google Earth的使用 操作演示+案例教學 掌握漫游、測量、定位等功能

任務3：調研路線設計 操作演示+案例教學+ 自主練習+實時輔導等 利用軟件進行調研對象的定位和設計最佳調研路線

（四）基于角色扮演的“調查的實施”專題的實踐教學設計

對于大專院校的學生而言，枯燥的理論知識、嚴肅的課堂氛圍、傳統的教師講授和學生聽的教學模式很難調動學生的學習積極性，教學效果也不佳。因此，本文結合該專題的實踐教學內容，提出基于角色扮演的實踐教學模式。角色扮演法又稱情景模擬教學法，是使教學內容劇情化、腳本化，讓學生扮演劇中的人物，進入角色，體驗角色生活，在角色扮演中學習知識、理解知識和掌握知識所采用的教學方法。角色扮演最重要的作用是將知識性、趣味性、娛樂性融入教學過程中，在情景扮演中喚起學生學習的熱情，加深對理論知識的理解和掌握，培養學生的溝通能力、表達能力、解決問題的能力和應變能力等，達到課程的教學目標，增強教學效果。

本專題的教學以現場模擬問卷調查的情境來展開，以點為中心向外輻射的方式來將相關理論知識融入到表演過程中來闡述，即首先隨機抽取一組同學現場模擬問卷調查的整個實施過程，再引導學生進行分組討論，最后老師將相關的理論知識融入到實際調研過程中進行分析和闡述，實踐教學內容如圖1所示。

圖1 基于角色扮演的“調查的實施”專題的實踐教學內容

（五）調研數據的統計分析與調研報告的撰寫

該模塊以任務為導向，圍繞調研目的，以解決調研問題為核心，將相關理論知識融入到具體任務的完成中進行學習。比如，想了解“桂林大學生旅游消費的費用情況”，需要統計的指標就有多種選擇：統計每人每次旅游消費的費用；結合專業統計學生花費的費用；結合年級統計學生花費的費用等。我們應該選擇什么樣的統計指標？怎樣統計才能得出正確的結論？課程按照這樣的工作思路引出相關的理論知識，并結合實例進行分析和講解，講解中要注意留給學生足夠的思考空間，充分發揮他們的團隊合作能力，以期用最佳的方法解決實際問題，具體的實踐教學內容設計如表5所示。

表5 實踐教學內容設計表

教學任務 教學方法 教學要求 培養的能力

任務1：Excel分析工具庫安裝與介紹 講授+操作演示 了解軟件的安裝方法與統計分析功能。 靈活運用Excel對調研數據進行整理和分析；以組為單位完成調研報告的撰寫；培養團隊合作精神。

任務2：運用Excel對數據進行統計分析 操作演示+案例教學 掌握Excel統計工具的使用；靈活運用這些工具對數據進行統計分析。

任務3：編寫調研報告 案例教學+指導 了解調研報告的結構，內容等知識；掌握調研報告的撰寫技巧。

旅游調研課程作為旅游管理專業的專業基（下轉第82頁）（上接第49頁）礎課程，在專業教學體系中起著不可替代的作用，其覆蓋知識涉及多門課程的教學，如市場營銷學、旅游規劃等。本課程的實踐教學以工作過程為導向，輔以任務驅動、情景教學、案例教學等多種教學方法，將枯燥無味的理論知識融入到具體工作任務中進行講授，啟發和引導學生獨立思考、自主學習和討論辯論，在完成任務過程中掌握相關知識，加深對本課程的理解。同時，通過指導學生參與“桂林旅游信息決策系統”項目的調研實踐，以及旅游客源市場抽樣調查等項目實踐，加深學生對旅游調研技術的理解，使學生在調查研究、社會實踐、數字創意以及論文撰寫等多個方面得到較好的綜合訓練，在信息素養能力培養上有質的飛越。實踐證明，目前已有4屆共千余名學生受益，已有多名同學在期刊上公開發表論文。

【參考文獻】

[1]陳文勇，楊曉光.國外信息素養的定義和信息素養標準研究成果概述[J]. 圖書情報工作，2000（2）

[2]段怡.論高等職業院校學生的信息素養教育[J].高教探索，2007（3）

[3]王曉力.國外信息素養教育[J].大學圖書館學報，2009（1）

[4]閆慧.從文獻調研看我國近十年來的信息管理理論研究[J].情報資料工作，2005（1）

[5]王雪燕，鄭穎，楊霞.對圖書情報類核心期刊網絡參考文獻的調研分析[J].現代情報，2007（8）

[6]郭志敏.高職院校文獻檢索課教學探究[J].圖書館論壇，2006（8）

【基金項目】廣西教育廳科研項目（201103YB151、201204LX542）；桂林旅游高等專科學校青年基金項目（2011QN10）

【作者簡介】王喬俊（1981- ），女，桂林旅游高等專科學校講師，研究方向：旅游規劃與旅游GIS。

（責編 丁 夢）endprint