高職“建筑給水排水工程”課程教學探索

楊智強

摘要：總結了高職“建筑給水排水工程”課程教學實施中的問題，就改善“建筑給水排水工程”教學的措施進行了討論，并以識圖能力培養為側重點，探討了“建筑給水排水工程”課程的教學實施方案。

關鍵詞：高職；建筑給水排水工程；教學實施；課程設計

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2014）03-0068-03

“建筑給水排水工程”是高職給水排水工程技術專業的職業核心課程之一。給水排水工程技術專業的學生主要是在企業的施工、監理和預算崗位就業，這要求學生具備較強的識圖能力和基本制圖能力。這就要求在“建筑給水排水工程”課程教學中，必須以“理論夠用，實踐為主”為指導思想，重點培養學生的識讀施工圖能力，縮短課堂與現場的距離，從而縮短學生在企業中的適應時間，實現“零距離”上崗。

“建筑給水排水工程”課程教學存在的問題

“建筑給水排水工程”課程的教學方式一般由課堂教學、工地參觀和期末課程設計三部分組成。課堂教學主要以教師講授為主，要求學生掌握建筑給水排水各系統的分類、組成、布置、敷設及水力計算，在整個教學過程中占80%以上。在課堂教學期間，任課教師會結合教學進度，安排學生到2～3個工地參觀，加強學生對課程內容的理解。在學期末安排1～2周進行課程設計。課程設計是一個綜合性的環節，可強化學生對課程理論知識點的掌握，并掌握基本的水施圖設計與識圖能力。在高職“建筑給水排水工程”的教學過程中，出現了如下一些問題。

理論課時占比大，實踐課時不足 “建筑給水排水工程”課程隨行業的發展，其內容越來越豐富。目前，多數高職高專院校實行的是“2.5+0.5”或“2+1”學制，最后一學期（或學年）在企業頂崗實習。這就導致了專業總課時大幅壓縮，本課程自然也受到影響。而在這些課時中，理論課時占的比例又很大，以一學期20周記，扣除最后2周安排考試，1～2周安排課程設計，1周工地參觀，剩余的15周全部用來進行理論授課。學時有限，理論課時又占大部分，使得學生在識圖與制圖這個環節花的時間不夠，到課程結束，學生對圖紙的識讀能力還是很差。

實踐指導不足 多數學校在課程分配上都是實行一門課程由一名教師負責，從理論授課到課程設計都由同一名教師完成。但是在建筑給水排水工程實踐性環節中，由于學生在獨立進行設計實踐時碰到的問題復雜多樣，任課教師難以一一進行指導，輔導時間有限，效果不理想。

課程設計效果不佳 由于在前期的教學中以理論為主，學生對建筑給水排水工程的圖紙和設計操作程序認知不足，在期末的課程設計中，容易出現學生一開始不知如何入手、空耗時間的問題。加上學生缺乏工程經驗，在管網布置中需要不斷進行修改與調整，花費大量時間。到課程設計時間快結束時才真正進入設計狀態，部分學生進度慢，積極性不足，最終為提交成果，往往抄襲別人的作品。

制圖基礎薄弱，識圖能力差 隨著CAD輔助設計軟件的普及，多數高職院校建筑類專業都開設了CAD課。一般采取先制圖后CAD的形式開設課程，第一學期開制圖課，第二學期開CAD課，由同一個教師授課。由于教學條件改善，多數教室都有多媒體設備，部分負責制圖授課的教師依賴電教設備，只通過PPT演示和CAD進行制圖教學，學生完成作業和最后的實訓都采用CAD制圖完成，忽略了手工繪圖環節。

課程教學改革探索

夯實基礎制圖能力 強化制圖環節的教學，將制圖課與CAD課剝離出來，明確制圖的任務，在制圖教學環節上，要求任課教師在學生手工繪圖環節加強訓練，培養學生基本的制圖能力和空間想象力。而在CAD教學環節上，除了講授CAD軟件應用知識外，可通過期末停課實訓周，要求學生用CAD抄畫給排水軸測圖，在培養CAD繪圖能力的同時，為后續“建筑給水排水工程”課程的學習打下基礎。

保證理論教學，強化識圖能力 “建筑給水排水工程”可分配5課時/周，考慮到高職學生也需要理論基礎，可安排2學時進行理論講授，上課地點在多媒體教室；安排3學時講授識圖與制圖（設計），在機房或實訓室上課，主要進行識圖與設計訓練。理論講授以傳統方式為主，輔以多媒體課件、圖片、仿真演示和視頻。在學期第一周，帶學生到工地參觀水電、消防系統，以增強學生對建筑給水排水涉及項目的認識。理論教學中應突破傳統的“一言堂”教學模式，運用現代化教學手段，加強現場直觀教學。在理論知識點的教學中，可采用“項目教學”、“可視化教學”等職業教育常用教學方法。理論環節的授課一般是分系統進行，建筑給水排水工程一般分為給水系統、消防系統、排水系統、雨水系統和熱水系統，教學中可把各系統作為大的項目，在大項目里進行小項目的分配。識圖與制圖（設計）教學配合理論教學進行，在學期開始前教師應選擇一套內容齊全、識圖難度適中的水施圖，最好為當地在建或已建的多層建筑，作為理論授課和識圖環節的必要材料。進行識圖訓練時，教師應布置系列識圖任務，要求學生通過識讀圖紙，在課堂完成部分任務。教師可就學生學習過程中出現的問題進行解答或督促學生學習，以組織者、引導者、解惑者的身份完成教學。

通過設計練習，加深學生對圖紙的理解 通過識圖訓練，學生對建筑給水排水系統有了一定的認知，掌握了基本的系統要素，就可以進入設計練習。設計練習分系統進行，在各系統教學中分階段實施。如給水系統的設計，可結合理論教學的進度，將給水系統分階段以小項目的方式組織完成。在具體實施中，給水系統可按周完成以下項目：（1）給水方式的選擇；（2）建筑平面管道布置及系統圖初步繪制；（3）衛生間布置與大樣圖繪制；（4）設計說明、圖例、材料設備表編制。在任務實施過程中，教師可把3學時的機房上機時間進行細化分配，如前20～30分鐘可進行小項目或小細節的講授，在中期或課程臨近結束時就學生在練習中出現的問題進行解答，指出錯誤，糾正錯誤，總結知識點。

課程設計項目分解，提高知識綜合運用能力 作為“建筑給水排水工程”教學的最后一個環節，課程設計可提高學生對課程知識的運用能力和識圖與設計能力。要完成一個完整的給水排水系統的設計，停課1周或2周進行課程設計，時間往往不夠。可以在開學初就把課程設計的任務布置給學生，為學生提供必需的資料和指導書。在學期課程教學中，將課程設計任務進行分解（如表1所示）。如在進行給水方式授課時，學生可以結合課題，選擇一個合理的給水方式，并及時與教師溝通，最終確定方案。到期末進行課程設計時，學生需要做的是把各系統的內容進行整合，只需對方案進一步完善，將系統和大樣圖進行修改和細化，并對各系統的設計說明和設備材料進行整理，形成完整的水施圖。把大項目分解為小項目，分階段、有針對性地完成，可以降低課程設計的難度，提高學生完成任務的信心，增強學習的主動性和自覺性，在一定程度上避免學生相互抄襲的現象。在課程設計完成后，可以增加一個簡單的答辯環節，讓學生展示設計成果，說明各自的設計思路，在使學生對自己的設計有成就感的同時，也有必須獨立完成任務的壓力。同時，在準備答辯的時候，也有助于學生理清思路，培養學生的思考問題、語言表達和應變能力，并加深對圖紙的理解。

強化課程設計管理，完善監控評估體系 課程設計能培養綜合設計能力、動手能力、創新能力、文獻檢索能力、計算機應用能力和調研能力。在課程設計過程中，學生必須學會正確使用圖集、規范，正確選擇設計方案，合理布置管線，正確進行水力計算并將結果表現在圖紙上，圖紙表達應清楚準確。教師必須在課程設計中加強指導，實行過程管理，在各項目實施中及時把關，針對各部分出現的問題逐一解決，化大問題為小問題。針對如表1所示的任務分解，要求學生針對各個小任務分別提交成果，經教師審閱后，給出本階段成績，然后進行下一任務。在課程設計階段，必須把各項任務在短時間內（1～2周）完成，這對學生的能力強化效果明顯。課程設計階段的進度控制如表2所示。

進行施工圖識圖與會審實訓 在學生離校前一學期，可安排2～3周時間進行施工圖識圖與會審。學生以代入施工員角色的方式，對圖紙進行識讀，并在最后一天進行施工圖會審模擬，通過這個環節的練習，增強學生的識圖能力，熟悉建筑工程在施工前所需要的準備工作，從而獲得一定的職業體驗。識圖與會審實訓可采取團隊教學的方式實施。組織具備建筑、給水排水、暖通、電氣、燃氣等教學能力的教師分別指導各自領域的內容，根據專業側重點的不同分配識圖時間，如對于給水排水專業的學生，注重水電施工圖的識讀，可分配1～2周進行水電圖的識讀。其他專業圖紙則主要通過各專業教師講解要點、學生識讀并提問來完成。最后，要求學生總結識圖過程中的問題和圖紙的錯誤，在模擬會審環節以施工方的角色提問，教師以設計方的角色解答問題，最后教師進行總結。

加強教師專業能力培養

加入地區性給排水協會，獲取行業信息 教材的部分內容一般會滯后于行業技術的發展，本學科不斷有新技術、新材料、新設備更新，而教材無法及時吸納新信息。任課教師可以加入給排水協會，借此參加專業年會、交易會或專業研討會、專家講座等活動，從而學習行業的一些新理念和前沿的科技信息知識，提高自身的專業素質。在教學中更能言之有物，使學生對行業發展有所了解，提高學習本課程的積極性。

加強企業實踐，鼓勵教師下企業實踐 學?？砂才虐肽甑揭荒陼r間讓教師到相應的企業進行崗位實踐。教師在企業的角色定位應為企業員工，接受企業的工作安排，進行設計、預算或施工管理。這樣可以讓教師在工程實踐中獲得成長，并結合工程實踐和教學內容對授課方式、手段及課程重點進行思考、整理。通過下企業實踐，在提高教師專業能力的同時，也有利于教學水平的提高。

參考文獻：

[1]楊群祥.德國職業教育技能培養模式及啟示[J].職教論壇，2002（15）：54-55.

[2]李科.德國雙元制教育對建筑給水排水課程教學改革的借鑒[J].產業與科技論壇，2011（13）：141-142.

[3]陳鯤，陳李洪.建筑給水排水工程課程設計改革探索與實踐[J].實驗室科學，2011（6）：225-227.

[4]陳鋒.建筑給水排水專業行動導向教學模式的探討[J].科協論壇，2012（4下）：165-167.

[5]張林軍，王宏.《建筑給水排水工程》課程設計教學改革研究[J].實驗科學與技術，2012（1）：86-88.

[6]王歡.建筑給水排水工程重點課程建設探索[J].科技信息，2012（21）：11.

（責任編輯：王恒）

強化課程設計管理，完善監控評估體系 課程設計能培養綜合設計能力、動手能力、創新能力、文獻檢索能力、計算機應用能力和調研能力。在課程設計過程中，學生必須學會正確使用圖集、規范，正確選擇設計方案，合理布置管線，正確進行水力計算并將結果表現在圖紙上，圖紙表達應清楚準確。教師必須在課程設計中加強指導，實行過程管理，在各項目實施中及時把關，針對各部分出現的問題逐一解決，化大問題為小問題。針對如表1所示的任務分解，要求學生針對各個小任務分別提交成果，經教師審閱后，給出本階段成績，然后進行下一任務。在課程設計階段，必須把各項任務在短時間內（1～2周）完成，這對學生的能力強化效果明顯。課程設計階段的進度控制如表2所示。

進行施工圖識圖與會審實訓 在學生離校前一學期，可安排2～3周時間進行施工圖識圖與會審。學生以代入施工員角色的方式，對圖紙進行識讀，并在最后一天進行施工圖會審模擬，通過這個環節的練習，增強學生的識圖能力，熟悉建筑工程在施工前所需要的準備工作，從而獲得一定的職業體驗。識圖與會審實訓可采取團隊教學的方式實施。組織具備建筑、給水排水、暖通、電氣、燃氣等教學能力的教師分別指導各自領域的內容，根據專業側重點的不同分配識圖時間，如對于給水排水專業的學生，注重水電施工圖的識讀，可分配1～2周進行水電圖的識讀。其他專業圖紙則主要通過各專業教師講解要點、學生識讀并提問來完成。最后，要求學生總結識圖過程中的問題和圖紙的錯誤，在模擬會審環節以施工方的角色提問，教師以設計方的角色解答問題，最后教師進行總結。

加強教師專業能力培養

加入地區性給排水協會，獲取行業信息 教材的部分內容一般會滯后于行業技術的發展，本學科不斷有新技術、新材料、新設備更新，而教材無法及時吸納新信息。任課教師可以加入給排水協會，借此參加專業年會、交易會或專業研討會、專家講座等活動，從而學習行業的一些新理念和前沿的科技信息知識，提高自身的專業素質。在教學中更能言之有物，使學生對行業發展有所了解，提高學習本課程的積極性。

加強企業實踐，鼓勵教師下企業實踐 學?？砂才虐肽甑揭荒陼r間讓教師到相應的企業進行崗位實踐。教師在企業的角色定位應為企業員工，接受企業的工作安排，進行設計、預算或施工管理。這樣可以讓教師在工程實踐中獲得成長，并結合工程實踐和教學內容對授課方式、手段及課程重點進行思考、整理。通過下企業實踐，在提高教師專業能力的同時，也有利于教學水平的提高。

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[4]陳鋒.建筑給水排水專業行動導向教學模式的探討[J].科協論壇，2012（4下）：165-167.

[5]張林軍，王宏.《建筑給水排水工程》課程設計教學改革研究[J].實驗科學與技術，2012（1）：86-88.

[6]王歡.建筑給水排水工程重點課程建設探索[J].科技信息，2012（21）：11.

（責任編輯：王恒）

強化課程設計管理，完善監控評估體系 課程設計能培養綜合設計能力、動手能力、創新能力、文獻檢索能力、計算機應用能力和調研能力。在課程設計過程中，學生必須學會正確使用圖集、規范，正確選擇設計方案，合理布置管線，正確進行水力計算并將結果表現在圖紙上，圖紙表達應清楚準確。教師必須在課程設計中加強指導，實行過程管理，在各項目實施中及時把關，針對各部分出現的問題逐一解決，化大問題為小問題。針對如表1所示的任務分解，要求學生針對各個小任務分別提交成果，經教師審閱后，給出本階段成績，然后進行下一任務。在課程設計階段，必須把各項任務在短時間內（1～2周）完成，這對學生的能力強化效果明顯。課程設計階段的進度控制如表2所示。

進行施工圖識圖與會審實訓 在學生離校前一學期，可安排2～3周時間進行施工圖識圖與會審。學生以代入施工員角色的方式，對圖紙進行識讀，并在最后一天進行施工圖會審模擬，通過這個環節的練習，增強學生的識圖能力，熟悉建筑工程在施工前所需要的準備工作，從而獲得一定的職業體驗。識圖與會審實訓可采取團隊教學的方式實施。組織具備建筑、給水排水、暖通、電氣、燃氣等教學能力的教師分別指導各自領域的內容，根據專業側重點的不同分配識圖時間，如對于給水排水專業的學生，注重水電施工圖的識讀，可分配1～2周進行水電圖的識讀。其他專業圖紙則主要通過各專業教師講解要點、學生識讀并提問來完成。最后，要求學生總結識圖過程中的問題和圖紙的錯誤，在模擬會審環節以施工方的角色提問，教師以設計方的角色解答問題，最后教師進行總結。

加強教師專業能力培養

加入地區性給排水協會，獲取行業信息 教材的部分內容一般會滯后于行業技術的發展，本學科不斷有新技術、新材料、新設備更新，而教材無法及時吸納新信息。任課教師可以加入給排水協會，借此參加專業年會、交易會或專業研討會、專家講座等活動，從而學習行業的一些新理念和前沿的科技信息知識，提高自身的專業素質。在教學中更能言之有物，使學生對行業發展有所了解，提高學習本課程的積極性。

加強企業實踐，鼓勵教師下企業實踐 學?？砂才虐肽甑揭荒陼r間讓教師到相應的企業進行崗位實踐。教師在企業的角色定位應為企業員工，接受企業的工作安排，進行設計、預算或施工管理。這樣可以讓教師在工程實踐中獲得成長，并結合工程實踐和教學內容對授課方式、手段及課程重點進行思考、整理。通過下企業實踐，在提高教師專業能力的同時，也有利于教學水平的提高。

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（責任編輯：王恒）