淺談通過(guò)多媒體展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)

吳怡生

摘要：當(dāng)前，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，多媒體工具在教學(xué)領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用，多媒體增強(qiáng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的可見(jiàn)度和動(dòng)態(tài)感，更為直觀，增強(qiáng)了演示實(shí)驗(yàn)的效果，對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量有很大幫助。本文對(duì)多媒體展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行了探討，期望通過(guò)本文的寫作，為當(dāng)前的初中化學(xué)教學(xué)提供有益的借鑒。

關(guān)鍵詞：初中；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；多媒體

隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)的普及，多媒體工具在教學(xué)領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，多媒體在教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮了重要作用，對(duì)于提高教學(xué)效率有很好的效果。利用多媒體，可以將課堂難以完成的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)多媒體展現(xiàn)出來(lái)，給學(xué)生讓了解實(shí)驗(yàn)過(guò)程，給學(xué)生更加直觀的展示，同時(shí)也避免了化學(xué)實(shí)驗(yàn)可能帶來(lái)的危險(xiǎn)。筆者從事初中化學(xué)教學(xué)工作17年，現(xiàn)結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗(yàn)對(duì)通過(guò)多媒體展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行淺顯的探討。

一、借助多媒體展示危險(xiǎn)性實(shí)驗(yàn)

化學(xué)課程具有自身的特點(diǎn)，其實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中會(huì)涉及到危險(xiǎn)固體、液體、氣體等物質(zhì)，如果操作不當(dāng)，容易對(duì)教師及學(xué)生造成人身傷害。筆者的一位同事2003年做氫氣燃燒現(xiàn)象演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，就發(fā)生過(guò)錐形瓶炸裂事故，幸好沒(méi)傷到學(xué)生和老師，現(xiàn)在新板教材對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)已不做要求。在以往的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，往往都是教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生進(jìn)行觀察，由于實(shí)驗(yàn)的復(fù)雜性，出現(xiàn)失誤在所難免，而一旦出現(xiàn)事故，對(duì)教師和學(xué)生的身體和心理都會(huì)產(chǎn)生不良影響，特別是當(dāng)前獨(dú)生子女增多，家長(zhǎng)對(duì)孩子的關(guān)注度更高，更不允許在校園內(nèi)出現(xiàn)問(wèn)題。多媒體展示手段的成熟，以及相關(guān)教學(xué)資料和軟件的豐富，都給多媒體展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)提供了有利條件。

二、利用多媒體展示內(nèi)部反應(yīng)過(guò)程

初中階段，有較多的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只能從表面觀察現(xiàn)象，難以了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)部的反應(yīng)變化過(guò)程。而借助多媒體這一教學(xué)工具，能夠有效的展現(xiàn)出化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)部過(guò)程，給學(xué)生更加直觀的感受，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的熱情。例如，《物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》這節(jié)課程，可以利用多媒體為學(xué)生展示分子和原子。分子和原子都是極為小的物質(zhì)，人的肉眼難以觀察，原子是化學(xué)變化中的最小粒子，原子可以相互結(jié)合形成分子。如將100ml水與100ml酒精混合在一起，所得到的是否是200ml？教師可以設(shè)計(jì)好相關(guān)課件，利用動(dòng)畫的方式，為學(xué)生展現(xiàn)分子的形成過(guò)程，不僅生動(dòng)形象，而且還能夠加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶。

另外，通過(guò)多媒體還能夠展示有機(jī)物的空間結(jié)構(gòu)。如原子的形態(tài)，原子在化學(xué)反應(yīng)中是最小的微粒，在化學(xué)變化中，無(wú)法再分解。原子是由原子核和核外電子構(gòu)成。通過(guò)相關(guān)軟件對(duì)原子結(jié)構(gòu)建立模型，從原子的內(nèi)部空間到外部空間，每一個(gè)結(jié)構(gòu)的名稱和形狀，使學(xué)生對(duì)原子的結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)清楚，并達(dá)到理解的目的。再如乙醇分子的球棍模型和比例模型，可制作出任意旋轉(zhuǎn)的三維分子結(jié)構(gòu)，從而可以從不同的角度清楚的觀察到有機(jī)物三維立體結(jié)構(gòu)的外觀。通過(guò)多媒體的展示，將學(xué)生的想象轉(zhuǎn)化為可見(jiàn)圖像，對(duì)提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解有很大幫助，同時(shí)還調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

三、借助多媒體展示難以展現(xiàn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)

在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，對(duì)于簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，是比較容易實(shí)現(xiàn)的，對(duì)于一些較為復(fù)雜或者實(shí)驗(yàn)器材較為昂貴的實(shí)驗(yàn)，則需要多媒體的幫助來(lái)完成。如在學(xué)習(xí)《碳和碳的氧化物》這一課程時(shí)，金剛石與石墨都是由碳元素組成的，但要在課堂上為學(xué)生展示金剛石就非常困難，因?yàn)樗粌H稀有而且非常昂貴，只能借助多媒體圖片或影像讓學(xué)生進(jìn)行觀察。另外，對(duì)于一些化學(xué)反應(yīng)比較迅速，難以進(jìn)行觀察的實(shí)驗(yàn)，也需要多媒體來(lái)進(jìn)行展示，利用多媒體進(jìn)行慢鏡頭播放，能夠看清楚化學(xué)反應(yīng)的每個(gè)細(xì)節(jié)過(guò)程。

四、多媒體展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)增強(qiáng)了教學(xué)效果

信息技術(shù)的發(fā)達(dá)，以及計(jì)算機(jī)軟件的日益豐富，都給多媒體教學(xué)帶來(lái)更好的效果。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，往往有較多條件的限制，首先是實(shí)驗(yàn)器具的欠缺，在很多學(xué)校特別是農(nóng)村初中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材是非常欠缺的，并不是每個(gè)學(xué)生都能夠親手操作實(shí)驗(yàn)。另外，部分實(shí)驗(yàn)難以達(dá)到理想的實(shí)驗(yàn)效果，例如二氧化碳的制取，以及氧氣制取等實(shí)驗(yàn)，“在試管中加入5ml 5%的過(guò)氧化氫溶液，把帶火星的木條伸入試管，木條是否復(fù)燃？向上述試管中加入少量二氧化錳，把帶火星的木條伸入試管，觀察發(fā)生的現(xiàn)象?！边^(guò)氧化氫溶液在常溫下能緩慢分解成水和氧氣，在加入二氧化錳后，能夠促使過(guò)氧化氫分解加速。由于可見(jiàn)度比較小，很多學(xué)生不能清楚的觀察發(fā)生的變化，教學(xué)效果不夠理想。

而多媒體受到的限制很小，在利用多媒體演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以采取多次回放或暫停的方式，讓學(xué)生認(rèn)真仔細(xì)的觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程，以及發(fā)生的現(xiàn)象，學(xué)生能夠更清楚的看到分解產(chǎn)生氧氣的過(guò)程和木條燃燒現(xiàn)象。多媒體增強(qiáng)了可見(jiàn)度和動(dòng)態(tài)感，更為直觀，增強(qiáng)了演示實(shí)驗(yàn)的效果。學(xué)生對(duì)多媒體也展現(xiàn)出了很大的興趣，學(xué)生對(duì)動(dòng)畫演示的實(shí)驗(yàn)過(guò)程看的非常認(rèn)真，很好的調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。多媒體展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)增強(qiáng)了教學(xué)效果，同時(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量有了很大提高。

綜上所述，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，利用多媒體展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)，對(duì)教學(xué)質(zhì)量的提升有較大幫助。教師在教學(xué)過(guò)程中，要合理使用多媒體展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)，用來(lái)展示危險(xiǎn)性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，及展示分子、原子等微觀結(jié)構(gòu)，幫助學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)。同時(shí)要避免使用過(guò)度，對(duì)教學(xué)質(zhì)量造成負(fù)面影響。總之，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，借助多媒體提高教學(xué)質(zhì)量是行之有效的方式。

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