臨潼區設施蔬菜現狀與發展潛力分析

張曉妮

[摘 要] 近年來，農業種植結構發生了很大的變化，蔬菜產業得到較快的發展。設施蔬菜發展逐漸走向規范化、高效化。本文中主要介紹了臨潼區設施蔬菜現狀與發展潛力。

[關鍵詞] 設施蔬菜 現狀 發展潛力

[中圖分類號] [S-9] [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0020-01

隨著農業種植結構的調整，蔬菜產業化發展已初具規模。為了能促進設施蔬菜發展的有效途徑。我們對臨潼區設施蔬菜發展情況進行了全面的調研。通過調研分析，進一步明晰臨潼區發展設施蔬菜的特點和經驗，明確了今后的發展思路和工作措施。

一、設施蔬菜發展現狀

1.設施蔬菜發展概況

臨潼區蔬菜種植面積15.4萬畝，產量36.4萬噸。菜田占地面積10.5萬畝，其中：常年菜田占地面積5.9萬畝，季節性菜田占地面積4.6萬畝。設施蔬菜種植面積2.8萬畝。其中，日光溫室大棚面積2500余棟；大棚面積6200余棟；中棚面積13000余棟；小弓棚面積17000余棟。種植品種涉及制種、番茄、辣椒、黃瓜、西瓜、甜瓜、食用菌等。設施作物面積5.07萬畝，產量13.68萬噸，主要品種為番茄、茄子、辣子、西甜瓜、水果等。露地作物面積12.46萬畝，產量30.57萬噸，主要品種為芹菜、蓮花白、白菜等。設施蔬菜產量大幅增加，品質明顯改善的同時，蔬菜經營近年來也正在由松散型、 粗放型向集約型、專業型方向轉化，產品由追求產量向追求品質方向轉化，綠色無公害蔬菜生產以成為今后發展的主要趨勢。

2.設施裝備

設施農業一直是勞動密集型產業，栽培管理上費工費力。近年來機械卷簾、滴灌等技術得到開發應用，勞動強度顯著降低，生產效率提高很大。全區目前有自動卷簾機1006臺套，太陽能殺蟲燈1460臺，灌溉設備175臺套，溫控設備2臺套，噴霧機178，煙霧機2臺。

3.生產技術與服務體系建設情況

一是依托區農技中心雄厚的技術力量發展設施蔬菜。由農技、植保、土肥、園藝等技術人員組成的服務隊。通過集中講座、田間技術指導等形式，大力開展蔬菜生產技術培訓，解決農民在建棚、育苗、生產過程中的技術難題，提高農民科技水平。二是示范推廣無公害栽培、水肥一體化、測土配方施肥、滴灌、病蟲綠色防控、沼氣池—溫室綜合利用等技術，示范效果明顯。

4.蔬菜栽培模式

一是設施蔬菜產區，主要種植番茄、甘藍、大白菜、辣椒等。1月-6月份種植番茄；7月-11月種植一茬秋延后芹菜、黃瓜、菜花等蔬菜。二是露天菜為主的主要種植品種為大白菜、蘿卜、黃瓜、辣椒等。以4月-6月左右種植一茬黃瓜、辣椒等秋菜；6月-11月種植一茬白菜、蘿卜、蓮花白等冬菜。三是芹菜種植的蔬菜產區品種為芹菜、菜花、大白菜、蓮花白等。以6月-9月底種植一茬秋芹菜，9月底收獲完畢，然后播種小麥。和以3月-5月底種植一茬春芹菜， 5月底收獲完畢，6月-10月中旬種植一茬秋菜兩種模式種植。

5.生產經營模式

全區設施蔬菜生產以龍頭企業、生產大戶為實施主體，按照龍頭企業建園區，園區帶基地，基地帶農戶的模式，通過公司的示范和帶動，大力推進設施蔬菜的發展。確保建一片、成一片、見效一片，促進了設施農業向區域化、規模化和園區化發展。

二、發展前景分析

1.有利條件

臨潼區氣候屬溫帶半濕潤大陸性季風氣候，光熱資源充分，雨量相對偏少，光照優于南部區域，春氣溫回升快，非常適宜設施蔬菜生產。區內土層深厚、土壤肥沃，地下水位較低，農村剩余勞動力多，自然環境條件優越，勞動力資源充足，蔬菜種植歷史悠久，技術基礎好，設施蔬菜生產規模大，耕地面積較大，農田水利條件較完備，具有發展設施蔬菜的優越條件。同時，隨著生活質量的提高，無公害蔬菜、凈菜、速凍蔬菜、菜汁飲料等潛在市場較大。

2.設施蔬菜產業發展方向

以基地建設為重點，加強示范引導，推進設施農業向規模化、產業化方向發展。使全區蔬菜種植面積逐步發展到20萬畝，產量達到45萬噸，為農民新增收3億元。

2.1基地建設。重點發展四大蔬菜生產基地：西閆路蔬菜產業基地新增設施面積5000畝；沿渭無公害果蔬基地新增設施面積6000畝以上；驪山北麓無公害蔬菜基地新增設施面積2000畝；設施西甜瓜基地新增設施面積3000畝。

2.2產業化建設。在全區引進1～2個規模較大的凈菜加工企業，逐步形成“公司+基地+農戶”的生產模式，建立市場、企業、基地、菜農利益聯結長效機制。突出抓好“龍頭企業、基地建設、合作組織、品牌培育”四個重點，積極推廣能人帶動、中介組織推動、市場拉動、企業帶動等各種發展模式，加快產加銷一條龍，貿工農一體化的產業化進程。

2.3基礎設施建設。做好項目區基礎設施網絡規劃，將農業綜合開發項目向項目區傾斜，對項目區內水、電、路等基礎設施進行全面的改造升級，加大政策支持力度，改善項目區生產條件。

2.4服務體系建設。在蔬菜批發市場和產業基地設立蔬菜檢測點，建立農產品質量安全檢測體系，健全農產品質量安全追溯機制；由農業技術人員組成農技綜合服務隊，為產業發展提供技術保障。大力推行標準化生產，推廣無公害栽培技術、測土配方施肥技術、水肥一體化技術、病蟲綠色防控技術等新科技、新技術；依托基地，在生產關鍵環節和主要階段，通過舉辦培訓班、電視講座、現場示范、學習觀摩等形式，為農民提供技術培訓。

三、今后發展建議

1.加大政策資金扶持力度。要增加農業發展專項資金投入，強化財政資金的引導作用，提高對新建集中連片日光溫室的補貼標準。配套設施建設的扶持。對每新建百畝設施農業生產基地補助10萬元；新建大型設施農業示范園補助100萬元；新建一個3000㎡以上的工廠化育苗中心補助300萬元。加大對金融機構的協調力度，充分發揮金融部門投資主渠道作用。

2.強化技術創新與推廣。優化技術人員結構，提高技術人員素質，改進服務方式，拓寬服務領域；強化農民技術培訓工作。及時讓農民掌握先進實用技術，加快科技成果轉化，提升設施蔬菜產業競爭力。

3.加快農民合作經濟組織建設。發揮龍頭企業的帶動作用。在政策、資金、項目上予以重點扶持，幫助企業解決好發展中的實際困難。鼓勵和支持蔬菜專業合作社發展，、加快產加銷一條龍，貿工農一體化進程。