現代服務業高素質技能型人才培養的實踐研究

摘要：加快發展服務業是我國一項重大而長期的戰略任務。現代服務業的快速健康發展需要強大的人才支撐，這種支撐不僅體現在數量上，更表現在對人才的能力和素質提出了更多更高的要求。作為現代服務業人才培養主力軍的高職院校，應面向現代服務業發展的現實需求和發展趨勢，進行人才培養的科學設計，對接產業需求調整專業結構，對接職業標準重構課程體系，改革人才培養模式，創新教學方式和手段，強化學生綜合素質培養，優化“雙師”結構教學團隊，為現代服務業發展提供高素質技能型人力資源儲備和發展支撐。

關鍵詞：現代服務業；高素質技能型人才；培養

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1673-9094-C-（2014）06-0069-05

一、現代服務業及其發展態勢

現代服務業是指以現代科學技術特別是信息網絡技術為主要支撐，建立在新的商業模式、服務方式和管理方法基礎上的服務產業。它既包括新興服務業，也包括對傳統服務業的改造和升級。現代服務業具有“兩新四高”的時代特征：“兩新”即新服務領域（突破消費性服務業領域，形成新的生產性服務業、智力型服務業和公共服務業的新領域）、新服務模式（通過服務功能換代和服務模式創新而產生新的服務業態）；“四高”即高技術含量和高文化品位、高增值服務、高感情體驗和高精神享受的消費服務質量、高素質和高智力的人力資源結構。

伴隨著信息技術的發展和產業結構的轉型升級，現代服務業迅速發展，成為世界產業經濟競爭的熱點和經濟發展的新引擎。世界各國紛紛加快發展現代服務業，以搶占未來產業的制高點。現代服務業的發達程度已成為衡量一個國家或地區綜合競爭力和現代化水平的重要標志。國務院《關于加快發展服務業的若干意見》（國發[2007]7號）指出，要把加快發展服務業作為一項重大而長期的戰略任務，大城市要把發展服務業放在優先位置。江蘇省現代服務業經過十幾年的發展，不僅總量飛速增長，占比也不斷提高。“十二五”時期，是江蘇加快轉變經濟發展方式的攻堅時期，也是全面建成更高水平小康社會并向基本實現現代化邁進的關鍵時期。加快發展現代服務業對于江蘇推進經濟轉型升級和實現兩個“率先”具有十分重要的意義。因此，“十二五”時期，江蘇將進一步加大服務業發展力度，把發展現代服務業作為優化產業結構的重中之重，全力推進服務業發展提速、比重提高、水平提升，為經濟轉型升級提供重要動力。

二、現代服務業發展對技能型人才的需求

現代服務業的興起與發展需要強大的人才支撐，這種支撐不僅體現在數量上，更表現在對人才的能力和素質提出了新的更多更高的要求。傳統服務業向現代服務業轉型升級，體現為從勞動密集型轉向知識密集型。即從勞力服務發展到智力服務，從消費服務發展到生產服務，從低端服務發展到高端服務。傳統服務業發展主要受勞動力要素影響，而現代服務業發展則主要受人力資源要素的制約，因為現代服務業以高技術含量、高增值服務、智力密集為顯著特征，對從業者的職業技能和綜合素質要求更高。就產業現實狀況而言，現有的人力資源的數量與質量難以滿足現代服務業發展帶來的旺盛需求，從長遠來看，這個問題還將會愈加突出和尖銳，成為制約現代服務業發展的瓶頸。

新興服務業發展對高層次人才的要求是：精通專業知識、熟悉行業規則、具有國際視野、富有創新精神。雖然我國在現代服務業已經聚集了大批優秀人才，具有一定的競爭優勢，但與發達國家相比，高技能人才還嚴重短缺，特別是在一些新型服務項目方面，高素質技能型服務人才普遍不足。以國際IT外包服務業為例，在軟件開發、集成電路設計、法律服務、金融保險、人力資源管理等業務流程外包服務與咨詢等領域，需要既精通專業知識，又有外語交流能力的人才，而我國教育培訓機構對新興產業所需人才的培養存在著明顯的時差性滯后，使專業人才知識結構不盡合理，既缺乏具有項目策劃與管理能力、高級技術應用能力的高智力金領、白領人才，也缺乏兼具技術操作能力和外語交流能力的灰領人才，從業人員的整體素質亟待提高。為此，江蘇省“十二五”服務業發展主要任務之一是以人才引進和培養為關鍵，強化智力支撐。加強人才培養和職業培訓，引導高等院校加強與服務業發展相適應的專業建設，加快培養服務業緊缺人才。

三、高職院校現代服務業

高素質技能型人才培養的系統與創新設計

當前，高職院校仍缺乏走出校門，主動服務地方經濟的意識，對現代服務業最新發展態勢失察，對人才需求動向反應遲鈍而被動，導致專業教學與現代服務業要求脫節，不能很好地適應現代服務業發展對高素質技能型人才的需求。作為與產業發展聯系最緊密，直接面向行業企業培養高素質技能型人才的高等職業教育，作為現代服務業人才培養主力軍的高職院校，既面對良好的發展機遇，又面臨嚴峻挑戰。只有靈活開設新專業和動態改造老專業，改革人才培養模式和課程體系，創新教學方式和手段，才能主動適應現代服務業的發展需求，為現代服務業的大發展提供大量人力資源儲備和強有力的發展支撐。

（一）對接現代服務業，靈活開設新專業和動態改造老專業

專業建設是高職院校主動、靈活地適應社會經濟發展的關鍵環節，是其辦學特色和核心競爭力所在。為主動適應現代服務業發展需要，真正實現專業與地方產業的良性互動，高職院校要準確把握市場走向，緊密圍繞市場需求，從學校實際出發，一方面針對新興服務業的新職業、新崗位的人才需求和發展趨勢，前瞻性地靈活開設新專業；另一方面，適應傳統服務業向現代服務業轉型的技術改造升級和業態調整變化，動態調整和改造老專業，使之更好地與現代服務業崗位需求對接。要緊跟市場需求動態和趨勢建立專業的“用進廢退”、優勝劣汰機制，增強專業建設的活力和動力，促進良性循環，彰顯優勢與特色，使專業設置、專業培養目標和人才規格始終與現代服務業發展的趨勢一致、共振。

高職院校必須堅持需求導向，緊緊圍繞區域現代服務業的發展需求，從自身的辦學定位和辦學實際出發，靈活開設新專業，培養區域經濟發展急需緊缺人才。以江蘇經貿職業技術學院為例，近年來，學院適應南京城市發展需求，分別開設了物流管理、連鎖經營管理、物聯網應用技術、電子商務、老年服務與管理、文化市場經營管理、高爾夫管理等新興服務專業；通過國際合作設置了國際物流（中荷合作）、國際貿易實務（中澳合作）等專業，又對市場營銷、工商管理、計算機應用技術等傳統專業進行了改造，如增設了汽車營銷、房地產營銷、網絡營銷、區域經理等專業方向，為傳統服務業向現代服務業提升提供人力資源儲備與支撐。

（二）對接職業標準和要求，重構課程體系和課程標準

課程體系和課程標準與職業標準對接，是指根據產業轉型升級對職業標準提出的新要求，將職業標準融入到課程體系、課程標準的設計中。將職業資格認證內容嵌入到相關專業的課程體系中，使課程設置和課程標準與職業資格標準有機結合。如將助理電子商務師資格考試中的計算機網絡基礎知識內容嵌入計算機網絡技術課程，將網絡營銷基礎知識嵌入網絡營銷課程，將BBS、電子郵件、CA認證操作等內容嵌入電子商務實務課程的教學中，把職業標準中要求的知識和技能融入相關課程標準，把學歷教育中的專業能力要求與國家職業標準以及相關行業的用人要求結合起來。根據行業企業對職業崗位的要求，組織教學內容，及時吸納和傳授產業發展中出現的新知識、新技術、新工藝、新標準，使學生在獲得畢業證書的同時，取得從業資質和入職通行證——職業資格證書或技術等級證書，從而實現人才培養與崗位需求的無縫對接。

課程體系改革還要以工學結合為切入點和突破口，突出實踐性、應用性和職業性。以企業真實工作和崗位能力要求分析為基礎，以任務引領型項目課程為主體，重構基于工作過程的課程體系。將職業崗位所需的關鍵能力培養和職業素養教育融入專業教學體系，整合顯性知識和緘默知識、理論知識和實踐技能，將理論知識學習、實踐技能培養和綜合素質提高三者有機結合，實現職業能力與職業素養的融合。

現代服務業以現代信息網絡技術為主要支撐，在經濟全球化背景下，從業人員要具備國際視野，參與國際市場競爭。據此，高職教育課程體系中要加大外語課程的比重，強化口語教學和應用考查，加強信息技術應用課程的教學，增設法律、法規類課程和有關金融、貿易、文化等方面課程，并著力培養學生的學習能力、應用能力、協作能力和創新能力，以滿足現代服務業對高素質技能型人才的需要。如對國際貿易人才的培養，要突出國際貿易學與外語、法律法規、現代信息技術、商務禮儀等相關學科的關聯，合理構建學生的知識結構，以培養專業知識扎實并具備多學科知識背景的復合應用型人才。

（三）教學過程與生產過程對接，深化人才培養模式改革

教學過程與生產過程對接，是指強化工學結合，加強實習實訓，改變傳統的以課堂為中心的教學模式，重視學生校內學習與實際工作的一致性，“把課堂搬進車間，讓學生上課就是上崗”，讓學生在真實的職場環境里“做”中“學”，專業教師與企業技師共同參與對學生的教學實訓指導。現代服務業人才培養的很多關鍵環節必須設置在真實工作環境和實際工作崗位中。如現代物流業是一個新興的服務領域，出現了許多管理創新和裝備創新，射頻識別技術、傳感器技術、數字信號處理技術、智能機器人技術等新技術和新裝備在現代物流業中已有廣泛應用。高職教育必須加強現場教學，將最新技術引入教學實訓中，確保教學實踐與市場先進技術同步不落伍。因此，高職院校必須開門辦學，建立與企事業單位聯合培養人才的機制，實行“校企合作、工學結合”人才培養模式。校企共同制定人才培養方案，共同開發課程和組織教學，培養熟悉企業的作業流程，具有較強的職業崗位能力，適應現代服務業發展需要的高素質技能型人才。

按照“教學做一體化”的原則，改革教學方法和手段。積極探索任務導向、項目驅動、工學交替、頂崗實習等教學模式，靈活采用案例教學、模塊教學、現場教學等教學方法。如通過案例分析來解釋各種物流原理和方法的應用，通過帶領學生觀摩現代化物流企業的倉儲中心、貨運基地等場所，組織現場教學，說明物流操作的程序和現代化技術等。多樣化的教學方法不僅能調動學生的學習興趣和積極性，加強實踐技能的訓練，還能在教學的過程中更好地培養學生的組織能力、團隊合作能力、自我管理和自我發展能力。要高度重視實驗、實訓、實習等實踐教學環節，遵循先進性原則、仿真性原則和開放性原則，在校內形成仿真、真實的職業環境，如在校內開設證券交易系統，與市場大盤同步，幫助學生熟練掌握證券交易、期貨交易、外匯交易等基本技能；探索校內生產性實訓基地校企共建的新模式，由企業提供設備、技術和實訓輔助指導，以企業真實的工作任務為實習實訓項目，提高學生動手實踐能力和分析問題與解決問題的能力；在物流公司、商業銀行、連鎖超市、證券公司等企業建立實踐教學基地，讓學生利用假期到企業參與實際作業過程；廣泛使用多媒體輔助教學，積極運用網絡信息、數字模擬等現代教育技術和手段，以提高教學效率。

采取多樣化、多元化的課程考核和評價方式，將學校知識考核與企業實踐考核和職業資格考證相結合。多樣化是指課程考核形式要以多樣化為特征，不僅要有理論知識的考核，還要有實踐動手操作能力、項目開展與管理能力的考核；不僅要有模擬、仿真環境下的考核，還要有實際工作崗位、真實生產現場的考核；不僅要有專業技能的考核，還要有職業道德、團隊合作能力、心理素質等關鍵能力的考核；不僅要有筆試，還要有口試以及實際操作考核；不僅要有總結性考核評價，還要有形成性考核評價。多元化是指課程考核主體的多元化，既要有學校組織的考核，又要有企業組織的考核，還要有社會組織的考證考級。通過教師評價、企（行）業評價、學生自我評價、社會評價等多元評價方式，對課程教學內容、教師教學和學生學習等情況進行綜合評價，并及時反饋評價結果，以引導和改進教學工作。

（四）優化“雙師”結構教學團隊，提高人才培養質量

高素質、結構優化的教師隊伍是現代服務業高素質技能型人才培養的關鍵與保障。“雙師”結構教學團隊是指高職教師團隊整體上要配備能力、素質各有所長的成員，即團隊成員中既包括具有講師及以上職稱的理論型教師，又包括具有經濟師、物流師、電子商務師職業資格證書等技能型教師；既具有從事高職院校專業教學素質和水平，又具有在企業、工廠相關專業崗位工作經驗、能從事專業實踐教學的教師；既包括具備深厚的專業知識，懂得教育教學規律的專職教師，又包括具有豐富實際工作經驗的企業兼職教師。校企深度合作，優勢互補。課程開發時要充分發揮行（企）業專家的主導作用和專業教師的主體作用，通過行（企）業專家和專業教師共同進行行（企）業崗位要求與任務分析后，在明確職業崗位典型工作任務的基礎上，確定完成工作任務應具備的職業能力，然后以職業能力培養為主線，以任務為導向，以項目為載體，開發全新的工學結合的課程，使課程教學內容更貼近企業實際工作，增強課程教學的針對性、有效性和實用性，以培養適應現代服務業發展需要的高素質技能型人才。

優化“雙師”結構教學團隊，將行業企業技術骨干和專家納入教學團隊，一要建立面向市場、能進能出的教師動態管理機制，從生產和服務一線聘請一些專業基礎知識扎實，有豐富實踐經驗或操作技能，熟悉本地區本行業情況、具備教師基本條件的專業人才和行業企業的技術骨干來校擔任兼職教師，形成“雙師”結構的專業教學團隊；二要建立與行業企業聯合培養專業教師的機制，規定專業教師必須定期到企業見習和工作實踐，做訪問工程師，青年教師每年必須在相關企業頂崗工作3個月以上，承擔企業的課題和任務，使專業教師了解現代服務業的最新發展動態，熟悉企業的實際工作流程，提高專業教師的專業實踐能力和“雙師”素質；三要加強專業帶頭人隊伍建設，實行學校、企業雙帶頭人制度，帶頭人在行業有一定的影響力，具有較強的新知識、新技術、新標準、新工藝的消化吸收和推廣能力，對行業需求和專業的人才培養目標、培養規格、培養體系和模式有全面準確的把握能力。

（五）積極開辟第二課堂和第三課堂，強化綜合素質培養

第二課堂是指在學校教學計劃之外，引導和組織學生開展的各種有教育意義的校園課外活動，它包括政治性、學術性、知識性、健身性、公益性、有償性、服務性等形式多樣的校園文化活動。第三課堂是指在學校教學計劃之外，在課外和校外組織的社會實踐或專業實踐活動。第二課堂和第三課堂是第一課堂的有效延伸和重要補充，在學生素質培養中發揮著極其重要的作用，是培養面向現代服務業、具有創新精神和實踐能力、富有職業核心競爭力的高素質技能型專門人才的重要載體和途徑。

加強職業關鍵能力的培養，是培養現代服務業高素質人才的必然要求，是順應現代服務業崗位需求，立足職業人才全面發展和可持續發展的現實需要，因為現代服務業崗位要求人才具有復合型知識結構和較強的信息技術應用能力、自主學習能力、語言（含外語）表達與溝通能力、公關能力、開拓創新能力等。如從事會展業的，不僅要懂專業知識，而且要通曉營銷與策劃、公共關系、美學等知識，還要能講外語、精通電腦操作、善于組織管理等。此外，現代服務業的工作服務對象大多是形形色色、性格迥異的人，服務中的人性化因素和各種不確定性決定了提升服務業人才的“軟實力”尤其重要。因此，現代服務業的人才培養，不僅要重視培養訓練學生的職業技能，還要注重培養提高學生的人文素養和職業素養，包括職業道德、服務意識和誠信意識、團隊合作精神、禮儀修養、心理素質以及和諧健全的人格等。 第二課堂和第三課堂可在這些方面發揮其特殊的育人優勢，通過引導和鼓勵學生主動參與、主動探索、主動實踐，促進學生綜合素質和關鍵能力的全面提升。

讓學生開展一系列的思想政治教育活動，了解中國歷史上燦爛輝煌的古代文化，可激發他們的民族自尊心和自強精神；舉辦各種時事報告會和經濟發展戰略研討會，讓學生了解世界、了解中國，可激發他們為民族復興而學習的壯志；開展豐富多彩的文體活動，如文藝晚會、拔河和各種球類比賽等，可提高學生的參與和表現意識，提高學生的身體素質和心理素質，并在集體活動中培養學生的團體協作精神；開展與專業教育教學緊密聯系，以知識拓展和實踐技能方面的競賽為主要形式的活動，如邀請國際貿易、金融、物流、電子商務等行業專家和學者到校為學生作專題講座，就行業發展新動向和國外行業發展現狀等進行分析報告，可拓寬學生視野，把握未來職業發展的走向；引導學生參與、承擔一些將服務社會作為價值內核的社團與主題活動，可培養和提高學生的服務與奉獻意識；開展社會實踐，讓學生融入社會生活實際，可使學生了解社會的需要，提高學生為人民服務的能力。學生通過了解在社會主義市場經濟體制下必然產生的、復雜的社會現象，掌握市場經濟的形勢和特點，自然地萌發競爭意識并逐步增強競爭能力，從而適應經濟社會發展的需要。另外，大學第二課堂，絕大多數是由學生自己主持的集體活動，在這樣的活動中，既能培養學生的組織能力、合作能力，又能培養學生的領導能力和社交能力。各種能力的形成與提高，有助于學生畢業后勝任各類工作和職業生涯的可持續發展。

人力資源是現代服務業發展的第一資源。加大高素質技能型人力資源的投入，突破制約現代服務業發展的人才瓶頸，是我國發展現代服務業的關鍵。培養大批高素質技能型服務人才是高職院校義不容辭的歷史使命和責任，高職院校必須乘勢而上，加大投入，發揮優勢，又好又快地培養現代服務業實用人才，助推現代服務業迅猛發展。

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（責任編輯：陳向陽）