以實(shí)踐為核心的高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué)改革

彭丹

摘 要： 本文通過(guò)調(diào)查畢業(yè)生就業(yè)情況分析高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué)的不足。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)課程提供的實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)較少是造成學(xué)生就業(yè)所需職業(yè)技能無(wú)法得到快速提高的主要原因。因此，本課程應(yīng)該設(shè)計(jì)出切實(shí)可行的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，以滿足學(xué)生對(duì)就業(yè)技能的需求。項(xiàng)目教學(xué)法是一種能夠有效促進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué)發(fā)展的方法，應(yīng)該多加運(yùn)用。

關(guān)鍵詞： 畢業(yè)生就業(yè) 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué) 實(shí)踐性教學(xué) 項(xiàng)目教學(xué)法

一、引言

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程是各所高校經(jīng)濟(jì)類(lèi)和貿(mào)易類(lèi)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)必修課，是較受其他專(zhuān)業(yè)學(xué)生歡迎的選修課程。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程的教學(xué)思路、方法及教學(xué)目標(biāo)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的研究和探索已經(jīng)較為成熟，但我國(guó)高校對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的雙語(yǔ)教學(xué)研究尚處于探索階段，如何把外語(yǔ)（通常指英語(yǔ)）恰到好處地融入市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程教學(xué)，提高學(xué)生的外語(yǔ)水平，培養(yǎng)學(xué)生用外語(yǔ)思考和解決市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的能力，是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué)需要不斷研究的課題。

南海信息技術(shù)職業(yè)學(xué)院開(kāi)設(shè)了《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)課程》，筆者作為任教老師，經(jīng)過(guò)多年教學(xué)實(shí)踐，認(rèn)為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)課程可以從多角度加以研究，其中最有價(jià)值的角度之一是通過(guò)了解學(xué)生的就業(yè)情況，研究雙語(yǔ)教學(xué)與就業(yè)所需技能的關(guān)系，讓學(xué)生成為教學(xué)改革的原動(dòng)力。學(xué)生在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和缺乏的技能，就是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題，就是教學(xué)改革的側(cè)重點(diǎn)和發(fā)展方向。

二、畢業(yè)生就業(yè)后的跟蹤調(diào)查反饋

針對(duì)可能對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué)產(chǎn)生影響的若干要素，我們對(duì)畢業(yè)一年的學(xué)生進(jìn)行了跟蹤采訪調(diào)查，結(jié)果顯示，學(xué)生反饋的就業(yè)需要的技能排在前三位的依次是：分析和解決問(wèn)題能力，團(tuán)隊(duì)合作能力，學(xué)習(xí)能力；就就業(yè)所需技能能否在大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)課程學(xué)習(xí)中得到培養(yǎng)這一問(wèn)題，學(xué)生反映校內(nèi)教學(xué)強(qiáng)調(diào)理論傳授，以教師為中心，學(xué)生只能被動(dòng)地接受知識(shí)，尤其分析和解決問(wèn)題能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和學(xué)習(xí)能力等，在就業(yè)中急需的技能沒(méi)有機(jī)會(huì)得到充分培養(yǎng)；就大學(xué)開(kāi)設(shè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)課程對(duì)就業(yè)有怎樣幫助方面，學(xué)生反映課程使他們對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和英語(yǔ)性營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)有大體的了解，但是總體重理論輕實(shí)踐，過(guò)多地灌輸理論，實(shí)踐活動(dòng)較少，英語(yǔ)實(shí)踐環(huán)節(jié)寥寥無(wú)幾，使教學(xué)與實(shí)踐相脫節(jié)，因此工作中遇到許多問(wèn)題，需要通過(guò)崗位培訓(xùn)才能得到解決。

三、以實(shí)踐為核心的高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué)改革設(shè)想

針對(duì)畢業(yè)生就業(yè)后反饋的問(wèn)題，筆者認(rèn)為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué)改革必須本著傳授專(zhuān)業(yè)知識(shí)與培養(yǎng)就業(yè)所需技能緊密結(jié)合的思路，以培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力為目標(biāo)尋找有效的教與學(xué)的方法，設(shè)計(jì)必要的教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生急需的就業(yè)技能，加強(qiáng)雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐性環(huán)節(jié)的建設(shè)，讓教學(xué)活動(dòng)與學(xué)生的實(shí)際工作更緊密地結(jié)合，使學(xué)生可以在學(xué)校提供的實(shí)踐活動(dòng)中的接觸社會(huì)，并得到充分鍛煉，為就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué)改革應(yīng)從以下方面入手。

1.設(shè)計(jì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)生能力培養(yǎng)。

學(xué)生剛剛就業(yè)時(shí)，作為新員工一般被安排在基礎(chǔ)性崗位，做一些輔助性工作，了解企業(yè)和產(chǎn)品知識(shí)。如被安排去工廠了解產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品基本知識(shí)，與業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的老員工一起參加商品博覽會(huì)，在B2C網(wǎng)站（如阿里巴巴網(wǎng)、中國(guó)制造網(wǎng)）尋找潛在客戶，維護(hù)、更新本企業(yè)的網(wǎng)站信息，做必要的會(huì)議記錄，撰寫(xiě)總結(jié)報(bào)告等。這期間，學(xué)生的分析、解決問(wèn)題的能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和學(xué)習(xí)能力尤為重要。具備這些能力是學(xué)生做好這些基礎(chǔ)性工作，并從一名新員工轉(zhuǎn)變成優(yōu)秀員工的必備條件，但是一些學(xué)生由于自身能力有限及職業(yè)技能匱乏，在工作初期會(huì)遇到許多問(wèn)題，無(wú)法適應(yīng)新工作。

在教學(xué)中我們應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生畢業(yè)后需要的基礎(chǔ)性職業(yè)技能，設(shè)計(jì)出有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生通過(guò)課程教學(xué)提供的一系列實(shí)踐活動(dòng)得到職業(yè)鍛煉，盡快適應(yīng)畢業(yè)后的“工作模式”，而不是一味沉浸在學(xué)校的“教學(xué)模式”中。應(yīng)組織學(xué)生參加有代表性的商品博覽會(huì)；指導(dǎo)學(xué)生在B2C網(wǎng)站上建立虛擬公司，并對(duì)產(chǎn)品信息進(jìn)行整理發(fā)布；安排學(xué)生在一個(gè)學(xué)期至少撰寫(xiě)一份企劃報(bào)告并進(jìn)行公開(kāi)小組演講等。這樣可以使學(xué)生較快適應(yīng)就業(yè)后的工作模式，提高自身分析和解決問(wèn)題能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和學(xué)習(xí)能力。

2.模擬場(chǎng)景，設(shè)計(jì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)英語(yǔ)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。

根據(jù)對(duì)畢業(yè)生畢業(yè)一年后的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)約40%的學(xué)生工作涉及英語(yǔ)，55%涉及漢語(yǔ)，5%涉及其他語(yǔ)言。隨著全球化的發(fā)展，英語(yǔ)作為世界性語(yǔ)言，與我們工作的聯(lián)系越來(lái)越緊密。毫無(wú)疑問(wèn)，掌握好英語(yǔ)可以給畢業(yè)生提供更多、更好的工作機(jī)會(huì)。

在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué)中，存在一個(gè)不可小覷的客觀現(xiàn)實(shí)：漢語(yǔ)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)較好設(shè)計(jì)，但是英語(yǔ)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)比較難設(shè)計(jì)。這里存在多方面原因，在中國(guó)大陸，官方語(yǔ)言是漢語(yǔ)，能用英語(yǔ)的機(jī)會(huì)和環(huán)境比漢語(yǔ)少，即使能用到英語(yǔ)，如一些國(guó)際性商品博覽會(huì)，也需要有一定英語(yǔ)基礎(chǔ)和展會(huì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人員完成英語(yǔ)性商務(wù)任務(wù)，這些人員通常擁有一定的產(chǎn)品知識(shí)，并接受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。學(xué)校與企業(yè)合作，派學(xué)生到企業(yè)參加的外貿(mào)展會(huì)中實(shí)習(xí)，也只能安排一部分英語(yǔ)基礎(chǔ)好、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的學(xué)生，不能實(shí)現(xiàn)全體學(xué)生的共同鍛煉和進(jìn)步。現(xiàn)我校打造了一些校企聯(lián)合項(xiàng)目，如學(xué)校和佛山陶瓷博覽會(huì)聯(lián)合培養(yǎng)為展會(huì)服務(wù)的英語(yǔ)志愿者，每年十月份會(huì)有一小部分優(yōu)秀的學(xué)生經(jīng)過(guò)層層遴選獲得參加這個(gè)項(xiàng)目的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，但是由于崗位有限及較高的選拔要求，致使大部分學(xué)生只能在學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)課本知識(shí)，而無(wú)緣實(shí)習(xí)。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)英語(yǔ)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)該設(shè)計(jì)出適合全體學(xué)生的實(shí)習(xí)，讓他們獲得同步學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。教學(xué)設(shè)計(jì)組織學(xué)生以小組為單位建立虛擬公司，讓學(xué)生以該公司為單位參加國(guó)際性商品博覽會(huì)，并在博覽會(huì)中收集部分企業(yè)的英語(yǔ)產(chǎn)品資料，如公司宣傳彩頁(yè)等。回到學(xué)校后，繼續(xù)調(diào)查研究以上公司的企業(yè)和產(chǎn)品英語(yǔ)資料（如查找公司網(wǎng)上產(chǎn)品信息-英語(yǔ)版），寫(xiě)成英語(yǔ)調(diào)查報(bào)告。最后博采眾長(zhǎng)撰寫(xiě)虛擬公司的企業(yè)和產(chǎn)品英語(yǔ)資料內(nèi)容，并在B2C網(wǎng)站上建立虛擬公司的英語(yǔ)網(wǎng)頁(yè)。這樣的英語(yǔ)實(shí)踐性教學(xué)設(shè)計(jì)可以使每一位學(xué)生都獲得必要的實(shí)踐機(jī)會(huì)，提高職業(yè)技能。endprint

3.使用項(xiàng)目教學(xué)法強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐性教學(xué)。

項(xiàng)目教學(xué)法可以有效促進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐性環(huán)節(jié)的發(fā)展。“因?yàn)樗鼑@項(xiàng)目組織學(xué)生開(kāi)展教學(xué)，將個(gè)體學(xué)習(xí)目標(biāo)轉(zhuǎn)化為團(tuán)隊(duì)合作、獲取運(yùn)用知識(shí)的新目標(biāo)”。[1]“它通過(guò)讓學(xué)生解決身邊的一些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題實(shí)現(xiàn)其自身對(duì)知識(shí)的掌握，大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，以及動(dòng)手能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力，實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的互動(dòng)，達(dá)到理論教學(xué)和實(shí)踐操作相結(jié)合的目的”。[2]

我們把市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)課程內(nèi)容分為若干項(xiàng)目，讓學(xué)生在老師的指導(dǎo)下以小組為單位實(shí)現(xiàn)設(shè)定的項(xiàng)目目標(biāo)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)課程總體分為四個(gè)部分：第一，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概述；第二，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境；第三，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略；第四，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略。我們?cè)O(shè)計(jì)出貫穿整個(gè)教學(xué)內(nèi)容三個(gè)項(xiàng)目。第一個(gè)項(xiàng)目：組織學(xué)生到企業(yè)參觀并進(jìn)行短期實(shí)習(xí)，初步了解什么是市場(chǎng)、產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售，分別撰寫(xiě)產(chǎn)品報(bào)告和市場(chǎng)報(bào)告，這是實(shí)踐市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)課程的第一部分。第二個(gè)項(xiàng)目：要求學(xué)生參加若干國(guó)際性商品博覽會(huì)，并收集相關(guān)產(chǎn)品的英語(yǔ)資料，選擇若干競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解競(jìng)爭(zhēng)和行業(yè)情況，通過(guò)收集信息的整合與分析，撰寫(xiě)英語(yǔ)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析調(diào)查報(bào)告，這是實(shí)踐市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)課程第二部分。第三個(gè)項(xiàng)目：要求學(xué)生在若干B2C網(wǎng)站上建立虛擬公司的英語(yǔ)網(wǎng)頁(yè)，并調(diào)查網(wǎng)站上其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，研究虛擬公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)組合策略，撰寫(xiě)英語(yǔ)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與策略規(guī)劃書(shū)，并進(jìn)行英語(yǔ)演講，這是實(shí)踐市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)課程第三和第四部分。這三個(gè)項(xiàng)目可以使學(xué)生在大量動(dòng)手實(shí)踐活動(dòng)中，獲得一手經(jīng)驗(yàn)，變被動(dòng)填鴨式學(xué)習(xí)為主動(dòng)探索式學(xué)習(xí)，不斷在團(tuán)隊(duì)合作模式下拓寬解決問(wèn)題的思路，獲得更實(shí)用的知識(shí)和技能，提高英語(yǔ)應(yīng)用能力。顯而易見(jiàn)，項(xiàng)目教學(xué)法不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，增強(qiáng)學(xué)習(xí)動(dòng)力，轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，還能幫助學(xué)生培養(yǎng)畢業(yè)后需要具備的職業(yè)技能，以適應(yīng)新的工作環(huán)境。

四、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)情況研究市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué)效果，發(fā)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)是一種行之有效的方法。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)課程應(yīng)該設(shè)計(jì)可行的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生通過(guò)必要的實(shí)踐活動(dòng)培養(yǎng)畢業(yè)后所需的就業(yè)技能。應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法，能使市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)雙語(yǔ)教學(xué)效果更佳。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉彩霞.高職高專(zhuān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)實(shí)踐性教學(xué)改革探索[J].河南廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2011（2）：104.

[2]黃海珍.項(xiàng)目教學(xué)法在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)中的應(yīng)用[J].外語(yǔ)藝術(shù)教育研究，2009（3）：53.endprint