淺談社區(qū)職業(yè)技能培訓(xùn)教學(xué)

蘇巧雯

摘?要：社區(qū)職業(yè)教育培訓(xùn)的目標(biāo)，就是提高社區(qū)居民的職業(yè)技能，從而保障社區(qū)居民的生存能力和生活質(zhì)量。因此在社區(qū)職業(yè)培訓(xùn)中教學(xué)內(nèi)容要有實用性，專業(yè)技能要有規(guī)范性。使社區(qū)下崗失業(yè)人員更好地適應(yīng)社會需求，甚至提高就業(yè)能力的拓展。

關(guān)鍵詞：社區(qū)；職業(yè)教育；技能培訓(xùn)

2005年頒布的《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》是推動我國職業(yè)教育發(fā)展的一個重要綱領(lǐng)性文件明確指出，職業(yè)教育成為終身教育體系的重要環(huán)節(jié)，促進(jìn)學(xué)習(xí)型社會建立，這種以制度化的形式規(guī)定了發(fā)展職業(yè)教育必須實現(xiàn)與社區(qū)教育的溝通。一些發(fā)達(dá)的國家，把職業(yè)教育作為社區(qū)教育的重點，促進(jìn)社區(qū)成員提高生存能力，對推動社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，起著十分重要的作用。同時職業(yè)教育的發(fā)展，離不開職業(yè)教育資源的社區(qū)教育，作為職業(yè)學(xué)校專業(yè)教師，應(yīng)積極利用社區(qū)教育這個平臺，提高自身職業(yè)教育的價值和社會影響力，擴(kuò)大自身的教育功能和社會影響力。而職業(yè)學(xué)校通過校區(qū)合作的機(jī)制，與社區(qū)教育的溝通和銜接，開展職工崗位和再就業(yè)職業(yè)能力培訓(xùn)，建立工學(xué)結(jié)合的職業(yè)教育終身制的培訓(xùn)體系，提高職業(yè)學(xué)校的辦學(xué)效率，服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，促進(jìn)技能人才的培養(yǎng)，均具有重大的意義。

2012年珠海市香洲區(qū)各街道、社區(qū)針對下崗失業(yè)人員開展茶藝師職業(yè)技能培訓(xùn)，依托我校的職業(yè)教育資源和技術(shù)力量，誠邀我校多名教師協(xié)助開展此次的培訓(xùn)教學(xué)，人均共培訓(xùn)200多人次。雖然社區(qū)教育和職業(yè)教育在教育形式等方面具有不同的特點，但總的價值取具有一定的一致性，必須以提高勞動力的素質(zhì)為己任，對職校的專業(yè)教師來說，在教學(xué)方式和課程開發(fā)等方面均需積極創(chuàng)新，形成適應(yīng)時代需要的新型模式的社區(qū)教育，從而提高社區(qū)居民的生存能力和生活質(zhì)量。為此，針對此次社區(qū)職業(yè)教育培訓(xùn)，制定了詳實的教學(xué)計劃，使教學(xué)內(nèi)容更有實用性，讓社區(qū)下崗失業(yè)人員更好地適應(yīng)未來社會生活和適合未來社會需求為教學(xué)目標(biāo)，使其就業(yè)能力更有拓展性。

一、理論知識實用性

大多數(shù)人認(rèn)為：社區(qū)教育就是休閑教育，在教學(xué)組織管理上不具有強(qiáng)制性，同時學(xué)習(xí)者缺乏學(xué)習(xí)的自主性和自發(fā)性，常常教學(xué)呈現(xiàn)松散的無組織狀態(tài)，教學(xué)目標(biāo)較難達(dá)到預(yù)期的目的。根據(jù)此次培訓(xùn)對象為社區(qū)下崗失業(yè)人員，其自身的社會、文化背景、認(rèn)知結(jié)構(gòu)和受教育程度參差不齊的特點，按照區(qū)人力資源中心給予的培訓(xùn)目標(biāo)，我們制定了詳實的教學(xué)計劃，將教學(xué)內(nèi)容分為4個任務(wù)。例如：任務(wù)1綠茶的識別及沖泡。

從以上表格可看出：將理論知識融于任務(wù)中，在操作過程中碰到問題，講解知識，解析原因，學(xué)習(xí)理論知識，使學(xué)習(xí)者在做中學(xué)、學(xué)中做，一改單純理論知識學(xué)習(xí)的枯燥模式，使理論知識更具有實用性，更貼近社區(qū)人員的需要，從而提高社區(qū)人員學(xué)習(xí)的興趣，積極主動參與教學(xué)過程、形成良好的教學(xué)氛圍。因此，在社區(qū)的職業(yè)教育培訓(xùn)中教學(xué)目標(biāo)的制定和教學(xué)內(nèi)容的選取必須滿足學(xué)習(xí)對象的現(xiàn)實需要，這一點比其他任何一種教學(xué)都顯得更為重要。

二、專業(yè)技能規(guī)范性

由于社區(qū)教育的教學(xué)對象多為心理和生理都已成熟的社會化個體，其原有的知識儲備與結(jié)構(gòu)、社會化程度、對新事物的認(rèn)知和對學(xué)習(xí)的自我選擇，都影響著其在教學(xué)過程中的行為。因此選擇社區(qū)職業(yè)教育教學(xué)的教師尤其關(guān)鍵，作為施教者的教師除了對教學(xué)對象、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等有深入了解，同時其自身專業(yè)技能的水平是否專業(yè)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，都直接影響著教學(xué)過程和教學(xué)效果，甚至影響著教學(xué)目標(biāo)。為此，我校對外派到社區(qū)教學(xué)的教師均經(jīng)過嚴(yán)格的專業(yè)技能的訓(xùn)練，有一定的專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗。在專業(yè)技能教學(xué)中，要求學(xué)員嚴(yán)格按照專業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，為達(dá)到此技能培訓(xùn)目標(biāo)，根據(jù)社區(qū)人員自身的認(rèn)知水平和模仿能力，在不同的環(huán)節(jié)采用了不同的學(xué)習(xí)和教學(xué)方法。同樣的任務(wù)，綠茶的識別及沖泡為例。

從以上表格可看出，社區(qū)人員充分地參與到技能培訓(xùn)的教學(xué)過程，其通過教師的演示、自身的模仿和體驗，自主實操、反復(fù)練習(xí)，根據(jù)教學(xué)設(shè)置的情境，嫻熟掌握現(xiàn)實生活或崗位所需的專業(yè)知識和技能。當(dāng)然社區(qū)的職業(yè)教育實訓(xùn)教學(xué)手段應(yīng)靈活掌握，針對不同的教學(xué)內(nèi)容選擇不同的教學(xué)方法，加強(qiáng)各種技能的綜合運用是社區(qū)職業(yè)教育技能教學(xué)達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的重要保障。

三、就業(yè)能力拓展性

滿足學(xué)習(xí)對象的迫切需要是社區(qū)職業(yè)教育教學(xué)的出發(fā)點。要達(dá)到這一目標(biāo)：一是教學(xué)目標(biāo)的制定、教學(xué)內(nèi)容的選取以及教學(xué)手段的針對性；二是要考慮社區(qū)人員就業(yè)和發(fā)展的需求。即再就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)的需求，這是社區(qū)職業(yè)教育發(fā)展的前提和保障。為此，社區(qū)職業(yè)教育教學(xué)的內(nèi)容，要與崗位所需的職業(yè)技能能力和理論知識相對接，使社區(qū)下崗失業(yè)人員經(jīng)過培訓(xùn)，即能適應(yīng)崗位的需要。同時還有部分的社區(qū)人員，自身文化素質(zhì)較高，具有自主創(chuàng)業(yè)的能力，參與培訓(xùn)是為了尋求更多的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇，針對這部分人員，教師應(yīng)起到拋磚引玉的作用，在教學(xué)過程中給予適當(dāng)?shù)囊I(lǐng)，使其專業(yè)能力更具拓展性，經(jīng)過自身努力，更上一個層次。例如可提供一些網(wǎng)址，要求從中了解哪些知識。所以，社區(qū)職業(yè)教育應(yīng)該成為社區(qū)人員就職、創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)，培養(yǎng)高素質(zhì)、高層次應(yīng)用型、技能型人才的重要渠道，成為關(guān)乎民生、提高社區(qū)人員職業(yè)素質(zhì)的重要措施。

因此，如何提高社區(qū)職業(yè)教育的教學(xué)質(zhì)量，使社區(qū)人員熱衷參與社區(qū)職業(yè)培訓(xùn)，提高社區(qū)人員的就業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)，從而提高社區(qū)居民的生存能力和生活質(zhì)量，這就要求社區(qū)職業(yè)教育的教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容要合理、實用。教學(xué)方法、教學(xué)組織形式上要多樣化，才能吸引社區(qū)人員的積極參與，充分體現(xiàn)人力資源的開發(fā)本位。

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（作者單位：珠海市第一中等職業(yè)學(xué)校）