沛縣蔬菜設施栽培現狀、存在問題和對策

石祖勇

摘 要：設施蔬菜是高效農業的重要組成部分。近幾年，沛縣不斷擴大設施蔬菜規模，提高了設施蔬菜種植效益。該文針對沛縣設施蔬菜現狀和存在問題，提出對策，政府做好政策支持引導、搞好農業技術服務、突出園區建設、促進沛縣設施蔬菜發展的重要措施。旨在為促進沛縣蔬菜產業發展提供參考。

關鍵詞：設施蔬菜栽培；現狀；問題；對策；沛縣

中圖分類號 S626 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）11-56-02

1 研究的目的和意義

設施蔬菜作為沛縣三大優勢主導產業之一，得到了較快的發展。近幾年，沛縣不斷擴大高效蔬菜規模，提高蔬菜生產效益。綜合分析沛縣蔬菜產業現狀及存在問題，對進一步推動沛縣蔬菜產業的發展，具有至關重要的意義。

1.1 促進農業增效、農民增收 從調查情況看，沛縣日光溫室蔬菜平均667m2效益達8 000～10 000元，大棚蔬菜6 000～8 000元，中、小棚蔬菜4 000～6 000元；設施食用菌、花木的種植效益更高；而露地蔬菜667m2效益僅1 000～2 000元，糧食等農作物的種植效益更低。

1.2 促進勞動力就業，社會穩定 蔬菜種植作為第一產業，本身就是勞動密集型產業，單位面積用工量是糧食生產的數倍。這樣既增加了就業機會，又促進二、三產業的發展。

1.3 促進了農業科技進步 設施蔬菜生產在茬口安排、品種選擇、育苗技術、施肥灌水技術、溫濕度調控技術、病蟲害防治技術等方面均顯示出較高的技術內容，從而促進了農民學科技、用科技的熱情。

2 沛縣設施蔬菜栽培現狀

2.1 沛縣自然狀況 沛縣位于江蘇西北部，地勢平坦，土質肥沃。早春氣溫回升快，秋季晝夜溫差大，冬季極端低溫較高，為設施蔬菜生產提供了優越的自然生態條件，非常有利于春提前、秋延遲及越冬設施栽培，另外，沛縣交通發達，為蔬菜運輸提供便利。

2.2 沛縣設施蔬菜栽培的基本情況 全縣設施蔬菜面積2013年13 200hm2。比2012年增加1 000hm2增長8.2%，2013年平均667m2效益14 000元。全縣分為5大基地：一是以張莊鎮、河口鎮、棲山鎮為中心的包菜、花菜生產基地，共2 500hm2；二是以敬安鎮為中心的設施辣椒制種基地，共700hm2；三是以沛城鎮、胡寨鎮為中心的設施茄子生產基地，共3 000hm2；四是以大屯鎮為主的設施草莓生產基地，總面積2 000hm2；五是以安國鎮為中心的西瓜生產基地，設施面積5 000hm2。

2.3 沛縣設施蔬菜栽培的主要特點

2.3.1 生產規模不斷壯大，面積逐年增加 近幾年來，沛縣縣委、縣政府圍繞“農業增效，農民增收”目標，多方籌措資金逐年為設施蔬菜基地修渠鋪路。加上設施蔬菜效益高，調動了農民的積極性，全縣設施蔬菜面積不斷擴大，2013年較2012年增加1 000hm2。

2.3.2 加強管理，產品質量明顯升級 縣農委加大技術推廣力度，實行縣級推廣人員對鎮包干，加強科技入戶、農民培訓工作，加大無公害產品、綠色食品、有機食品認證工作力度，取得較好的效果。2013年新認證“三品”26個，其中無公害19個、綠色食品5個、有機食品2個。

2.3.3 農業科技不斷創新 設施農業是一個技術密集型產業，先進農業科技的推廣應用事關效益的高低。為此，加大了設施農業中一些關鍵技術的應用力度，以大棚、溫室為主的一批先進應用技術得到大面積推廣，如無滴膜、遮陽網等。

2.3.4 產品外銷，培養一批經紀人 由于沛縣設施蔬菜面積大，加上本地交通發達。大部分產品都是外銷，這樣就培育了一批經紀人。

2.3.5 蔬菜設施栽培專業村、專業大戶不斷涌現 縣委、縣政府以發展設施專業村、專業大戶為重點，大力推進高效設施農業發展，新增各類蔬菜種植專業村15個，2hm2以上規模種植大戶400余戶，形成了辣椒制種專業村、長茄專業村、西瓜專業村、辣椒專業村等有特色、有規模的專業村。

3 設施蔬菜栽培存在的主要問題

3.1 種植品種結構不合理 設施蔬菜專用品種的引進、試驗、篩選、推廣還薄弱，設施蔬菜生產品種內部結構還不盡合理，蔬菜早、中、晚熟品種搭配不合理，產品的市場競爭力還不夠強。

3.2 重茬種植，病害相對較重 一些老的日光溫室、大棚區，如：沛城鎮張劉莊村、大屯鎮十大屯村種植區等由于常年連年種植，土地基本上沒有輪作換茬和休整，有機肥施用少，土壤肥力下降，養分失衡、富營養化等，造成蔬菜產品品質降低，病害日趨嚴重。

3.3 科技含量不高 農戶亂打農藥現象嚴重，不按規律施肥、土壤鹽漬化，該鋪白色塑料地膜卻鋪黑色塑料地膜，一些高科技技術還未得到應用，部分菜農經驗色彩濃厚，科技含量不高。防蟲網、黃板等一些先進適用技術未能應用。

3.4 棚架結構不合理，抗御自然災害的能力較弱 生產中塑料大棚的規格不統一，表現在設施用材不統一，結構不規范，大棚跨度不一，長度不齊，田間布局不合理。沛縣設施蔬菜栽培棚架、溫室大部分是農戶自己建的。如：棚架拉桿間距標準是0.6m，而農戶自己建的是0.8～1m。間距過大，保護措施不配套。根據調查，現有大多數小型日光溫室后墻矮，2014年早春溫度低，光照差，沛城鎮、胡寨鎮大多數農戶嫁接的茄子苗沒有成活，抗御自然災害的能力較弱。蔬菜生產設施檔次不高，新型設施結構更新步伐慢。

3.5 投入嚴重缺乏，產業發展后勁不足 設施蔬菜需要溝、渠、路、電、保護措施配套，一次性投資大，大部分農戶資金缺乏，金融部門貸款難，發展嚴重受阻；沒有形成保障產業持續發展的長效投入機制。當前，田間基礎設施水平不高，溝、渠、橋、涵、路不配套，灌排能力不強，每年都因風雨災害，給設施蔬菜生產帶來不小的損失。endprint

4 促進沛縣設施蔬菜發展的對策

4.1 政策引導，促進發展 政策是促進設施蔬菜發展的基石，有了好的政策支持，設施蔬菜會得到又好又快的發展。縣委、縣政府要每年都出臺政策性文件，落實優惠政策和工作保障措施，鼓勵和引導農民調整產業結構，推動蔬菜產業健康發展。一是加大行政推動力度，強化激勵機制。設立專項獎勵資金，調動各鎮發展蔬菜產業的積極性。二是加大項目和資金扶持力度。在項目分配上，在支農資金和財政周轉金的安排使用上，向蔬菜保護地建設重點鎮、重點村傾斜。三是及早謀劃和建設蔬菜產業項目。在種植小麥之前及早調整蔬菜保護地建設用地，為蔬菜保護地建設預留空間和時間，為大規模開展高標準棚室建設創造條件。四是調結構、促增收，全力打造特色產業板塊。進一步擴大安國鎮設施西瓜面積、敬安鎮辣椒制種面積、沛城鎮、胡寨鎮設施茄子面積，增加農民收入。

4.2 搞好技術服務，推進設施蔬菜發展 設施蔬菜種植技術相對較高，搞好技術服務能讓農民放心。技術服務是設施蔬菜發展的保障，為此要做到：一是科技人員深入到農戶。縣農業部門抽調技術骨干成立技術服務組，進駐設施蔬菜產業基地，積極做好基地規劃、設計和種植戶的技術培訓、指導等工作。二是農業新技術、新品種入戶進棚。以科技示范戶為載體，引進和推廣蔬菜新品種，新技術，提高蔬菜種植效益和科技含量。三是加強標準化建設，提高產品質量。加大宣傳力度，把無公害蔬菜的生產銷售工作與品牌農業結合起來，使其成為沛縣蔬菜產業的經濟增長點。四是堅持走出去與請進來相結合，提高農民的生產技能和科技素質。組織農民到山東壽光、等先進地區參觀學習。

4.3 加強園區建設，促進產業發展 在農業結構調整中，不僅要解決品種結構、產量結構、產業結構和經營方式等問題，更要解決規模生產經營的問題。在發展蔬菜產業過程中走“一戶帶多戶、多戶帶全村、一村連多村、多村成基地”的道路。加強同區建設，促進設施蔬菜產業的發展。

5 結語

發展蔬菜生產是沛縣農業增效、農民致富、農村穩定的重要途徑。如今沛縣設施蔬菜產業發展雖然存在一些問題，但是，只要有了政府好的政策支持與幫助，農民能得到技術上的服務，有了園區的引領，相信沛縣設施蔬菜生產將克服目前存在的困難，解決各種不利因素，不斷增強產業競爭力，向著高產、高效、安全、優質的方向轉變，較好的滿足人民生活水平不斷提高的需求，使蔬菜產業得到又好又快地發展。

參考文獻

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（責編：徐煥斗）endprint