999精品在线视频,手机成人午夜在线视频,久久不卡国产精品无码,中日无码在线观看,成人av手机在线观看,日韩精品亚洲一区中文字幕,亚洲av无码人妻,四虎国产在线观看 ?

做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的幾點思考

2014-08-27 11:22:10鞠勤
甘肅教育 2014年14期
關(guān)鍵詞:食品安全

鞠勤

〔關(guān)鍵詞〕 營養(yǎng)餐;重要意義;食品安全;領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu);責(zé)

任;宣傳

〔中圖分類號〕 G627 〔文獻(xiàn)標(biāo)識碼〕 A

〔文章編號〕 1004—0463(2014)14—0021—01

一、認(rèn)識學(xué)生營養(yǎng)餐工作的重要意義是做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的前提

黨中央、國務(wù)院歷來高度重視青少年的健康成長,先后采取了一系列有效措施來改善農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生學(xué)習(xí)生活條件。自2006年起,國務(wù)院決定實施農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費保障機(jī)制改革,全面免除了農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生的學(xué)雜費、書本費,補(bǔ)助家庭經(jīng)濟(jì)困難寄宿學(xué)生生活費,農(nóng)村義務(wù)教育保障水平不斷提高。然而,由于長期以來我國城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展不平衡,農(nóng)村中小學(xué)生營養(yǎng)不良問題仍然存在,貧困地區(qū)尤為突出。 以貧困地區(qū)和家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生為重點,國家啟動了實施農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,是堅持以人為本、落實科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn),是維護(hù)社會公平、構(gòu)建社會主義和諧社會的重要舉措,是提高民族素質(zhì)、建設(shè)人力資源強(qiáng)國的必然要求,具有重大的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的國際影響。我們只有切實認(rèn)識學(xué)生營養(yǎng)餐工作的重要意義,才能扎實做好農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善工作。

二、 確保食品安全是做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的基礎(chǔ)

教育部等15個部門印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細(xì)則》等5個配套文件,以確保學(xué)生營養(yǎng)餐計劃能有效實施。實施細(xì)則規(guī)定,學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)以肉蛋奶為主要供餐內(nèi)容,供餐模式應(yīng)逐步以學(xué)校食堂供餐替代校外供餐,為確保食品安全,學(xué)校負(fù)責(zé)人應(yīng)陪餐,餐費自理。

學(xué)生營養(yǎng)餐實行校長負(fù)責(zé)制和學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制,餐費自理。我們建立了由學(xué)生、家長、教師等代表組成的膳食委員會,充分發(fā)揮其在確定供餐模式、供餐單位、配餐食譜和食品安全監(jiān)督管理等方面的作用。

此外,學(xué)校食堂和學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全關(guān)系廣大師生身體健康,關(guān)系黨中央國務(wù)院惠民政策的落實,關(guān)系社會的和諧與穩(wěn)定。我校在上級部門的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,堅持預(yù)防為主、科學(xué)管理,切實把學(xué)校食堂和學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全工作擺在更加突出的位置,以更加堅定的決心、更加有效的措施,不斷提高食品安全保障水平。為此,我校經(jīng)常組織召開學(xué)生營養(yǎng)餐負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員會議,深入學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件等,明確食品安全責(zé)任制,進(jìn)一步做好學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全管理制度的落實。

三、建立健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)是做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的關(guān)鍵

精心組織,領(lǐng)導(dǎo)重視,成立學(xué)生營養(yǎng)改善工程領(lǐng)導(dǎo)小組。鎮(zhèn)長任領(lǐng)導(dǎo)小組組長,分管教育的副鎮(zhèn)長和中心學(xué)校校長任副組長,中心學(xué)校其他領(lǐng)導(dǎo)任成員,下設(shè)營養(yǎng)餐工程辦公室,負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)改善工程的規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)與指導(dǎo)工作。層層分解和落實責(zé)任,制訂了營養(yǎng)餐工程實施方案。監(jiān)管、督促,做到責(zé)權(quán)一致,任務(wù)明確,措施到位,確保我校營養(yǎng)餐工程順利實施。

四、加強(qiáng)培訓(xùn)、強(qiáng)化責(zé)任是做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的重要保障

一是認(rèn)真履職。每學(xué)期,中心學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及各小學(xué)食堂從業(yè)人員共49人進(jìn)行了培訓(xùn),重點針對餐飲食品安全及相關(guān)法律法規(guī)知識、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、學(xué)校食堂及營養(yǎng)餐食品安全管理、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、食物中毒預(yù)防和處理等知識作了詳細(xì)講解,進(jìn)一步提高了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員、從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)和食品安全知識水平,為確保廣大師生飲食安全提供了有力保障。

二是現(xiàn)場督導(dǎo)。多次組織執(zhí)法人員對全校轄區(qū)食堂、學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全進(jìn)行專項檢查和督導(dǎo)。重點對學(xué)校食品安全管理情況、營養(yǎng)餐實施情況、進(jìn)貨驗收、索證索票情況、儲存環(huán)境、食品留樣及食堂衛(wèi)生狀況等進(jìn)行了全面檢查,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,提出了具體的整改意見,責(zé)令限期整改。

五、飯菜搭配科學(xué)化是做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的源泉

結(jié)合學(xué)生營養(yǎng)狀況,根據(jù)膳食營養(yǎng)指南或帶量食譜,選擇肉、蛋、奶和其他營養(yǎng)價值較高的食品作為主要供餐內(nèi)容,建立定時、定量供給制度,保證學(xué)生充足的能量和營養(yǎng)攝入,進(jìn)而確保了學(xué)生營養(yǎng)餐工作的順利開展。

六、加強(qiáng)宣傳是做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的重要手段

一是通過各種有效方式和載體,向社會廣泛宣傳黨和政府的這項惠民政策,宣傳普及科學(xué)營養(yǎng)知識,營造全社會共同支持、共同監(jiān)督、共同推進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)餐工作實施的良好氛圍,使此項工作家喻戶曉、深入人心。

二是利用校園廣播、宣傳櫥窗、黑板報等宣傳陣地,開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,將營養(yǎng)知識教育納入健康教育課中,從正面引導(dǎo)學(xué)生食用營養(yǎng)餐,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。

總之,做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的因素很多,我們要不斷探索、實踐與反思,盡最大努力做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作。?笙 編輯:蔡揚宗endprint

猜你喜歡
食品安全
關(guān)于加強(qiáng)食品安全政府監(jiān)管的若干思考
完善我國食品召回制度的法律思考
淺析食品安全犯罪的成因及其對策
食品安全檢測技術(shù)研究現(xiàn)狀
經(jīng)濟(jì)法視角下大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全問題分析
市場經(jīng)濟(jì)下食品安全對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意義
新媒體在食品安全監(jiān)管工作中的特點和作用
食品安全存在的問題和解決對策
我國食品安全監(jiān)管面臨的挑戰(zhàn)及應(yīng)對措施分析
科技視界(2016年21期)2016-10-17 20:50:50
食品安全體系中物流的重要性
主站蜘蛛池模板: 亚洲国产天堂久久综合| 国产在线观看人成激情视频| 国产一级二级在线观看| 亚洲AV无码久久精品色欲| 无码专区在线观看| 视频一区视频二区中文精品| 自拍偷拍欧美| 日本国产精品一区久久久| 国产精品粉嫩| 波多野结衣中文字幕久久| 欧美成人精品一级在线观看| 亚洲人成人无码www| 国产爽妇精品| 午夜成人在线视频| 91青青视频| 黄色污网站在线观看| 国产青青草视频| 国产精品青青| 88国产经典欧美一区二区三区| 97se综合| 亚洲AV一二三区无码AV蜜桃| 国产精品亚欧美一区二区三区 | 国产精品亚洲va在线观看| 91福利一区二区三区| 99热免费在线| 97青草最新免费精品视频| 999精品在线视频| 国产草草影院18成年视频| 9啪在线视频| 国产福利一区视频| 毛片久久久| 久99久热只有精品国产15| 亚洲欧美色中文字幕| 国产欧美网站| 欧美亚洲中文精品三区| 毛片在线播放a| 亚洲国产在一区二区三区| 国产成人久久综合777777麻豆| 欧美国产日韩另类| 国产一区二区免费播放| 国产微拍一区二区三区四区| 国产精品丝袜在线| 亚洲视频a| 亚洲 欧美 偷自乱 图片| 欧美精品在线免费| 国产一区二区人大臿蕉香蕉| 538国产视频| 凹凸国产分类在线观看| 欧美成人二区| 中文字幕免费在线视频| 亚洲欧美日韩成人在线| 日韩中文字幕免费在线观看 | 国产精品专区第1页| 久草视频精品| 人妻中文字幕无码久久一区| 国产欧美日韩视频怡春院| 亚洲高清中文字幕| 毛片免费网址| 国产精品久久久久久久久kt| 亚洲国产成人精品青青草原| 日韩一级二级三级| 亚洲视屏在线观看| 亚洲av成人无码网站在线观看| 欧美视频在线播放观看免费福利资源 | 日韩二区三区| 九九香蕉视频| 99免费视频观看| 久久精品国产精品一区二区| 亚洲一级毛片在线观播放| 国产福利一区二区在线观看| 国产成人亚洲精品无码电影| 精品一区国产精品| 色综合久久无码网| 国产午夜小视频| 亚洲伊人久久精品影院| a免费毛片在线播放| a毛片在线播放| 亚洲精品国产精品乱码不卞 | 午夜国产大片免费观看| 国产无码高清视频不卡| 青青极品在线| 在线毛片免费|