論職業教育中實驗與實訓的實踐教學

王磊

摘 要：本文從多個方面闡述了職業教育中實驗和實訓的差異。根據目前實驗與實訓教學界限模糊、相互替代的現象，闡明了實驗和實訓的適用范圍，進一步提出了實驗與實訓一體化教學的實踐模式及其優越性。

關鍵詞：實踐教學 差異 實驗實訓一體化

在職業教育中，實驗和實訓是實踐教學環節中非常重要的組成部分，是培養高技能人才不可缺少的教學環節。但是在目前許多的職業學校，有些教師并不能很好地理解實驗與實訓教學的差異，在應用中存在著相互替代的現象。理清實驗和實訓的關系，合理地組織和應用實驗與實訓于實踐教學中，不斷推進實驗和實訓一體化教學，對于提高教學質量，培養具有發展后勁的技能型人才至關重要。

一、實驗與實訓的差異

實驗是為了驗證某種科學原理或方案的可行性和正確性，是一種驗證性的活動。而實訓則是為了掌握完成某項工作所需技能而進行的模擬性訓練。

可以從以下幾個方面區分：首先從目的上看，實驗的目的是尋找或者驗證某種規律，從而加深理論知識的理解和掌握，本質是從實踐到理論；實訓的目的是通過運用理論知識來掌握某種操作技能，本質是從理論到實踐。其次從實現的步驟來看，實驗一般分為實驗前準備、實驗操作和實驗記錄、討論總結、書寫實驗報告四步；實訓一般分為實訓課題講解、安排訓練及過程指導、產品或作品檢測和評分三個步驟。再次組織方式不同，一般來說實驗通常采用小組形式，而實訓一般要求獨立完成。最后從關注的重點和結果看，實驗重視的是步驟的科學與合理、數據的正確、分析過程的科學、結論和理論的吻合，最終結果是實驗報告；實訓注重勞動安全防護、操作的規范性，最終形成的是產品。

從以上的區別我們可以看到，雖然實驗和實訓都屬于實踐教學，但是兩者有著本質的區別，不能混同，不能互相替代。

二、實驗與實訓教學的現狀分析

在職業教育中實踐教學是完成教學目標的重要環節，目前我國的職業學校理論教學和實踐教學的比例普遍達到1∶1，有些學校的部分專業甚至達到3∶7，可以說對實踐教學非常重視。但是許多學校對于實驗和實訓的區分并不明確，存在著用實訓代替實驗，用實驗代替實訓的情況。

案例1（電氣專業）：實驗替代實訓

可編程控制器及其應用是電氣專業一門重要的專業課，這門課程和電力拖動控制線路一樣都需要學生掌握具體線路的安裝與調試，并且能夠最終制作出控制線路板。但是有的學校因為實訓條件的限制或部分教師實操能力的欠缺，并未開展實訓教學，只是根據教學儀器設備提供的實驗指導書，讓學生在實驗臺上插接連線，編寫和導入程序。由于缺少了實訓環節，學生并未掌握使用PLC解決工業自動化生產中實際問題的能力，沒有達到教學要求。

案例2（電氣專業）：實訓替代實驗

電子技術基礎是電氣專業的核心課程。這門課程需既需要掌握電子裝接工藝，又需要掌握電子技術的基本原理和應用。掌握電子裝接的工藝需要通過實訓實現，掌握電子技術的基本原理和應用則需要通過理論教學加相關實驗來解決。但是有的學校在這一門課程的教學中僅僅采用理論加實訓的方式，跳過了實驗的步驟。因此學生普遍認為電子技術難學，聽不懂。

通過以上兩個案例可以看出：實驗是對理論教學的補充和驗證，為了幫助學生更好地理解和掌握理論知識，我們要通過設計合理的實驗來解決；實訓是對生產工藝和過程的模擬、重現，為了幫助學生掌握實際運用理論知識的能力和相應的操作技能，我們應當采取實訓的方式。兩者不能混同，不能互相替代。

三、實驗與實訓一體化教學的實踐模式

職業教育中的專業課程從實踐角度可分為三類，分別是實驗型、實訓型、實驗實訓結合型。

以電氣專業為例：電工基礎是實驗型課程，該課程只需用實驗進行原理的驗證；鉗工技能訓練是實訓型課程，本課程沒有實驗，只有相關技能的實訓。但是更多的課程屬于實驗實訓結合型課程，實驗與實訓雖有差異性，但是兩者并不是孤立的，而是相輔相成的。因此，只有推進實驗與實訓一體化教學，才能不斷培養和提高學生實驗能力、實際操作能力、獨立分析與解決問題的能力、創新思維能力和理論聯系實際的能力。

1.實驗與實訓一體化教學的實踐模式

主要有以下兩種。

（1）在實驗基礎上完成實訓項目。這種實踐教學模式是教師先講理論，之后組織分組實驗，驗證理論知識的正確性，最后進行實訓完成相關技能的訓練（如圖1所示）。

圖1 在實驗基礎上完成實訓項目示意圖

（2）在實訓項目中深化實驗內容。這種實踐教學模式是教師提出任務，學生分組討論提出實現方案，通過實驗驗證方案，之后修正方案，再實驗，直到做出正確的方案，之后教師進行指導和評價，最后通過實訓制作產品（如圖2所示）。

圖2 在實訓項目中深化實驗內容示意圖

2.實驗與實訓一體化教學模式的優點

實驗與實訓一體化的實踐教學模式的優點主要有以下三點：

（1）激發學習熱情，提高理論水平。一般驗證性實驗可以增加學生的感性認識，加深理解理論知識，但是還是“紙上談兵”，不能激發學生的學習熱情；而實訓更接近于“實戰”，可以激發學生的學習積極主動性。將兩者結合運用于實踐教學中，不但能激發學生的學習熱情，而且能提高理論水平。

（2）節約教學費用，提高教學效果。實訓教學普遍需要消耗材料和使用設備，價格較高；而實驗材料和設備大多可以重復使用，且價格較低。如果在實驗的基礎上完成實訓項目，則可以節約大量實訓費用，并且可以達到比單純實驗或實訓更好的教學效果。

（3）節約課時，提高學習效率。實訓教學由于必須遵守勞動安全防護和正規的工藝要求，同時以模擬生產為目的，復雜度較高，所需要的時間和實驗比較會長一些。因此，推進實驗與實訓一體化教學，可以在課時有限的情況下，實現學習效率最大化。

四、小結

實驗是由“行”到“知”，實訓是由“知”到“行”，只有合理地安排實驗和實訓才能做到“知行合一”。實驗與實訓一體化教學，有利于學生對知識的系統學習，以更好地掌握理論知識、操作技術技能與技巧，從而培養出既能完成一般生產勞動，又能解決生產中出現的問題的優秀技能型人才。

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（作者單位：杭州第一技師學院）