淺談紫砂壺的文化與技術

程超

摘 要：我們知道紫砂壺的魅力源自他的材質、造型和文化內涵。獨特的五色土是大自然對宜興這一方水土的厚愛；優美的造型靠的是高超的制壺技術。而豐富的文化內涵則根植于豐沛燦爛的紫砂文化。

關鍵詞：紫砂壺；魅力；材質；造型；文化內涵

1 前言

壺，是器皿。流行于商至漢代，用于裝酒和裝水。它的式樣很多，制作材料也很多。所以，壺的家族真可以稱得上是一個大家族了。數百年來，這個壺的家族中最負盛名的可以算得上是宜興的紫砂壺了。紫砂為宜興揚了名，如今紫砂也成為宜興響當當的城市名片。

2 淺談紫砂壺的文化與技術

紫砂壺作為一種材質特殊、集優美造型和獨特實用性能為一體的器皿，長期以來一直受到人們的喜愛與收藏。究其原因有以下幾個方面：

（1） 獨特的材質質地

紫砂壺之所以出名來自其獨特的質地，其材質質地溫潤細膩。燒成之后的器物，表面光挺平整，但又含有小顆粒狀的變化，優美耐看，又觸感溫柔，表現出豐富優美的砂質效果。

（2）物理性能優良

紫砂壺既不奪香又無熟湯氣，用于泡茶不失其原味，能保持茶味、茶香、茶色，茶水不易變質變餿。同時，冷熱急變性好，寒冬臘月注入沸水，不因溫度急變而漲裂，提握時也不炙手。

（3） 可加工性強

紫砂壺泥質可塑性好，可任意加工成大小各異的不同造型；干燥收縮率小，使造型的輪廓線條規整嚴謹而且精確；制作時粘合力強，但又不粘工具、不粘手。

（4） 造型優美

紫砂器的造型的優美早已聞名于世，是存世的各類器皿中最豐富多樣的，素有“方非一式，圓不一相”的贊譽。作為一種傳統手工藝品，紫砂器的造型設計擁有一套自成體系的美學規律。大致來說，主要有均衡和諧、虛實對比、線面結合、方圓相濟等特點。從審美意義上說，通常認為古拙為佳，大度次之，清秀再次之，趣味又次之。

（5） 紫砂壺蘊藏豐富的文化內涵

我們知道紫砂壺的魅力源自他的材質、造型和文化內涵。獨特的五色土是大自然對宜興這一方水土的厚愛；優美的造型靠的是高超的制壺技術。而豐富的文化內涵則根植于豐沛燦爛的紫砂文化。當然，這一切，都離不開制壺人高超的技藝。一把把名壺都是從擁有高超技術和深厚的文化修養的制壺名家、制壺高手的手中做出來的。所以，要做好一把壺，更進一步說要創作好一把壺，文化、技術兩者缺一不可。

紫砂蘊涵著濃厚的文化價值，飽含著中國傳統文人的情趣品味與生活態度。如清代西冷八大家之一的陳曼生所刻壺銘, 刀法遒勁, 字形風流, 情趣微妙。現代如書畫大家黃賓虹、唐云、程十發、亞明、韓美林等人參與對紫砂壺藝的創作也起到了積極的推動作用，也使紫砂壺藝從單純的民間藝術，躍入文人雅士的領域，成為與文學藝術相結合的獨特的陶瓷藝術品。

3 總結

紫砂是手工藝品，強調紫砂制作人員一定要從全手工成型學起，把泥片攘接成型技術熟練到得心應手的境地。強調要練就扎實的、過硬的基本功，這樣才能把制作者的思想、理念通過壺的載體很好地展現出來。

幾十年來，在宜興這塊有著深厚的紫砂文化底蘊的土地上，我們已經涌現出了許多優秀的陶藝專家、名人。筆者為自己身處這個行列而自豪，努力練就技術，積累文化，為發展宜興的紫砂文化而作出自己的貢獻。