王 博
(云南大學文化產業研究院,云南 昆明 650091)
諾鄧古村民族文化資本化的個人實踐
王 博
(云南大學文化產業研究院,云南 昆明 650091)
【摘要】一部《舌尖上的中國》使諾鄧古村進入了大眾的視野,源源不斷的客流為諾鄧村民族文化資本化提供了可能,而民族文化資本化的實現也成為村民新的生計來源。本文將通過分析諾鄧村村民實現民族文化資本化的個人案例,探討民族文化資本化對當地經濟發展的影響,以及其中存在的問題和啟示。
【關鍵詞】民族文化資本化;實踐;諾鄧村
當文化成為一種重要的生產性要素,少數民族文化也逐漸被重視起來,并被看作少數民族脫貧致富的新路徑。要使文化成為少數民族脫貧的重要因素,究其根本就是要實現文化資源向經濟資本的有效轉化。然而這其中往往牽扯到資本的流動,地方性知識的應用,民族文化資源的保護以及利益分配等問題。民族文化資本化的個人實踐成為集中反映這些問題的縮影,因此通過個人的實踐可以窺探這其中包含的一系列問題。
諾鄧古村位于云南省西北部,是一個典型的白族村寨,村里白族人口超過90%。由于身處大山之中,諾鄧千年白族文化得以保存,又因為其村名延續了千年,因此被稱為“千年白族村”。在新的消費環境下,大眾傳媒使諾鄧進入了大眾視野,也使其豐富的民族文化資源有了嶄露頭角的機會。而這背后暗含的是文化要素對當地經濟發展的影響,因而村民也獲得了生計轉型的契機。
(一)諾鄧村發展歷史及文化資源
諾鄧從唐代時就見諸史書,西漢年間在云南設郡縣時今天的諾鄧一帶屬比蘇縣管轄[1]。由此可見,諾鄧早在漢朝就存在并且一直延續至今。可是直到明代,諾鄧才真正迎來它的輝煌,明政府于1383年在諾鄧設立五井鹽科提舉司統管云龍的鹽井,諾鄧便成了富賈云集、文化薈萃之地。在解放之前,鹽業一直是諾鄧賴以生存和發展的優勢資源,從歷史記載和現有遺存來看,諾鄧村從生產生活資源到信仰和風俗等,都與鹽業密不可分。
自解放以后,鹽井被收歸國有,加之受到海鹽的沖擊,諾鄧的鹽井失去了其競爭優勢,最后不得不被迫關閉。村民也因此失去了生計來源,只得依靠貧瘠的土地和副業謀求生計,而諾鄧村又處于山地地帶,耕地面積少且大多為貧瘠的山地,在這種情況下,諾鄧村一度陷入貧困的境地。
悠久的歷史沉積了豐富的民族文化資源,成為今天諾鄧轉型發展的核心和基礎。從文化資源類型的劃分來看,諾鄧擁有的自然文化資源包括“太極鎖水”、天池等。一般而言,歷史文化資源包含符號化的文化要素,精神性的、非物質的文化內涵,以及經驗性的文化技能和創新型的文化能力[2]。這一切在諾鄧村也是一應俱全,符號化的文化資源具體有以玉皇閣為代表的明清建筑、木牌坊、文廟武廟、本主廟、龍王廟、鹽井、古戲臺以及白族特色建筑等。精神性和非物質的文化資源主要表現在當地特有的多元信仰系統,祭祀等風俗習慣。如道教信仰、儒家信仰和本主信仰等。經驗性的文化技能也構成了諾鄧重要的文化資源,這其中主要包括當地村民所掌握的地方性知識,以及這些地方性知識在新時代的創新和應用。可以看到,諾鄧的文化資源包括了學理劃分中的方方面面,正是這些文化資源成為諾鄧今天轉型發展的核心和關鍵。
(二)諾鄧村發展的新機遇
大眾媒體的關注是諾鄧村獲得發展機會的關鍵。一部《舌尖上的中國》改變了中國觀眾對紀錄片的印象,同時也改變了諾鄧村的命運。該紀錄片對諾鄧短短幾分鐘的報道瞬間使這座小山村人聲鼎沸,雖然在這之前諾鄧也先后被評為省級和國家級歷史文化名村,但這些名稱似乎遠遠不及《舌尖上的中國》對它的影響。
大眾傳媒的關注不僅使諾鄧的文化被世人知悉,同時也為諾鄧的文化產品進入主流市場打開了大門。售賣緊俏的諾鄧火腿成了為諾鄧代言的品牌,這也使很多游客爭相來到諾鄧感受當地的古色古香。按照布迪厄對文化資本的劃分,文化資本表現為三種基本形式即身體化的、客觀化和制度化的[3]。這樣看來,諾鄧所獲得的省級和國家級“歷史文化名村”以及《舌尖上的中國》對其的宣傳,正是以制度化的方式賦予了諾鄧村特有的文化資本,并使之成為其發展的重要支撐。央視等極具影響力的大眾媒體對諾鄧關注,在進一步發掘其文化資源的同時,加速并完成了其文化資本向經濟資本的轉化。
由此觀之,大眾傳媒為諾鄧的發展提供了新的機遇,在大眾傳媒的影響下,眾多的游客走進了諾鄧,旅游業成為諾鄧村經濟發展的新路徑,正是在此基礎上其文化資源才有了向文化產品轉化的可能,而本文所談及的民族文化資本化的個人實踐也才得以開展起來。
“民族文化資本化指的是全球化背景下的民族發展可資利用的一種方式,它以提高生產力、擴大人們的交往空間為方向,以提高人們的自由度為宗旨,它最直接的表現就是文化資源的開發利用,它的現實基點就是文化產品的開發”[4]。因此,當我們談及民族文化資本化的相關問題時,民族文化資源的開發利用與文化產品的轉化都是我們不可繞開的話題。而文化資源的開發與文化產品的轉換,歸根到底都是依靠具體的人來實現的,因此,民族文化資本的個人實踐給我們打開了一個見微知著的窗口。
黃中醫出身于五代中醫世家,他從16歲開始學習中醫,至今已有三十多年的行醫經驗。他原來主要是負責給村里以及隔壁村的村民看病,因其家系五代中醫,因此也使他們家在當地備受尊重。后來由于現代醫學的沖擊他已很少外出看病,只是在自家靠研制草藥維持生計。旅游業的發展使得黃家的醫術有了“復興”的機會,結合自家區位優勢,黃中醫家開起了客棧,并打出了世代中醫免費把脈的牌子,用來吸引游客。中醫和客棧的結合使他們家的客棧成了當地經營績效最好的一家客棧。
黃中醫告訴筆者,他們家原來都是從事醫學行業的,他老婆原來還去大理接受過鄉村醫生的培訓,但是后來她不喜歡就沒有堅持下去。到現在他們家主要是他負責中醫這塊,父親年紀大了,住在后面的小屋,有客人需要把脈的時候,他會給客人把脈。他的兩個女兒也學中醫,大女兒大學畢業后沒有從事醫學行業,回家開了客棧,二女兒則還在上學,他希望二女兒可以繼承他們家的中醫事業。
黃中醫自己收入的主要來源靠售賣中藥材,每年來他們家住宿的游客可達3000多人,如此多的游客使他的中藥和醫術被更多的人知悉,也保證了他售賣中藥材的客源。他目前售賣的草藥主要以自己配制的為主,銷量最好的是藥茶,即便不在他家住宿的游客也會來嘗嘗藥茶。一壺藥茶收費10元,一包藥茶售價為80元,這兩年藥茶的銷量很好,為此他還專門注冊了“江夏流香”的品牌,印制了精美的包裝盒,這樣就使得藥茶能被更多的人接受,很多人都把他家的藥茶當作旅游紀念品帶給親朋好友。此外,在他家住宿的客人還可以預約中藥泡腳,也是黃中醫自己研制的草藥,泡一次腳的費用是45元。這樣,黃中醫每年靠售賣中草藥的收入在5 —6萬元。
黃中醫還告訴筆者,每年來他們家買中草藥的人除了國內的人還有很多外國人,這其中包括法國、美國、荷蘭還有東南亞的等,他們對中醫特別感興趣,稱贊中草藥比他們國家的藥還要好。有幾個國內的游客來諾鄧旅游時,患了一些小毛病,黃中醫免費幫他們治好病之后,他們還特地書寫了牌匾表示感謝。筆者在黃中醫的藥房看到,藥房中除了游客送的匾額以外,還有他自己書寫的行醫心得也掛在上面,可以看出,在行醫治病的過程中,除了維持生計所需,他還在以自己的實際行動踐行著一名醫者的醫德。
眾所周知,地方性知識形成了具有地域文化特質的知識形態及構成方式[5]。這一點在黃中醫的個人實踐中也得到了體現。對于現代西醫而言,中醫本身就構成了地方性知識,但在中醫系統內也存在著很大的差別,并形成了不同的地方特色,如藏醫、苗醫等,這其中起關鍵作用的就是地方性知識。黃中醫坦言,他所配的很多藥材在外地是找不到的,原因是這種草藥只有在諾鄧當地才有,而且對外面的人來說,就算是他們知道這種草藥在諾鄧也未必識別得出來,因此,他的草藥很受外界人士的歡迎。我們看到,正是地方性知識保證了他的核心競爭力,使他的草藥獲得了獨一無二的市場地位。但是,這恰恰也是黃中醫的擔憂,他告訴筆者“因為現代很多人都信西醫,所以學中醫的人就越來越少了,即便是學中醫的也是去大城市的大學里面學,很多地方獨有的醫術根本沒有人繼承。這也是我最擔心的問題,雖然我的兩個女兒學的是中醫,但是大女兒根本不喜歡中醫,我也不能強迫她,二女兒呢剛剛學習,后面的事情還不能預料。我希望她能繼承我家的中醫,但如果她不喜歡,我也不能強迫,但如果沒有人繼承我家世代相傳的醫術,那就太可惜啦”。
旅游業使黃家祖傳醫術有了重新嶄露頭角的機會,黃中醫根據自家的優勢,把開客棧和中醫結合起來,不但吸引了游客的到來,還保證了售賣中藥材的客源。通過民族文化資本化的實踐,黃中醫家不但獲取了可觀的經濟收入,同時還使沉寂已久的中醫重新復蘇,這說明黃中醫家民族文化資本化的實踐效果是明顯的。
但也應該看到,黃中醫是掌握特殊技能的村民,加之他們家在諾鄧村占據優勢地理位置,因此開客棧加售賣草藥獲得了可觀的經濟收入。這只是諾鄧村在發展旅游業的過程中,村民實現民族文化資本化的一個特例,并不是所有的家庭都有這樣的優勢,并能依靠民族文化來獲取生計來源,更多村民的經濟來源還必須依靠種地和外出務工獲得。因此,對諾鄧村而言,民族文化資本化的步伐還處于初級階段,更多民族元素還沒有得到有效的發掘。要讓民族文化使更多的人擺脫貧困獲得生計來源,就要提高民族文化資本化的速度和效
率,有效利用民族文化進行文化產品轉化。
黃中醫是典型的地方性知識的傳承者,在諾鄧類似的地方性知識還有火腿的制作,馬幫運輸等。地方性知識是民族文化資源的核心,也是民族文化實現資本化的關鍵,但通過黃中醫的擔憂我們看到,地方性知識的傳承成為影響其可持續發展的最大因素。同樣,在實現民族文化資本化的過程中其他地方也面臨著相似的問題,因此,有效保護民族文化,保證民族文化傳承持續才能使民族文化資本化實現可持續,也才能真正實現文化富民。
參考文獻:
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[2]姚偉鈞等.從文化資源到文化產業[M].華中師范大學出版社,2012:4.
[3][法]皮埃爾·布迪厄、[美]華康德.實踐與反思:反思社會學導引[M].李猛、李康譯,中央編譯出版社,2004:192.
[4]馬 煒、陳慶德.民族文化資本化[M].人民出版社,2004:54.
[5]安富海.論地方性知識的價值[J].當代教育與文化,2010,(2):34—41.
作者簡介:王博(1990-),男,云南大學文化產業研究院碩士研究生,主要從事文化產業研究。
基金項目:云南大學文化產業研究院“蘭茶坊”科研項目“民族文化資本化語境下大理諾鄧村民生計轉變方式研究”(2015YDLCF03)。
【中圖分類號】G03
【文獻標識碼】A