應用英語專業工學結合教學模式成果與改革探索

應用英語專業工學結合教學模式成果與改革探索

梁昆

（順德職業技術學院，廣東佛山528300）

摘要：高職教育在中國得到越來越多的關注與支持，改革成績喜人。順德職業技術學院應用英語專業工學結合教學模式符合學生學習與就業的需要，滿足企業發展及用人要求，有利于推動當地經濟社會發展，在此基礎上探索政校行企合作的改革策略具有參考價值。

關鍵詞：應用英語專業；工學結合；就業；發展

一、引言

教育部出臺《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教高[2006]16號）明確提出要積極推行與生產勞動和社會實踐相結合的學習模式。[1]《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010～2020年）》指出：“建立健全政府主導、行業指導、企業參與的辦學機制，制定促進校企合作辦學法規，推進校企合作制度化。創立高校與科研院所、行業、企業聯合培養人才的新機制。”[2]《教育部關于職業院校試行工學結合、半工半讀的意見》《教育部關于充分發揮行業指導作用?推進職業教育改革發展的意見》等一系列相關政策文件在此背景下紛紛出臺。[3]政策春風鼓勵支持高等職業院校開展教學改革，積極利用社會資源，培養更多符合企業要求的一線高技能人員。

順德職業技術學院一直以服務當地為己任，致力培養高素質實用性人才，改革力度與成績有目共睹，已獲得國家骨干高職院校的稱號。本文通過研究順德職業技術學院應用英語專業理論教學與實踐教學的現狀，分析該專業工學結合[4]教學模式對學生學習、就業的影響，當地行業企業對外貿人才的實際需求，以及校企合作所取得的成績，探索政府、學校、行業與企業四方聯動的有效模式。

二、研究方法

筆者根據本研究對象的特點，考慮需要的佐證材料與數據紛繁復雜，決定本研究分三個階段完成。

第一階段是研究前期階段。筆者通過收集本專業近五年人才培養計劃，尤其是課程教學安排表，以及制定近五年教學計劃的歷史背景資料，對比分析理論教學與實踐教學的比例分配變化的根本原因。與此同時，筆者通過翻閱已有畢業生就業情況記錄和電話咨詢的方式收集本專業近五年的畢業生就業情況。

第二階段是資料收集階段。筆者使用調查問卷與面談部分在讀學生、專業教師、畢業生以及企業人士的方式收集相關信息。根據本專業理論教學與實踐教學的現狀，筆者設計編寫三份調查問卷，分別是順德職業技術學院應用英語專業實訓調查問卷（師生篇）、順德職業技術學院應用英語專業實訓調查問卷（企業篇）以及順德職業技術學院應用英語專業畢業生調查問卷。然后以紙質版問卷與網絡問卷的形式進行調查，三份問卷分別用于調查本專業在校學生與專業教師對現行的理論教學與實踐教學的時間分配模式與內容編排的滿意度，并征求其意見和建議；調查實訓企業對學生工作表現的滿意度，收集外貿行業企業對外貿從業人員工作能力的具體要求；調查本專業近五年的畢業生從事的工作與所學專業的相關性，并征集對大學期間所接受的工學結合教學模式的意見與建議，同時收集用人單位對畢業生的評價以及結合企業人才需求對本專業人才培養方案的建議。

第三階段是資料整理分析階段。筆者將收集到的數據，用統計軟件分析，并結合收集的文字信息匯總整理，然后提煉出應用英語專業人才培養的成果，分析該專業工學結合教學模式的優勢，同時涵蓋對現有工學結合教學模式的建議與意見。最后提出促進學生就業、企業發展及政校行企協同合作的相關措施。

三、研究成果分析

（一）人才培養有地方特色

通過查閱對比2009年至2013年的應用英語專業人才培養方案，筆者總結歸納該專業近五年人才培養與畢業生就業的特點如下：

1.培養目標

本專業培養適應地方經濟社會發展需要的，面向各行業提供國內外貿易服務的基層單位，從事涉外貿易、外貿跟單、營銷、報關、船務單證操作、國際結算等工作，具有良好英語水平，具有良好職業道德、具備熟練的聯絡業務、洽談與審核合同、監控生產進度、制作與審核單證、發貨與投保等職業技能和可持續發展能力，誠信做人、踏實做事、人格健全的高端技能型人才。

2.畢業要求

本專業要求學生在畢業前獲得與就業密切相關的證書有：（1）必須通過：國際商務單證員考試或阿里巴巴電子商務應用專員證書（國際貿易方向）考試；（2）推薦獲得：報關員證書、劍橋商務英語證書BEC、高級營銷員證書、電子商務（助理電子商務師）證書、商務英語翻譯助師級證書；（3）必須通過大

學英語四級考試；（4）必須通過高等學校計算機等級一級考試或全國計算機等級考試（一級）。

3.教學安排

本專業教學安排是理論教學與實踐教學相結合，而且本專業實踐教學的亮點是新增企業實訓教學環節。2009級教學總周數為108周，理論教學為50周，占46%；實踐教學為58周，占54%，其中校內實訓38周，校外實訓實習20周。2010級教學總周數為110周，理論教學為50周，占45%；實踐教學為60周，占55%，其中校內實訓40周，校外實訓實習20周。經過本專業教學指導委員會研究，從2011級開始到2013級，教學總周數固定在107周，理論教學為52周，占49%；實踐教學為55周，占51%。本專業提高了理論教學的時間比例，從原來的46%提高至49%。提高理論教學比例是經過一系列行業企業調研與論證的結果。調研結果顯示，本專業部分畢業生存在以下不足：專業知識比較薄弱；口語水平有待提高；書面寫作水平欠佳，尤其是專業英語表達能力不強。因此，本專業研究決定加大理論教學的時間比例。同時，本專業通過完善校內外實踐教學的配置，為學生提供更多仿真和真實工作環境，執行職業規范化訓練，培養必需的職業道德和企業素質，達到在有限的實踐教學時間內提高培訓效果的目標。

4.就業情況

畢業生主要在珠三角地區的民營或外資（合資）企業工作。企業規模主要是中小型企業，主要提供翻譯員、外貿業務員、跟單員、業務助理、產品專員、報關員等崗位。提供的月薪水平平均在1500至3000的范圍之內，有小部分企業能提供3000元以上的月薪。我校畢業生在用人單位工作比較穩定，跳槽情況不是很多，95%的用人單位對我校畢業生的工作表現感到滿意。

（二）多角度評價教學特點

筆者共發出問卷220份，回收195份，回收問卷的比例是89%，達到問卷調查的要求。[5]筆者通過數據分析，得出以下結果：

1.對教學模式滿意度

97%的調查對象對現行的工學結合模式表示滿意。

98%的在讀學生與專任教師認為本專業現行的理論教學與實踐教學時間分配合理，滿足學生理論學習與實踐操作的需要，其中對企業實訓教學的評價尤為突出。學生認為在企業進行實訓教學能幫助自己開拓視野，提前感受企業的工作氛圍以及企業對員工個人能力的具體要求。教師認為企業實訓教學能加快理論知識與實操知識的相互轉移，增強學生動手能力，提升學習積極性。

96%的畢業生認為理論教學與實踐教學相結合的教學模式符合學生就業需要，其中認為企業實訓教學有必要的學生占95%，主要原因是他們認為學生在校期間通過實訓實踐教學，尤其是企業實訓，更有助于學生了解學校與企業及社會的差距，同時親身了解和體驗企業對員工的素質要求，幫助他們提前找到工作定位，就業后迅速融入企業工作。

行業企業人士認為工學結合教學模式培養的學生符合企業人才招聘的要求，尤其是通過企業實訓教學培養的學生不但有理論知識而且有實踐能力，更能滿足企業的高層次用人需求，因此他們非常認同這種教學模式。

2.對教學質量滿意度

本專業在讀學生對本專業的教學質量表示滿意。學生反映老師在課堂教授的知識都是當今企業正在應用的，老師引用的例子也是時下的熱點。學生指出，經過校內上課培訓，能適應在校外實訓基地實訓時企業專業人士對自己的高標準、高要求。考證方面成績喜人。四級通過率保持在高水平，六級通過率逐年上升。阿里巴巴電子商務應用專員證書(國際貿易方向)考試通過率接近百分之百。

應用英語專業近五年畢業生對本專業的總體教學質量比較滿意，而且滿意程度呈現上升趨勢，選擇“很滿意”和“較滿意”的比例由86%上升到88%。其中“課程結構的設置能夠滿足工作崗位的需要”滿意率從56%上升到66%；“課程內容與實際工作任務聯系緊密”，滿意度從46%上升到71%；“課程內容設置注重培養學生的職業能力和職業素養”滿意率從59%上升到65%。畢業生認為本專業開設的課程實用性強，能滿足學生工作的需要，實現學校教育與工作崗位的“零對接”。調查顯示，本專業近五年的畢業生在半年內找到工作的學生比例從88%上升到90%，其中3個月內找到工作的學生比例從67%上升到69%，上崗即可勝任工作的比例從5.5%上升到7.9%。

企業對本專業畢業生的能力表示認可。調查顯示，企業錄用本專業畢業生的原因歸納為以下幾點：參加過企業實訓、了解企業要求、了解本職工作要求、節省企業培訓時間。其中有86%的企業錄用本專業的畢業生是因為他們參加過企業實訓。企業認為本專業畢業生比較擅長的工作是外貿跟單、國際營銷、船務單證操作以及商務談判。與其他畢業生相比，用人單位更愿意招聘本專業畢業生。

3.對教學模式與課程教學內容的意見與建議

（1）在讀學生、專任教師與參與企業實訓人士就如何改進企業實訓教學提出具體建議。針對企業實訓教學時間，學生提出以下具體要求。目前企業實訓教學的時間長度為一周，學生普遍提出延長企業實訓教學時間的要求。有66%學生認為企業實訓的時間安排為兩周比較合適，原因是在企業上課實訓要學習的內容很多，完成的任務很密集，一周時間過于倉促，不利于所學知識的消化、鞏固與應用。部分教師也提出類似的建議：適當延長企業實訓時間，有利于學生更全面、更深入地把校內實訓的知識應用于企業實訓；有利于學生更深刻理解與體會外貿工作的要求。

針對企業實訓內容，學生提出具體要求如下。目前企業實訓的內容包括電子商務、外貿流程、外貿單證、國際結算、商務談判以及國內外營銷。鑒于目前只有一周的實訓時間，很多學生認為目前的實訓內容偏多，建議把實訓內容集中到電子商務、商務談判與國內外營銷，同時增加實踐操作的時間，豐富實操的形式，例如，模擬交易、角色扮演等，以達到集中實操時間與內容，提高實操成效的目的。

針對企業實訓考核方式，學生認為流于形式的考核會導致同學們馬虎應付，失去了企業實訓的意義。建議用多種形式的考核，檢驗實訓的效果，讓同學們在走出校門前能深刻體會外貿工作的要求。

參與企業實訓項目的企業人士對實訓提出建設性意見。

針對目前的企業實訓時間長度，他們認為應該適當延長企業實訓教學時間，便于學生有更充分的時間進行上機操作與模擬角色演練，例如商務會話。針對目前的企業實訓考核方式，他們認為考核方式可以更多樣化，例如就實訓期間的講課內容以閉卷或開卷的形式進行，以便學生鞏固所學的知識；增加對學生形成性的考核，如收集學生的隨堂實訓心得、隨堂課程反思，便于授課教師及時掌握學生學習情況、改進教學內容與方式。針對目前的企業實訓內容，他們認為可以適當增加角色扮演的模擬，如買賣雙方的扮演，在角色模擬練習中滲透專業口語練習；增設自由交流的環節，如師生之間、學長與學生之間等，有助于學生克服實訓困難，認真投入實訓。

（2）本專業畢業生就本專業開設的專業課程提出建議。本專業畢業生以其自身的經歷證明本專業開設的專業課程能滿足職業發展的需要。調查顯示，95%的畢業生認為專業課實用性強。96%的畢業生認為實訓課有必要開設，特別是企業實訓課。為了本專業畢業生更具競爭力，他們建議本專業再增開一到兩門專業課，例如外貿專業課程、物流船務及經濟基礎。本專業畢業生認為開設的公共課程一般能滿足職業發展的需要，建議開設的課程注重培養學生的身心素質能力，自學能力及人際溝通能力，滿足學生可持續發展的需要。

（3）行業企業人士就如何提升學生整體能力水平提出建議。行業企業人士認為學生掌握英語聽說讀寫譯的基本方法很重要，建議通過課程設置與教學內容編排提高學生的英語整體水平。關于外貿業務技能方面，企業提出可以適當增加學生實訓實踐的時間與機會達到提升學生能力的目標，而且接受以本專業在企業設立校外實訓基地的方式共同開發教材、培養學生。企業表示希望以學校牽頭、行業企業出力、政府政策扶持的形式聯合培養學生。這種合作形式讓四方的信息溝通更暢通，資源利用更有效，成果更長久。

四、研究結論及改革新思路

本研究通過三個階段的調查工作和數據分析，得出的結果是應用英語專業工學結合的教學模式是科學合理，具有地方特色，符合地方對外貿人才的需求。本專業學生在校期間通過系統的理論學習與實踐操作培訓，尤其通過企業實訓，不但具備就業崗位要求的理論知識，而且初步了解就業崗位的實際用人要求，同時掌握就業崗位必須的基本技能。畢業后，找工作目標明確，并且憑借在讀期間取得的技能證書與實踐經驗，在短時間內被對口企業錄用。進入企業后能在短時間內融入企業工作氛圍，適應新企業的用人要求，為企業節省培養新員工的成本，而且擅長的工作類型多，工作成績突出，取得更多晉升機會，獲得用人單位的好評。

應用英語專業工學結合教學模式的順利實施有賴于政府、學校與當地行業企業的大力支持，通過建立與完善校內外實訓基地，給予學生良好的學習與實踐環境，幫助學生在讀期間親身體驗未來就業崗位的實際要求。調查顯示，校企合作雙方認為這種合作方式可行有效，愿意在現有成果的基礎上繼續深度合作，在課程開發、實訓場地與規模方面實現更大規模的資源共享，共同培養高素質的外貿從業人員。

順德區政府一直關注當地職業教育的發展。2012年4月，在區政府指導下順德成立順德職業教育發展指導委員會（簡稱“職教指委會”），負責對全區職業教育發展進行調研、咨詢、服務與指導，其性質是松散性、非營利社會組織。職教指委會的成立在一定程度上促進了政校行企合作的實施，為四方信息互通提供了一個平臺。由于其性質的關系，目前所起作用有限。鑒于應用英語專業教學改革取得的成績，同時通過實地調研，校行企三方建議政府充分發揮主導作用，搭建合作橋梁，在已有平臺的基礎上更積極扶持推動校行企合作。為此，本專業與行業企業代表建議如下：（1）指明宏觀發展方向。政府通過規劃經濟社會發展目標，調整產業結構，提出地方經濟社會發展對各類技能型人才的質量與數量的要求，給予學校、行業與企業對人才培養、供求的參考指標；（2）完善信息平臺。開通職教指委會網站，在網站上開設欄目，讓政府、學校、行業與企業在平臺上通過發布相關合作信息，尋找合作伙伴，并建立合作關系；（3）引入契約機制。政府通過征集學校及專業與行業、企業的合作需求，結合當地經濟發展實際，制訂政校行企合作的法規，明確學校、行業與企業對社會應盡的責任，以及各自的權力與義務，確保四方合作在規范有序的制度化軌道上運行；（4）加大經費投入。政府要確保高職教育經費的投入，力爭接近世界平均水平。政府通過市場調研了解經濟社會發展對人才，尤其是新興產業短缺人才的需求，加大經費投入用于人才培養，以項目的形式邀請學校、行業與企業加入人才培養計劃，并對參與計劃的學校及專業、行業與企業給予經費支持，保證社會對高端技能型人才的需求。五、政校行企四方建立會晤與調研機制。四方相關人士定期會晤，定期到企業與學校調研，研討合作成果與存在問題，及時更新調整合作政策。組織外出考察，學習其他省市以及國外成功的先進經驗，改進本地合作模式。

（注：本文系2013年度順德區哲學社會科學規劃項目《應用英語專業工學結合教學模式對學生就業與企業發展的影響研究》成果之一，課題編號：2013-BZZ25）

參考文獻：

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