亞洲專門用途英語教學研究的現狀

張曉慶　馬　蓉

(華中師范大學,武漢,430000;北方民族大學,銀川,750021)

亞洲專門用途英語教學研究的現狀

張曉慶馬蓉

(華中師范大學,武漢,430000;北方民族大學,銀川,750021)

摘要:本文基于應用語言學和系統功能語言學視角,首先綜述了亞洲ESP教學理論的代表性研究成果,然后從ESP教學需求、教學內容、教學方法和教師發展四個方面總結了亞洲ESP教學的實證研究成果,最后指出亞洲ESP理論和實證研究存在的不足及未來的發展趨勢。

關鍵詞:專門用途英語,理論研究,實證研究,教學需求

1. 引言

專門用途英語(English for specific purposes,簡稱ESP)是指與某種特定職業或學科相關的英語,是根據學習者的特定目的和特定需要而開設的英語課程(Hutchinson & Waters 1987)。ESP可分為兩大類:學術英語(English for academic purposes,簡稱EAP)和職業英語(English for occupational purposes,簡稱EOP)。EAP通常是在高等教育環境下進行的教學活動,以培養學習者進行專業學習和學術活動的能力,如撰寫論文、記筆記等(蔡基剛2014),而EOP是為職場中人或即將進入職場的學習者準備的教學培訓活動,重視職業能力即語言交際能力和運用能力的培養。20世紀60年代初期,ESP在英語國家興起,其理論和實證研究取得了顯著成就。然而亞洲ESP研究出現相對較晚,其教學研究不論是在理論還是在實踐方面均落后于英語國家。本文對1978-2014年的亞洲ESP教學研究文獻進行梳理,旨在找出存在的問題,為推動亞洲ESP教學研究提供啟示。

本研究內容涉及學術寫作、商務英語、醫學英語、法律英語、科技英語、航空英語等領域,文獻主要來自3個SSCI來源國際期刊以及12個中國外語類核心期刊。前者包括EnglishforSpecificPurposes、JownalofEnglishforAcademicPurposes和JournalofSecondLanguageWriting,后者包括《外語教學與研究》、《外語界》、《外語教學》、《外語與外語教學》、《外語教學理論與實踐》①、《現代外語》、《外語學刊》、《外語電化教學》、《解放軍外國語學院學報》、《中國外語》、《外語研究》及《外國語》。這些期刊呈現了亞洲專門用途英語在過去幾十年的研究與發展歷程。文章首先從應用語言學和系統功能語言學兩個視角對亞洲ESP教學理論研究予以總結,然后從ESP教學需求、教學內容、教學方法和教師發展四個方面綜述相關教學實證研究,最后指出亞洲ESP教學研究存在的不足及其未來發展趨勢。

馬蓉,北方民族大學外國語學院教授。主要研究方向為二語習得、外語教學。電子郵箱:makrista@126.com

2. ESP教學理論研究在亞洲的發展

ESP教學理論研究主要從應用語言學和系統功能語言學兩個視角進行,主要包括需求分析與ESP教學大綱的設計和評價理論、語類理論與ESP研究兩大內容。

2.1　需求分析與ESP教學大綱的設計

需求分析指的是“收集與課程設計相關的信息并對其進行評價的技能,也是構建和設計課程的手段,是一個連續的過程”(Hyland 2006)。在ESP需求分析的研究中,學者們主要從課程設置和學術能力兩方面進行探討(蔡基剛2012;管春林2005;王雪梅2010)。蔡基剛(2012)在進行大學ESP課程模式研究時提出需求分析包括學生需求分析、經濟全球化需求和教育國際化需求這三個方面,但這一需求模型僅適用于以培養學生基本學術能力為目的的學術英語課程需求分析,并不適用于培養學生職業能力的職業英語課程。而管春林(2005)在設置經貿英語專業課程時提出需求分析包括用人單位的需求和學習者的需求,同時關注教學部門和經貿英語教學專家的需求和意見。王雪梅(2010)認為中國英語專業研究生學術能力需求分析應包括社會需求、個人需求和學科需求,具體的學術能力需求要根據英語專業研究生的培養目標進行調整。從以上ESP需求分析模型可以看出,需求分析主要包括兩方面的內容即社會需求和個人需求,具體分析的內容可視研究目的或具體情況而定。

需求分析是ESP教學大綱設計的基礎,而教學大綱對于教學的實施有著重要的指導作用,其重要性不言而喻。在ESP教學大綱研究中,研究者們主要從EAP和EOP兩個領域設計教學大綱,以滿足不同的教學目標。關于EAP教學大綱,Spector-Cohen等(2001)依據互動理論和圖式理論,在以色列某大學設計了學術英語的課程教學大綱——互補式金字塔大綱設計(Complementary Pyramid Syllabus Design,簡稱CPSD),這一大綱運用A類大綱(關注語言中的離散元素)和B類大綱(強調習得語言的目的和過程)的元素設計了一個四維方法進行EAP閱讀教學,包括關注語言形式、閱讀理解策略、典型的學術語類/修辭形式和效標任務,根據學生的語言水平來調整各部分所占的比重。EOP的大綱設計則以需求分析為基礎(主要關注社會需求),運用定性和定量的研究方法來收集數據,制定符合職業需求的教學大綱。Cowling(2007)利用問卷和訪談對目標群體進行需求分析,提出了日本某公司強化課程大綱的內容,包括兩種大綱類型,一個是意念-功能大綱,主要包括:商務介紹、接待來客、商務電話交流、下單及描述商務發展趨勢;另一個是內容大綱,主要包括:描述產品及服務、業務介紹、商務會議及商務協商,教學均以真實的材料為基礎。Lockwood(2012)通過訪談等定性方法勾勒出了亞洲電話服務中心的ESP課程大綱,首先選擇合適的聽力文本,關注對話目的和教學目標,關注說話者的語音語調的變化、話輪的更換、角色的轉換、跨文化意識及反思任務,同時依此設計了相應的口語評價框架。

可以看出,不同的教學大綱有不同的教學目標,EAP大綱更加注重學習能力的培養,EOP大綱則更加注重職業技能的學習,但同時也反映出EAP教學無法滿足就業需求,導致學習者們在職場中需進行職業技能強化學習,因此在ESP教學中,不僅要滿足學生的個人需求,還要重視社會需求。

2.2　評價理論、語類理論②與ESP研究

在ESP研究中,評價理論和語類理論主要應用于語篇研究,包括書面語篇和口語語篇,這些研究為ESP語篇分析教學提供了一定的參考。

評價理論是系統功能語言學的新發展,主要通過分析語言的應用來評價語言使用者對事情的立場、態度和觀點(王振華2001)。自該理論問世以來,經過短短數十年的時間,已經得到了廣泛的應用與發展。學界主要從隱性評價、語言主體的態度構建及認知情態等方面對其進行深入研究。張大群(2010)探討了學術論文中的隱性評價,認為學術論文的顯性/隱性評價程度取決于評價對象,提出了隱性評價的三種識別方法,即語言層面的比較、共享價值觀的設定及顯性評價的輔助。王振華和劉成博(2014)則研究了法律語篇中的態度系統,認為語言的建構功能受到語境和主體的制約,個體通過調動話語資源,構建特定的態度,從而實現人際和諧。李戰子(2001)分析了學術話語中的認知型情態,認為認知情態具有多種人際意義,既可表示認知上的不確定性,又可滿足禮貌原則的要求,還可加強不同立場之間多聲協商的可能性,這些研究都在一定程度上豐富了評價理論。以上研究顯示,在ESP教學中,尤其是學術語篇分析教學時,不僅要關注評價系統的顯性評價,同時也要重視隱性評價;在態度系統的教學中,不僅要關注語境,同時也要關注語言主體對態度表達的影響;介入系統的認知型情態可以表達多種人際意義,要從多方面考慮其表達的人際意義。

語類理論同樣源自系統功能語言學,語類分析不僅使用語言學的分析方法,還與心理學和社會學的分析方法結合起來(Bhatia 1993),以探討語篇的各個不同方面,是不同學科交叉研究的產物。學者們主要從學術文本的角度對語類進行了理論上的探討,包括對學位論文、研究論文(即用于發表的論文)及學術交流語篇這些語類的研究。關于學位論文,學者們主要探討了各部分的語類結構,Hyland(2004)研究了碩博士論文“致謝”的語類結構,孫迎暉(2010)探討了碩士論文“前言”的語類結構。關于研究論文,學者們主要關注其語類框架,龐繼賢和葉寧(2009)通過研究語類意識提出了研究論文寫作語類理論框架。關于學術交流語篇,曾蕾(2005)通過探討學術英語語篇體裁與語域變體,建立了學術交流英語語類結構模式(包括學術書面語篇和學術口語語篇),這些研究促進了人們對語類理論的了解,豐富了語類理論。可以看出,由于寫作目的不同,學位論文各部分都有著不同的語類結構,不同學術語類也有著不同的語類結構。在ESP教學中,要關注語類的差別,并善于運用已有的語類結構進行語類分析或構建文本。

從以上理論研究可以看出,需求分析主要包括兩方面的內容即社會需求和個人需求,具體分析的內容可視研究目的或具體情況而定;大綱設計既要關注個人需求,又要關注社會需求;進行語篇教學時,要重視隱性評價,關注語境和語言主體對態度表達的影響,考慮情態多方面的人際意義;不同學術語類有著不同的語類結構,要善于運用已有的語類結構進行語類分析或構建文本。盡管亞洲ESP教學研究在理論上取得了一定的成果,但這些理論的適用性和合理性仍有待檢驗,因為大多數實證研究只是為已有理論提供實證證據,鮮有對建構的這些新理論的驗證性研究。此外,亞洲ESP教學理論研究視角局限,應多參考借鑒其他領域的理論體系,如二語習得和心理學。

3. ESP教學實證研究在亞洲的發展

ESP教學實證研究主要包括以下幾個方面:ESP教學需求研究、ESP教學內容研究、ESP教學方法研究和ESP教師發展研究。

3.1　ESP教學需求研究

關于ESP教學需求,研究者們主要從個人需求和社會需求兩方面進行探討。關于個人需求,學者們探討了不同領域的英語學習需求,研究結果基本一致:聽說讀寫四技能中閱讀技能最重要(Chiaetal. 1999;Deutch 2003;Liuetal. 2011)。關于社會需求,學者們研究了交際需求,在聽說讀寫四技能的調查中得出不一致的結論,比如So-mui和Mead(2000)在運用多種方法調查了香港紡織服裝業務員的交際需求后,發現寫作技能比口語技能使用更廣泛、更重要。Kassim和Ali(2010)在利用問卷調查馬來西亞工程師的交際需求時卻發現與寫作技能相比,口語交際技能更重要。Kaewpet(2009)則運用半結構化訪談調查泰國土木工程學生的交際需求,提出閱讀技能最重要。以上研究表明,關于個人需求,不論是在學術英語還是職業英語中,閱讀技能都是非常重要的,因此在ESP教學中應重視閱讀技能的培養和訓練,提高閱讀能力,從而滿足個人學術和職業上的需求。但在交際需求中研究結果的不一致可能是由于研究對象、調查方法、文化或學科上的差異而導致的,因此還需進一步探究。此外,需求分析的研究方法更傾向于使用單一的定量或定性研究方法。

3.2　ESP教學內容研究

亞洲ESP教學研究可分為EAP教學和EOP教學,EAP教學研究主要包括學術詞匯、學術閱讀、學術口語和學術寫作等。學術寫作研究向來備受關注,因為它是二語寫作的一個重要領域,其教學自然不容忽視。學術寫作教學研究主要從詞塊、文獻引用和態度表達三個方面進行。關于詞塊教學,學者們認為教師應關注學科之間的差異,將詞塊進行系統的分類,讓學生更多地了解學術論文寫作中的常用詞塊及正確的用法,從而提高學生的學術寫作水平(Hyland 2008;王麗2014;王麗等2014;王敏等2013),學者們還建議利用語料庫作為工具,講授國際學者使用的詞塊,擴大學生對詞塊的掌握范圍(王麗2014;王麗等2014)。關于文獻引用教學,學者們認為教師要引導學生閱讀大量文獻,講解文獻引用規范,并進行文獻引用的訓練和反“抄襲”教育,關注文化差異,有效提高學生的學術引用能力(馬蓉、秦曉晴2014a,b,c;Davis 2013;Hirvela & Du 2013)。關于態度表達教學,學者們認為教師應加強讀者人稱和共享知識標記的教學,關注學生對具有評價意義的詞語的使用,提高學生學術論文態度表達能力,從而真正構建起讀者與作者之間的互動關系(徐昉2013;張樂等2013;Wu 2007)。可以看出,在學術寫作教學研究中,不僅要擴大學生對詞塊的掌握,還要提高學生的學術引用能力,發展學生態度表達能力,構建讀者與作者之間的互動關系,從而提高學生的學術寫作能力。

EOP教學研究主要包括法律英語、醫學英語、商務英語等③,尤以商務英語教學研究居多。商務英語教學是商務英語研究的熱點話題之一,研究內容主要包括語言技能教學、教學內容、教學方式和教學原則。如蔡莉(2006)研究了商務英語口語教學,認為應重視學生在學習中的重要地位,羅健(2005)探討了商務英語寫作,發現文體學方法有利于商務英語寫作教學。史興松等(2012)和Evans(2012)提出跨文化商務交際和郵件寫作應是商務英語教學重要組成部分,亞洲商務英語教學也逐漸將多媒體、計算機等高新技術手段應用于教學實踐中(趙學旻2009;李曉東、曹紅暉2013),促進商務英語向信息化教學的發展。阮績智(2005)認為商務英語教學應包括重視商務背景知識、語言知識和語言技能的有機結合,以英語為本,注重語言基礎,培養運用能力,強化語言綜合能力,突出聽說技能訓練等五項原則。以上研究表明,在商務英語教學研究中,要重視學生的主體地位,加強對跨文化商務交際和郵件寫作能力的培養,促進教學逐漸向信息化發展;商務英語教學應注重商務背景知識、語言知識和語言技能的結合。

3.3　ESP教學方法研究

不同的教學方法會對學生產生不同的影響,因此教師科學、恰當地使用教學方法非常重要。ESP教學注重學生語言使用能力的培養,使學生不僅能提高學術修養,還能為將來的就職打下基礎。ESP教學方法主要包括內容依托教學法和語類教學法。內容依托教學法(content-based instruction,簡稱CBI)主張用語言教授學科知識,在學習學科知識的同時習得語言,核心是語言與專業知識的融合(Krashen 1985)。CBI主要運用于EAP教學,研究者們主要從教學影響和教學不足兩方面進行了探討。關于教學影響,得出的結論一致:CBI對學生的語言技能、思維能力和參與性有積極的影響。如常俊躍等(2009)認為CBI對英語專業學生閱讀理解能力的發展產生了明顯的積極影響,高璐璐等(2013)的研究則表明CBI有利于提高英語專業學生書面表達能力,而顧飛榮和施桂珍(2009)發現CBI有助于提高學習者的學術英語口語水平,楊德祥等(2011)提出CBI有利于促進英語專業學生的批判性思維能力發展,Kirschner和Wexler(2002)還發現學生在CBI課堂中更積極地參與到EAP課程的學習中。但CBI也存在一些不足,如顧飛榮和施桂珍(2009)認為CBI外語教學理念及相應的教學方法不適用于初級水平的外語學習者,Kirschner和Wexler(2002)發現運用CBI進行學術英語教學時,教師無法確定教學主題的數量,難以安排合適的教學任務,無法保證教學內容的專業性等。可以看出,CBI對學生的語言技能、思維能力和參與性有積極影響,但這一教學方法并不適用于所有的學習者,也存在一些問題,教師在運用時要具體情況具體分析。

語類教學法是一種以語類為基礎的教學方法,即把語類和語類分析運用到課堂中,圍繞語篇的圖式結構實施教學活動(秦秀白2000)。語類教學法主要運用于EAP教學,研究者們主要從寫作、閱讀及二者關系三個方面進行了探討。曾祥娟(2001)將語類教學法運用于研究生科技英語寫作教學,發現經過一段時間的訓練后,學生的語類意識有了很大的提高,并能夠得體地構建相關語類的文章。張煜等(2011)認為利用語料庫、采用語類教學法進行英語寫作教學,有利于加深學生對語篇分析的理解。Hyon(2001)的研究表明將語類教學法運用到學術閱讀教學,能提高學生的閱讀興趣和信心。王林海和孫寧(2010)則發現通過語類教學法閱讀真實語篇可以幫助學生習得商務信函的結構特點,也利于提高學生閱讀和寫作的積極性。此外,一些研究者們還探討了合作教學法、案例教學法、問題教學法和項目教學法等,促進了ESP教學研究的發展。可以看出,語類教學法能提高學生的語類意識,加強學生對語篇分析的理解,增強學生的閱讀信心,通過閱讀也有利于促進學生對語類特征的習得,從而提高寫作能力和閱讀興趣。

3.4　ESP教師發展研究

ESP日益成為21世紀英語教學的主流方向,也是我國教學改革的一個重要方向,ESP教師的發展對ESP教學至關重要。在亞洲語境下,ESP教學主要由兩類教師擔任:通用英語教師和學科專業教師,前者缺乏專業的學科知識,后者缺乏系統的英語知識(郭燕玲2012),在一定程度上阻礙了ESP教學。基于這一現狀,研究者們對ESP教師進行了多方面的研究,主要包括ESP教師的問題應對策略、ESP教師認知以及ESP教師發展。關于應對策略,Wu和Badger(2009)發現,中國的ESP教師采用逃避或冒險的策略來解決課堂上的突發問題。關于教師認知,Tan和Lan(2011)調查了城區理工英語教師和非城區教師,Atai和Fatahi-Majd(2014)研究了通用英語教師和學科專業教師,他們得出的結論基本一致:教師的教學認知不同會導致教學實踐的不同。關于ESP教師發展,學者們主要探討了發展途徑及具體內容,Chen(2000)發現了ESP教師自我培訓的方法,郭燕玲(2012)提出ESP教師培訓應包括英語知識和教學能力、專業知識及教學法的培訓,而陳冰冰(2005)則認為ESP教師教育應包括知識基礎結構和專業實踐知識環節兩部分。可以看出,ESP教師教學能力的不足使其采用不恰當的方法解決問題,其認知會影響課堂實踐和學生學習,因此ESP教師應加強專業知識、英語知識以及教學實踐的培訓,提高教學能力。

從以上ESP教學研究可知,在英語學習需求研究中,閱讀技能是非常重要的,因此在ESP教學中應重視閱讀技能的培養和訓練,提高閱讀能力;在學術寫作教學研究中,不僅要擴大學生對詞塊的掌握,還要提高學生的學術引用能力,發展學生態度表達能力,構建讀者與作者之間的互動關系,從而提高學生的學術寫作能力,商務英語教學重視跨文化商務交際和郵件寫作能力的培養,其教學逐漸向信息化發展,商務英語教學注重商務背景知識、語言知識和語言技能的結合;語類教學法和CBI對學生的語言技能有積極影響,但這些教學方法并不適用于所有的教學情境,教師在運用時要具體情況具體分析;ESP教師要注重英語知識的學習和專業知識的學習與實踐,樹立正確的教學信念。

4. 亞洲ESP教學研究的不足及發展趨勢

盡管亞洲ESP教學研究在理論和實踐上取得了一定成就,但也存在一些不足。

4.1　理論研究層面

從以上理論研究可以看出,亞洲ESP教學理論研究主要是在應用語言學和系統功能語言學視角下進行,但實證證據缺乏,適用性不明。理論的創新在很大程度上依賴于實證研究,已有的ESP理論卻鮮有相應的實證研究給予支持,如需求分析理論的實證研究更多關注單獨的個人需求或社會需求研究,而不是同時探討這兩種需求,再加上文化地域環境的差異、學科差異、學習者個體差異等,理論的適用性不得而知。

此外,理論研究視角局限,研究數量明顯不足。亞洲ESP理論研究視角局限于應用語言學和系統功能語言學,甚少涉及其它領域,理論研究數量自然相對不足,因此未來研究者們應在理論研究上多下功夫,更多借鑒其他領域如二語習得、心理學等的理論,探索出適合亞洲語境下的ESP理論,并提供相應的實證證據。

4.2　實證研究層面

實證研究一方面能驗證理論,但更重要的是其發現和成果能對教學產生影響,形成指導性操作方案。概括起來,實證研究也存在一些不足。

教學研究內容上的不足。關于ESP需求研究,研究者們大多都是分別對英語學習需求(個人需求)和交際需求(社會需求)進行探討,少有同時探討這兩種需求的研究。但實際上,ESP教學不僅要滿足學習者的個人需求,同時還要滿足社會需求,因此有必要同時探討這兩種需求,以滿足學習與就業需求。關于ESP教學內容研究,研究者們主要探討寫作、詞匯、口語、閱讀這四方面,基本上沒有聽力研究,但在語言學習中,聽力是必不可少的一環,因此應加強ESP聽力方面的研究。此外,學術寫作教學研究較少,且多為思辨性研究,少有基于數據或實驗方法的探討(畢勁等2014),因此同樣要加強學術寫作方面的研究。關于ESP教學方法研究,研究者們更多將這些教學方法運用到EAP教學,但ESP教學不僅包括學術教學,也包括職業教學,因此內容依托教學法、語類教學法等同樣需要運用到職業教學研究中去。關于ESP教師發展研究,雖然提到了教師自我發展及培訓研究,但ESP教師的能力素養包括哪些以及究竟怎樣才能提高ESP教師的能力素養都需要進一步研究。

ESP教學研究方法上的不足。從以上ESP教學研究文獻看,大多數研究仍偏向于使用單一定量或定性研究方法,綜合使用多種方法的研究較少。定性研究與定量研究各有優缺點,因此,今后的研究應多運用混合的研究方法,進行優勢互補。此外,隨著現代技術的發展,今后的研究也多與語料庫研究方法、多模態研究方法結合起來,促進ESP研究方法的多樣性發展。

ESP教學驗證研究上的不足。如在ESP教學需求研究中,沒有對陳冰冰(2010)提出的需求模型的應用研究,同樣也沒有ESP教學大綱的應用研究,這些理論缺少相應的驗證性研究,從而無法證實和確定理論的適用性和合理性,因此今后不僅在理論研究上要有所創新,也應該多對進行相應的實證研究為理論發展提供實證支持。

5. 結語

本文主要對亞洲ESP教學理論和實證研究進行了論述,指出了該領域教學研究存在的不足及其發展趨勢。研究發現,在亞洲的ESP教學理論研究中,(1)需求分析主要包括社會需求和個人需求;(2)大綱設計既要關注個人需求,又要關注社會需求;(3)要重視隱性評價,關注語境和語言主體對態度表達的影響,考慮情態多方面的人際意義;(4)不同的學術語類也有著不同的語類結構,要善于運用已有的語類結構進行語類分析或構建文本。

從亞洲ESP教學的實證研究中,我們得出以下啟示,(1)關于個人需求,閱讀技能最重要;(2)學術寫作教學重視詞塊掌握、學術引用能和態度表達能力的培養,構建讀者與作者之間的互動關系,商務英語教學重視跨文化商務交際和郵件寫作能力的培養;(3)語類教學法和CBI對學生的語言技能有積極的影響,但這些教學方法并不適用于所有的教學情境,教師在運用時要具體情況具體分析;(4)ESP教師要注重英語知識的學習和專業知識的學習與實踐,樹立正確的教學信念。

附注

① 由于《國外外語教學》為期刊《外語教學理論與實踐》的曾用名,因此本文僅列出《外語教學理論與實踐》。

② “genre”一詞源自法語,漢語中對應的翻譯為“體裁”,方琰(1998)認為應將其譯為“語類”。我國外語學術界也常將其稱為語類。因此本文采用“語類”一詞,所有“體裁”的譯法均改為語類。

③ 此處提及的法律英語和醫學英語均是職業環境下的英語教學,由于商務英語是英語專業和經貿等相關專業高年級的一門主干課程(阮繼智2005),是為培養相關職業能力而設置的,因而可直接視為職業英語。

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(責任編輯吳詩玉)

[中圖分類號]H319

[文獻標識碼]A

[文章編號]1674-8921-(2015)08-0043-06

[doi編碼]10.3969/j.issn.1674-8921.2015.08.008

作者簡介:張曉慶,華中師范大學外國語學院在讀碩士。主要研究方向為二語習得。電子郵箱:474620734@qq.com